ماذا يحدث لضغط دمك عند تناول الشوكولاته والشاي معاً؟

وجدت دراسة جديدة أن تناول الشوكولاته وشرب الشاي قد يكون مفيداً لصحة القلب والأوعية الدموية، حيث يُمكن لمركبات طبيعية تُعرف باسم «فلافان 3 أولز»، الموجودة في الشوكولاته والشاي، أن تُساعد في خفض ضغط الدم، وفق ما ذكره موقع «فيري ويل هيلث» الطبي.
وقامت الدراسة، التي نُشرت مؤخراً في المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية، بمراجعة 145 تجربة عشوائية مُحكمة بحثت في كيفية تأثير مركبات «فلافان 3 أولز» على ضغط الدم.
وشملت التجارب بيانات 5205 أشخاص، منهم من يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والسكري ومنهم أشخاص غير مصابين بها. ووجد الباحثون أن مركبات «فلافان 3 أولز» مفيدة في خفض ضغط الدم.
وتوجد هذه المركبات أيضاً في أطعمة أخرى إلى جانب الشاي والشوكولاته، مثل العنب والتفاح.
وقال كريستيان هايس، زميل الكلية الملكية للجراحين في إنجلترا وزميل الكلية الملكية للأطباء وأستاذ طب القلب والأوعية الدموية في جامعة «سري - Surrey» البريطانية وأحد مؤلفي الدراسة: «لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم كان مقدار انخفاض الضغط (بسبب مركبات الفلافان) مماثلاً لما هو متوقع من حبوب خفض ضغط الدم».
وأضاف هايس أنه على النقيض من ذلك فإنه «عند الأشخاص الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم، لم يكن هناك سوى انخفاض طفيف للغاية في ضغط الدم».
إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، فمن المرجح أنك ستحتاج إلى ما هو أكثر من الشاي والشوكولاته للتحكم فيه، وفقاً لما صرّح به كيفن بارك، اختصاصي التغذية المُعتمد في كلية «كيك - Keck» الطبية بجامعة جنوب كاليفورنيا، لموقع «فيري ويل هيلث».
وأضاف بارك: «يجب إجراء تغييرات في نمط الحياة والنظام الغذائي أيضاً، ولكن دمج الأطعمة الغنية بـ(فلافان 3 أولز) في نظام غذائي متوازن قد يُحقق فوائد كبيرة ويُحسّن ضغط الدم لدى الفرد».
ولتحقيق فوائد «فلافان 3 أولز» المحتملة على ضغط الدم، عليك الالتزام بإضافة الأطعمة التي تحتوي على هذه المركبات إلى نظامك الغذائي بانتظام.
وقال بارك: «لتحسُّن ضغط دمك، يتطلب ذلك تناول الشوكولاته أو الشاي لفترة استهلاك طويلة نسبياً، نحو أربعة إلى ثمانية أسابيع، وفقاً للدراسة».
وأشار هايس إلى أن متوسط ​​جرعة «فلافان 3 أولز» التي تناولها المشاركون كانت نحو 500 إلى 600 ملليغرام يومياً.
وأضاف أنه يمكن تحقيق ذلك بتناول كوبين إلى ثلاثة أكواب من الشاي، أو حصة أو حصتين من الشوكولاته الداكنة، أو ملعقتين إلى ثلاث ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو، أو تفاحتين إلى ثلاث تفاحات، أو مزيج من كميات أقل من هذه العناصر مع فواكه أخرى مثل العنب والكمثرى والتوت.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صحيفة سبق

منذ 33 دقائق

• صحيفة سبق

عندما نزرع السرطان في أجسامنا.. خبراء: 6 أطعمة تُغذّي المرض الخبيث في صمت

يتناول كثير من الأشخاص يومياً أطعمة مسببة للسرطان، دون أن يدركوا ذلك. من خبز التوست الصباحي إلى وجبة العشاء الخفيفة، رُبطت بعض الأطعمة الشائعة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان. ووفقاً لتقرير على موقع "ذا هيلث سايت" الصحي، يؤكد خبراء الطب والأبحاث الحديثة، أن بعض الأطعمة الأساسية غير ضارة، لكن تناولها على المدى الطويل يضرّ بصحتك، محذرين من ستة أطعمة تُغذّي السرطان في صمت، وهي: بعض اللحوم فائقة المعالجة مصدر جيد للبروتين، وهي الخيار الأمثل للوجبات السريعة. لكن منظمة الصحة العالمية تُصنّف هذه المأكولات ضمن المجموعة الأولى من المواد المسرطنة، أي أنها تُشكل دليلاً كافياً على تسببها تحديداً في سرطان القولون والمستقيم، حيث المواد الحافظة الكيميائية الموجودة في اللحوم المصنعة يمكن أن تُلحق الضرر بخلايا الجهاز الهضمي وتُعزز نمو السرطان. المشروبات السكرية غالباً ما تكون المشروبات الغازية أو المشروبات الغازية المنكهة مصدراً سريعاً للطاقة أو مُحسّناً للمزاج، لكنها تفتقر إلى العناصر الغذائية، ولا تزيد من نسبة السكر فحسب، بل تؤدي أيضاً إلى التهاب مزمن، وقد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان، خاصةً سرطانات مرتبطة بالسمنة، مثل سرطان الثدي والبنكرياس والقولون. ويُعدّ ماء جوز الهند الطازج، أو عصير الفاكهة المُحضّر منزلياً، أو شاي الأعشاب بدائل جيدة تُروى العطش، وهي خالية من السكر، وتُساعد في إصلاح الخلايا أيضاً. تُعدّ الأطعمة المقلية، مثل السمبوسة المقرمشة أو حفنة من البطاطس المقلية، غير ضارة في الغالب، ولكنها في الحقيقة تحتوي على الزيت المُعاد استخدامه، الذي قد يؤدي إلى تكوين مادة الأكريلاميد، وهي مادة تزيد من الالتهابات وخطر الإصابة بالسرطان. كما أن الاستهلاك المنتظم لهذه الأطعمة قد يؤدي إلى الإجهاد التأكسدي والالتهابات المزمنة. تُعدّ النكهة الدخانية الناتجة عن الشواء خطراً خفياً لأنها تؤدي إلى الإفراط في طهي اللحوم. كما أنها تُنتج الأمينات الحلقية غير المتجانسة (HCAs) والهيدروكربونات العطرية متعددة الحلقات (PAHs)، التي تُتلف الحمض النووي، ما يؤدي إلى الإصابة بالسرطان. شرب الكحول يرتبط بخطر الإصابة بالسرطان الذي له علاقة بالهرمونات، مثل سرطان الثدي والكبد. يُطلق الكحول مستويات من هرمون الإستروجين ويُضعف مناعة الجسم. تُعدّ بعض الوجبات الخفيفة المُعبأة، أو المعكرونة سريعة التحضير، أو الأطعمة الجاهزة للأكل، بمثابة المُنقذ في عالمنا المُزدحم. تفتقر هذه الأطعمة إلى العناصر الغذائية، وهي مُحمّلة بالنكهات الاصطناعية، والدهون غير الصحية، والسكريات المُكررة، وزيت النخيل. وقد يُؤدي الاستهلاك المُتكرر إلى الإصابة بالسرطان.

الرجل

منذ ساعة واحدة

• الرجل

هل يستحق فقدان الوزن السريع المخاطرة؟ إليك 4 أضرار محتملة

قد تُجرِّب نظامًا غذائيًا صارمًا، يحرمك الكثير من الطعام، لكنّك تلمس نتائج سريعة في فقدان كمية كبيرة من الوزن، وهذا مبهِج بالتأكيد، خاصةً مع الدهون العنيدة التي استمرّت في التراكُم لسنوات. لكن وراء السعادة قد يأتي ما لا يسرُّك، فـ خسارة الوزن سريعًا قد تزيد فرص الإصابة بحصى المرارة أو حتى اكتساب الوزن من جديد! فما المعدل الصحي لفقدان الوزن؟ وكيف تفقد الوزن تدريجيًّا وتتفادى هذه المشكلات؟ أهم المشكلات الصحية الناجمة عن فقدان الوزن السريع رغم سعادتك العارمة بفقدان الوزن سريعًا بالتأكيد، فإنّ هذه الخسارة السريعة للدهون قد تكون محفوفة ببعض المشكلات الصحية، مثل: 1. فقدان العضلات: لا تُفقَد الدهون وحدها في رحلة إنقاص الوزن، بل قد تفقد قدرًا من عضلاتك أيضًا، والسبب أنّ الاستراتيجيات الشهيرة لإنقاص الوزن، تتطلّب خلق عجز في السعرات الحرارية؛ أي أن يحصل جسمك على قدر أقل من احتياجه اليومي من السعرات الحرارية، ومِنْ ثَمّ يبدأ جسمك في الاعتماد على أنسجته لخسارة الوزن. وفي البداية يتجه نحو الدهون لحرقها لإنتاج الطاقة المطلوبة، لكنّه قد يبدأ أيضًا في فعل نفس الشيء مع العضلات، خاصةً مع الأنظمة الغذائية منخفضة السعرات الحرارية جدًا، أو مع استخدام أدوية السمنة التي تستهدف هرمون GLP-1، وعندما تفقد الوزن بسُرعة كبيرة، فإنّ كثيرًا من الوزن المفقود يكون عبارة عن وزن العضلات والماء، وليس الدهون وحدها. 2. نقص بعض العناصر الغذائية: معظم الأنظمة الغذائية، تتضمّن تقليل تناول السعرات الحرارية أو استبعاد مجموعات مُعيّنة من الطعام، وتفضيل مجموعات أخرى بعينها، مما قد يجعلك تتعرّض بنسبةٍ كبيرة لنقص بعض العناصر الغذائية الضرورية، وهذا قد يُؤدِّي إلى مشكلات أخرى، مثل: تساقط الشعر . التعب والإرهاق. ضعف العظام وهشاشتها. ضعف المناعة. 3. اكتساب الوزن من جديد: رجل يقف على ميزان تعبيرية عن اكتساب الوزن من جديد أحد مخاطر فقدان الوزن السريع - المصدر: Shutterstock لا تظنّ أنّ وظيفة العضلات فقط في القوة أو المظهر الجسدي الجذّاب، لا، بل الأمر أكبر من ذلك؛ إذ تُسهِم في التمثيل الغذائي وسُرعة حرق السعرات، ومِنْ ثَمّ فإنّ فقدان العضلات المصاحِب لفقدان الوزن السريع، قد يُؤدِّي إلى انخفاض مُعدّل حرق السعرات الحرارية، حسب مراجعة منهجية نُشِرت عام 2020 في المجلة البريطانية للتغذية. لذا فإنّ تراجُع مُعدّل حرق السعرات الحرارية المُحتمَل بعد فقدان الوزن بسُرعة، قد يتسبَّب في زيادة الوزن مُجددًا، خاصةً مع قلّة النشاط البدني، ومِنْ ثَمّ فإنّ فُقدان الوزن تدريجيًا هو الخيار الأكثر أمانًا. 4. حصى المرارة: رجل يعانِي ألم البطن في الجزء العلوي الأيمن من البطن تعبيرية عن ألم حصى المرارة أحد مخاطر فقدان الوزن السريع - المصدر: Shutterstock قد يتسبَّب فقدان الوزن السريع كذلك في زيادة فُرص الإصابة بحصى المرارة، وحسب "Medline Plus"، فإن كمية كبيرة من الكوليسترول تُطلَق في العصارة الصفراوية داخل الكبد، تزامنًا مع انخفاض الوزن السريع، وهذه الكمية الزائدة من الكوليسترول في العصارة هُناك، قد تتطوّر إلى حصى المرارة. وحصى المرارة ما هي إلّا ترسُّبات في المرارة، لكنّها قد تكون مؤلمة (ألم في الجزء العلوي الأيمن من البطن غالبًا)، كما قد تصحبها أعراض أخرى، مثل القيء، الحمى، عُسر الهضم. وإذا كُنت مواظبًا على نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية جدًا، فقد يُسهِم في زيادة فُرص إصابتك بحصى المرارة، حسب ما ذكره "المعهد القومي الأمريكي للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى NIDDK"، رغم ما يعِد به هذا النظام من فقدان كبيرٍ للوزن. كما أنّ التأرجح بين فقدان الوزن واكتسابه من جديد، خاصةً مع استراتيجيات فقدان الوزن السريع، قد يزيد فرص الإصابة بحصى المرارة. هل يمكن لجراحات السمنة أن تسبِّب حصى المرارة؟ حسب مراجعةٍ نُشِرت عام 2025 في دورية "Frontiers in Surgery"، فإنَّ الإصابة بحصى المرارة بعد عمليات السمنة مُرتبِطة بالعديد من العوامل، مثل احتمال تلف أحد الأعصاب خلال العملية، أو التغيّر في طبيعة العصارة الصفراوية، أو قلّة تناول الطعام بعد ذلك، أو غيرها من عوامل أخرى. كما أشارت المُراجعة إلى أنّ فُرص الإصابة بحصى المرارة منخفضة مع عملية تكميم المعدة، مقارنةً بعملية تحويل مسار المعدة (RYGB). ما المعدل الصحي والآمن لفقدان الوزن؟ حسب "Healthline"، فإنَّه من الآمن والصحي فقدان الوزن بمُعدّل 0.45 - 0.9 كيلوجرام في الأسبوع، أمّا إذا زاد المُعدّل عن ذلك، فيُعدّ غير آمن، بما قد يُعرِّضك للمشكلات الصحية آنفة الذكر. لكن إذا كُنت تحاوِل خسارة الوزن بنظامٍ غذائي وروتين تمارين رياضية، فمن الطبيعي أن تفقد في الأسبوع الأول أكثر من 0.9 كيلوجرام من وزنك، لكن ينبغي أن يستقرّ بعد ذلك على المُعدّل المذكور. كيف تحافظ على عضلاتك في أثناء فقدان الوزن؟ رجل يرفع أثقال تعبيرية عن كيفية الحفاظ على عضلاتك في أثناء فقدان الوزن - المصدر: Shutterstock بدايةً حاوِل أن تتناول الطعام دون أن تقل عن احتياجك اليومي من البروتين، الذي قد يختلف حسب عُمرك ونشاطك البدني وحالتك الصحية وغير ذلك، فالبروتين ضروري لتعويض فقدان الكتلة العضلية، كما أنّه يساعد على فقدان الوزن أيضًا. وحسب جمعية القلب البريطانية "BHF"، فإنّ معظم البالغين يحتاجون إلى 0.75 جرام من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا، ما يعادِل نحو 55 جرامًا من البروتين للرجال يوميًا. ومن الضروري أيضًا أن تمارِس التمارين الرياضية خلال رحلة فقدان الوزن، خاصةً تمارين القوة، التي تساعد على الحفاظ على كتلتك العضلية في أثناء فقدان الوزن، حسب دراسةٍ نُشِرت عام 2021 في مجلة "Nutrients". كيف تتجنّب نقص العناصر الغذائية في أثناء فقدان الوزن؟ بدايةً يجب استشارة اختصاصي التغذية قبل تجربة أي نظامٍ غذائي لفقدان الوزن، لمعرفة مخاطره والعناصر الغذائية التي قد تفتقر إليها، والأهم قدرتك على الالتزام به لتحقيق النتائج المطلوبة أم لا، كما يُوصَى أيضًا قدر الإمكان بما يلي: تناول الأطعمة الكاملة أو الأطعمة المليئة بالعناصر الغذائية المفيدة، مثل الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة، وتجنُّب الأطعمة المُصنَّعة. استشارة اختصاصي الرعاية الصحية للحصول على المكملات الغذائية المناسبة، حال التأكّد من نقص فيتامينات أو معادن في جسمك بالفعل. كيف تفقد الوزن بأمان دون الإصابة بحصى المرارة؟ إذا كُنت ستبدأ في وضع خطط لنظامك الغذائي لفقدان الوزن، فرُبّما يجدر بك إضافة الأطعمة التي تساعد على الوقاية من حصى المرارة، والتي تتوافق مع النظام الغذائي الصحي، والتي تضمّ، حسب "NIDDK": تناول الأطعمة الغنية ب الألياف ، مثل الفواكه والخضراوات والفاصوليا والبازلاء، والحبوب الكاملة، مثل الشوفان والكينوا والأرز البني. تقليل تناول الكربوهيدرات المُكرّرة، مثل الخبز الأبيض. تناول الدهون الصحية، مثل زيت السمك وزيت الزيتون. تجنُّب الدهون غير الصحية، مثل المقليات وبعض أنواع الحلوى. 3 نصائح لفقدان الوزن تدريجيًّا واستدامة نتائجه يحقّ لك أن تمتلك جسدًا ممشوق القوام، وأن تتجنّب الأمراض المزمنة التي قد تنجم عن السمنة، لكن التسرُّع في تحقيق ذلك، ربّما يضرّ أكثر مما ينفع، وفيما يلي بعض النصائح من جمعية القلب البريطانية "BHF"، لتحقيق فقدان مثالي للوزن بثبات وتدرّج مع الحفاظ على النتائج: 1. اعرف سبب السمنة أولًا: السمنة أسبابها كثيرة، لكنّك قد تعانِيها لأسبابٍ مُعيّنة، فينبغي أن تسأل نفسك أولًا، هل زاد وزنك مؤخرًا أم أنّ هذا الأمر مرّت عليه سنوات؟ هل فعلت شيئًا إضافيًا مؤخرًا يُحتمَل أن سبّب زيادة الوزن، كأن أكلت مزيدًا من الطعام أو قلّ نشاطُك البدني؟ فمثلًا إذا كُنت مشغولًا في العمل أو مع عائلتك، فقد يكون من الصعب تحضير طعامٍ صحي؛ إذ يستغرق وقتًا، ومِنْ ثَمّ يكون الخيار الأول الوجبات السريعة والجاهزة، التي قد تكون سبب زيادة وزنك مؤخرًا. 2. جِد طريقة تناسب نمط حياتك: رجل مبتسم يحمل ميزانًا تعبيرية عن إيجاد طريقة لخسارة الوزن التدريجية مناسبة لنمط حياتك - المصدر: Shutterstock تتطلّب خسارة الوزن على المدى الطويل إجراء تغييرات جذرية، لذا ينبغي أن تختار خطة مناسبة لك لخسارة الوزن، وليس كل ما تقع عليه عيناك تُجرِّبه، فربّما لا يتناسب مع نمط معيشتك. ربّما تُفكِّر في نظامٍ غذائي بعينه، لكن هل ستقدر على الالتزام به لفترة طويلة؟ أم أنّ الأفضل إجراء تغييرات صغيرة في حياتك تساعد على خسارة الوزن لكنّك ستُداوِم عليها؟ فمثلًا يجد بعض الناس أن تقليل تناول الدهون أو الكربوهيدرات، يجعلهم يفقدون الوزن، فيما يحسب آخرون السعرات الحرارية أو يقلّلون تناولها في أيامٍ مُعيّنة. ولا شكّ أنّ مزيج النظام الغذائي الصحي والتمارين الرياضية هو أفضل خيار لخسارة الوزن، لكن اختر من التمارين ما تقدِر على ممارسته باستمرار، مثل المشي أو ركوب الدراجات أو غير ذلك. 3. تناول نظام غذائي متوازن: إنقاص الوزن كامِن في تقليل السعرات الحرارية التي تتناولها عن احتياجك اليومي، مما يعني الانقطاع عن تناول أنواعٍ مُعينة من الطعام، وهذا صعب بالتأكيد. لكن لم لا تبحث عن نظامٍ غذائي متوازن؟ صحي ويساعدك على خسارة الوزن دون تجنُّب مجموعة مُعيّنة من الطعام. بمعنى أن تُركِّز على تناول الفواكه والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة وأيضًا الأسماك الدهنية، وهي كلّها جزء أساسي من رجيم البحر الأبيض المتوسط، الذي لا يُفقِدك الوزن فحسب، بل يحميك من الأمراض أيضًا. فالتوازن دون إفراط ولا تفريط ضروري في كل شيء في الحياة، وخسارة الوزن المتوازِنة أفضل صحيًا على المدى الطويل، بدلًا من السُرعة التي قد تحمل بعض الأضرار، فالثبات على العادات الصحية في رحلة إنقاص الوزن هو انتصار على النفس بحد ذاته، وإن تأخّرت النتائج بعض الوقت.

العربية

منذ 3 ساعات

• العربية

ملك زاهر تتعرض لأزمة صحية طارئة.. "تورم ملحوظ في جسدها"

تعرضت الفنانة المصرية الشابة ملك زاهر ، الابنة الكبرى للفنان، أحمد زاهر، لأزمة صحية طارئة خلال الأيام الثلاثة الماضية، والتي استدعت دخولها المستشفى، الذي ترددت عليه عدة مرات متتالية في وقت قصير. وكشف مصدر مقرب من أسرة الفنان أحمد زاهر، في تصريحات خاصة لـ"العربية.نت"و"الحدث.نت"، أن ملك زاهر أصيبت بتورم ملحوظ في مناطق متفرقة من الجسد، مما أصابها بحالة من الهلع، لتذهب بعدها إلى المستشفى لتلقي العلاج. ثقافة وفن أمينة خليل تحتفل بزفافها للمرة الثانية في اليونان كما أضاف المصدر أن الطبيب المعالج لها شخص حالتها بأنها أحد أنواع الحساسية، وخضعت لعلاج مكثف داخل المستشفى، حتى تحسن حالتها بشكل ملحوظ، وغادرت بعدها بساعات. وتابع المصدر أن الأمر تكرر بعد يوم واحد فقط من خروجها من المستشفى، لكن بصورة أكبر، لتضطر إلى دخول المستشفى مرة أخرى، وأجرت بعض التحاليل الطبية والفحوصات الخاصة، إلا أن الأطباء لم يتوصلوا إلى أسباب حالتها، وأخضعوها إلى نفس "بروتوكول العلاج" السابق، لحين تشخيص حالتها بشكل دقيق ومعرفة السبب وراء أزمتها الصحية الطارئة. "لا تعرف السبب" وكانت قد أعلنت ملك زاهر عن تعرضها لأزمة صحية من دون الكشف عن تفاصيلها، من خلال منشور عبر حسابها الخاص بموقع التواصل الاجتماعي إنستغرام، وأكدت أن "أعين الحاسدين لا تتركها، ودائما يحسدونها على أشياء بسيطة"، حسب قولها. كما قالت ملك إنها تعاني من أزمة صحية منذ ثلاثة أيام ولا تعرف سببها حتى الآن، حيث إنها لم تكن تعاني من أية أمراض سابقة، لكن فجأة ومن دون مقدمات تبدل حالها بشكل مخيف. وأضافت خلال منشورها أن حديثها ليس بهدف الشفقة، لكن ليتأكد البعض أن حياتها ليست على ما يرام طوال الوقت، طالبة من محبيها الدعاء لها. يذكر أن ملك زاهر، هي الابنة الكبرى للفنان أحمد زاهر، حيث دخلت مجال الفن منذ الخامسة من عمرها، من خلال الجزء الثاني من فيلم "عمر وسلمى"، للفنان تامر حسني، وشاركت بعدها في عدة أدوار ، لتختفي عن الساحة بأمر من والدها، بسبب دراستها، وعادت مرة أخرى بعد حصولها عن الشهادة الجامعية. وكانت أحدث أعمال الفنانة ملك زاهر، مشاركتها في مسلسل "سيد الناس"، مع الفنان عمرو سعد وريم مصطفى وأحمد رزق والمخرج محمد سامي.