استعدادات الموسم الصيفي 2025.. توصيات زراعة الفاصوليا البيضاء لضمان أعلى إنتاجية

مع اقتراب موسم زراعة الفاصوليا البيضاء الصيفية لعام 2025، يوصي الدكتور محمد فهيم، رئيس مركز المناخ بوزارة الزراعة، بمجموعة من الإجراءات لضمان الحصول على أعلى إنتاجية وجودة ممكنة.
نظرًا للتوقعات الجوية التي تشير إلى طقس شديد البرودة خلال النصف الأول من فبراير، يُفضل بدء الزراعة بين 16 و20 فبراير 2025. الزراعة المبكرة قد تعرض السويقة الجنينية لموجات البرد، مما يؤدي إلى ضعف النبات وعدم اكتمال نموه، كما ينصح بإضافة 10 كجم كبريتات نحاس (جنزارة) مع مياه الري أثناء الزراعة، وتطهير التقاوي جيدًا قبل الزراعة، خاصة إذا كانت الأرض قد زُرعت سابقًا بالفاصوليا الشتوية أو البطاطس.
الفاصوليا البيضاء لا تتحمل الملوحة المرتفعة، لذلك يجب ألا تزيد ملوحة التربة عن 600 – 800 جزء في المليون، وألا تتجاوز ملوحة مياه الري 500 – 700 جزء في المليون لضمان إنتاجية جيدة وجودة مناسبة للتصدير. كما تحتاج التربة إلى مستوى ماء أرضي منخفض، حيث يجب ألا يزيد ارتفاعه عن 30 – 50 سم حتى لا تتأثر الجذور.
درجة الحرارة المثلى لإنبات الفاصوليا تتراوح بين 18 – 25 درجة مئوية، حيث أن درجات الحرارة المرتفعة فوق 35 مئوية تعيق التزهير، في حين أن البرودة الشديدة تحت 10 – 12 مئوية تمنع العقد.
أهم المحددات والمعلومات الأساسية
يتم تجهيز الأرض للزراعة عن طريق الحرث العميق وإضافة السماد العضوي (الكمبوست)، ثم التخطيط والتقطيع إلى فرد وسرايب، يلي ذلك توزيع السماد الكيماوي، رفع الخطوط والتشميس، ثم الري الغزير (طفي الشراقي). التخطيط المثالي يكون بمعدل 10 خطوط في القصبتين، مع عدم تجاوز طول الخط 7 أمتار لضمان التحكم في مياه الري.
تتراوح كمية التقاوي اللازمة لزراعة الفدان بين 40 و60 كجم، مع ضرورة استخدام بذور ذات نسبة إنبات مرتفعة وخالية من الشوائب أو الكسر. الكثافة المثالية للمحصول هي 80 ألف نبات للفدان، أي بمعدل 20 نباتًا لكل متر مربع، حيث أن زيادة الكثافة تؤدي إلى تزاحم النباتات وانخفاض الإنتاجية.
في حالة زراعة الفاصوليا الصيفية في أرض سبق زراعتها بالفاصوليا الشتوية، يجب اتخاذ احتياطات خاصة لتجنب مشكلات أعفان التاج والجذور، حيث أصبحت هذه الفطريات شائعة في التربة. لذلك، يُنصح بالزراعة بطريقة الحيراتي فقط وليس العفير، وإضافة 100 كجم كبريت زراعي عند تجهيز الأرض، مع 10 كجم كبريتات نحاس (جنزارة) في مياه الري أثناء الزراعة، بالإضافة إلى تطهير التقاوي جيدًا قبل الزراعة.
أحد العوامل الأساسية لزيادة الإنتاجية هو التلقيح البكتيري، والذي يتمثل في معاملة التقاوي قبل الزراعة بمستحضر العقدين أو ريزوباكترين فاصوليا. هذا المستحضر يحتوي على بكتيريا العقد الجذرية التي تساعد على تثبيت النيتروجين الجوي، مما يوفر 60 كجم من النيتروجين للفدان، ويؤدي إلى تحسين جودة الحبوب وزيادة الإنتاجية.
كما يساعد على تعزيز امتصاص العناصر الغذائية وإفراز المركبات المفيدة لنمو الجذور. يُفضل تلقيح التقاوي عند الزراعة في الأراضي الجديدة أو المستصلحة حديثًا، أو في الأراضي التي لم تُزرع بالفاصوليا من قبل، وكذلك في الحالات التي تطول فيها الفترات بين زراعة المحاصيل البقولية.
لتطبيق التلقيح البكتيري، يتم إذابة 2-3 ملاعق سكر في 1.5 كوب ماء، ثم خلط المحلول بمحتويات كيس العقدين، وتوزيعه على التقاوي في مكان مظلل، وتركها تجف لمدة ساعة قبل الزراعة مباشرة.
في حالة استخدام مطهرات فطرية، يتم خلط 3-4 أكياس من العقدين (600 – 800 جم) مع 50 كجم من الرمل الناعم أو التربة الرطبة، ثم يُسرسب الخليط بجوار الجور ويُغطى بالتربة قبل الري المباشر. عند استخدام ريزوباكترين والفوسفورين، يتم تطبيقهما بنفس طريقة العقدين وبنفس المعدل.
الالتزام بهذه التوصيات يضمن تحقيق أعلى إنتاجية لمحصول الفاصوليا البيضاء بجودة ممتازة، مما يعزز فرص التسويق والتصدير.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

النبأ

١٢-٠٥-٢٠٢٥

• النبأ

الزراعة تعلن توريد 11 ألف طن من الجبس الزراعي لدعم المزارعين وتحسين التربة

تلقى علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرًا من الدكتور هاني درويش، رئيس الجهاز التنفيذي لمشروعات تحسين الأراضي، بشأن الانتهاء من شراء كمية تبلغ 11 ألف طن من الجبس الزراعي، وذلك في إطار دعم الوزارة المستمر للمزارعين ومساعدتهم في تحسين خصائص التربة، وهي المرة الأولى التي يتم فيها تنفيذ هذا التوريد منذ ثلاث سنوات. وأوضح التقرير أن هذه الكمية تمثل الدفعة الأولى ضمن خطة توريد مستمرة، تهدف إلى دعم عمليات تحسين التربة وزيادة خصوبتها، بما يسهم في رفع إنتاجية الأراضي الزراعية وتحقيق تنمية زراعية مستدامة. وأكد الدكتور هاني درويش على أهمية الجبس الزراعي، مشيرًا إلى أنه يتميز بانخفاض تكلفته وجودته العالية وسهولة استخدامه مقارنة بمحسنات التربة الأخرى. وأضاف أن الجبس الزراعي يسهم في تحسين الخواص الطبيعية والكيميائية للتربة، وزيادة نفاذية المياه، وتحسين التهوية، ما يساعد جذور النباتات على النمو والانتشار، ويعزز نشاط الكائنات الدقيقة المسؤولة عن تثبيت النيتروجين في التربة. وأشار إلى أن الجبس الزراعي يلعب دورًا مهمًا في علاج مشكلات الأراضي القلوية التي تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم، حيث يعمل على طرده واستبداله بالكالسيوم، مما يؤدي إلى تحسين بناء التربة واستعادة خصوبتها، كما يساعد في مقاومة التصحر من خلال تحسين الخصائص الكيميائية والفيزيائية للتربة وتعزيز قدراتها الإنتاجية.

مستقبل وطن

١٢-٠٥-٢٠٢٥

• مستقبل وطن

توريد 11 ألف طن جبس زراعي لدعم المزارعين في تحسين التربة

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن توريد 11 ألف طن من الجبس الزراعي لصالح جهاز تحسين الأراضي، لدعم المزارعين في أعمال تحسين التربة، وذلك للمرة الأولى منذ 3 سنوات، في خطوة تعكس حرص الوزارة على تحقيق التنمية الزراعية المستدامة. وتلقى السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تقريرًا من الدكتور هاني درويش، رئيس الجهاز التنفيذي لمشروعات تحسين الأراضي، أوضح فيه أن الكمية الموردة تمثل الدفعة الأولى ضمن خطة متكاملة لتوريد كميات إضافية خلال الفترة المقبلة، بهدف دعم جهود تحسين خواص التربة وزيادة خصوبتها، مما يسهم في رفع إنتاجية الأراضي الزراعية وتحقيق أقصى استفادة منها لصالح صغار المزارعين. وأكد درويش أن الجبس الزراعي يتميز بانخفاض تكلفته وجودته العالية وسهولة استخدامه، مقارنةً بمحسنات التربة الأخرى، حيث يسهم بشكل فعّال في تحسين الخواص الطبيعية والكيميائية للتربة، وزيادة نفاذيتها للمياه، وتحسين التهوية، ما يعزز من قدرة جذور النباتات على الامتداد، ويزيد من نشاط الكائنات الدقيقة المفيدة في تثبيت النيتروجين. وأشار إلى أن الجبس الزراعي يلعب دورًا حيويًا في علاج مشاكل الأراضي القلوية التي تحتوي على نسب مرتفعة من الصوديوم، حيث يساعد في طرده من التربة واستبداله بالكالسيوم، ما يُحسن من بنيتها ويحدّ من خطر التصحر عبر تعزيز خواصها الفيزيائية والكيميائية. وتأتي هذه الخطوة في إطار توجيهات وزير الزراعة بمواصلة الدعم الفني والميداني للمزارعين، ورفع كفاءة التربة الزراعية، بما يواكب أهداف الدولة في تحقيق الأمن الغذائي وتنمية القطاع الزراعي.

مستقبل وطن

١١-٠٥-٢٠٢٥

• مستقبل وطن

«الزراعة»: استنباط «قمح» قصير العمر يتم زراعته وحصاده خلال 150 يوما فقط

قال الدكتور محمد فهيم رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه تم استنباط "قمح" قصير العمر؛ حيث يتم زراعته وحصاده خلال 150 يوما فقط ولا يتعرض إلى موجات الصيف المبكر، مشيرا إلى أنه تم توفير الري لمدة شهر كامل فقط. وأضاف فهيم، في تصريح خاص لبرنامج "هذا الصباح " بقناة "إكسترا نيوز" اليوم الأحد، أن الدولة المصرية استطاعت التعامل مع التأثيرات السلبية للتغيرات المناخية على المحاصيل الزراعية، من خلال استنباط أصناف جديدة قصيرة العمر في مركز البحوث الزراعية لكي تتعامل مع ارتفاع درجات الحرارة. وأوضح أن الوزارة تعمل على استنباط أصناف أقصر عمرا يصل أعمارها من 140 إلى 145 يوما فقط لزراعتها، موضحا أن هذه المحولات لا تنطبق على محصول القمح فقط بل أيضا تنطبق على الأرز والذرة. وطالب بزيادة الاستثمار في استنباط أصناف من المحاصيل أقصر عمرا حتى نستطيع مواجهة التغيرات المناخية وتجنب التأثير السلبي لارتفاع درجات الحرارة على المحاصيل الزراعية. وكان مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، قد حذر من موجات حارة مرتقبة؛ تزامنًا مع اقتراب دخول فصل الصيف، مؤكدًا أن مصر وتحديدا محافظات جنوب الصعيد مثل قنا والأقصر وأسوان، ستشهد ارتفاعات متتالية في درجات الحرارة خلال الأيام المقبلة.