خبير تغذية يحذر من «بعض» المشروبات الرمضانية الشائعة
هناك العديد من المشروبات الرمضانية نقوم بتناولها بشكل دائم خلال أيام الشهر الكريم وبدون ضوابط، من دون أن يعرف الكثيرون أن الإفراط في تناولها يسبب مشاكل صحية عديدة وغير مستحبة.
ويكشف الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث في مصر لـ«العربية.نت» و«الحدث.نت» أن من المشروبات الرمضانية التي تسبب مشاكل صحية العرقسوس، رغم أن له تأثيرا جيدا للعديد من أمراض الجهاز الهضمي، فهو فعال في علاج قرحة المعدة، كما يحتوي على بعض المواد التي تساعد على التئام قرحة المعدة والأمعاء، ويفيد في علاج أمراض الجهاز التنفسي، ولكن هناك ضررا كبيرا على مرضى ضغط الدم المرتفع من تناوله.
وتابع أن تناول العرقسوس بكثرة يسبب عدم انتظام ضربات القلب حيث يؤدي إلى احتباس الصوديوم والبوتاسيوم في الدم.
كما حذر من تناول التمر الهندي بإفراط، رغم أنه يفيد في إزالة الحموضة الزائدة من الجسم وحالات الإمساك والاضطرابات المعوية كما يقاوم الكسل، لكنه يمكن أن يؤثر سلبًا في حالة تناوله بكميات كبيرة، حيث يؤدي إلى المعاناة من بعض تفاعلات الحساسية، وقد يسبب انخفاضا في ضغط الدم، كما قد يحدث تفاعلا بينه وبين بعض الأدوية.
وحذر الخبير المصري من الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل المياه الغازية والشاي والقهوة، حيث تعمل على إدرار البول وتسبب الجفاف والشعور بالعطش، كما تعمل على الارتباط بالعناصر المعدنية الموجودة في الأغذية وتقلل الاستفادة منها، بالإضافة إلى احتوائها على السكريات التي تزيد من الطاقة وزيادة الوزن وزيادة احتمالات الإصابة بالسكري.
ولفت إلى أنه يجب تجنب المشروبات والعصائر السكرية، مثل الصودا وعصائر الفاكهة المحلاة، التي لا تحتوي على ألياف.
وأكد الخبير المصري أن عصائر الفاكهة الطبيعية غير المحلاة تلعب دورا مهما لصحة الجسم، حيث تعمل على استعادة ترطيب الجسم وتنظيم درجة الحرارة وإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية وغيرها من العناصر الغذائية، إذا أُخذت بالكميات المناسبة والظروف الملائمة بحيث لا تسبب أضرارا ومشاكل صحية لمن يتناولها.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
أخبار الخليج
منذ 5 أيام
- أخبار الخليج
«البحرين الطبية» تطلق حملة للتوعية بارتفاع ضغط الدم بالتعاون مع «الإرسالية الأمريكية»
أطلقت الكلية الملكية للجراحين في إيرلندا ( RCSI ) – جامعة البحرين الطبية بالتعاون مع مستشفى الإرسالية الأمريكية يوم الخميس الماضي حملة للتوعية والكشف عن ارتفاع ضغط الدم في مجمع الأفنيوز، وذلك بحضور الدكتورة جميلة السلمان، رئيسة الاقسام الباطنية رئيسة قسم الجودة ومكافحة العدوى بمستشفى الإرسالية الأمريكية، عضو مجلس الشورى، وبيتر كينيدي، الرئيس التنفيذي للعمليات لمستشفى الإرسالية الأمريكية، والدكتورة إيمان طواش، محاضر أول في التمريض نائب رئيس كلية التمريض والقبالة بجامعة البحرين الطبية. حيث هّدفّت هذه الحملة، التي استمرت الى 24 مايو، إلى زيادة الوعي العام والمعرفة حول ارتفاع ضغط الدم، وتسليط الضوء على العوامل المسببة له بالإضافة إلى اكتشاف الحالات غير المشخصة بين أفراد المجتمع. وتأتي هذه الحملة ضمن الإطار التعاوني المشترك بين المؤسستين، حيث قدّم فريق من المهنيين الصحيين ومحاضري التمريض الدعم للزوار من خلال تقديم الاستشارات الطبية بناءً على التاريخ الطبي وعوامل نمط الحياة، إلى جانب توفير نتائج فحوصات مجانية لقياس ضغط الدم ومستوى السكر في الدم ومؤشر كتلة الجسم .( BMI ) كما تطوّع عدد من طلاب الطب والتمريض من جامعة البحرين الطبية، تحت إشراف محاضري التمريض، بدور فاعل في دعم الزوار والعمل بنحو وثيق مع الفرق الطبية طوال فترة الحملة. من جانبها، صرّحت الدكتورة جميلة السلمان قائلًة: «من خلال التفاعل المباشر مع أفراد المجتمع وتقديم الفحوصات الأولية والإرشادات المتعلقة بارتفاع ضغط الدم – الذي يُعد أحد العوامل المساهمة في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية – نسعى إلى إحداث تأثير ملموس في حياة الأفراد. ومن خلال تيسير الوصول إلى المشورة الطبية المتخصصة، نواصل التزامنا برسالتنا في خدمة المجتمع المحلي». وفي هذا الصدد، قالت البروفيسور كاثرين ستراكان، رئيس كلية التمريض والقبالة ورئيس قسم المشاركة المجتمعية والخدمة: «تحظى جامعة البحرين الطبية برؤية مشتركة مع مستشفى الإرسالية الأمريكية التي تتمثل في خدمة المجتمعات المحلية وتلبية احتياجاتها الصحية. كما أننا نسعى إلى تمكين الأفراد من إدارة صحتهم بشكل وقائي والحد من المخاطر المرتبطة بارتفاع ضغط الدم من خلال التوعية الصحية». حول ارتفاع ضغط الدم تتعدد عوامل الخطر التي تسهم في تطور ارتفاع ضغط الدم، وتشمل تلك المرتبطة بـنمط الحياة والعوامل الوراثية. فالعادات الغذائية غير الصحية، لا سيما الإفراط في تناول المواد الغنية بـالصوديوم والدهون المشبعة والأطعمة المصنعة، ترتبط ارتباطًا وثيقًا بارتفاع ضغط الدم. وإلى جانب ذلك، تزيد عوامل أخرى مثل قلة النشاط البدني، والإفراط في تناول الكحول، والتدخين، والسمنة من خطر الإصابة. كما يلعب الضغط النفسي المزمن وعدم الحصول على النوم الكافي دورًا مهمًا، بالإضافة إلى التاريخ العائلي للإصابة بارتفاع ضغط الدم. فضلًا عن ذلك، تسهم الأمراض المزمنة كالسكري وأمراض الكلى أيضًا في تفاقم هذه الحالة. على الرغم من أن ارتفاع ضغط الدم غالبًا ما يكون بدون أعراض واضحة، إلا أن بعض الأفراد قد يواجهون صداعًا مستمرًا، أو دوارًا، أو تشوشًا في الرؤية، أو ضيقًا في التنفس، أو شعورًا بعدم الراحة في منطقة الصدر. ونظرًا الى ندرة هذه الأعراض وعدم تحديدها، يصبح الفحص الدوري لضغط الدم ضروريًا للكشف المبكر. لذلك، يُنصح البالغون بمراقبة ضغط الدم بانتظام، خاصةً أولئك الذين لديهم عوامل خطر أو تاريخ عائلي مع ارتفاع ضغط الدم.
أخبار الخليج
٢٠-٠٣-٢٠٢٥
- أخبار الخليج
خبير تغذية يحذر من «بعض» المشروبات الرمضانية الشائعة
هناك العديد من المشروبات الرمضانية نقوم بتناولها بشكل دائم خلال أيام الشهر الكريم وبدون ضوابط، من دون أن يعرف الكثيرون أن الإفراط في تناولها يسبب مشاكل صحية عديدة وغير مستحبة. ويكشف الدكتور حسن حسونة أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث في مصر لـ«العربية.نت» و«الحدث.نت» أن من المشروبات الرمضانية التي تسبب مشاكل صحية العرقسوس، رغم أن له تأثيرا جيدا للعديد من أمراض الجهاز الهضمي، فهو فعال في علاج قرحة المعدة، كما يحتوي على بعض المواد التي تساعد على التئام قرحة المعدة والأمعاء، ويفيد في علاج أمراض الجهاز التنفسي، ولكن هناك ضررا كبيرا على مرضى ضغط الدم المرتفع من تناوله. وتابع أن تناول العرقسوس بكثرة يسبب عدم انتظام ضربات القلب حيث يؤدي إلى احتباس الصوديوم والبوتاسيوم في الدم. كما حذر من تناول التمر الهندي بإفراط، رغم أنه يفيد في إزالة الحموضة الزائدة من الجسم وحالات الإمساك والاضطرابات المعوية كما يقاوم الكسل، لكنه يمكن أن يؤثر سلبًا في حالة تناوله بكميات كبيرة، حيث يؤدي إلى المعاناة من بعض تفاعلات الحساسية، وقد يسبب انخفاضا في ضغط الدم، كما قد يحدث تفاعلا بينه وبين بعض الأدوية. وحذر الخبير المصري من الإفراط في تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل المياه الغازية والشاي والقهوة، حيث تعمل على إدرار البول وتسبب الجفاف والشعور بالعطش، كما تعمل على الارتباط بالعناصر المعدنية الموجودة في الأغذية وتقلل الاستفادة منها، بالإضافة إلى احتوائها على السكريات التي تزيد من الطاقة وزيادة الوزن وزيادة احتمالات الإصابة بالسكري. ولفت إلى أنه يجب تجنب المشروبات والعصائر السكرية، مثل الصودا وعصائر الفاكهة المحلاة، التي لا تحتوي على ألياف. وأكد الخبير المصري أن عصائر الفاكهة الطبيعية غير المحلاة تلعب دورا مهما لصحة الجسم، حيث تعمل على استعادة ترطيب الجسم وتنظيم درجة الحرارة وإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح المعدنية وغيرها من العناصر الغذائية، إذا أُخذت بالكميات المناسبة والظروف الملائمة بحيث لا تسبب أضرارا ومشاكل صحية لمن يتناولها.
أخبار الخليج
١٠-٠٣-٢٠٢٥
- أخبار الخليج
مـكـونـات غـذائـيـة تـكـافـح الإجهاد في الصيام
يُشكل التعب والإرهاق الجسدي وعدم القدرة على أداء الأنشطة اليومية خلال الصيام، إحدى المشكلات الأكثر انتشارا بين الصائمين في الشهر الكريم، وينجم ذلك عن تغير العادات الغذائية وأوقات تناول الطعام، ومواعيد النوم، ولذلك ينصح الخبراء بتضمين بعض المكونات الطبيعية في وجبتي الإفطار والسحور أو تناولها خلال الفترة بينهما، لزيادة مستويات الطاقة وتجديد نشاط الجسم، ومكافحة الشعور بالتعب في ساعات الصيام. وتُعد الخضراوات الورقية من أفضل العناصر التي تضم مجموعة كبيرة من الفوائد الغذائية لصحة الإنسان، وتسهم في خفض نسبة الالتهاب وتعزيز الصحة الخلوية، وعملية التمثيل الغذائي، كونها غنية بمضادات الأكسدة مثل الفيتامينات (ج، هـ)، والماغنيسيوم والحديد الذي يلعب دوراً مهماً في نقل الأكسجين إلى الخلايا. ويُشكل الموز أهم الفواكه الغنية بالكربوهيدرات والألياف الغذائية والبوتاسيوم وفيتامين «ب 6»، والسكريات الطبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز، التي يمتصها الجسم بسرعة ويحولها إلى الطاقة التي يحتاج إليها الجسم خلال النهار. وينصح الخبراء بإضافة التوت والعنب البري والفراولة إلى وجبة السحور لدورها الفعال في تجديد الطاقة، كونها من الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات الطبيعية ومضادات الأكسدة والألياف الغذائية وفيتامين «سي»، ومن ثم تقليل الالتهاب والإجهاد التأكسدي، وتحسين المناعة وتعزيز الصحة الخلوية. ويساعد تناول الحبوب الكاملة مثل الأرز البني والكينوا والشوفان على استقرار مستويات السكر في الدم طوال اليوم، إذ إنها غنية بالكربوهيدرات والألياف الغذائية والعناصر الغذائية الأساسية، كالحديد، وفيتامين «ب»، وتعتبر أحد المصادر التي توفر الطاقة بشكل مستدام للجسم. ويتميز شاي الأعشاب الأخضر، أو الزنجبيل، أو البابونج، بقدرته على تحسين الوظائف الإدراكية والشعور باليقظة، لاحتوائه على مادتي الكافيين والثيانين، مضادات الأكسدة والمركبات التي تكافح الالتهابات، كما يحتوي على العديد من الخصائص التي تحد من مستويات التوتر وتعزز النوم، وتساعد على الاسترخاء.
