عدو خفي في أكلك.. طعام يدمر جهازك الهضمي ودماغك وأنت لا تدرى

كتبت- نرمين ضيف الله
البطاطس المقلية من أكثر الأطعمة شعبية حول العالم، لكن رغم طعمها اللذيذ، هناك تأثيراتها السلبية على الصحة كثيرة خاصةً على الجهاز الهضمي والدماغ.
في التقرير التالي يستعرض لكم موقع "مصراوي"، مخاطر تناول البطاطس المقلية باستمرار وفق "هيلث لاين.
أضرار البطاطس المقلية على الجهاز الهضمي:
تحتوي البطاطس المقلية على نسبة عالية من الدهون مما يتسبب في ارتفاع سريع في مستويات الكوليسترول والجلوكوز نتيجة ارتفاع السكري، بعد تناولها، وهو ما يسبب مشاكل في الهضم.
ضعف الدورة الدموية: تناول البطاطس المقلية بشكل مفرط يمكن أن يؤثر سلبًا على الدورة الدموية، مما يضعف من كفاءة الجهاز الهضمي في أداء وظائفه.
أضرار البطاطس المقلية على الدماغ
زيادة خطر الاكتئاب والقلق:
تناول الأطعمة المقلية، وخاصة البطاطس المقلية، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق، على وسبيل المثال، أظهرت دراسة أن استهلاك البطاطس المقلية يزيد من خطر الاكتئاب بنسبة 7% والقلق بنسبة 12% مقارنةً بمن لا يتناولونها.
نصائح للوقاية
الحد من تناول البطاطس المقلية: يُنصح بتقليل استهلاك البطاطس المقلية والاعتماد على طرق طهي صحية مثل السلق أو الشوي.
اختيار البدائل الصحية: يمكن استبدال البطاطس المقلية بخيارات صحية مثل البطاطس المشوية أو الخضروات الطازجة.
مراقبة النظام الغذائي: من المهم اتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على الفواكه والخضروات والبروتينات الصحية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والدماغ.
اقرأ أيضا:
10 علامات صامتة في المرحاض تدل على مرض خطير يصيب الرحم
أخطر 6 أنواع من السرطان.. لا تتجاهل هذه الأعراض
"كانت مرشحة لـ لقب ملكة جمال الكون".. وفاة متسابقة بشكل غامض

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 2 ساعات

• مصرس

نتناولها يوميًا وترفع من نسبة الإصابة بأمراض الكلى.. أخطر طعام على الكلى

تلعب الكلى دورًا أساسيًا في تصفية السموم والفضلات من الدم، وتنظيم توازن السوائل والأملاح، والحفاظ على ضغط الدم، لكن بعض العادات الغذائية الخاطئة قد تشكّل عبئًا كبيرًا على الكليتين، وتزيد من خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. ومع تزايد مشاكل الكلى حول العالم، يُنصح بالانتباه لما نتناوله يوميًا من أطعمة قد تكون ضارة دون أن ندرك، فوفقاً لموقع «هيلث لاين» المختص بالتغذية الصحية، شرب كميات كافية من الماء والتقليل من استخدام الملح هي فقد أول الخطوات.أبرز الأطعمة التي تضر الكلى- الملح الزائد، تناول كميات كبيرة من الصوديوم يزيد من ضغط الدم ويجبر الكلى على العمل أكثر من اللازم، مما يسرّع من تدهورها.- اللحوم المصنعة مثل النقانق واللانشون والبرجر الجاهز، تحتوي على نسب عالية من الصوديوم والمواد الحافظة التي ترهق الكلى.- الأطعمة الغنية بالبروتين الحيواني الإفراط في تناول اللحوم الحمراء والدجاج يمكن أن يسبب تراكم مخلفات نيتروجينية تؤثر سلبًا على وظائف الكلى، خاصة لدى مرضى القصور الكلوي.- المشروبات الغازية، تحتوي على الفوسفات الصناعي، الذي يمكن أن يضر بالكلى على المدى الطويل ويزيد خطر تكون الحصوات.- الأطعمة المعلبة والجاهزة، تكون غالبًا محمّلة بالملح والسكر والمواد الحافظة، مما يجهد الكلى عند معالجتها.- البطاطس المقلية والوجبات السريعة، غنية بالدهون المشبعة والملح، وقد ترفع ضغط الدم ومستوى الدهون، مما يؤثر على صحة الكلى والقلب.- المحليات الصناعية، بعض الدراسات تشير إلى أن الإفراط في تناولها قد يخل بتوازن البكتيريا النافعة في الأمعاء ويؤثر بشكل غير مباشر على الكلى.

مصرس

منذ 2 ساعات

• مصرس

جمال شعبان يكشف تطورات الحالة الصحية ل صبري عبد المنعم

كشف الدكتور جمال شعبان، العميد السابق لمعهد القلب القومي، أن الفنان صبري عبد المنعم أجرى عملية قلب دقيقة قبل نحو شهر، مشيرًا إلى أنه تم حجزه في الرعاية الصحية لفترة قصيرة لاستكمال العلاج والمتابعة الطبية. الحالة الصحية للفنان صبري عبد المنعموخلال برنامجه "قلبك مع جمال شعبان"، طمأن الطبيب الجمهور قائلًا: "حالة صبري عبد المنعم الآن مستقرة والحمد لله، ويتلقى الرعاية المناسبة حتى التعافي التام".صبري عبد المنعم: "خرجت من المستشفى. وشكرًا لدعواتكم"من جانبه، وجه الفنان صبري عبد المنعم رسالة طمأنة إلى جمهوره بعد الأزمة الصحية التي مر بها، قائلًا: "الحمد لله، خرجت من المستشفى بعد تحسن حالتي، وشكرًا لكل من سأل وتواصل معي..ربنا يشفيني شفاءً تامًا بإذنه". أشرف زكي والنقابة.. دعم مستمر في الأوقات الصعبةوأشاد عبد المنعم بدور نقابة المهن التمثيلية ودعم الدكتور أشرف زكي نقيب الممثلين، مؤكدًا: "الدكتور أشرف بيتابعني كل يوم، والنقابة ما اتأخرتش في أي حاجة.. جزاهم الله خير". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

24 القاهرة

منذ 3 ساعات

• 24 القاهرة

حُزنًا على وفاة نجل شقيقها.. ربة منزل تنهي حياتها بحبة الغلة في سوهاج

أنهت ربة منزل في العقد السابع من العمر حياتها بحبوب حفظ الغلال نتيجة مرورها بحالة سيئة بسبب وفاة نجل شقيقها في مركز البلينا جنوب سوهاج . تلقى اللواء صبري صالح عزب، مساعد وزير الداخلية، ومدير أمن سوهاج، إخطارًا من اللواء محمود طه، مدير المباحث الجنائية بسوهاج، يفيد بوصول ق. ع، 65 سنة، ربة منزل، إلى مستشفى سوهاج الجامعي الجديدة مصابة بحالة تسمم، ادعاء تناول قرص حفظ الغلال، وتوفيت عقب وصولها، ومقيمة بمركز البلينا. ربة منزل تنهي حياتها بحبوب حفظ الغلال في سوهاج وانتقل على الفور رجال الشرطة، وأفاد زوجها أ. م، 70 عاما، عامل ومقيم بذات الناحية خلال تواجد المذكورة بالمنزل تناولت قرص لحفظ الغلال مما أدى لحدوث إصابتها التي أودت بحياتها لسوء حالتها النفسية بسبب وفاة نجل شقيقها منذ فترة قريبة، ولم يتهم أحدًا بالتسبب في ذلك ونفي الشبهة الجنائية، وتحرر المحضر اللازم بالواقعة تمهيدًا للعرض على جهات التحقيق المختصة. منطقة سوهاج الأزهرية تعلن موعد تلقي تظلمات الشهادة الإعدادية للفصل الدراسي الثاني| مستند بسبب خلافات أسرية.. أب يقتل 3 من أبنائه وينهي حياته في سوهاج ويحذر موقع القاهرة 24 من الانتحار، مطالبًا من تراودهم مثل هذه الأفكار التوجه إلى طبيب نفسي في محاولة لحل مشكلاتهم، وما قد يتعرضون له والتفكير بإيجابية حول استمرارية الحياة التي منحها الله للإنسان، حيث يأمل القاهرة 24 الذهاب إلى الطبيب المختص، وعرض أنفسهم على المعنيين لحل المشكلة.