الخضار الورقية الأكثر فائدة

تحتوي الخضار الورقية على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي بفضلها يشعر الشخص بالشبع عند تناولها. كما تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر المعدنية، وتتمثل الخضار الورقية الأكثر فائدة في:
-البقدونس
-الشبت
-البصل الأخضر
-الجرجير
-الزعتر
-السبانخ

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

يمني برس

منذ 5 ساعات

• يمني برس

4 فوائد لتناول خل التفاح يومياً

يمني برس || متابعات: انتشرت في السنوات الأخيرة شهرة خل التفاح كمكمل غذائي وعلاج طبيعي لمشكلات صحية عديدة، من السمنة وحتى السكري. ولكن ماذا يحدث بالضبط داخل جسمك عند تناولك ملعقة من خل التفاح يومياً؟ وحول ذلك، أوضح موقع verywell health أن خل التفاح هو عصير تفاح مخمر، يتم تحضيره من خلال تفاعل عصير التفاح الطبيعي مع البكتيريا والخميرة، ثم إلى خل. يحتوي هذا السائل الحامضي على مجموعة من الفيتامينات أبرزها فيتامينات B وفيتامين C، إضافة إلى حمض الأسيتيك، المكون الأساسي لفعاليته الصحية. 1 – يساعدك على خسارة الوزن والشعور بالشبع أشارت دراسات عديدة إلى أن تناول خل التفاح يمكن أن يعزز جهودك لفقدان الوزن. السر يكمن في حمض الأسيتيك الذي يساعد في تأخير تفريغ المعدة من الطعام، ما يمنحك شعوراً بالشبع لمدة أطول. وفي دراسة امتدت 12 أسبوعاً، فقد المشاركون الذين تناولوا خل التفاح (حوالي 15 مل يومياً) ما بين 6 إلى 8 كيلوغرامات من وزنهم، مع انخفاض ملحوظ في دهون الجسم، مقارنة بمن لم يتناولوه. لكن يجب أن تعلم أن خل التفاح ليس عصا سحرية لإنقاص الوزن، إنما هو عنصر مساعد فعّال عند دمجه مع نظام غذائي صحي ونمط حياة نشط. 2 – يساهم في ضبط مستويات السكر في الدم أحد أهم التأثيرات المثبتة لخل التفاح هو قدرته على تحسين استجابة الجسم للسكر. يعمل حمض الأسيتيك على إبطاء امتصاص الجلوكوز في الأمعاء، مما يقلل من ارتفاع السكر بعد تناول الطعام. في دراسة تحليلية، وجد الباحثون أن تناول خل التفاح بانتظام يخفض سكر الدم الصائم بنحو %8، وهي نسبة فعالة خاصة لمرضى السكري من النوع الثاني أو الأشخاص الذين لديهم ارتفاع بسيط في مستوى السكر. للحصول على هذه الفوائد بشكل أفضل، يُفضل تناول ملعقة صغيرة من خل التفاح قبل الوجبات. 3 – يساعد على تقليل الكوليسترول وجدت الأبحاث أيضاً أن خل التفاح قد يقلل من مستوى الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية، مما يحسّن صحة القلب. في دراسة استمرت ثمانية أسابيع، أدى تناول 15 مل من خل التفاح يومياً إلى انخفاض واضح في الكوليسترول الكلي والدهون الثلاثية لدى مرضى السكري من النوع الثاني. ويُعتقد أن ذلك يرجع جزئياً إلى دور خل التفاح في تقليل تراكم الدهون بالجسم، إضافةً إلى خصائصه المضادة للأكسدة. 4 – مضاد أكسدة قوي يحارب تلف الخلايا يحتوي خل التفاح على البوليفينول، وهي مركبات مضادة للأكسدة تكافح الجذور الحرة، التي تسبب الالتهاب وتلف الخلايا. أظهرت دراسة صغيرة أن تناول 20 مل يومياً لمدة 8 أسابيع قلّل من مؤشرات تلف الخلايا والإجهاد التأكسدي في الجسم، مما قد يساعد في الحفاظ على صحة الخلايا لفترة أطول، ويقلل من مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة. كيف تتناوله بأمان؟ أفضل طريقة لاستهلاك خل التفاح هي مزج ملعقة واحدة منه مع كوب كبير من الماء قبل الوجبة، والأفضل قبل الوجبة الرئيسية. وتجنب استخدامه بشكل مباشر أو مركز. وأخيراً، يمكن أن يكون خل التفاح إضافة صحية ومفيدة لنظامك الغذائي، بشرط الاعتدال والحذر، واستشارة الطبيب خاصة لمن لديهم مشكلات صحية مزمنة. محاذير عليك معرفتها رغم فوائده، يجب أن يكون استهلاك خل التفاح معتدلاً ومخففاً، بحيث لا تزيد الجرعة على ملعقة أو ملعقتين يومياً، مخففة بكوب ماء. من بين آثاره الجانبية المحتملة عند تناوله بكميات كبيرة: • الشعور بحرقة المعدة • تآكل مينا الأسنان • نقص البوتاسيوم • انخفاض حاد في سكر الدم هل مفيد للبشرة؟ يشيع استخدام خل التفاح على البشرة لعلاج حب الشباب والإكزيما. لكن الدراسات أثبتت أن استخدامه موضعياً قد لا يكون آمنًا للجميع؛ إذ لم تؤكد الأبحاث فوائده للبشرة، بل على العكس، وأظهرت دراسات أن بعض الأشخاص تعرضوا لتهيج جلدي، مما يشير إلى ضرورة الحذر من تطبيقه مباشرة على الجلد.

المصري اليوم

منذ 5 ساعات

• المصري اليوم

بشر يأكلون طعام الكلاب.. تحدي غريب يتحول لترند عالمي

في تجربة غير مألوفة ومثيرة للجدل، قرر عدد من المتطوعين والباحثين، خوض تحدٍّ غير تقليدي، خاص بتناول طعام الكلاب لمدة سبعة أيام متواصلة، بهدف معرفة ما إذا كانت تلك الوجبات التي نشتريها لحيواناتنا الأليفة «صالحة بما يكفي، كما تزعم بعض الشركات. لكن ما الذي حدث لأجسادهم؟ وهل يمكن للبشر بالفعل أن يتغذوا على طعام أُعدّ للكلاب؟. من تجربة شخصية إلى ظاهرة عالمية البداية جاءت مع المدون الأمريكي «ميسون رايت»، المهتم بصحة الحيوانات. أراد رايت اختبار جودة طعام كلبه بنفسه، فقرر أن يتناول وجباته التجارية الجاهزة لمدة أسبوع كامل. في فيديو وثّق تجربته، قال رايت: «أردت أن أعرف لماذا نثق بشكل أعمى في مكونات لا نأكلها ولا نعرف أصلها. هل هذا الطعام آمن؟ وهل هو مغذٍّ فعلًا كما يُروّج له؟». خلال الأيام السبعة، لاحظ رايت تحولات سريعة في حالته الجسدية: طبيبة تغذية تشرح: هذا ليس طعامًا للبشر هذه التغيرات كانت متوقعة، كما أوضحت د. ريبيكا جايلز، أخصائية التغذية بجامعة كاليفورنيا. تقول: «رغم أن بعض أغذية الكلاب تحتوي على بروتينات وخضروات، إلا أنها لا تغطي احتياجات الإنسان المعقدة من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين C وB12، وهما أساسيان لجهاز المناعة والطاقة». وتحذر جايلز من الاستهلاك الطويل لطعام الحيوانات الأليفة، لأنه قد يؤدي إلى: نقص حاد في المغذيات الدقيقة الإفراط في بعض العناصر مثل فيتامين A، مما قد يؤدي إلى التسمم التعرض لمعادن ثقيلة كالرصاص والنحاس، بحسب دراسات سابقة وتشير دراسة منشورة في Veterinary Record عام 2019 إلى أن أغذية الكلاب والقطط قد تحتوي أحيانًا على مستويات غير آمنة من المعادن الثقيلة، ما قد يجعل تناولها خطرًا عند البشر على المدى الطويل. صاحب شركة أغذية كلاب يخوض التحدي أيضًا التجربة لم تقتصر على المدونين. ففي عام 2016، قرر «مارك هابر»، مؤسس شركة طعام كلاب طبيعية، أن يتناول وجبات منتجه يوميًا لمدة 30 يومًا أمام الكاميرا، كمحاولة لإثبات جودته. ورغم أن نتائج فحوصه أظهرت تحسنًا طفيفًا في الكوليسترول، إلا أن هابر لم يُنكر التأثيرات الأخرى، وقال: «فعلت ذلك لأثبت التزامي بمنتجي، لكن لا أنصح أحدًا بأن يعامل طعام الحيوانات كبديل للبشر».

فيتو

منذ 9 ساعات

• فيتو

فوائد جل الصبار، لبشرة نقية وشعر قوي وناعم

(الألوفيرا) من أكثر المواد الطبيعية التي حازت اهتمامًا واسعًا في مجالات العناية بالبشرة والشعر، لما يحتويه من تركيبة فريدة تجمع بين الفيتامينات، والمعادن، والأحماض الأمينية، والإنزيمات النشطة. وقد استخدم جل الصبار منذ قرون في الطب التقليدي لعلاج الحروق والجروح، ومع تطور العلم الحديث تم إثبات فعاليته كعنصر طبيعي فعال في التجميل والعناية الشخصية. أكدت خبيرة العناية بالبشرة والجسم سامنثا جريج، أن جل الصبار من الحلول الطبيعية الفعالة للعناية بالبشرة والشعر، سواء من خلال الترطيب العميق، أو التهدئة، أو علاج المشكلات الجلدية وفروة الرأس. استخدامه بانتظام ضمن روتين الجمال اليومي يمكن أن يوفِّر بديلًا آمنًا وصحيًّا للعديد من المنتجات الكيميائية، مع نتائج ملموسة على المدى الطويل. أولًا: فوائد جل الصبار للبشرة جل الصبار وفوائده يُعرف جل الصبار بخصائصه المرطبة والمهدئة للبشرة، وهو يدخل في تركيبة العديد من مستحضرات التجميل وكريمات العناية اليومية. فيما يلي أبرز فوائده للبشرة: 1. ترطيب البشرة بعمق جل الصبار يحتوي على نسبة عالية من الماء، تصل إلى نحو 98%، ما يجعله مرطبًا مثاليًّا للبشرة الجافة. عند وضعه على الوجه، يعمل على تكوين طبقة حماية تمنع فقدان الرطوبة من الجلد، دون أن يترك أثرًا دهنيًّا، مما يجعله مناسبًا لجميع أنواع البشرة، حتى الدهنية منها. 2. تهدئة التهابات الجلد وتهيج البشرة يساعد جل الصبار في تهدئة الحروق الطفيفة، وحروق الشمس، ولدغات الحشرات، والتهابات الجلد الناتجة عن الحساسية أو الأمراض الجلدية مثل الأكزيما والصدفية، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات والمطهِّرة. 3. محاربة حب الشباب وتنقية البشرة يمتاز جل الصبار بخصائص مضادة للبكتيريا والميكروبات، مما يجعله فعالًا في تنظيف المسام ومنع تكون البثور والرؤوس السوداء. كما يساهم في تسريع التئام الحبوب دون أن يترك ندوبًا واضحة، خصوصًا عند استخدامه بانتظام. 4. تفتيح البشرة وتوحيد لونها يعمل جل الصبار على تقليل التصبغات والبقع الداكنة الناتجة عن أشعة الشمس أو آثار حب الشباب، حيث يحتوي على إنزيمات تحفّز تجديد الخلايا وتفتيح لون البشرة تدريجيًّا. استخدامه المنتظم يمكن أن يساعد في الحصول على بشرة أكثر إشراقًا وتوحيدًا. 5. محاربة التجاعيد وعلامات التقدّم في السن يحتوي جل الصبار على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين C وE، تساعد على مقاومة الجذور الحرة التي تسرّع من ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة. كما يعزز من إنتاج الكولاجين في الجلد، ما يساهم في زيادة مرونته وشبابه. ثانيًا: فوائد جل الصبار للشعر جل الصبار لا يقل أهمية في العناية بالشعر عن البشرة، إذ يساعد في معالجة العديد من مشكلات فروة الرأس والشعر، خاصة إذا تم استخدامه بانتظام ضمن روتين العناية بالشعر. ومن فوائده: 1. ترطيب فروة الرأس والشعر يمتلك جل الصبار قدرة عالية على الترطيب، مما يجعله علاجًا فعالًا للشعر الجاف والتالف. يعمل على تغليف الشعرة بطبقة ترطيبية تحميها من الجفاف والتكسر، كما يخفف من تشابك الشعر ويمنحه ملمسًا ناعمًا وانسيابيًا. 2. علاج القشرة وتهيج فروة الرأس يحتوي الصبار على خصائص مضادة للفطريات والميكروبات، ما يساعد في تقليل القشرة وتهدئة الحكة والاحمرار. كما أن تركيبته اللطيفة لا تهيّج فروة الرأس، بل تساهم في توازنها وتنقيتها من الرواسب والدهون الزائدة. 3. تحفيز نمو الشعر وتقوية بصيلاته الفيتامينات والمعادن الموجودة في جل الصبار – مثل فيتامين B12 وحمض الفوليك – تعمل على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس، ما يعزز تغذية البصيلات ويحفّز نمو الشعر بطريقة صحية. كما يساعد في تقوية جذور الشعر والحد من تساقطه. 4. تنظيف فروة الرأس بعمق يعمل جل الصبار كمقشّر طبيعي لفروة الرأس، حيث يساعد في إزالة الخلايا الميتة والدهون المتراكمة وبقايا المنتجات الكيميائية، مما يجعل بيئة الفروة صحية وأكثر استعدادًا لنمو الشعر. 5. الحفاظ على لمعان وصحة الشعر عند استخدام جل الصبار كبلسم طبيعي، فإنه يمنح الشعر لمعانًا طبيعيًا ويقلل من تأثير العوامل الخارجية مثل التلوث والحرارة، كما يحافظ على ترطيبه دون إثقاله أو جعله دهنيًا. كيفية استخدام جل الصبار للاستفادة القصوى من فوائد جل الصبار، يُفضَّل استخدامه طازجًا من النبتة مباشرة، أو شراء جل نقي بنسبة 100% من الصيدليات. يمكن استخدامه بالطرق التالية: للبشرة: يُوضع طبقة خفيفة من الجل على الوجه بعد تنظيفه، ويُترك لمدة 15-20 دقيقة قبل شطفه. يمكن استخدامه أيضًا كماسك ليلي للبشرة. للشعر: يُوضع الجل على فروة الرأس ويمدّ على الشعر بالكامل، ويُترك لمدة ساعة قبل غسله بالشامبو. يمكن مزجه مع زيوت طبيعية مثل زيت جوز الهند أو زيت الزيتون لنتائج أفضل. تحذيرات وملاحظات رغم الفوائد الكثيرة لجل الصبار، إلا أن بعض الأشخاص قد يعانون من تحسس تجاهه، لذا يُنصح بإجراء اختبار على منطقة صغيرة من الجلد قبل الاستخدام الكامل. كما يجب التأكد من نقاء المنتج وخلوّه من الكحول أو المواد الحافظة الضارة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.