فوائد الكنتالوب، لصحة عيونك وقلبك وتقوية المناعة

فوائد الكنتالوب، يُعد الكنتالوب، أو ما يُعرف أيضًا بالشهد أو الشمام، من الفواكه الصيفية المنعشة، والمعروف بطعمه الحلو، وقيمته الغذائية العالية، وفوائده الصحية المتعددة.
أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الكنتالوب ليس فقط فاكهة لذيذة ومنعشة، بل هو مصدر غذائي متكامل يعزز من صحة الجسم والبشرة والعينين، ويقي من العديد من الأمراض بفضل غناه بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
أولًا: القيمة الغذائية للكنتالوب
الكنتالوب منخفض السعرات الحرارية، حيث يحتوي الكوب الواحد منه (حوالي 150 جرامًا) على ما يقرب من 60 سعرة حرارية فقط. كما يحتوي على كميات عالية من الماء، تتجاوز 90% من وزنه، مما يجعله خيارًا مثاليًا للترطيب في فصل الصيف.
ويحتوي الكنتالوب على باقة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، من أبرزها:
فيتامين A: بكمية كبيرة جدًا، خاصة على هيئة بيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A.
فيتامين C: الذي يعزز مناعة الجسم ويساعد في الوقاية من الأمراض.
البوتاسيوم: وهو عنصر ضروري لصحة القلب وتنظيم ضغط الدم.
فيتامين K، الفولات، النياسين، وفيتامين B6.
مضادات الأكسدة مثل زياكسانثين واللوتين، وهي مركبات نباتية تقي من العديد من الأمراض المزمنة.
فوائد الكانتالوب
ثانيًا: فوائد الكانتالوب الصحية
1. تعزيز صحة العين
يحتوي الكانتالوب على نسبة عالية من البيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين A، الضروري لصحة البصر والوقاية من أمراض العين مثل الضمور البقعي وجفاف العين. كما أن وجود مضادات الأكسدة مثل زياكسانثين يساعد في تصفية الأشعة فوق البنفسجية الضارة وحماية شبكية العين.
2. دعم جهاز المناعة
بفضل محتواه الغني بفيتامين C، يلعب الكانتالوب دورًا هامًا في تقوية جهاز المناعة وتحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تهاجم الميكروبات والفيروسات، كما يعزز التئام الجروح ومقاومة الالتهابات.
3. ترطيب الجسم
نظرًا لغناه بالماء والمعادن، يُعد الكانتالوب من أفضل الفواكه لترطيب الجسم، خاصة في فترات الحر الشديد أو بعد ممارسة الرياضة. كما أنه يساهم في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم والوقاية من الجفاف.
4. تحسين صحة القلب
البوتاسيوم الموجود في الكانتالوب يساهم في تنظيم ضغط الدم، من خلال تقليل تأثير الصوديوم في الجسم، ما يقلل من خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم والسكتات القلبية. كما أن فيتامين C ومضادات الأكسدة تساعد في تقليل نسبة الكولسترول الضار في الدم، مما يعزز صحة القلب.
5. المساعدة في الهضم
الألياف الغذائية الموجودة في الكانتالوب تساعد على تحسين حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، وتنظيم عملية الهضم بشكل عام. كما أن احتواءه على الماء يجعل عملية الهضم أكثر سلاسة.
6. مفيد لصحة الجلد
الفيتامينات A وC تلعب دورًا رئيسيًا في تحسين صحة الجلد. فيتامين C يحفز إنتاج الكولاجين، البروتين الأساسي للحفاظ على مرونة الجلد وشبابه، أما فيتامين A فيساعد على تجديد خلايا البشرة والوقاية من الجفاف والتشققات.
7. خفض خطر الإصابة بالسرطان
يحتوي الكانتالوب على مضادات أكسدة قوية مثل البيتا كاروتين والزياكسانثين، التي تحارب الجذور الحرة في الجسم، والتي تُعد من أهم أسباب تطور الخلايا السرطانية. وقد أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
8. مناسب لمرضى السكري عند الاعتدال
رغم طعمه الحلو، فإن الكانتالوب يحتوي على نسبة منخفضة إلى متوسطة من السكر، ويمكن لمرضى السكري تناوله بكميات معتدلة كجزء من نظام غذائي متوازن، مع مراقبة مستوى السكر في الدم. كما أن الألياف الموجودة به تساعد في تقليل سرعة امتصاص السكر.
9. تعزيز الشعور بالشبع
الكانتالوب غني بالألياف والماء، مما يجعله مثاليًا للأشخاص الذين يسعون لفقدان الوزن، حيث يمنح إحساسًا بالشبع والامتلاء دون التسبب في زيادة كبيرة في السعرات الحرارية.
الكنتالوب وفوائده
ثالثًا: طرق تناول الكانتالوب
يمكن تناول الكانتالوب طازجًا كقطع فواكه، أو تحضيره كعصير طبيعي لذيذ. كما يمكن إضافته إلى سلطات الفواكه، أو استخدامه في تحضير العصائر الخضراء الصحية، وحتى في بعض وصفات الحلويات.
رابعًا: نصائح عند شراء الكانتالوب
للاستفادة القصوى من فوائده، يُنصح باختيار الكانتالوب الناضج، الذي يكون ذا رائحة عطرة وقشرة صلبة خالية من التشققات أو البقع الداكنة. كما يُفضّل حفظه في الثلاجة بعد تقطيعه لتجنب تلفه بسرعة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

أسباب الإصابة بتقرحات الفم وطرق علاجها بالمنزل

تقرحات الفم هي آفات صغيرة تظهر في أي مكان داخل الفم، بما في ذلك اللثة، الشفتين، اللسان، باطن الخدين، أو سقف الفم، وغالبًا ما تكون هذه التقرحات حمراء، أو صفراء، أو بيضاء اللون، وقد يظهر منها تقرح واحد أو أكثر. على الرغم من أنها قد تكون مؤلمة وتجعل الأكل والشرب والكلام غير مريح، إلا أنها في معظم الحالات تكون غير ضارة وتختفي من تلقاء نفسها في غضون أسبوع أو أسبوعين، وفقًا لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي. أعراض تقرحات الفم تتميز تقرحات الفم بسهولة اكتشافها، حيث تظهر على شكل تقرحات صغيرة يمكن أن تكون: حمراء حول الحواف. بيضاء، أو صفراء، أو رمادية في المنتصف. وقد يصاحبها أيضًا: تورم حول التقرحات. زيادة الألم عند تنظيف الأسنان بالفرشاة. ألم يزداد سوءًا عند تناول الأطعمة الحارة أو المالحة أو الحامضة. أسباب تقرحات الفم تتعدد الأسباب الكامنة وراء ظهور تقرحات الفم، وتشمل: الإصابات الطفيفة: مثل عض الخد أو اللسان عن طريق الخطأ، أو الإصابات الناتجة عن علاجات الأسنان كحشو التجويف، أو تهيج الأنسجة بسبب تقويم الأسنان. ردود الفعل التحسسية: تجاه بعض أنواع البكتيريا أو مكونات معجون الأسنان الخشنة. النظام الغذائي: الإفراط في تناول الأطعمة الحمضية مثل البرتقال، الأناناس، والفراولة. التغيرات الهرمونية: خاصة أثناء الدورة الشهرية. الضغط النفسي وقلة النوم. حالات صحية كامنة: قد تكون تقرحات الفم مؤشرًا على حالات طبية أخرى، بما في ذلك: نقص الفيتامينات. الالتهابات الفيروسية، البكتيرية أو الفطرية (مثل القلاع الفموي). أمراض المناعة الذاتية مثل داء كرون، الداء الزلاقي، التهاب المفاصل التفاعلي، الذئبة، وداء بهجت. أنواع تقرحات الفم الشائعة هناك عدة أنواع من تقرحات وآفات الفم، ومن أبرزها: القرح القلاعية (Canker Sores): تُعد الأكثر شيوعًا، وتظهر عادةً بلون أبيض أو أصفر مع احمرار حول الحواف. قد تكون ناجمة عن صدمات بسيطة، أطعمة حمضية، أو التوتر. الحزاز المسطح الفموي (Oral Lichen Planus): حالة مناعية تسبب طفحًا جلديًا مثيرًا للحكة وقروحًا بيضاء تشبه الدانتيل داخل الفم. تصيب عادة النساء في سن الخمسين فما فوق. الطلاوة البيضاء (Leukoplakia): تسبب بقعًا بيضاء أو رمادية داخل الفم نتيجة نمو الخلايا الزائد. قد تكون ناجمة عن تهيج مزمن كالناتج عن التدخين أو مضغ التبغ، وعادة ما تكون غير سرطانية. الطلاوة الحمراء (Erythroplakia): أيضًا مرتبطة بالتدخين أو مضغ التبغ، وتظهر كبقع حمراء غالبًا خلف الأسنان الأمامية السفلية أو تحت اللسان. على عكس الطلاوة البيضاء، غالبًا ما تكون الطلاوة الحمراء سرطانية أو ما قبل سرطانية. القلاع الفموي (Oral Thrush): عدوى فطرية يسببها فرط نمو خميرة المبيضات البيضاء. تظهر عادة بعد العلاج بالمضادات الحيوية أو عند ضعف الجهاز المناعي، وتسبب تقرحات وبقعًا حمراء وبيضاء كريمية. سرطان الفم (Oral Cancer): يمكن أن تظهر آفات سرطان الفم على شكل تقرحات حمراء أو بيضاء لا تلتئم من تلقاء نفسها. إذا استمرت قرحة الفم لأكثر من ثلاثة أسابيع دون أن تختفي، يجب استشارة مقدم الرعاية الصحية فورًا. الوقاية من الإصابة بتقرحات الفم لتقليل خطر ظهور تقرحات الفم أو تخفيف حدتها، يُنصح بما يلي: استخدام فرشاة أسنان ذات شعيرات ناعمة لتجنب تهيج الأنسجة. اتباع نظام غذائي صحي غني بالفواكه والخضراوات الطازجة زيارة طبيب الأسنان بانتظام لإجراء الفحوصات والتنظيف. إذا اشتبه طبيبك بوجود حالة مرضية كامنة تسبب التقرحات، فإن علاج هذه الحالة يمكن أن يقلل من خطر عودة التقرحات. كيفية علاج تقرحات الفم في المنزل ومتى يجب استشارة الطبيب على الرغم من أن العديد من تقرحات الفم تختفي من تلقاء نفسها، إلا أن هناك عدة طرق منزلية يمكن أن تساعد في تخفيف الألم وتسريع الشفاء. ومع ذلك، من الضروري معرفة متى يكون الوقت قد حان لاستشارة الطبيب. العلاج المنزلي لتقرحات الفم تهدف العلاجات المنزلية إلى تخفيف الأعراض وتسريع الشفاء، وتشمل: المضمضة بالماء المالح لمدة 30 ثانية عدة مرات في اليوم. يساعد الملح على تطهير المنطقة وتقليل الالتهاب. استخدام العسل، ضع كمية صغيرة من العسل النقي مباشرة على القرحة، له خصائص مضادة للالتهاب ومضادة للميكروبات قد تساعد في الشفاء. كرر ذلك عدة مرات في اليوم. جل الصبار (الألوفيرا)، ضع كمية صغيرة من جل الصبار النقي مباشرة على القرحة، يُعرف الصبار بخصائصه المهدئة والمضادة للالتهاب التي قد تساعد في تخفيف الألم والتعافي. المضمضة بصودا الخبز، اخلط ملعقة صغيرة من صودا الخبز في نصف كوب من الماء، استخدم المحلول للمضمضة. تساعد صودا الخبز على معادلة الحموضة في الفم وتقليل الالتهاب. تجنب الأطعمة المهيجة، وابتعد عن الأطعمة الحارة، المالحة، الحمضية (مثل الحمضيات والطماطم)، والأطعمة الخشنة أو المقرمشة التي يمكن أن تهيج القرحة وتزيد من الألم. الحفاظ على نظافة الفم الجيدة، نظف أسنانك بفرشاة أسنان ناعمة وبلطف لتجنب تهيج القرحة، واستخدم غسول فم خالي من الكحول لتجنب الجفاف والتهيج. الثلج، يمكن وضع قطعة صغيرة من الثلج مباشرة على القرحة لتخدير المنطقة وتخفيف الألم مؤقتًا. الراحة وتقليل التوتر، الضغط النفسي وقلة النوم يمكن أن يساهما في ظهور تقرحات الفم. الحصول على قسط كافٍ من النوم وممارسة تقنيات الاسترخاء قد يساعد. متى يجب استشارة الطبيب؟ على الرغم من أن معظم تقرحات الفم غير ضارة وتلتئم من تلقاء نفسها، إلا أن هناك بعض الحالات التي تستدعي زيارة الطبيب أو طبيب الأسنان: إذا استمرت القرحة لأكثر من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع دون أي علامات للتحسن أو الشفاء. إذا كان الألم شديدًا لدرجة أنه يمنعك من الأكل أو الشرب أو الكلام بشكل طبيعي. إذا كانت التقرحات كبيرة بشكل غير عادي، أو تظهر بشكل متكرر، أو إذا كان لديك العديد من القروح في نفس الوقت. إذا كانت تقرحات الفم مصحوبة بحمى، طفح جلدي، تورم في الغدد الليمفاوية، أو صعوبة في البلع. إذا جربت العلاجات المنزلية ولم تلاحظ أي تحسن في غضون أيام إذا كانت تقرحات الفم تتكرر بشكل مستمر وبفترات قصيرة، فقد يشير ذلك إلى حالة صحية كامنة تتطلب تشخيصًا وعلاجًا. خاصة إذا كنت مدخنًا أو مضغًا للتبغ، وظهرت لديك بقع حمراء أو بيضاء لا تلتئم، فقد تكون هذه علامة على حالات أكثر خطورة مثل سرطان الفم. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

مصراوي

منذ 4 ساعات

• مصراوي

هذا ما يحدث للكلي عند تناول اللب الأبيض

كتبت- آلاء نبيل: يعد اللب الأبيض من التسالي الصحية الغنية بالعناصر الغذائية، ويحرص الكثير من الأشخاص على تناوله بانتظام، إلا أن البعض يتساءل عن تأثيره على الكلى، خاصةً لمن يعانون من مشاكل صحية مزمنة. وقال الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، إن اللب الأبيض يحتوي على العديد من الخصائص التي قد تكون مفيدة لصحة الكلى، حيث يُعتبر مصدرًا ممتازًا للمغنيسيوم، وهو معدن ضروري للعديد من وظائف الجسم، بما في ذلك وظائف الكلى. وأوضح "القيعي" في تصريح خاص لـ"مصراوي"، أن المغنيسيوم يساهم في تقليل خطر الإصابة بحصوات الكلى، من خلال منع ترسب الكالسيوم والأوكسالات. وأضاف أن اللب الأبيض يحتوي أيضًا على مضادات أكسدة، مثل فيتامين E والكاروتينات، التي تُساعد في حماية خلايا الكلى من التلف الناتج عن الجذور الحرة، كما يتميز اللب الأبيض بتأثير مدرّ للبول بشكل خفيف، مما يُعزز تدفق البول ويساعد في تخليص الجسم من السموم والأملاح الزائدة. ونصح "القيعي" بضرورة مراعاة ما يلي عند تناول اللب الأبيض: يحتوي اللب الأبيض على كميات معتدلة من البوتاسيوم والفوسفور، ما يستدعي الحذر لدى مرضى الكلى المزمنين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا مقيدًا، لذا يُفضل استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تناوله بكميات كبيرة. الانتباه إلى الأملاح المضافة، إذ غالبًا ما يُحمّص اللب الأبيض مع كمية كبيرة من الملح، مما يزيد من نسبة الصوديوم في الجسم، ويرفع ضغط الدم، وبالتالي يُرهق الكلى، لذا يُنصح بتناول اللب الأبيض غير المملّح، أو المحمّص بكمية قليلة من الملح. اقرأ أيضا: "خطر صامت"".. عادة يومية شائعة قد تضر بالدماغ والقلب "جميلة الجميلات".. اعتقال ملكة جمال فيتنام السابقة لسبب صادم

الدستور

منذ 5 ساعات

• الدستور

الفيتامينات والمعادن.. ماذا يحتاج جسمك فعلًا؟⁩

تشكل الفيتامينات والمعادن حجر الأساس لصحة الجسم وسلامة أجهزته، فهي تدخل في مختلف العمليات الحيوية من إنتاج الطاقة إلى تقوية المناعة وبناء العظام والعضلات، ومع انتشار المكملات الغذائية وتنوع الأنظمة الصحية، أصبح من الضروري طرح سؤال: ما الذي يحتاجه الجسم فعليًا من الفيتامينات والمعادن؟ وكيف يمكن تلبية هذه الاحتياجات بطريقة آمنة ومتوازنة؟ أهمية الفيتامينات والمعادن في الجسم تصنف الفيتامينات إلى نوعين: الذوابة في الدهون مثل A، D، E، K، والذوابة في الماء مثل C ومجموعة B، أما المعادن فتشمل عناصر مثل الحديد، الكالسيوم، الزنك، المغنيسيوم، الصوديوم، البوتاسيوم، والسيلينيوم. كل عنصر له دور محدد لا يمكن الاستغناء عنه: • فيتامين D: ضروري لامتصاص الكالسيوم وصحة العظام. • فيتامين C: مضاد أكسدة قوي، يعزز المناعة ويساعد في امتصاص الحديد. • فيتامين B12: مهم لصحة الأعصاب وتكوين خلايا الدم الحمراء. • الكالسيوم: لبناء العظام والأسنان، وتنظيم ضربات القلب. • الحديد: مكون رئيسي للهيموجلوبين، ونقصه يؤدي إلى فقر الدم. • الزنك: يعزز التئام الجروح ويدعم وظائف المناعة. • المغنيسيوم: يدعم وظيفة العضلات والأعصاب وينظم ضغط الدم. الفيتامينات احتياجات الجسم اليومية من الفيتامينات والمعادن تختلف الاحتياجات حسب العمر، الجنس، الحالة الصحية، ومستوى النشاط البدني. وتوصي المؤسسات الصحية العالمية بعدم تجاوز الكميات اليومية الموصى بها (RDA) لتفادي التسمم الفيتاميني أو اختلال توازن المعادن. مثال: • الكالسيوم: 1000 إلى 1300 ملغ يوميًا. • الحديد: 8 إلى 18 ملغ. • فيتامين C: 75 إلى 90 ملغ. • فيتامين D: 600 إلى 800 وحدة دولية. • فيتامين B12: 2.4 ميكروجرام. الفيتامينات علامات نقص الفيتامينات والمعادن قد تظهر أعراض تنبه لنقص بعض العناصر، مثل: • تساقط الشعر ونزيف اللثة (نقص فيتامين C أو الحديد). • تشنجات العضلات (نقص المغنيسيوم). • إرهاق مزمن (نقص فيتامين B12 أو الحديد). • هشاشة العظام (نقص فيتامين D والكالسيوم). هل نحتاج المكملات الغذائية؟ يفضل الحصول على العناصر الغذائية من الطعام الطبيعي، لأن الجسم يمتصها بشكل أفضل مقارنة بالمكملات. لكن في حالات معينة مثل الحمل، كبار السن، النباتيين، أو أصحاب أمراض مزمنة، قد يوصي الأطباء بتناول مكملات لتعويض النقص. أهم المصادر الطبيعية تشمل: • فيتامين C: الحمضيات، الفراولة، الفلفل الأحمر. • فيتامين D: الأسماك الدهنية، التعرض للشمس. • الحديد: اللحوم الحمراء، البقوليات، السبانخ. • الكالسيوم: الألبان، البروكلي، اللوز. الفيتامينات الذائبة في الدهون: احذر الجرعة الزائدة من المهم الانتباه أن الفيتامينات الذائبة في الدهون يتم تخزينها في الجسم، وبالتالي فإن تناولها بكميات زائدة قد يؤدي إلى تسمم فيتامينات، بخلاف الفيتامينات الذائبة في الماء التي يطرحها الجسم مع البول في حال وجود فائض.