طريقة تحضير حلوى الكاسترد اللذيذة
مكونات حلوى الكاسترد الشهية
لتحضير حلوى الكاسترد، تحتاج إلى تجميع بعض المكونات البسيطة التي يمكن العثور عليها بسهولة في معظم المنازل. إليك قائمة بالمكونات الضرورية:
2 كوب من الحليب الكامل الدسم
3 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاسترد
4 ملاعق كبيرة من السكر
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
قرفة مطحونة (اختياري)
قطع من الفواكه أو المكسرات للتزيين (اختياري)
خطوات تحضير حلوى الكاسترد اللذيذة
الخطوة الأولى: تجهيز الخليط
ابدأ بمزج مسحوق الكاسترد مع القليل من الحليب البارد. تأكد من خلط المكونات جيداً لتجنب تكوين أي كتل غير مرغوب بها.
الخطوة الثانية: غلي الحليب
في قدر على النار، قم بغلي كمية الحليب المتبقية مع إضافة السكر، وحرك المزيج حتى يذوب السكر بالكامل. يجب مراقبة الحليب بعناية لتجنب فورانه.
الخطوة الثالثة: إضافة الكاسترد
بمجرد غلي الحليب، قم بإضافة مزيج الكاسترد المحضر سابقاً تدريجياً، وحرك باستمرار حتى يصبح القوام سميكاً ومتناسقاً.
الخطوة الرابعة: إضافة النكهة
أضف الفانيليا وامزج جيداً حتى تمتزج النكهات تماماً. تعتبر الفانيليا إضافة رائعة لتعزيز نكهة الحلوى.
الخطوة الخامسة: التقديم والتزيين
صب حلوى الكاسترد اللذيذة في أطباق التقديم الفردية واتركها لتبرد قليلاً. يمكنك تزيين الحلوى بالقليل من القرفة المطحونة أو إضافة قطع من الفواكه والمكسرات حسب الرغبة.
نصائح لتحضير كاسترد مثالي
تحريك الحليب باستمرار أثناء غليه يساعد في منع تكون القشرة على السطح.
إضافة الكاسترد تدريجياً مع التحريك يمنع تكوّن الكتل ويحافظ على نعومة القوام.
يمكن استبدال السكر بمحليات طبيعية لمن يبحثون عن خيار صحي أكثر.
تمتع بحلوى الكاسترد مع أفراد عائلتك ونوّع في التزيين لجعل التجربة أشهى وأكثر متعة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البوابة
٣٠-٠٤-٢٠٢٥
- البوابة
خبير حساسية ومناعة يكشف الفئات الأكثر تضررًا بسبب العواصف الترابية
في فصل الربيع يتعرض مرضي الحساسية والمناعة والجيوب الأنفية لمخاطر العواصف الترابية نتيجة الرياح المحملة بالرمال والأتربة بالإضافة إلي العديد من المشاكل الصحية يقول الدكتور مجدى بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريح خاص لـ" البوابة نيوز " عن الفئات الأكثر عرضة لمخاطر العواصف الترابية هي كالآتي: ١-مرضى الربو والحساسية ٢- مرضى قلة المناعة ٣- كبار السن ٤-الرضع ٥-الأطفال الصغار. ٦-الحوامل. ٧- المدخنون. ٨-مرضى قصور الغدة الدرقية. ٩-ومرضى السكر. ١٠-مرضي السرطان. أسباب تعرض هذه الفئات لمضاعفات الأتربة: ١- زيادة الشوارد الحرة تسبب الخلل فى التوازن بين مضادات الأكسدة والشوارد الحرة. ٢- قلة مضادات الأكسدة عامل مشترك فى كل هذه الفئات، وهى من أسباب انتشار الأمراض المزمنة. ٣-قلة المناعة، نتيجة تقدم العمر فى المسنين أو عدم اكتمال نمو الجهاز المناعي فى الأطفال والرضع، والحوامل اللاتى تقل مناعاتهن للترحيب بالأجنة. ٤-عدم السيطرة على الأمراض المزمنة، وسوء التغذية الذى يكثر فى المسنين والحوامل والأطفال الصغار والرضع. الرضع يستنشقون الأتربة أكثر من الكبار بـعشرين مرة، وهذا أمر خطير للغاية. نتعرض للغبار عن طريق الاستنشاق والابتلاع وملامسة العين أو الجلد، ومن الممكن أن ينتج عنه حساسية أو التهابات أو إصابة الجهاز التنفسي بالعديد من المشكلات، إذ أنه يضر أربعين نوعًا من الخلايا التنفسية. ٥-بعض الملوثات تزيد من احتمالات حدوث المضاعفات مع العواصف المتربة خاصة التدخين السلبى والتدخين. العواصف الترابية تسبب التعرض لكميات كبيرة من الغبار يتعرض الانسان لاستنشاق الغبار في الرئتين، وابتلاع الغبار، وملامسة العين للغبار، وملامسة الجلد للغبار، والتعرض لحبوب اللقاح. تميل جزيئات الغبار الكبيرة إلى أن تكون محاصرة في الأنف والفم عندما تتنفسها ويمكن استنشاقها أو ابتلاعها بسهولة. من المرجح أن تخترق جزيئات الغبار الصغيرة جدًا إلى عمق الرئتين بينما يمكن امتصاص الجزيئات متناهية الصغر مباشرة في مجرى الدم. •الرياح المحملة بالرمال والأتربة تسبب عدد من أمراض الحساسية والعديد من المشاكل الصحية، خاصة في ذوى الاستعداد الوراثي للحساسيات. تراكم الأتربة في المنازل يزيد من الحساسية ضد حشرة الفراش السبب الأول للحساسية في العالم، كما تتراكم الأتربة الناعمة داخل المباني والسيارات. قد ترتبط العواصف الترابية بالإصابة بحساسية الأنف أو الصدر أو الجلد، ودخول المستشفيات بسبب زيادة أزمات الربو، وتفاقم أمراض الجهاز التنفسي الأتربة قد تؤدي إلى إصابة الأشخاص بحساسية الفطريات سواء في الجيوب الأنفية أو الصدر أو العين أو تجعل الشخص عصبيًا، أو أن يقل الأداء بشكل عام نتيجة تأثيرها على الخلايا العصبية. العواصف الترابية يمكن أن تسبب التهاب الحلق وبحة الصوت.
البيان
٣٠-٠٣-٢٠٢٥
- البيان
"وداعاً للوجبات السريعة".. المكسيك تطبق قانوناً جديداً في المدارس
دخل حظر بيع الوجبات السريعة في المدارس في أنحاء المكسيك حيز التنفيذ يوم أمس السبت، بحسب ما أعلن المسؤولون، في محاولة من البلاد للتصدي لواحدة من أسوأ حالات انتشار السمنة والسكري في العالم. وتستهدف الإرشادات الصحية، التي تم نشرها لأول مرة في الخريف الماضي، بشكل مباشر المنتجات المصنعة المملحة والمحلاة التي أصبحت جزءا أساسيا من حياة أجيال من الأطفال المكسيكيين، مثل المشروبات السكرية من عصائر الفواكه، ورقائق البطاطس المعبأة، وشرائح اللحم الاصطناعية، والفول السوداني المغلف بالصويا بنكهة الفلفل الحار. وأعلنت وزارة التربية المكسيكية على منصة "إكس" عن تطبيق القانون قائلة: "وداعا للوجبات السريعة!"، وشجعت الآباء على دعم الحملة الحكومية من خلال طهي وجبات صحية لأطفالهم. ويجري مراقبة محاولة المكسيك الطموحة لإعادة تشكيل ثقافتها الغذائية وإعادة برمجة الجيل القادم من المستهلكين عن كثب في جميع أنحاء العالم، في الوقت الذي تكافح فيه الحكومات للحد من وباء السمنة العالمي. وبموجب النظام الجديد في المكسيك، يجب على المدارس الاستغناء عن أي طعام أو شراب يظهر عليه حتى شعار تحذير واحد يشير إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من الملح أو السكر أو السعرات الحرارية أو الدهون.
سكاي نيوز عربية
٣٠-٠٣-٢٠٢٥
- سكاي نيوز عربية
المكسيك تحظر الوجبات السريعة بالمدارس.. لهذا السبب
وتستهدف الإرشادات الصحية، التي تم نشرها لأول مرة في الخريف الماضي، بشكل مباشر المنتجات المصنعة المملحة والمحلاة التي أصبحت جزءا أساسيا من حياة أجيال من الأطفال المكسيكيين ، مثل المشروبات السكرية من عصائر الفواكه، ورقائق البطاطس المعبأة، وشرائح لحم الخنزير الاصطناعية، والفول السوداني المغلف بالصويا بنكهة الفلفل الحار. وأعلنت وزارة التربية المكسيكية على منصة "إكس" عن تطبيق القانون قائلة: "وداعا للوجبات السريعة!"، وشجعت الأباء على دعم الحملة الحكومية من خلال طهي وجبات صحية لأطفالهم. وبموجب النظام الجديد في المكسيك، يجب على المدارس الاستغناء عن أي طعام أو شراب يظهر عليه حتى شعار تحذير واحد يشير إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من الملح أو السكر أو السعرات الحرارية أو الدهون.
