طريقة عمل الدونات، حلوى سريعة التحضير لأي مناسبة
وطريقة عمل الدونات، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائه جاهزا بأسعار عالية.وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل الدونات.مكونات عمل الدونات:-3 أكواب دقيق أبيض منخول2 ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة حليب بودرة1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1⁄4 ملعقة صغيرة ملح1 بيضة1⁄4 كوب زيت نباتي1 كوب ماء دافئ أو حليب دافئ للعجن1 ملعقة صغيرة فانيلياللحشو أو التزيينشيكولاتة ذائبةسكر بودرةمربىنوتيلاحبيبات شوكولاتةجوز هند أو مكسرات مجروشةطريقة عمل الدونات:- * في كوب، اخلطي الخميرة مع ملعقة من السكر والقليل من الماء الدافئ، واتركيها 10 دقائق حتى تظهر رغوة. * في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر، الحليب البودرة، والملح. * أضيفي البيضة، الزيت، الفانيليا، وخليط الخميرة. * ثم أضيفي الماء الدافئ تدريجيا وابدأي بالعجن حتى تتشكل عجينة ناعمة ومتماسكة. * اعجني العجينة لمدة 10 دقائق يدويا (أو 5 دقائق بالعجان الكهربائي). * غطيها واتركيها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. * افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق بسمك 1 سم، ثم قطعيها على شكل دوائر باستخدام قطّاعة أو كوب، واعملي فتحة صغيرة في المنتصف. * رتبي حبات الدونات على صينية مدهونة قليلا، وغطيها واتركيها ترتاح لمدة 30 دقيقة. * سخني زيت غزير في مقلاة، واقلي الدونات على نار متوسطة حتى تتحمر من الجانبين. * بعد أن تبرد قليلا، زيني الدونات بالشيكولاتة أو السكر البودرة أو أي تزيين تحبينه. * لنجاح الدونات تأكدي أن الخميرة نشطة بعمل اختبار الرغوة. * لا تفرطي في العجن حتى لا تصبح العجينة قاسية. * اتركي العجينة تختمر جيدا لتحصلي على دونات هشة. * لا تقليها على نار عالية حتى لا تتحمر من الخارج وتبقى نية من الداخل.طريقة عمل الدونات ولعمل الوافلمكونات عمل الوافل:2 كوب دقيق أبيض منخول2 بيضة كبيرة1 وربع كوب حليب1/4 كوب زبدة مذابة أو زيت نباتي2 ملعقة كبيرة سكر1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر1/2 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحطريقة عمل الوافل:- * في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكينج بودر والسكر والملح. * في وعاء آخر، اخفقي البيض جيدًا، ثم أضيفي الحليب والفانيليا والزبدة المذابة وامزجي جيدا. * اسكبي المكونات السائلة على المكونات الجافة وقلبي حتى يتجانس الخليط (لا تخلطي كثيرا حتى لا يصبح الوافل قاسيًا). * سخني ماكينة الوافل وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة باستخدام فرشاة. * صبي مقدار من الخليط في الماكينة حسب حجمها وأغلقي الغطاء. * اتركيه لمدة 4-6 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبي ومقرمش. * قدمي الوافل ساخنًا مع إضافات حسب الرغبة مثل العسل، أو شيكولاتة مذابة أو نوتيلا، أو شرائح موز أو فراولة، أو كريمة مخفوقة أو آيس كريم. * لنجاح الوافل لا تفتحي الماكينة في منتصف الخبز حتى لا يلتصق العجين. * يمكنك حفظ الوافل في الفريزر بعد خبزه وإعادة تسخينه في التوستر عند الحاجة. * أضيفي ملعقة من الكاكاو للعجينة لتحصلي على وافل بالشيكولاتة.طريقة عمل الوافل، بمكونات اقتصادية في البيتطريقة عمل الدونتس الأصلي في البيت زي الجاهز وبأقل التكاليف ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 8 ساعات
- فيتو
طريقة عمل الثومية الأصلية بمكونات بسيطة
الأحد 27/يوليو/2025 - 11:33 م 7/27/2025 11:33:51 PM طريقة عمل الثومية، الثومية من الصوصات الشامية الشهيرة التى تقدم عادة بجانب الشاورما والفراخ المشوية ولها مذاق مميز وعشاق كثيرون. وطريقة عمل الثومية، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل على نفس الطريقة الأصلية لإسعاد أفراد الأسرة. وتقدم الشيف سارة أحمد، طريقة عمل الثومية. مكونات عمل الثومية:- 3 فصوص ثوم مهروس 1 كوب ماء 2 ملعقة كبيرة نشا 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي (أو زيت ذرة) 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة ملح طريقة عمل الثومية:- في قدر صغير على النار، ضعي الماء والنشا وقلبي باستمرار حتى تحصلي على خليط كثيف وشفاف. اتركي الخليط ليبرد تماما. في الخلاط، ضعي خليط النشا البارد، أضيفي الثوم، عصير الليمون، والملح. شغلي الخلاط وابدئي بإضافة الزيت تدريجيا حتى تحصلي على قوام كريمي يشبه المايونيز. ضعيها في وعاء محكم، واحفظيها في الثلاجة. ولعمل الثومية بالمايونيز مكونات عمل الثومية بالمايونيز:- 4 ملاعق كبيرة مايونيز 3 فصوص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زبادي 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون رشة ملح رشة فلفل أبيض طريقة عمل الثومية بالمايونيز:- في وعاء، اخلطي المايونيز مع الثوم المهروس جيدا. أضيفي الزبادي وعصير الليمون والملح، وقلبي حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تمتزج النكهات، ثم قدميها باردة. استخدمي ثوم طازج ليكون الطعم قوي وواضح. يمكنك تعديل كمية الثوم حسب الرغبة. الزبادي يخفف الطعم الحاد ويضيف قوام ناعم. يمكن إضافة بياض بيضة مع زيت وثوم للحصول على قوام غني مع الحذر في الحفظ. طريقة عمل الثومية ولعمل شاورما الفراخ مكونات عمل شاورما الفراخ: نصف كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة 3 ملاعق كبيرة زبادي 2 ملعقة كبيرة خل عصير ليمونة واحدة 2 ملعقة كبيرة زيت 3 فصوص ثوم مهروس ملعقة صغيرة بهارات شاورما نصف ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة بابريكا رشة قرفة ملح وفلفل أسود حسب الرغبة بصلة متوسطة مقطعة شرائح فلفل ألوان (اختياري) طريقة عمل شاورما الفراخ: في وعاء كبير، ضعي الزبادي، الخل، عصير الليمون، الزيت، الثوم، والتوابل كلها، وقلّبيهم جيدًا. أضيفي شرائح الدجاج إلى التتبيلة، وقلّبي حتى تتغلف بالكامل. غطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين (ويُفضل ليلة كاملة لنتيجة أفضل). في طاسة كبيرة على نار متوسطة، ضعي القليل من الزيت وأضيفي شرائح البصل وقلّبيها حتى تذبل. أضيفي شرائح الدجاج المتبلة وقلّبي حتى تنضج تمامًا ويتغير لونها وتتشرب السوائل. يمكنك إضافة الفلفل الألوان في المرحلة الأخيرة لإعطاء نكهة وشكل جميل. قدميها ساخنة في عيش صاج أو خبز عربي مع الثومية أو الطحينة وسلطة خضراء. يمكن شوي الدجاج في الفرن أو على الجريل لمذاق مدخن. يمكنك إضافة شرائح مخلل وخس داخل الساندويتش. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 14 ساعات
- فيتو
نائب محافظ سوهاج يكرم سيدة وابنها اجتازا الثانوية العامة بإرادة تدرس
كرم الدكتور محمد عبد الهادي، نائب محافظ سوهاج، سارة أحمد من قرية باصونه بمركز المراغة، وابنها محمد السيد، بعد نجاحهما سويًا في امتحانات الثانوية العامة لهذا العام، وتقديمهما نموذجًا مشرفًا في الإصرار والكفاح، حظي بإشادة واسعة من أبناء المحافظة وخلال التكريم الذي أقيم بديوان عام المحافظة، أعرب نائب المحافظ عن فخره بما قدمته الأم من رسالة قوية للمجتمع، مؤكدًا أن ما فعلته يبرهن على أن التعليم لا يرتبط بعمر، بل بالإرادة والطموح، وأن سوهاج دائمًا ما تفخر بنماذجها الملهمة. وحصلت سارة أحمد على 89%، فيما حصل نجلها محمد السيد على 86%، بعد عام دراسي قضياه معًا في مدرسة رجب محمد محمود الثانوية، متحدين الصعوبات والظروف ومقدّمين قصة إنسانية ألهمت الجميع. وقال نائب المحافظ في كلمته: "هذا النموذج المشرف يستحق الدعم والتقدير، ونتطلع إلى رؤية الأم وابنها ضمن أوائل الكليات قريبا فهما قدوة حقيقية لكل من يسعى لتحقيق هدفه رغم التحديات." من جانبها، أعربت الأم عن سعادتها بهذا التكريم، وقالت:"فرحتي اليوم لا توصف، ليس فقط لأنني نجحت، ولكن لأن الدولة تقدرنا وتشجعنا، وأشكر نائب المحافظ على هذه اللفتة الكريمة." ويأتي هذا التكريم في إطار حرص الدكتور محمد عبدالهادي نائب محافظ سوهاج على دعم النماذج الإيجابية والملهمة، وتشجيع المواطنين على استكمال مسيرتهم التعليمية وتحقيق طموحاتهم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
24 القاهرة
منذ 14 ساعات
- 24 القاهرة
قصة كفاح تُدرس.. نائب المحافظ يُكرم سيدة وابنها اجتازا الثانوية العامة معًا في سوهاج
كرّم الدكتور محمد عبد الهادي، نائب محافظ سوهاج ، سارة أحمد، من قرية باصونه بمركز المراغة، ونجلها محمد السيد، بعد نجاحهما معًا في امتحانات الثانوية العامة لهذا العام، وتقديمهما نموذجًا مشرفًا في الإصرار والكفاح، حظي بإشادة واسعة من أبناء المحافظة ومتابعي مواقع التواصل الاجتماعي. أم ونجلها يحصلان على الثانوية العامة في سوهاج وخلال التكريم الذي أقيم بديوان عام المحافظة، أعرب نائب المحافظ عن فخره بما قدمته الأم من رسالة قوية للمجتمع، مؤكدًا أن ما فعلته يبرهن على أن التعليم لا يرتبط بعمر، بل بالإرادة والطموح، وأن سوهاج دائمًا ما تفخر بنماذجها الملهمة. وحصلت السيدة سارة أحمد على 89%، فيما حصل نجلها محمد السيد على 86%، بعد عام دراسي قضياه معًا في مدرسة رجب محمد محمود الثانوية، متحدين الصعوبات والظروف ومقدّمين قصة إنسانية ألهمت الجميع. وقال نائب المحافظ في كلمته: "هذا النموذج المشرف يستحق الدعم والتقدير، ونتطلع إلى رؤية الأم وابنها ضمن أوائل الكليات قريبًا، فهما قدوة حقيقية لكل من يسعى لتحقيق هدفه رغم التحديات". بـ 5 خطوات.. احصل على نتيجة الثانوية الأزهرية 2025 محافظة سوهاج بالاسم والرقم القومي بعد 11 عامًا من التوقف.. افتتاح جزئي لمستشفى دار السلام ومحافظ سوهاج يتابع نسب الإنجاز من جانبها، أعربت الأم عن سعادتها بهذا التكريم، وقالت: "فرحتي اليوم لا توصف، ليس فقط لأنني نجحت، ولكن لأن الدولة تقدرنا وتشجعنا، وأشكر سيادة نائب المحافظ على هذه اللفتة الكريمة". ويأتي هذا التكريم في إطار حرص الدكتور محمد عبدالهادي نائب محافظ سوهاج على دعم النماذج الإيجابية والملهمة، وتشجيع المواطنين على استكمال مسيرتهم التعليمية وتحقيق طموحاتهم. تكريم أم ونجلها بعد حصولهما على الثانوية العامة في سوهاج" width="1200" height="900"> تكريم أم ونجلها بعد حصولهما على الثانوية العامة في سوهاج تكريم أم ونجلها بعد حصولهما على الثانوية العامة في سوهاج" width="1200" height="900"> تكريم أم ونجلها بعد حصولهما على الثانوية العامة في سوهاج تكريم أم ونجلها بعد حصولهما على الثانوية العامة في سوهاج" width="1200" height="900"> تكريم أم ونجلها بعد حصولهما على الثانوية العامة في سوهاج تكريم أم ونجلها بعد حصولهما على الثانوية العامة في سوهاج
