شاي الزنجبيل والكركم.. ماذا يقدم للجسم؟

يُعد تناول كوب دافئ من شاي الزنجبيل والكركم عادة صحية يمكن أن توفر فوائد مذهلة للجسم. فإلى جانب خصائصهما المضادة للالتهابات، يشكل هذان المكونان القويان مزيجًا فعالًا لدعم الصحة العامة، وفقًا لما نشرته صحيفة Times of India. الفوائد الصحية لشاي الزنجبيل والكركم 1. تنظيم مستويات السكر في الدم
أظهرت الدراسات أن الزنجبيل والكركم يساعدان في تحسين حساسية الأنسولين، مما يسهم في تنظيم مستويات السكر في الدم بشكل أكثر كفاءة. 2. تعزيز صحة الدماغ
يحتوي الكركم على مركب الكركمين، الذي يرتبط بتحسين الذاكرة والتركيز. وعند دمجه مع الزنجبيل، الذي يعزز تدفق الدم إلى الدماغ، يمكن أن يساعد هذا الشاي في تحسين الوضوح الذهني والحفاظ على اليقظة طوال اليوم. 3. تخفيف آلام المفاصل
إذا كنت تعاني من تيبّس المفاصل أو آلام العضلات، فإن شاي الزنجبيل والكركم يمكن أن يكون الحل الأمثل. إذ يتميز كلا المكونين بخصائص طبيعية مضادة للالتهابات تساعد في تقليل التيبّس الصباحي وتعزز الحركة السلسة، خاصة لمن يعانون من التهاب المفاصل أو يمارسون الرياضة بانتظام. 4. تعزيز صحة الكبد وإزالة السموم
يساعد هذا الشاي في دعم وظائف الكبد الطبيعية، حيث يعمل الكركم على زيادة إفراز الصفراء الضرورية لهضم الدهون، بينما يساعد الزنجبيل في تقليل التهابات الكبد وتحسين عملية الهضم. 5. تحسين صحة الأمعاء
يعمل هذا المشروب على موازنة بكتيريا الأمعاء وتقليل الانتفاخ، مما يساهم في تعزيز عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية بشكل أكثر فعالية. 6. بشرة أكثر إشراقًا وتأخير علامات الشيخوخة
يحتوي شاي الكركم والزنجبيل على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يقلل من التجاعيد ويمنح البشرة مظهرًا صحيًا ومشرقًا. طريقة تحضير مشروب الزنجبيل والكركم
المكونات:
25 مل من الزنجبيل الطازج (مقشر ومقطع)
25 مل من الكركم الطازج (أو 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم)
نصف ليمونة (معصورة)
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (لتحسين امتصاص الكركم)
1 ملعقة صغيرة من العسل
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
يتم خلط الزنجبيل، الكركم، الفلفل الأسود، عصير الليمون والماء حتى يصبح المزيج ناعمًا.
يُصفى الخليط باستخدام منخل ناعم أو قطعة قماش.
يُضاف العسل ويُحرّك جيدًا.
يتم تناول جرعة صغيرة يوميًا (حوالي 30-50 مل) لتعزيز المناعة والاستفادة من خصائصه المضادة للالتهابات.
استمتع بمشروبك الصحي
يمكن أن يصبح شاي الزنجبيل والكركم جزءًا من روتينك اليومي لتعزيز صحتك بشكل طبيعي. سواء كنت تبحث عن تحسين الهضم، تقليل الالتهابات، أو دعم المناعة، فإن هذا المشروب يقدم فوائد مذهلة تستحق التجربة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليمن الآن

منذ 5 أيام

• اليمن الآن

من مطبخك.. أضف هذا المكون للقهوة للتخلص من دهون الكبد

آ آ الرئيسية صحة وطب من مطبخك.. أضف هذا المكون للقهوة للتخلص من دهون الكبد الكبد الدهنى الكبد الدهنى آ يحدث مرض الكبد الدهني نتيجة تراكم الدهون المفرط فى الكبد، وهو ما أصبح الآن مصدر قلق صحي متزايد عالميًا، وغالبًا ما يرتبط الكبد الدهني بالسمنة وسوء التغذية وأنماط الحياة، ومع ذلك اكتسبت العلاجات الطبيعية، مثل القهوة السوداء مع الزنجبيل، شعبية واسعة نظرًا لفوائدها الصحية المحتملة، بما في ذلك تعزيز صحة الكبد، ولكن هل يُمكن لتناول القهوة السوداء مع الزنجبيل أن يساعد على التخلص من دهون الكبد؟ وهو ما يوضحه تقرير موقع "تايمز أوف انديا". آ ما هو مرض الكبد الدهني؟ يُقسم مرض الكبد الدهني إلى نوعين رئيسيين: مرض الكبد الدهني غير الكحولي (NAFLD) ومرض الكبد الدهني الكحولي (AFLD)، ويُعد مرض الكبد الدهني غير الكحولي، الذي لا ينتج عن تناول الكحول، أكثر شيوعًا، وغالبًا ما يرتبط بمشاكل أيضية، وإذا تُرك دون علاج، فقد يتطور إلى حالات أكثر خطورة مثل تليف أو سرطان الكبد، ولعل السبب الرئيسي لمرض الكبد الدهني هو تراكم الدهون الثلاثية في خلايا الكبد، ويمكن أن يُضعف هذا التراكم وظائف الكبد ويزيد الالتهاب. آ وتُعد تغييرات نمط الحياة، بما في ذلك النظام الغذائي وممارسة الرياضة، أمرًا بالغ الأهمية لإدارة دهون الكبد وعكس مسارها. آ دور القهوة السوداء في تعزيز صحة الكبد تشتهر القهوة السوداء بفوائدها الصحية، لا سيما تأثيرها على صحة الكبد، وقد أظهرت الدراسات أن تناولها بانتظام يُقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد، بما في ذلك تليف الكبد وسرطان الكبد، ويعود ذلك بشكل رئيسي إلى مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات الموجودة في القهوة، مثل الكافيين وحمض الكلوروجينيك والديتربينات، حيث تساعد هذه المركبات على تقليل التهاب الكبد، وتحسين مستويات الإنزيمات، ومنع تراكم الدهون فيه، بالإضافة إلى ذلك، يُعزز الكافيين عملية الأيض في الجسم، مما يُساعد على تكسير الدهون وتقليل تخزينها في الكبد. آ كيف يعزز الزنجبيل فوائد القهوة السوداء الزنجبيل أحد الأعشاب المعروفة بخصائصها الطبية والمضادة للالتهابات وللأكسدة، بالإضافة إلى فوائده الهضمية، ويحتوي على مركبات فعالة مثل جينجيرول وشوجول، والتي تساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي وتحسين استقلاب الدهون. آ وعند مزج الزنجبيل مع القهوة السوداء، يُعزز تأثيرها في حماية الكبد، حيث تساعد خصائص الزنجبيل المضادة للالتهابات على تقليل التهاب الكبد، بينما تُعزز قدرته على تحسين الهضم وعملية التمثيل الغذائي للدهون، مما يمنع تراكم الدهون الزائدة في الكبد. آ هل يمكن للقهوة السوداء بالزنجبيل أن تساعد في التخلص من دهون الكبد؟ مع أن تناول القهوة السوداء مع الزنجبيل ليست علاجًا سحريًا للكبد الدهني، إلا أنها قد تكون إضافة مفيدة لنظام غذائي صحي للكبد، وقد يساعد شرب هذا المزيج بانتظام على: آ تقليل الالتهاب: يتمتع كل من الزنجبيل والقهوة السوداء بخصائص مضادة للالتهابات يمكنها تخفيف التهاب الكبد. آ تعزيز عملية التمثيل الغذائي: حيث يعمل الكافيين على تسريع حرق الدهون، بينما يعمل الزنجبيل على تحسين عملية الهضم، وكلاهما يساعد في تقليل الدهون. آ تحسين عملية إزالة السموم من الكبد: تساعد مضادات الأكسدة الموجودة في كلا المكونين الكبد على إزالة السموم والمواد الضارة بشكل أكثر فعالية. آ كيفية صنع القهوة السوداء بالزنجبيل؟ إن تحضير قهوة الزنجبيل السوداء أمر بسيط: آ حضّر كوبًا من القهوة السوداء، وأضف نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور الطازج أو مسحوق الزنجبيل، وقلب جيدًا واتركه منقوعًا لمدة دقيقة.

اليمن الآن

١٥-٠٥-٢٠٢٥

• اليمن الآن

علاجك في مطبخك: 5 أعشاب "سحرية" تخفض السكر بسرعة وتحمي قلبك وكليتيك

في عالم تتزايد فيه معدلات الإصابة بمرض السكري، يبحث الملايين عن طرق طبيعية وآمنة للمساعدة في السيطرة على مستويات السكر في الدم، دون الاعتماد الكامل على الأدوية الكيميائية. المفاجأة؟ الحل قد يكون أقرب إليك مما تتصور.. في مطبخك! الدراسات الحديثة والموروثات الشعبية أثبتت أن هناك 5 أنواع من الأعشاب الشائعة يمكن أن تلعب دورًا كبيرًا في تنظيم السكر في الدم، ودعم صحة القلب، الكلى، والأعصاب، بل وحتى تعزيز المناعة. إليك التفاصيل: الحلبة – حارسة التوازن السكري: بذور الحلبة معروفة منذ القدم بقدرتها على خفض مستويات السكر في الدم، بفضل احتوائها على مركّبات تُحسّن من امتصاص الجلوكوز وتبطئ امتصاص الكربوهيدرات. طريقة الاستخدام: انقع ملعقة صغيرة من بذورها في الماء طوال الليل، واشربها صباحًا، أو اطحنها وتناولها على معدة فارغة. الزنجبيل – مُعزّز الأنسولين الطبيعي: الزنجبيل ليس فقط مضادًا للالتهاب، بل له دور فعّال في تحفيز إنتاج الأنسولين وزيادة استجابة الجسم له، ما يساعد في التحكم بالسكر. طريقة الاستخدام: أضفه إلى الشاي أو تناوله كمشروب دافئ قبل أو بعد الأكل. القرفة – الأنسولين النباتي: القرفة غنية بمضادات الأكسدة، وتعمل على تقليد عمل الأنسولين في الجسم، مما يساعد في إدخال الجلوكوز إلى الخلايا بشكل أسرع. طريقة الاستخدام: امزج ملعقة صغيرة من القرفة مع الكركم والحلبة وتناولها على الريق. الفلفل الأسود – مقاتل الارتفاع المفاجئ: يحتوي على مركب "البيبيرين" الذي يقلل من ارتفاع السكر المفاجئ في الدم، ويحسّن من كفاءة الهضم والامتصاص الغذائي. طريقة الاستخدام: تناول حبة مطحونة مع الكركم قبل العشاء. الكركم – المُضاد الأقوى للسكر والالتهابات: الكركمين الموجود في الكركم يساعد على تحسين وظيفة البنكرياس وتنظيم إفراز الأنسولين، إضافة إلى تقليل الالتهابات ومقاومة الأنسولين. طريقة الاستخدام: أضفه إلى طعامك أو تناوله كمكمل غذائي بعد استشارة الطبيب. تحذير مهم: رغم أن هذه الأعشاب طبيعية، إلا أنه لا يُنصح بتناولها بكثرة أو التوقف عن الأدوية بدون استشارة الطبيب، خاصة إذا كنت تستخدم أدوية خفض السكر بالفعل. المصدر مساحة نت ـ رزق أحمد

المشهد اليمني الأول

٢٩-٠٤-٢٠٢٥

• المشهد اليمني الأول

عصائر طبيعية تدعم صحة الجهاز الهضمي وتمنحك شعوراً بالخفة

تؤكد تقارير صحية حديثة، أبرزها ما نشرته صحيفة Times of India، أن اختيار العصائر الطبيعية المناسبة يمكن أن يكون له تأثير كبير على صحة الجهاز الهضمي. سواء كنتِ تبحثين عن التخلص من السموم، أو تهدئة اضطراب المعدة، أو الشعور بالخفة بعد تناول الطعام، فإن بعض العصائر الطبيعية تقدم مزيجًا من الفوائد الصحية والطعم اللذيذ. إليك قائمة بأهم هذه العصائر: 1. عصير الشمندر والجزر مزيج الشمندر الغني بالألياف مع الجزر المعروف بدعمه لعملية الهضم يُحسن من وظائف الأمعاء ويُسهم في انتظام حركتها، كما يُعزز صحة الكبد ويساعد على إزالة السموم. 2. عصير البرتقال يُعد البرتقال من المصادر الغنية بفيتامين C، الذي يحفز إنتاج العصارة الصفراوية اللازمة لهضم الدهون. كما أن مضادات الأكسدة فيه تُقلل التهابات الجهاز الهضمي وتدعم صحة الأمعاء. 3. عصير الخيار بفضل محتواه العالي من الماء، يساعد عصير الخيار على ترطيب الجسم وتهدئة المعدة، كما يُقلل من الانتفاخ ويعزز طرد السموم من الجهاز الهضمي. 4. عصير التوت البري إلى جانب فوائده للمسالك البولية، يحتوي التوت البري على مضادات أكسدة تُساعد في مكافحة التهابات الأمعاء وتحسين توازن البكتيريا النافعة. 5. عصير الزنجبيل يُعرف الزنجبيل بقدرته على تقليل الانتفاخ والغثيان وتحفيز عملية الهضم، وهو علاج تقليدي فعّال لاضطرابات المعدة. 6. عصير الأناناس يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين الذي يُسهل هضم البروتينات، كما يُساعد على تخفيف الالتهابات والانتفاخ بعد الوجبات الثقيلة. 7. عصير الصبار يمتاز بخصائصه المهدئة لبطانة المعدة، ويساعد في تقليل الالتهابات ويدعم صحة الأمعاء، ويمكن أن يُخفف من أعراض مثل ارتجاع المريء والإمساك. 8. عصير خل التفاح (المخفف) عند تخفيفه بالماء، يُمكن لخل التفاح أن يُساعد على موازنة حموضة المعدة، وتحفيز الإنزيمات الهاضمة، وتعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء. 9. عصير الليمون عصير الليمون التقليدي يعزز إنتاج العصارة الصفراوية، يُخفف من عسر الهضم، ويُسهم في توازن أحماض المعدة، كما يُعطي شعورًا بالانتعاش. 10. عصير البابايا البابايا تحتوي على إنزيم 'البابين'، الذي يُسهل هضم البروتينات. تناول عصير البابايا بانتظام يساعد على تخفيف الانتفاخ والإمساك وتحسين عملية الهضم. الخلاصة: دمج هذه العصائر ضمن الروتين الغذائي اليومي يمكن أن يكون وسيلة فعّالة وآمنة لدعم صحة الجهاز الهضمي، وتخفيف المشكلات الشائعة مثل الانتفاخ وعسر الهضم، مع التمتع بنكهة طبيعية لذيذة ومنعشة.