هل إضافة اللبن للشاي يؤثر على قيمته الصحية؟.. خبير تغذية يُجيب (فيديو)

قال الدكتور كريم جمال، خبير التغذية، إن هناك اعتقادًا شائعًا بين الناس بأن شرب الشاي بالحليب قد يكون مضرًا أو يُفقد الشاي فوائده، لكن هذا الاعتقاد ليس دقيقًا تمامًا.
وأكد "جمال"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي أحمد دياب، والإعلامية نهاد سمير، في برنامج "صباح البلد" المذاع على قناة "صدى البلد"، اليوم الأربعاء، أن بعض الأشخاص يفضلون تدليل الشاي بإضافة الحليب أو النعناع أو الليمون إليه، وهو أمر لا يشكل خطورة كما يُشاع، موضحًا أن الشاي بالحليب من المشروبات الجميلة جدًا، ولا مانع من تناوله على الإطلاق.
وأضاف أن الحديث حول تأثير الشاي على امتصاص بعض العناصر الغذائية الموجودة في الحليب، مثل الكالسيوم، صحيح جزئيًا، حيث إن بعض المركبات الموجودة في الشاي قد تعوق امتصاص جزء من الكالسيوم، لكنها لا تُبطله تمامًا، ولا تجعل المشروب ضارًا بالصحة، مشيرًا إلى أن الشاي هو الذي يؤثر على الحليب وليس العكس، موضحًا أن التأثير محدود ولا يدعو للقلق.
واختتم بالتأكيد على أن إضافة عناصر مثل النعناع أو الليمون إلى الشاي لا تؤثر سلبًا على فوائده، بل يمكن أن تعززها وتزيد من قيمته الصحية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

أخبار مصر

منذ 39 دقائق

• أخبار مصر

لنسف الدهون.. فوائد بذور الشيا مع الليمون

لنسف الدهون.. فوائد بذور الشيا مع الليمون قدم الدكتور احمد صبري خبير التغذية،عبر صفحته على الفيسبوك، فوائد بذور الشيا مع الليمون تعتبر تركيبة بسيطة لكن قوية، وبيجمعوا فوائد غذائية وصحية ممتازة.تعرف على فوائد بذور الشيا مع الليمون للتخسيس.. 1. دعم الهضم:بذور الشيا غنية بالألياف اللي بتساعد في تحسين حركة الأمعاء.الليمون يساعد في تحفيز العصارات الهضمية وتنظيف الجهاز الهضمي.2. ترطيب الجسم:الخليط يحتوي على كمية كويسة من السوائل، خصوصًا لما تُنقع بذور الشيا، فيساعد في ترطيب الجسم لفترة أطول.3. تعزيز المناعة:الليمون غني بفيتامين C، اللي بيدعم جهاز المناعة ويحارب الالتهابات.4. زيادة الطاقة والنشاط:بذور الشيا…..لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر 'إقرأ على الموقع الرسمي' أدناه

مصر اليوم

منذ 3 ساعات

• مصر اليوم

ودّع مشروبات الطاقة.. بدائل طبيعية وآمنة لزيادة التركيز فى الامتحانات

الدكتورة داليا أسامة أستاذ قسم الفارماكولوجى معهد البحوث الطبية والدراسات الإكلينيكية بالمركز القومى للبحوث قائمة مشروبات طبيعية تمنحك الطاقة والتركيز وبديلة لمشروبات الطاقة التى تتضمن عدد من المخاطر والأضرار، ولعل أول هذه البدائل وأبسطها هو شرب كميات كافية من الماء، فالجفاف الخفيف، الذى قد لا يشعر به الطالب، يؤثر سلبًا على التركيز والانتباه، لذا يُعد الماء عنصرًا أساسيًا للحفاظ على وظائف الدماغ. وتابعت الدكتورة داليا أسامة بحسب نشرة طبية صادرة عن المركز القومى للبحوث، أن العصائر الطبيعية مثل عصير البرتقال أو الرمان أو الليمون تُعتبر بدائل ممتازة، فهى غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة وتمنح طاقة مستدامة دون كافيين أو سكر مضاف ضار. ولمن يرغب فى منبه خفيف، يمكن تناول الشاى الأخضر أو القهوة باعتدال، فهما يحتويان على كميات أقل من الكافيين مقارنة بمشروبات الطاقة، إلى جانب احتوائهما على مركبات مفيدة مثل البوليفينولات. كذلك، تُعد المشروبات العشبية مثل الزنجبيل والقرفة والنعناع محفزات طبيعية للدورة الدموية وتعزز من الشعور باليقظة دون أن تسبب اضطرابات فى القلب أو الجهاز العصبي. التغذية الجيدة هى المفتاح الأساسى للحفاظ على الطاقة الذهنية، يجب أن تتضمن وجبات الطالب خلال الامتحانات مصادر للبروتين والكربوهيدرات المعقدة، مثل البيض، الشوفان، البقوليات، والمكسرات، هذه الأطعمة توفّر طاقة ثابتة وتحافظ على مستوى السكر فى الدم، مما يعزز التركيز والانتباه لفترات طويلة كما أن تناول القليل من الشوكولاتة الداكنة يمكن أن يساعد فى تحسين الحالة المزاجية وزيادة الانتباه، لاحتوائها على مركبات منشطة خفيفة مثل الثيوبرومين. إلى جانب التغذية، لا يمكن إغفال أهمية النوم المنتظم وممارسة النشاط البدنى الخفيف، فالراحة الجسدية تضمن تجدد النشاط الذهنى، والمشى أو التمارين البسيطة تُسهم فى تحسين تدفق الدم إلى الدماغ، مما يعزز القدرة على الاستيعاب والمذاكرة. ومن هنا، فإن تبنى نمط حياة صحى خلال فترة الامتحانات لا يساهم فقط فى تحسين الأداء، بل يحمى الطلبة من الانزلاق إلى عادات ضارة قد تضر بصحتهم على المدى الطويل والبدائل الصحية ليست فقط أكثر أمانًا، بل أكثر فاعلية واستدامة فى تحقيق النجاح الحقيقي. ملحوظة: مضمون هذا الخبر تم كتابته بواسطة اليوم السابع ولا يعبر عن وجهة نظر مصر اليوم وانما تم نقله بمحتواه كما هو من اليوم السابع ونحن غير مسئولين عن محتوى الخبر والعهدة علي المصدر السابق ذكرة.

يمني برس

منذ 3 ساعات

• يمني برس

مقاومة الأنسولين: الأسباب، الأعراض، والعادات الصباحية التي تساعد على التخلص منها

تُعد مقاومة الأنسولين من المشكلات الصحية الشائعة التي تؤثر على قدرة الجسم في التحكم بمستويات السكر في الدم، حيث تُصبح الخلايا غير قادرة على الاستجابة بشكل فعال لهرمون الأنسولين، المسؤول عن تنظيم دخول الجلوكوز إلى الخلايا للحصول على الطاقة. هذه الحالة قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم، وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني والسمنة. ما هي مقاومة الأنسولين؟ مقاومة الأنسولين تعني أن خلايا الجسم لم تعد تستجيب بالشكل المطلوب لهرمون الأنسولين، مما يؤدي إلى تراكم الجلوكوز في الدم، وعدم قدرة الجسم على تحويله إلى طاقة. وهذا ما يسبب شعور المريض بالتعب، الجوع المستمر، واضطرابات في الوزن. عادات صباحية تساهم في القضاء على مقاومة الأنسولين اتباع روتين صباحي صحي يمكن أن يحدث فرقاً كبيراً في السيطرة على مقاومة الأنسولين، ومن أبرز العادات المفيدة: الاستيقاظ بدون منبه: يمنح الجسم راحة أفضل ويقلل من التوتر الذي يرفع مستويات السكر. المشي على معدة فارغة: يساعد على تحسين حساسية الخلايا للأنسولين. تأجيل وجبة الإفطار: الصيام الصباحي الخفيف يُساهم في توازن السكر. شرب ماء مع الليمون قبل الإفطار: ينشط الجهاز الهضمي ويدعم عمليات التمثيل الغذائي. وجبة فطور غنية بالبروتين والألياف وقليلة الكربوهيدرات: تعزز الشعور بالشبع وتمنع ارتفاع السكر المفاجئ. أطعمة تُساعد في تقليل إفراز الأنسولين للتغذية دور أساسي في علاج مقاومة الأنسولين، ومن أبرز الأطعمة التي يُوصى بها: الأفوكادو الموز القرفة الثوم العسل الطبيعي زبدة الفول السوداني الزبادي الخالي من السكر كيف أنزل وزني مع مقاومة الأنسولين؟ الوزن الزائد يُعتبر عاملاً محفزًا لمقاومة الأنسولين، ولهذا فإن التخلص منه يُساعد في تحسين الحالة. إليكِ بعض النصائح: اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية الإكثار من شرب الماء التركيز على الخضروات الورقية ممارسة التمارين الرياضية بانتظام تقليل السكريات والكربوهيدرات البسيطة جدول غذائي لمقاومة الأنسولين نظام غذائي متوازن يُسهم في تحسين استجابة الجسم للأنسولين: الخضار: مثل البروكلي، السبانخ، الكرفس، الفلفل، والطماطم. الفواكه: مثل البرتقال، التفاح، الموز، التوت، والأفوكادو. الحبوب الكاملة: الشوفان، القمح الكامل، والأرز البني. البروتينات الصحية: الدجاج، الأسماك، البيض، المكسرات، والبذور. أعراض مقاومة الأنسولين الشعور الدائم بالتعب والإرهاق الجوع المستمر العطش الزائد ضبابية في الرؤية ظهور بقع داكنة على الرقبة، الإبطين أو الفخذين طرق فعالة لمواجهة مقاومة الأنسولين ممارسة التمارين الرياضية بانتظام الحفاظ على وزن صحي التقليل من دهون البطن الإقلاع عن التدخين النوم لساعات كافية تقليل التوتر من خلال التأمل أو اليوغا شرب كميات كافية من الماء الابتعاد عن السكريات والحلويات المصنعة تناول القرفة كمكمل غذائي أو كمشروب يومي الحد من استهلاك الكربوهيدرات كم يستغرق علاج مقاومة الأنسولين؟ عادةً ما تبدأ نتائج علاج مقاومة الأنسولين بالظهور خلال 8 أسابيع من الالتزام بنمط حياة صحي، يشمل النظام الغذائي والرياضة. وللحصول على نتائج طويلة الأمد، من الضروري مواصلة اتباع هذه العادات بشكل منتظم دون انقطاع. ختامًا، مقاومة الأنسولين ليست نهاية الطريق، بل بداية رحلة نحو نمط حياة صحي ومتوازن. التغييرات البسيطة في روتينك اليومي، خصوصاً في الصباح، قادرة على إحداث فرق كبير في حياتك الصحية.