فوائد الكركم للالتهابات.. خلطة ببعض الإضافات الطبيعية مفعولها سحري
فوائد الكركم للالتهابات
وطريقة استخدامه الصحيحة.
فوائد الكركم للالتهابات
تعد فوائد الكركم للالتهابات، بمثابة كنز طبيعي للاستشفاء والوقاية من ضعف المناعة، بل وللوقاية من السرطان وأمراض القلب والجهاز الهضمي. أوضحت الدكتورة وفاء حلمي، خبيرة التغذية العلاجية، أن
مادة الكركمين
الموجودة في الكركم هي الأساس في فعاليته العلاجية، مؤكدة على أهمية استخدام الكركم الطازج "الذكر" بدلًا من البودرة المصنعة.
فوائد الكركم للالتهابات
ونوهت بأن تناول الكركم على معدة فارغة يمكن أن يعالج بشكل فعال مشاكل الجهاز الهضمي مثل القرحة ومتلازمة القولون العصبي، كما يساعد في إنقاص الوزن، لأنه يسهم في سرعة حرق الجسم للدهون.
وشددت على أنه لزيادة المناعة بعد المرض، ينصح الخبراء بشرب ماء الكركم على معدة خاوية لعدة أيام متتالية، بفضل محتواه الغني بمضادات الالتهاب والأكسدة، حيث يقلل ماء الكركم خاصة الطازج، بشكل كبير من أي التهاب يمكن أن يعاني منه الجسم.
وأضافت: يسهم تناول
ماء الكركم
بشكل متكرر في تحسين مستويات الكولسترول والسكري وضغط الدم، حيث أن الكركمين يعمل على:
إذابة الدهون المتراكمة: خاصة في منطقة البطن، ويزداد امتصاصه عند تناوله مع الفلفل الأسود
مقاومة الأكسدة: يعمل كمضاد أكسدة قوي يحمي الخلايا من التلف
دعم مرضى الزهايمر: يساعد في تقليل أكسدة خلايا الدماغ وتأخير تدهور الذاكرة
تحسين مستويات الكوليسترول: يخفض الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول المفيد
خصائص مضادة للسرطان: أثبتت الدراسات فعاليته ضد ستة أنواع من السرطان (البروستاتا، الرئة، الثدي، القولون، الجلد، والمايلوما)
فوائد الكركم للالتهابات
ما هي الطريقة الصحيحة لشرب الكركم؟
الطريقة الصحيحة لشرب الكركم كما أوضحتها الدكتورة وفاء حلمي، تكون بتحضير خلطة متكاملة تعزز عمل الكركم وتمد الجسم بجميع فوائد الكركم للالتهابات، وهي كما يلي:
المكونات:
- مقدار من الكركم الطازج بقشره بحجم إصبعين
- الزنجبيل الطازج
- الفلفل الأسود الحب
- القرفة السيلانية
-حليب "اختياري"
فوائد الكركم للالتهابات
طريقة التحضير: يتم غلي الكركم بقشره للاستفادة من الزيوت الطيارة، مع المكونات الأخرى لفترة قليلة للحفاظ على خصائصه العلاجية، وتركه يبرد ثم يتم تناول كوب منه على معدة فارغة وقبل تناول الطعام بنصف ساعة.
وحذرت خبيرة التغذية من تجاوز الحد الأقصى المسموح وهو 1000 ملليغرام يوميًا للأشخاص الأصحاء، مع ضرورة الانتباه إلى
الفئات التي تحتاج إشراف طبي قبل استخدام الكركم للالتهابات مثل مرضى الكبد وحصى المرارة، المرضى الذين يتناولون أدوية سيولة الدم (الوارفارين)، والحوامل والمرضعات يكون الحد الأقصى لهن 500 ملليجرام.
أشارت الدكتورة إلى رصد حالات إصابة بالكبد مرتبطة بمنتجات الكركم التجارية بين عامي 2022-2024، وفقًا لدراسة أمريكية نُشرت في الدورية الأمريكية للطب، محذرة من المراكز التي تبيع مكملات الكركمين بتراكيز عالية وغير آمنة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الاقباط اليوم
منذ 26 دقائق
- الاقباط اليوم
ابدأ يومك بتناوله.. طعام يحمي القلب والأوعية الدموية من التلف
الطماطم ليست مجرد مكون شائع في وجباتنا اليومية، بل هي واحدة من أكثر الأطعمة فاعلية في دعم صحة القلب والأوعية الدموية، بفضل محتواها الغني بالمركبات النباتية والفيتامينات الأساسية. الطماطم وصحة القلب.. درع طبيعي ضد أمراض الشرايين الطماطم مصدرا غنيا بالليكوبين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تؤدي دورا مهما في صحة القلب، ويساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، المعروف بأنه أحد العوامل الرئيسية المسببة لأمراض القلب، بالإضافة إلى ذلك، يسهم في خفض ضغط الدم، ما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب. كما تحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل فيتامينات B و E، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة المعروفة باسم الفلافونويد، والتي تعمل لتعزيز صحة القلب وحماية الأوعية الدموية من التلف، وفقا لموقعي "webmd" و"clevelandclinic". مكافحة الالتهاب ومنع التجلط تتميز المركبات النباتية الموجودة في الطماطم، مثل الفلافونويدات والكاروتينات، بخصائصها المضادة للالتهاب، وهذا أمر ضروري حيث يقلل من خطر الالتهابات المزمنة التي تؤثر على جدران الأوعية الدموية وتسهم في الإصابة بأمراض القلب التاجية. بالإضافة إلى ذلك، يؤدي استهلاكها إلى منع تجلط الدم، ما يوفر حماية إضافية ضد المشكلات القلبية الوعائية الخطيرة. فوائد أخرى مدهشة للطماطم إلى جانب دورها في حماية القلب، توفر الطماطم مجموعة من الفوائد الصحية المهمة: تعزيز المناعة بفضل مضادات الأكسدة والفيتامينات. الوقاية من أمراض الرئة مثل انتفاخ الرئة المزمن. المساعدة في إنقاص الوزن بسبب سعراتها المنخفضة وغناها بالألياف. دعم صحة العين، بفضل محتواها من فيتامين A واللوتين. علاج التهابات اللثة، وتحسين صحة الفم بشكل عام. غذاء الكبد والقلب.. طعام سحري يخفض الكوليسترول الضار منها ضعف الانتصاب.. 5 علامات مبكرة لـ مرض السكري لدى الرجال بعد إصابة رحمة حسن.. طرق فعالة وسحرية لعلاج الصلع يسهل تجاهلها.. احذر 5 أعراض مبكرة لـ سرطان المرارة علامة خفية على الأظافر تنذر بالإصابة بأمراض خطيرة
بوابة ماسبيرو
منذ 3 ساعات
- بوابة ماسبيرو
علماء: مرضى متلازمة داون عرضة للاصابة بالزهايمر
يصيب الزهايمر، وهو الشكل الأكثر انتشارا للخرف المدمر للذاكرة، للاشخاص فوق سن 65. بشكل عام، يصاب حوالي واحد من كل 14 شخصا بالمرض بحلول سن 65، ويشخص واحد من كل ثلاثة أشخاص بحلول سن 85. لكن حذر الخبراء من أن مئات الآلاف من الأمريكيين المصابين بمتلازمة داون "مقدر لهم" أن يصابوا بهذه الحالة المميتة، وفقا لـdailymail. تعد متلازمة داون من أكثر الإعاقات الذهنية انشارا في الولايات المتحدة، حيث تُصيب ما بين 200,000 و400,000 أمريكي. يمتلك المصابون بمتلازمة داون نسخة إضافية من الكروموسوم 21، مما يؤدي إلى تأخر في النمو والتطور العقلي. يحتوي هذا الكروموسوم الإضافي على جين ينتج بروتين الأميلويد السلائف (APP)، والذي يسبب تكوين لويحات إضافية من بروتين بيتا الأميلويد في الدماغ، مسببا مرض الزهايمر. نتيجة لذلك، سيشخَص نصف البالغين المصابين بمتلازمة داون بمرض الزهايمر في الأربعينيات من عمرهم، أي قبل عقود من معظم المرضى، وسيصاب به تسعة من كل عشرة أشخاص بحلول سن 59. حذر خبراء، تحدثوا في أكبر مؤتمر عالمي للخرف هذا الأسبوع، من أن المصابين بمتلازمة داون معرضون "لخطر شديد" للإصابة بمرض الزهايمر، وأن الأبحاث المتعلقة بهذه الفئة من المرضى "أهملت إلى حد كبير" من قبل العلماء لعقود. صرح هامبوس هيلرستروم، الرئيس والمدير التنفيذي لمؤسسة أبحاث متلازمة داون "لوميند آي دي إس سي"، لصحيفة ديلي ميل: "إنها قضية كبيرة، وكان التأخير في إشراك المصابين بمتلازمة داون في التجارب السريرية مشكلة في الماضي". أوضح هيلرستروم أنه على الرغم من مشاركة 18,000 شخص في حوالي 30 تجربة جماعية لأحدث أدوية الزهايمر المعتمدة، لم يشمل أي منها مرضى مصابين بمتلازمة داون. وقال: "لذا، لمدة 14 أو 15 عامًا، لم تكن هناك أي مشاركة. وهكذا، استُبعد جيل من البالغين من هذا البحث". لا يزال سبب مرض الزهايمر غير واضح تمامًا - يعتقد الباحثون أن بروتين أميلويد بيتا، الموجود في المادة الرمادية في الدماغ، يتراكم ويُشكل لويحات تهاجم خلايا الدماغ وتُسبب انكماشًا في حجم الدماغ. ويُعتقد أيضًا أن أميلويد بيتا يتكون من بروتين APP، الذي يمتلكه المصابون بمتلازمة داون بنسبة أكبر بكثير من الأشخاص الطبيعيين. وهذا يُسرّع نمو أميلويد بيتا في جميع أنحاء الدماغ.
البشاير
منذ 3 ساعات
- البشاير
أفضل 8 فواكه للصحة: ثلاثة منها تزرع في مصر
يقبل الكثيرون على تناول الفاكهة خاصة في الصيف نظراً لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة وكذلك لتعدد ألوانها وأنواعها. وقدم الدكتور يوليسيس وو، من موقع «هارتفورد هيلث كير»، عدداً من الفاكهة قال إنها الأفضل للتمتع بصحة جيدة، وتتمثل في: 1 – التوت لا تدع حجمه يخدعك، فالتوت غني بالعناصر الغذائية. ويقول الدكتور وو: «التوت الأزرق، على وجه الخصوص من أغنى الفواكه بمضادات الأكسدة، فقد ثبت أنه يدعم صحة القلب ووظائف الدماغ، بل ويُقلل الالتهابات»، لكن الأمر لا يقتصر على التوت الأزرق. ويضيف: «أنواع التوت الملونة الأخرى، مثل التوت الأسود، تستحق مكاناً في طبقك أيضاً، فهي غنية بمضادات الأكسدة والأنثوسيانين، التي تساعد على تقليل الالتهابات». ونصح بإضافة التوت إلى دقيق الشوفان أو الزبادي أو السلطات أو تناوله بكميات وفيرة. 2- الأفوكادو يصف الدكتور وو الأفوكادو بأنه 'من أصح الفواكه التي يمكنك تناولها'، ويقول إن الأمر لا يقتصر على احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم، بل لأنه غني أيضاً بالدهون الأحادية غير المشبعة المفيدة للقلب، إلى جانب الألياف وحمض الفوليك. ويساعد هذا المزيج على خفض الكوليسترول، ودعم صحة الدماغ، والشعور بالشبع لفترة أطول كما أنه يحتوي على اللوتين، وهو مضاد للأكسدة. ونصح بوضعه على الخبز المحمص، أو في العصائر، أو استبدله بالمايونيز في الشطائر. 3- الرمان قد يكون فتحه صعباً، لكن المكافأة تستحق العناء. يقول الدكتور وو: «بذور الرمان غنية بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الالتهابات وحماية القلب». كما أنها قد تساعد أيضاً في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. ونصح بإضافته إلى السلطات، أو تقليبه في الزبادي، أو تناوله بالملعقة فهو يضفي قواماً رائعاً. 4 – الكيوي قد لا يبدو الكيوي شهياً، لكنه غني بالعناصر الغذائية. ويقول الدكتور وو: «حبة كيوي واحدة تُعطيك فيتامين سي أكثر من البرتقال، وهي مصدر جيد للبوتاسيوم والألياف». وإذا كنت ترغب في تعزيز صحتك قطّعه بقشره، أو امزجه في العصائر، أو ضعه على الخبز المحمص. 5 – البابايا قد لا تكون البابايا خيارك المفضل بعد، لكنها خيار رائع إذا كنت ترغب في تغيير نظامك الغذائي. يقول الدكتور وو: «تحتوي البابايا على إنزيم هضمي يُسمى الباباين، يُساعد على تكسير البروتين وتخفيف الانتفاخ». كما أنها غنية بفيتاميني ج، أ، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، والماء، مما يجعلها خياراً رائعاً للترطيب ودعم المناعة. ويمكن رشها بعصير الليمون، أو ضفها إلى سلطة الفواكه، أو استمتع بها ممزوجةً في عصير. 6 – الجوافة هل ما زلت تعاني من نقص فيتامين ج؟، حبة جوافة صغيرة واحدة تكفي لأكثر من ضعف احتياجاتك اليومية من فيتامين ج. ويقول الدكتور وو: «لا يفكر الناس كثيراً في شراء الجوافة من السوبر ماركت، لكنها تدعم صحة المناعة والهضم، وحتى البشرة». ونصح بتقشيرها لأن بذورها صالحة للأكل، وستحصل على كامل العناصر الغذائية في كل قضمة ويمكن أن تستمتع بها كاملةً كالتفاحة، أو مقطعةً مع الليمون، أو ممزوجةً بالعصير. 7- الدراجون فروت (فاكهة التنين) بقشرتها الوردية الزاهية وداخلها المُرقّط، الدراجون فروت ليست جميلةً فحسب، بل هي مفيدةٌ أيضاً لصحتك، مع أن الكثيرين يعتقدون أن الدراجون فروت الصفراء أفضل طعماً. يقول الدكتور وو: «الدراجون فروت غنيةٌ بالألياف وفيتامين ج ومضادات الأكسدة. وقد تُعزز صحة الأمعاء». كما أنها منخفضة السعرات الحرارية والسكريات، مما يجعلها خياراً ذكياً لمن يُراقبون مستوى السكر في الدم. 8 – التفاح هل تذكر المثل القائل: تفاحةٌ يومياً تغنيك عن الطبيب؟ قد يكون هذا صحيحاً بعض الشيء. يقول الدكتور وو: «التفاح مصدر رائع للألياف، بما في ذلك الألياف القابلة للذوبان، ويساعدك على الشعور بالشبع أسرع بالإضافة إلى ذلك، البكتين مفيد لصحة أمعائك». ويضيف: «كل فاكهة تقدم شيئاً مختلفاً. من خلال المزج تحصل على مجموعة من العناصر الغذائية التي تعمل معاً لدعم صحتك. القاعدة العامة هي اختيار الفاكهة الأكثر لوناً، ومحاولة ترك القشرة لأنها عادةً ما تكون غنية بالألياف والعناصر الغذائية». وسواء كنت تهدف إلى تعزيز صحة عقلك، أو دعم أمعائك، أو ببساطة إضافة المزيد من الألوان إلى طبقك، فهذه الفواكه هي بداية رائعة. Tags: فواكه
