أسعار اللحوم الحمراء والمصنعة بأسواق بورسعيد اليوم 1 يونيو 2025

شهدت أسواق محافظة بورسعيد، اليوم الأحد الموافق 1 يونيو 2025، حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار اللحوم الحمراء بأنواعها، سواء البلدي أو المستوردة، بالإضافة إلى المنتجات المصنعة مثل البرجر واللانشون والسوسيس، وسط أجواء هادئة في حركة البيع والشراء خلال الساعات الأولى من اليوم، يأتي هذا الاستقرار في ظل استمرار توازن العرض والطلب، بينما يتوقع تجار اللحوم وأصحاب محال الجزارة أن تشهد الأسواق انتعاشة تدريجية في الإقبال مع دخول فصل الصيف وازدياد حركة المصطافين والزائرين إلى المدينة الساحلية.
وسجلت أسعار اللحوم البلدي الطازجة في محال الجزارين والمجمعات الاستهلاكية المنتشرة في مناطق الزهور والعرب والمناخ وبورفؤاد، أسعارًا تراوحت بين 270 إلى 300 جنيه للكيلو، وذلك باختلاف نوع القطعية وجودة الذبيحة ومصدر اللحوم، وقد أشار بعض الجزارين إلى أن الأسعار الحالية تُعد مناسبة مقارنة بالفترة الماضية التي شهدت تذبذبًا ملحوظًا بفعل ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل.
أما اللحوم المستوردة المجمدة، التي تشهد إقبالًا أكبر من قبل الأسر ذات الدخل المحدود والمتوسط، فقد تراوحت أسعارها بين 175 إلى 195 جنيهًا للكيلو، حسب المنشأ ونوع العبوة، وسط توفر ملحوظ في الكميات داخل المحال والسلاسل التجارية.
وفيما يتعلق بالكبدة، تراوحت أسعار الكبدة البلدي الطازجة بين 320 إلى 340 جنيهًا للكيلو، في حين استقرت أسعار الكبدة المجمدة المستوردة ما بين 145 إلى 160 جنيهًا، حسب العلامة التجارية وجودة التجميد.
وبالنسبة لأسعار اللحوم المصنعة، التي تحظى بشعبية كبيرة خاصة بين الشباب والعائلات التي تبحث عن وجبات سريعة وسهلة التحضير، فقد سجل البرجر الجاهز للقلي أسعارًا تراوحت بين 110 إلى 130 جنيهًا للكيلو، بينما جاء سعر اللانشون المصنع محليًا بين 80 إلى 120 جنيهًا للكيلو، بحسب جودة المنتج ونسبة اللحم الفعلي. وتراوح سعر السوسيس والبسطرمة بين 120 و175 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف واضح في الأسعار تبعًا لنوع المنتج ومدى احتوائه على مكونات طبيعية مقارنة بالمضافات الصناعية.
وأشار عدد من أصحاب محلات الجزارة إلى أن السوق يسير بوتيرة مستقرة منذ بداية الأسبوع، متوقعين زيادة في الإقبال خلال الأيام القادمة، خاصة مع اقتراب العطلات الأسبوعية وزيادة حركة التنقل من المحافظات الأخرى، مما قد ينعكس تدريجيًا على حجم المبيعات دون التأثير السلبي على مستويات الأسعار الحالية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليوم السابع

منذ 16 دقائق

• اليوم السابع

105 جنيهات تراجعًا فى سعر الذهب عيار 21 بالصاغة

الذهب عيار 21 وهو الأكثر تداولًا في السوق تراجع بنحو 105 جنيهات خلال الأسبوع، أي بنسبة 2.23%، ليغلق عند مستوى 4605 جنيهات للجرام، بعد أن كان قد افتتح التداولات عند 4710 جنيهات، وسجل خلال نفس الفترة أعلى سعر له عند 4710 جنيهات، بينما بلغ أدنى مستوى عند 4585 جنيهًا للجرام. - عيار 24: 5246 جنيهًا - عيار 21: 4590 جنيهًا - عيار 18: 3934 جنيهًا - الجنيه الذهب: 36,720 جنيهًا شهد الذهب ضغط سلبي خلال الأسبوع الماضي بعد اعلان ترامب عن تأجيل تطبيق الرسوم الجمركية التي فرضها على الاتحاد الأوروبي بنسبة 50% ليعيد العمل بموعد نهائي في 9 يوليو للسماح بإجراء محادثات بين واشنطن والاتحاد الأوروبي المكون من 27 دولة للتوصل إلى اتفاق. وفرت هذه الخطوة بعض الراحة للأسواق التي كانت تخشى تدهور أوضاع التجارة العالمية، وشجعت على شراء الأصول التي تعتمد على المخاطرة على حساب الذهب. بالإضافة إلى التعافي الذي سجله الدولار الأمريكي خلال الأسبوع وزاد من الضغط السلبي على الذهب. وعلى صعيد البيانات الاقتصادية شهد مؤشر أسعار نفقات الاستهلاك الشخصي الأمريكي ارتفاع سنوي بنسبة 2.1% في أبريل مقارنة بتوقعات 2.2%، وبعد صدور التقرير واصل المتداولون المراهنة على أن البنك الفيدرالي الأمريكي سيخفض أسعار الفائدة في سبتمبر. كما صرحت ماري دالي رئيسة البنك الاحتياطي الفيدرالي في سان فرانسيسكو يوم الخميس أن صانعي السياسات ما زالوا قادرين على خفض أسعار الفائدة مرتين هذا العام، ولكن ينبغي أن تبقى الأسعار ثابتة في الوقت الحالي لضمان أن التضخم يسير على المسار الصحيح للوصول إلى هدف البنك المركزي البالغ 2%. وقال إيهاب واصف، رئيس شعبة الذهب والمعادن الثمينة باتحاد الصناعات، إن أسعار الذهب في السوق المحلي سجلت تراجعًا ملحوظًا خلال الأسبوع الماضي، متأثرة بعدة عوامل مجتمعة أبرزها الانخفاض في سعر الذهب عالميًا، إلى جانب التراجع التدريجي في سعر صرف الدولار مقابل الجنيه، وهو ما ضغط بشكل واضح على تسعير الذهب محليًا. وأشار إلى أن تحركات سعر الذهب المحلي ما تزال مرتبطة بشكل رئيسي بأداء أونصة الذهب في الأسواق العالمية، مشيرًا إلى أن التراجع في قيمة الدولار أمام الجنيه أضاف مزيدًا من الضغط على الأسعار، خاصة مع ما تشهده السوق من استقرار مالي واقتصادي نسبي ساعد على تثبيت سعر الصرف. وتابع رئيس شعبة الذهب ، أن "استقرار الجنيه مقابل الدولار يأتي مدعومًا بمؤشرات إيجابية من المؤسسات الدولية، لا سيما بعد إعلان صندوق النقد الدولي عن المراجعة الخامسة لبرنامج الإصلاح الاقتصادي في مصر، والتي أشارت إلى تحقيق تقدم ملحوظ في استقرار الاقتصاد المحلي، ورفع توقعات النمو للعام المالي 2024-2025 إلى 3.8%". وفيما يتعلق بالسوق العالمي، أشار واصف إلى أن أسعار الذهب انخفضت عالميًا خلال الأسبوع الماضي نتيجة تراجع المخاوف من فرض رسوم جمركية أمريكية، بعد إعلان الرئيس الأمريكي تأجيل الرسوم على الاتحاد الأوروبي، وهو ما دعم قوة الدولار وزاد الإقبال على الأصول عالية المخاطر. وأضاف واصف، أن التحركات العرضية ما زالت تسيطر على أداء الذهب عالميًا، حيث ظل السعر يتحرك أسفل خط الاتجاه الهابط قصير الأجل، بينما يمثل مستوى 3280 دولارًا للأونصة نقطة دعم هامة عند مستوى التصحيح 38.2%. أما محليًا، فيرى واصف أن الذهب عيار 21 يواصل التذبذب حول مستوى 4600 جنيه للجرام، في نطاق تداول عرضي واضح يعكس ترقب السوق لأي تغيرات في سعر الأونصة العالمية أو تحركات سعر الصرف المحلي.

خبر صح

منذ 17 دقائق

• خبر صح

المحافظ يفتتح بازار القاهرة الخامس ويعلن عن رقابة مشددة على الأسعار بمناسبة العيد

افتتح الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، معرض «بازار القاهرة الخامس.. أهلًا بالعيد» بمجمع السوق الحضاري في الحي العاشر بمدينة نصر، والذي يقام تحت رعاية المحافظة خلال الفترة من 2 حتى 4 يونيو الجاري. المحافظ يفتتح بازار القاهرة الخامس ويعلن عن رقابة مشددة على الأسعار بمناسبة العيد مقال له علاقة: نناشد المواطنين بعدم استخدام حارات الأتوبيسات الترددية على الطريق الدائري توجيهات الرئيس أكد محافظ القاهرة أن هذا المعرض يأتي تنفيذًا لتوجيهات الرئيس عبدالفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، بهدف تخفيف الأعباء عن المواطنين، ونشر معارض 'أهلا بالعيد' قبل حلول عيد الأضحى المبارك بوقت كافٍ لضمان توافر كافة السلع الأساسية التي يحتاجها المواطنون تحت سقف واحد وبأسعار تناسب جميع الفئات المجتمعية. رقابة مشددة وأشار محافظ القاهرة إلى وجود رقابة مشددة على الأسعار داخل معارض 'أهلا بالعيد' لضمان عدم استغلال المواطنين، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد أي محاولات لرفع الأسعار أو احتكار السلع. وأضاف أن المحافظة مستمرة في إقامة المنافذ ونشرها بجميع أحياء العاصمة، مشيرًا إلى أن البازار يضم أكثر من 100 عارض من منتجات وزارتي التموين والزراعة وجهاز الخدمة الوطنية، بالإضافة إلى الأسر المنتجة التي تقدم مستلزمات الأسرة المتنوعة، بما في ذلك اللحوم والسلع الغذائية وملابس العيد والمساحيق عالية الجودة والأحذية بأسعار تنافسية، كما يضم البازار عددًا كبيرًا من الحرفيين المتخصصين في المنتجات اليدوية. أهلا بالعيد في الأميرية وكانت محافظة القاهرة قد أعلنت بالتعاون مع وزارة التموين، ممثلة في الشركة القابضة للصناعات الغذائية، عن إقامة معرض 'أهلا بالعيد' في أرض مصر للألبان، شارع السواح، ميدان السواح بالأميرية، وذلك خلال الفترة من الأربعاء 21 مايو حتى 5 يونيو، بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك. شوف كمان: اختراق الصفحة الرسمية لوزارة التربية والتعليم تفاصيل عاجلة تفاصيل المعرض يعد المعرض الأكبر في بيع لحوم الأضاحي الطازجة بأسعار الجملة، حيث يقدم تخفيضات كبيرة على اللحوم التي تبدأ أسعارها من 250 جنيهًا للكيلو، ويضم المعرض لحوم بلدي بقري وجاموسي، ولحوم سوداني، ولحوم ضاني، بالإضافة إلى لحوم مجمدة ومصنعات اللحوم، كما يشمل قسمًا خاصًا لاختيار الأضاحي الحية. إطلاق معارض 'أهلًا بالعيد' لأول مرة في تصريح للدكتور مهندس علاء ناجي، رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية بوزارة التموين، أعلن عن إطلاق معارض 'أهلًا بالعيد' لأول مرة، في إطار جهود الوزارة لتوفير السلع الغذائية بأسعار مخفضة استعدادًا لاستقبال عيد الأضحى المبارك، بناءً على توجيهات الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، وأوضح أن المعارض تشهد مشاركة من القطاع الخاص بجانب الشركات التابعة للقابضة للصناعات الغذائية. وتسعى الوزارة من خلال هذه المبادرة إلى ضخ كميات ضخمة من السلع الغذائية الأساسية، بالإضافة إلى اللحوم الحمراء المبردة والمجمدة، بجميع منافذ المجمعات الاستهلاكية التابعة لها، مع خصومات تصل إلى 20%.

مصرس

منذ 17 دقائق

• مصرس

«التموين» تطلق شوادر الأضاحي الثلاثاء المقبل

تطلق وزارة التموين والتجارة الداخلية، بعد غد الثلاثاء 20 مايو الجاري، عدداً من شوادر الأضاحي، لتوفير الخراف الحية بأسعار تنافسية، في إطار استعداداتها لعيد الأضحى المبارك، وتلبية احتياجات المواطنين. وتضخ وزارة التموين ممثلة في القابضة الغذائية، كميات كبيرة من السلع الغذائية الأساسية واللحوم الحمراء المبردة والمجمدة بجميع منافذ المجمعات الاستهلاكية والشركات التابعة ، بتخفيضات تصل إلى 20%.اقرأ أيضاً| «أقل من السوق 20%».. التموين تخصص شوادر للأضاحي ابتداءً من 20 مايووتطلق وزارة التموين ما يفوق الألف شادرعلى مستوى الجمهورية لبيع الخراف الحية، إلى جانب توفير اللحوم المبردة بأسعار تنافسية بدءًا من 285 جنيهًا للكيلو، بالإضافة إلى اللحوم المجمدة بسعر 210 جنيهات للكيلو، في جميع منافذ المجمعات الاستهلاكية.كما تطلق وزارة التموين عدداً من المنافذ المتنقلة لبيع اللحوم والدواجن وجميع السلع الغذائية الأساسية بتخفيضات، وذلك بالميادين والأماكن البعيدة.