مصر تتصدر إنتاج التمور عالميًا وتسعى لتكون قوة تصديرية وفقًا لخبير صناعي
مصر تتصدر إنتاج التمور عالميًا وتسعى لتكون قوة تصديرية وفقًا لخبير صناعي
مقال له علاقة: تأثير عيد الأضحى على إنتاج الدواجن وأسعارها
توسعات في زراعة النخيل ومواصفات قياسية جديدة
جاء ذلك خلال ندوة متخصصة بعنوان 'صناعة التمور بين الواقع والمأمول'، التي نظمتها غرفة الصناعات الغذائية برئاسة المهندس أشرف الجزايرلي، بمشاركة مجموعة من المتخصصين في مجالات الزراعة والصناعة وسلامة الغذاء.
وأكد القاضي أن هناك استراتيجية واضحة تهدف إلى توسيع زراعة الأصناف التصديرية، حيث يوجد حوالي 7 ملايين نخلة، بما في ذلك مزرعة توشكى، المسجلة كأكبر مزرعة نخيل في العالم في موسوعة جينيس، كما أشار إلى إصدار 5 مواصفات قياسية محلية لتصنيع التمور، كان آخرها يتعلق بتمور المجدول، بالإضافة إلى وجود أكثر من 143 محطة تعبئة ومصنع في مناطق متعددة مثل سيوة والسادات والجيزة والبدرشين والوادي الجديد.
قفزة في الصادرات وتوسع نحو أسواق جديدة
لفت القاضي إلى أن صادرات التمور المصرية حققت أرقامًا قياسية، حيث تجاوزت قيمتها 105 ملايين دولار، بحجم صادرات بلغ 88 ألف طن إلى 86 دولة حول العالم، كما أشار إلى أن مصر تقدمت من المركز 12 عالميًا إلى المركز الخامس، وأصبحت ثاني أكبر مصدر أفريقي بعد تونس، ودعا إلى التركيز على رفع الجودة وتقليل الفاقد وتحسين سلاسل التبريد والنقل والتخزين لضمان الحفاظ على الجودة وتعظيم العائد الاقتصادي.
الاستفادة القصوى من التمور منخفضة القيمة
أكد القاضي على أهمية الابتكار في استخدام التمور منخفضة القيمة وتحويلها إلى منتجات غذائية وصناعية متطورة مثل السكر السائل، ودبس التمر، ومسحوق التمر المجفف كبديل صحي للسكر، وهو ما تم تجربته بالفعل في صناعات مثل أغذية الأطفال ومنتجات الألبان والتغذية المدرسية، مشيرًا إلى إمكانية إنتاج زيت نوى التمر، وتطوير أكثر من 30 منتجًا تغذويًا يعتمد على التمور، مما يسهم في تحسين الصحة العامة وتعزيز الأمن الغذائي.
من نفس التصنيف: مدينة مصر للإسكان تحقق 300 مليون جنيه قيمة معاملات تطبيق SAFE منذ إطلاقه
الربط بين البحث العلمي والصناعة لتحقيق نهضة في القطاع
أبرز القاضي أهمية الربط المباشر بين مراكز البحث العلمي مثل معهد تكنولوجيا الأغذية، والمركز القومي للبحوث، والجامعات، مع قطاع تصنيع التمور، من أجل تقديم حلول مبتكرة تعزز القيمة المضافة وتقلل الهدر، موصياً باستخدام تقنيات حديثة في الفرز والتجفيف والتعبئة، مع الاعتماد على الزراعة العضوية وتسجيل التمور كمنتج صحي بالتعاون مع جهات دولية.
تطوير شامل للبنية التحتية والتسويق والتغليف
دعا القاضي إلى تطوير منظومة التغليف والتعبئة المحلية، مع تحسين خطوط الإنتاج وتدريب الكوادر البشرية، وفتح قنوات بيع إلكترونية جديدة، مشددًا على ضرورة توعية المجتمع بقيمة التمور الغذائية والصحية، والتوسع في استخدامها داخل المؤسسات السياحية والتغذية المدرسية، مع إنشاء أسواق مركزية مخصصة للتمور.
أولوية لإنشاء علامات تجارية وتفعيل الاتفاقيات الدولية
طالب القاضي بإعداد دراسات تسويقية متقدمة لإنشاء علامات تجارية قادرة على المنافسة الدولية، مع تفعيل الاتفاقيات التجارية وزيادة الصادرات، مشددًا على ضرورة التعاون مع القطاع الخاص لإنشاء مصانع ومراكز تجميع متطورة بالقرب من مناطق الإنتاج، وتحديث المعدات وخطوط الإنتاج، وبناء منظومة لوجستية فعالة تقلل من الفاقد وترفع من جودة المنتجات.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 16 دقائق
- 24 القاهرة
أسعار الذهب اليوم الأحد 6 يوليو 2025 في محلات الصاغة
سجلت أسعار الذهب اليوم الأحد 6 يوليو 2025 ارتفاعا طفيفا خلال افتتاح التعاملات، إذ ارتفع سعر جرام الذهب عيار 21 بواقع 5 جنيهات ليسجل 4640 جنيها مقارنة بأسعار منتصف اليوم، وذلك وسط ترقب الأفراد والمستثمرين لحركة السوق العالمية والمحلية خلال الفترة المقبلة، بعد حالة التذبذب التي شهدها سعر المعدن النفيس. وفيما يلي نرصد تفاصيل أسعار الذهب خلال تعاملات اليوم بمختلف الأعيرة، والتي جاءت كالتالي: أسعار الذهب في مصر اليوم سعر جرام الذهب عيار 24 سجل سعر جرام الذهب عيار 24 نحو 5302 جنيه. سعر جرام الذهب عيار 22 سجل سعر جرام الذهب عيار 22 نحو 4861 جنيهًا. سعر جرام الذهب عيار 21 سجل سعر جرام الذهب عيار 21 نحو 4640 جنيهًا. سعر جرام الذهب عيار 18 سجل سعر جرام الذهب عيار 18 نحو 3977 جنيهًا. سعر جرام الذهب عيار 14 سجل سعر جرام الذهب عيار 14 نحو 3093 جنيها. سعر جنيه الذهب بلغ سعر الجنيه الذهب نحو 37 ألفًا و120 جنيهًا. سعر الأوقية عالميا بلغ سعر الأوقية عالميًا 3336 دولارًا. سعر جرام الذهب اليوم السبت بمنتصف التعاملات.. عيار 21 بـ 4635 جنيها أسعار الذهب اليوم السبت 5 يوليو 2025 بعد التراجع الأخير حقق الذهب مكاسب أسبوعية قوية تجاوزت 1.9% في البورصة العالمية، مدعومًا بتصاعد التوترات التجارية على الساحة الدولية وتصريحات نارية من الرئيس الأمريكي دونالد ترامب حول اعتزامه فرض رسوم جمركية جديدة قد تصل إلى 70% اعتبارًا من أغسطس المقبل، وهو ما عزز الطلب العالمي على الذهب كملاذ آمن، بحسب تقرير حديث صادر عن منصة «آي صاغة» المتخصصة في متابعة حركة أسعار الذهب والمجوهرات.
بوابة ماسبيرو
منذ 17 دقائق
- بوابة ماسبيرو
أسعار الذهب اليوم الأحد في مصر
شهدت أسعار الذهب في مصر صباح تعاملات اليوم الأحد استقرارا ملحوظا لليوم الثالث، تزامنا مع ثاني أيام عطلة البورصة العالمية للذهب، حيث تغلق التداولات العالمية يومي السبت والأحد، ما يمنح السوق المحلية هدوءا نسبيا. يترقب المتعاملون ما ستسفر عنه حركة التداولات العالمية مع بداية الأسبوع المقبل، مع توقعات بعودة التقلبات السعرية. أسعار الذهب اليوم الأحد في مصر – بيع وشراء سعر الذهب عيار 24: بيع: 5297 جنيهًا شراء: 5274 جنيهًا سعر الذهب عيار 21: بيع: 4635 جنيهًا شراء: 4615 جنيهًا سعر الذهب عيار 18: بيع: 3973 جنيهًا شراء: 3956 جنيهًا سعر الذهب عيار 14: بيع: 3090 جنيهًا شراء: 3077 جنيهًا. أسعار السبائك الذهبية اليوم في مصر تم حساب أسعار السبائك تقريبًا بناءً على سعر جرام الذهب عيار 24: سبيكة 5 جرامات: حوالي 26,485 جنيه سبيكة 10 جرامات: 52,970 جنيه سبيكة 20 جرامًا: 105,940 جنيه سبيكة أونصة (31.1 جرام): حوالي 164,714 جنيه سبيكة 50 جرامًا: 264,850 جنيه سبيكة 100 جرام: 529,700 جنيه
الجمهورية
منذ 20 دقائق
- الجمهورية
أسعار الفاكهة اليوم الأحد 6-7-2025
أسعار الفاكهة بالموقع الرسمي ل سوق العبور كالتالي:- الليمون البلدي بين 10 و30 جنيها. تفاح أمريكي 50 و100 جنيه. برتقال صيفي 22 و34 جنيها. الكيوي 70 و150 جنيها. بلح سيوى 40 و70 جنيهًا. المانجو البلدي 15 و20 جنيهًا. خوخ بلدي عريشي 20 و60 جنيهًا. الجوافة 32 و42 جنيهًا الكانتلوب 6 و10 جنيهات. المشمش الصحراوي 60 و80 جنيهًا الموز البلدي 17 و27 جنيهًا. الموز المغربي 25 و30 جنيهًا. الموز الوليم 25 و30 جنيهًا. الموز البيكو 33 و37 جنيهًا. الموز المستورد 40 و70 جنيهًا.
