تجربة متوسطية تمزج بين سحر المطبخ اليوناني ودفء النكهات الإسبانيةCasa Myrra تفتتح أبوابها في فندق نوفوتيل الرياض الصحافة
شهد حفل الإطلاق الاستثنائي حضور مجموعة مختارة من الإعلاميين، ومؤثري أسلوب الحياة والطعام، وعشاق الطهو والضيافة، في لحظة مميزة تعزز مكانة الرياض كمركز ديناميكي للابتكار في عالم الطهو.
يقع Casa Myrra داخل فندق نوفوتيل الرياض الصحافة، ويتميز بتصميم داخلي مستوحى من الفلل المتوسطية الأصيلة، حيث تتناغم عناصر الخشب الطبيعي والحجر والألوان البحرية الناعمة مع لمسات عصرية أنيقة. والنتيجة هي أجواء شاعرية تبعث على الراحة والحميمية. منذ اللحظة الأولى لدخول الضيوف، ينطلقون في رحلة نكهة تأخذهم من سواحل سانتوريني إلى أزقة بالما دي مايوركا – حيث يلعب كل تفصيل، من الإضاءة إلى الموسيقى، دورًا في نسج قصة من الدفء والجمال.
كان الافتتاح احتفالًا بالنكهات والفن في آنٍ واحد، حيث استمتع الضيوف بتشكيلة منتقاة من الأطباق التي تعكس فلسفة المطعم: الأصالة مع الابتكار، لتقديم تجربة طعام تروي قصة فريدة.
ويقف خلف هذه الرؤية الطهوية الشيف تيم نيوتن، الذي بدأ رحلته من بلدة صغيرة، وحوّل شغفه بالطعام إلى مسيرة مهنية لامعة، عمل خلالها إلى جانب كبار الطهاة في العالم مثل فرانشيسكو ماتزي، ومات موران، وإد ويلسون. وقد قادته مسيرته إلى عواصم الطهو الكبرى مثل باريس، ولندن، وكاليفورنيا، وأستراليا.
ويشغل اليوم منصب الطاهي التنفيذي لمجموعة Demind، حيث يضفي روحه الإبداعية على مؤسسات مرموقة مثل Bagatelle، وOPA، وLa Niña، وCasa Myrra. يتميز الشيف تيم بقدرته الفريدة على الانتقال بين أنماط الطهو المختلفة؛ إذ يبدع في تقديم الكلاسيكيات الفرنسية بأسلوب حديث في Bagatelle، ويحافظ على الطابع اليوناني الأصيل في OPA، ويمنح الفخامة للمطبخ الإيبيري اللاتيني في La Niña، ويمزج النكهات اليونانية والإسبانية بتناغم في Casa Myrra. بفضل نهجه الابتكاري وتنوعه، أعاد الشيف تيم نيوتن تعريف تجارب تناول الطعام، واضعًا معيارًا جديدًا في عالم الطهو، وملهمًا الضيوف والطهاة الصاعدين من خلال مهاراته وفلسفته الريادية.
في تصريح خاص، أعربت السيدة حصة المزروع، المديرة العامة لفندق نوفوتيل الرياض الصحافة، عن فخرها بإطلاق المطعم، مؤكدة أن Casa Myrra Riyadh يجسد رؤية الفندق في تقديم تجربة ضيافة متكاملة ومبتكرة في العاصمة.
وقالت: "Casa Myrra ليس مجرد مطعم؛ بل هو امتداد لهوية الفندق وطموحنا في أن نكون مركزًا للذوق الرفيع الذي يمزج بين الأصالة العالمية والطابع المحلي. كان هدفنا هو نقل الضيوف إلى ضفاف البحر المتوسط من خلال نكهات مختارة بعناية وتصميم يروي حكايات وأسطورة وجمال. نحن في غاية السعادة من ردود الفعل الإيجابية التي تلقيناها من الضيوف والزوار منذ اليوم الأول."
وأضافت السيدة المزروع أن نوفوتيل الرياض الصحافة يواصل تقديم تجارب جديدة تتماشى مع تطلعات سكان وزوار الرياض المتغيرة، وترى أن افتتاح Casa Myrra Riyadh هو خطوة نحو تعزيز مكانة الفندق كوجهة حضرية تحتفي بالفن والثقافة وفنون الطهو.
كما أشارت إلى أن نوفوتيل الرياض الصحافة يُعد من أبرز وجهات الإقامة في شمال الرياض، بموقع استراتيجي على شارع العليا في حي الصحافة، ويوفر غرفًا أنيقة ومرافق مميزة تشمل قاعات اجتماعات، مركز أعمال، وخيارات طعام راقية، مما يجعله مناسبًا لرجال الأعمال والعائلات، مع التزام دائم بأعلى معايير الضيافة.
ويُعد Casa Myrra Riyadh إضافة مميزة إلى مرافق الفندق، حيث يمنح الزوار تجربة طعام لا تُنسى في أجواء تكرّم التفاصيل وتُجسد الضيافة كشكل من أشكال الفن والتعبير الثقافي.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الشرق الأوسط
منذ 3 ساعات
- الشرق الأوسط
مونديال الرياضة الإلكترونية: «أوبتك» يهيمن على المشهد في «كول أوف ديوتي»
شهدت العاصمة السعودية الرياض مساء الأحد ختاماً حافلاً لمنافسات لعبة «كول أوف ديوتي: بلاك أوبس 6» ضمن فعاليات كأس العالم للرياضات الإلكترونية، حيث اجتمع الحضور الجماهيري الكبير والتفاعل العالمي في «بوليفارد رياض سيتي» لرؤية تتويج جديد يُضاف إلى سجل البطولة. وجاء التتويج من نصيب فريق «أوبتك»، الذي قدّم عرضاً مقنعاً ومهيمناً أمام منافسه «فانكوفر سورج»، ليفوز عليه بنتيجة 4 - 1 في النهائي الكبير، ويعتلي منصة التتويج عن جدارة، بعد مشوار كامل لم يعرف خلاله طعم الخسارة. أداء «أوبتك» اتسم بالثبات التكتيكي، والانضباط الجماعي، والمهارات الفردية اللافتة، ما منحه التفوق في كل مراحل اللقاء الحاسم، وأكد سيطرته على مجريات المنافسة منذ بداية البطولة وحتى لحظة الحسم. جاء التتويج من نصيب فريق «أوبتك» الذي قدّم عرضاً مقنعاً (الشرق الأوسط) في مباراة تحديد المركز الثالث، كانت الإثارة حاضرة حتى اللحظة الأخيرة، حيث نجح فريق «موفيستار كوي» في حسم المواجهة أمام «هيريتيكس» بنتيجة 3 - 2، في لقاء متكافئ اتسم بالتقلبات والتكافؤ، لكن كلمة الحسم كانت لصالح «كوي» الذي أظهر روحاً قتالية وأداءً منضبطاً أكسبه الميدالية البرونزية، ورسّخ مكانته بين نخبة الفرق على مستوى العالم. واختُتمت فعاليات اليوم الأخير بعرض ضوئي مبهر من الألعاب النارية، أضاء سماء «بوليفارد رياض سيتي» وسط تفاعل واسع من الجماهير واللاعبين، ليكون ختام البطولة احتفالاً بنجاحها الفني والتنظيمي، وبما شهدته من تنافس قوي جمع أقوى الفرق وألمع الأسماء في مشهد الرياضات الإلكترونية العالمية.
عكاظ
منذ 4 ساعات
- عكاظ
صويلح المنتشري: «الشيلات» شوهت العرضة ولم تؤثر على «المحاورة»!
يرى شاعر العرضة الجنوبية صويلح المنتشري، أن الشيلات لا يمكن أن تكون بديلا للعرضة كقيمة مجتمعية بل يراها - ويعذرني الضالعون في هذا التخصص - أنها مسخ لإرثنا وموروثنا وينبغي إذا كان لا بد منها أن تكون كما هي في المحاورة كـ(خيار عاشر). وعن أسباب خفوت بريق العرضة، قال صويلح: «ليس لهذه الدرجة، لكن هناك من قلل من هذا الموروث من متسلقين يعرضون أنفسهم على أهل الحفلات بقيمة أقل لأنهم في الأساس ليسوا شعراء». وسألته، مثل من؟ فقال: معروفون في وسطنا وبعضهم تحولوا إلى سماسرة لكثير من الشعراء، إلا أن هذه الأفعال مع الزمن ستتلاشى ويبقى الشعر الذي هو القيمة الفعلية لكل شاعر حقيقي. وحول سؤال آخر، قال الشاعر صويلح: «للأسف أرى هناك تغريبا لشعر العرضة الجنوبية بإدخال موسيقى وغناء ورقص مسيء، مكانه ليس ساحة العرضة». وأشار في هذا السياق إلى أنه يجب إيقافها، فموروثنا أسمى وأكبر من هذه الأفعال غير الجيدة. وعن كيفية إعادة العرضة إلى وهجها، قال: هي موجودة عند المتمسكين بها، لكن عندنا في تهامة يجب إعادة النظر في كثير من الأمور وبعدها سيعود الشعر والحفلات كما كانت قبل عشر سنوات. وأخذنا الحوار إلى بعض المعارك الشعرية في الحفلات، وقال عنها: منها محمود، ومنها مذموم، لكن المحمود الأكثر في محاوراتنا التي تهدف إلى إضفاء جو حماسي على العرضة، أما المذموم فهذا ما يخرج الحوار والمحاورة عن ثوابتها، وإن فصلت أخشى من تفسيرات أنا في غنى عنها. أخبار ذات صلة
عكاظ
منذ 4 ساعات
- عكاظ
«أشرار» تجمع دنيا سمير غانم وأحمد سعد.. ما علاقة «روكي الغلابة»؟
طرحت الشركة المنتجة لفيلم «روكي الغلابة» الأغنية الدعائية بعنوان «أشرار»، التي يقدمها كل من المطرب المصري أحمد سعد والفنانة المصرية دنيا سمير غانم. والفيلم مقرر طرحه في دور العرض يوم 30 يوليو الجاري. أغنية «أشرار» من تقديم دنيا سمير غانم وأحمد سعد، وكلمات منة القيعي وفلبينو، وألحان أحمد طارق يحيى. وظهرت دنيا سمير غانم أخيراً خلال البرومو الرسمي بشخصية فتاة فلاحة تمارس الملاكمة وهي «البودي جارد» الخاص بمحمد ممدوح، الذي يعمل طبيباً ويستعين بها لتعلمه الملاكمة لأنه يتلقي تهديدات من عدة أشخاص، ومن ثم تتوالى الأحداث. يُشار إلى أن فيلم «روكي الغلابة» بطولة دنيا سمير غانم وعدد من النجوم، أبرزهم محمد ممدوح، محمد ثروت، محمد رضوان، وسلوى عثمان، إلى جانب ظهور مميز لعدد من ضيوف الشرف، من بينهم أحمد سعد وأوس أوس. الفيلم من تأليف كريم يوسف، وأحمد الجندي، وندى عزت، ومن إنتاج محمد أحمد السبكي، وإخراج أحمد الجندي. ويشهد فيلم «روكي الغلابة»، مشاركة مجموعة من ضيوف الشرف منهم أحمد الفيشاوي، وإيمي سمير غانم، وكايلا رامي رضوان ابنه دنيا سمير غانم، وأحمد سعد، وأوس أوس. وعلى جانب الأعمال الدرامية، شاركت دنيا سمير غانم في موسم دراما رمضان الماضى بمسلسل «عايشة الدور»، وضم العمل كلاً من نور محمود، فدوى عابد، ليلى عز العرب أميرة أديب وغيرهم، والعمل من إخراج وتأليف أحمد الجندي. أخبار ذات صلة
