تزيد خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي.. تجنب هذه الأطعمة

يمكن أن تزيد بعض الأطعمة من خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة مع اتباع عادات غذائية غير صحية، مثل الإفراط في استهلاك الملح.
اقرأ أيضًَا | لتعزيز صحة الجهاز الهضمي والوقاية من اضطرابات المعدة تناول هذه الفواكهالأطعمة التي قد تسبب سرطان الجهاز الهضميتشمل الأطعمة التي ترتبط بزيادة خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي الأسماك المملحة، المخللات، واللحوم المدخنة، بالإضافة إلى المياه الملوثة فهذه العناصر قد تحتوي على بكتيريا ضارة تؤدي إلى التهابات طويلة الأمد في بطانة المعدة، ما قد يتطور لاحقًا إلى السرطان.تفرز هذه الأطعمة مواد مثل النتريت ومركبات النتروزو، والتي تعد من المواد المسرطنة المعروفة كما أن الإفراط في استخدام الملح يزيد من هذه المخاطر بشكل ملحوظ.اقرأ أيضًا | تنظيم 8 دورات تدريبية في تنزانيا حول سرطان الجهاز الهضمي والكبدمخاطر اللحوم المصنعة والأطعمة المعلبةاللحوم المصنعة، مثل النقانق والهوت دوج، تحتوي على مواد حافظة كيميائية مثل النتريت، والتي قد تتسبب في إلحاق الضرر بخلايا الأمعاء.أما الأطعمة المعلبة والجاهزة للأكل، فهي مليئة بالمواد الحافظة والمستحلبات والألوان الصناعية التي تعطل صحة الأمعاء وتزيد من احتمالات الإصابة بالسرطان عند الإفراط في تناولها.نصائح لتقليل خطر الإصابة بالسرطانالأطعمة الغنية بالألياف:مثل الحبوب الكاملة والخضراوات الورقية.الفواكه الطازجة:خاصة الحمضيات مثل البرتقال والليمون.الأطعمة الغنية بالكالسيوم:كمنتجات الألبان والخضراوات الورقية.الخضراوات الملونة:مثل الجزر، الفلفل الحلو، والطماطم.كما ينصح بطهي الوجبات ببطء للحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصرس

منذ 11 ساعات

• مصرس

نصائح لتجنب الارتجاع المريئي، و7 أطعمة تساعد على تخفيف أعراضه

يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من الارتجاع المريئي، أو ما يُعرف طبيًا باسم مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD)، وهو حالة مزمنة تتسبب في شعور مزعج بحرقة المعدة وعودة الحمض إلى المريء. ويمكن التحكم في هذه الحالة غالبًا من خلال تعديلات غذائية بسيطة. أطعمة تحفز الارتجاع المريئيالجهاز الهضمي مصمم لمنع محتويات المعدة من العودة إلى المريء. ومع ذلك، يمكن لبعض الأطعمة أن تُضعف الصمام العضلي الذي يفصل المريء عن المعدة، مما يسمح للحمض بالارتداد مسببًا أعراضًا مثل حرقة المعدة، الغثيان، والطعم المر في الفم، وفقًا لموقع "Cleveland Clinic" الطبي.يُفضل تجنب الأطعمة التالية إذا كنت تعاني من الارتجاع المريئي:الأطعمة الدهنية: تستغرق وقتًا أطول للهضم، مما يُبقيها في المعدة مع الحمض، وقد يؤدي ذلك إلى إرخاء الصمام المريئي. تشمل هذه الأطعمة اللحوم المصنعة الغنية بالدهون، الأطعمة المقلية، ورقائق البطاطس.الأطعمة الحمضية: تُسبب تهيجًا للمريء وتُؤثر على الصمام، وقد تزيد من إنتاج حمض المعدة. من أمثلتها الحمضيات (البرتقال، الليمون)، الطماطم ومنتجاتها، البصل، الثوم، والقهوة.الأطعمة الحارة: يحتوي الكابسيسين (المسؤول عن حرارة الطعام الحار) على مركب يُبطئ الهضم، مما يزيد الضغط على صمام المعدة. كما أن العديد من الأطعمة الحارة تحتوي على مكونات حمضية مثل الطماطم والبصل، مما يُفاقم المشكلة.أطعمة أخرى يجب الحذر منهابالإضافة إلى ما سبق، هناك أطعمة شائعة في المطبخ قد تُساهم في الارتجاع:الشوكولاتة: بسبب محتواها العالي من الدهون ومركب الميثيل زانثين الشبيه بالكافيين.الحلويات والمعجنات: غالبًا ما تكون غنية بالدهون.النعناع: قد يزيد من حموضة المعدة.منتجات الألبان عالية الدسم: تستغرق وقتًا أطول للهضم.المشروبات الغازية: نظرًا لحموضتها وفوران ثاني أكسيد الكربون.الكحول: يُرخّي الصمام ويُزيد من حموضة المعدة. أطعمة تساعد على تخفيف الارتجاعوتوجد العديد من الأطعمة التي يمكن أن تُساعد في تقليل أعراض الارتجاع المريئي وتعزيز صحة الجهاز الهضمي: اللحوم قليلة الدهون: الدجاج، الأسماك، وقطع اللحم البقري قليلة الدهون. يُفضل طهيها بالشواء أو التحميص أو الخبز.الخضراوات: غنية بالألياف التي تُساعد على تنظيم إنتاج حمض المعدة وتحسين الهضم.الفواكه غير الحمضية: الموز، التوت، والبطيخ تُساعد على معادلة حمض المعدة وتقليل الارتداد.الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، الأرز البني، وخبز القمح الكامل، غنية بالألياف المفيدة لصحة الأمعاء.الفاصوليا والعدس: أطعمة قلوية تُساهم في تنظيم حمض المعدة.بياض البيض: يُعد خيارًا أفضل من البيض الكامل الذي يحتوي على صفار غني بالدهون.منتجات الألبان قليلة الدسم: سهلة الهضم ويمكن أن تُغلف المعدة لتخفيف تهيج الحمض. عادات غذائية للتحكم في الارتجاعلا يقتصر التحكم في الارتجاع المريئي على نوعية الطعام فقط، بل يشمل أيضًا عادات الأكل:تناول وجبات أصغر: تقليل كمية الطعام في المعدة يُقلل من احتمالية الارتجاع المؤلم.تجنب الاستلقاء بعد الأكل: الجلوس أو الوقوف أو المشي بعد الوجبة يُساعد على بقاء محتويات المعدة في مكانها بفضل الجاذبية.من المهم الاحتفاظ بمفكرة طعام لتتبع الأطعمة التي تُسبب لك الارتجاع، فما يُحفز الارتجاع لدى شخص قد لا يكون كذلك للآخر. من خلال ربط أعراض حرقة المعدة بما يتم تناوله، يمكن تحديد الأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على راحة المعدة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا

فيتو

منذ 12 ساعات

• فيتو

نصائح لتجنب الارتجاع المريئي، و7 أطعمة تساعد على تخفيف أعراضه

يعاني ملايين الأشخاص حول العالم من الارتجاع المريئي، أو ما يُعرف طبيًا باسم مرض الارتجاع المعدي المريئي (GERD)، وهو حالة مزمنة تتسبب في شعور مزعج بحرقة المعدة وعودة الحمض إلى المريء. ويمكن التحكم في هذه الحالة غالبًا من خلال تعديلات غذائية بسيطة. أطعمة تحفز الارتجاع المريئي الجهاز الهضمي مصمم لمنع محتويات المعدة من العودة إلى المريء. ومع ذلك، يمكن لبعض الأطعمة أن تُضعف الصمام العضلي الذي يفصل المريء عن المعدة، مما يسمح للحمض بالارتداد مسببًا أعراضًا مثل حرقة المعدة، الغثيان، والطعم المر في الفم، وفقًا لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي. يُفضل تجنب الأطعمة التالية إذا كنت تعاني من الارتجاع المريئي: الأطعمة الدهنية: تستغرق وقتًا أطول للهضم، مما يُبقيها في المعدة مع الحمض، وقد يؤدي ذلك إلى إرخاء الصمام المريئي. تشمل هذه الأطعمة اللحوم المصنعة الغنية بالدهون، الأطعمة المقلية، ورقائق البطاطس. الأطعمة الحمضية: تُسبب تهيجًا للمريء وتُؤثر على الصمام، وقد تزيد من إنتاج حمض المعدة. من أمثلتها الحمضيات (البرتقال، الليمون)، الطماطم ومنتجاتها، البصل، الثوم، والقهوة. الأطعمة الحارة: يحتوي الكابسيسين (المسؤول عن حرارة الطعام الحار) على مركب يُبطئ الهضم، مما يزيد الضغط على صمام المعدة. كما أن العديد من الأطعمة الحارة تحتوي على مكونات حمضية مثل الطماطم والبصل، مما يُفاقم المشكلة. أطعمة أخرى يجب الحذر منها بالإضافة إلى ما سبق، هناك أطعمة شائعة في المطبخ قد تُساهم في الارتجاع: الشوكولاتة: بسبب محتواها العالي من الدهون ومركب الميثيل زانثين الشبيه بالكافيين. الحلويات والمعجنات: غالبًا ما تكون غنية بالدهون. النعناع: قد يزيد من حموضة المعدة. منتجات الألبان عالية الدسم: تستغرق وقتًا أطول للهضم. المشروبات الغازية: نظرًا لحموضتها وفوران ثاني أكسيد الكربون. الكحول: يُرخّي الصمام ويُزيد من حموضة المعدة. أطعمة تساعد على تخفيف الارتجاع وتوجد العديد من الأطعمة التي يمكن أن تُساعد في تقليل أعراض الارتجاع المريئي وتعزيز صحة الجهاز الهضمي: اللحوم قليلة الدهون: الدجاج، الأسماك، وقطع اللحم البقري قليلة الدهون. يُفضل طهيها بالشواء أو التحميص أو الخبز. الخضراوات: غنية بالألياف التي تُساعد على تنظيم إنتاج حمض المعدة وتحسين الهضم. الفواكه غير الحمضية: الموز، التوت، والبطيخ تُساعد على معادلة حمض المعدة وتقليل الارتداد. الحبوب الكاملة: مثل الشوفان، الأرز البني، وخبز القمح الكامل، غنية بالألياف المفيدة لصحة الأمعاء. الفاصوليا والعدس: أطعمة قلوية تُساهم في تنظيم حمض المعدة. بياض البيض: يُعد خيارًا أفضل من البيض الكامل الذي يحتوي على صفار غني بالدهون. منتجات الألبان قليلة الدسم: سهلة الهضم ويمكن أن تُغلف المعدة لتخفيف تهيج الحمض. عادات غذائية للتحكم في الارتجاع لا يقتصر التحكم في الارتجاع المريئي على نوعية الطعام فقط، بل يشمل أيضًا عادات الأكل: تناول وجبات أصغر: تقليل كمية الطعام في المعدة يُقلل من احتمالية الارتجاع المؤلم. تجنب الاستلقاء بعد الأكل: الجلوس أو الوقوف أو المشي بعد الوجبة يُساعد على بقاء محتويات المعدة في مكانها بفضل الجاذبية. من المهم الاحتفاظ بمفكرة طعام لتتبع الأطعمة التي تُسبب لك الارتجاع، فما يُحفز الارتجاع لدى شخص قد لا يكون كذلك للآخر. من خلال ربط أعراض حرقة المعدة بما يتم تناوله، يمكن تحديد الأطعمة التي يجب تجنبها للحفاظ على راحة المعدة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجمهورية

منذ يوم واحد

• الجمهورية

6 عادات غذائية شائعة قد تسبب الانتفاخ والحموضة بعد الأكل.. احذرها

هل تشعر بانتفاخ مزعج أو حموضة حارقة بعد تناول الطعام؟ قد لا يكون السبب فقط في نوعية ما تأكله، بل في عاداتك الغذائية اليومية التي قد تمر دون انتباه. من توقيت الوجبة إلى طريقة تناولها، عوامل بسيطة لكنها تؤثر بشكل كبير على أداء الجهاز الهضمي، بحسب أخصائي التغذية راجات جين. وفق هندوستان تايمز،يؤكد جين، الذي يشارك نصائحه بانتظام عبر منصة إنستجرام، أن الشعور المستمر بعدم الراحة بعد الوجبات لا يعود دائمًا للأطعمة الدسمة فقط، بل قد تكون عادات خاطئة متكررة هي السبب. ويكشف في هذا السياق 6 عادات قد تكون السبب وراء مشاكل الانتفاخ و الحموضة: 1. خلط الأطعمة غير المناسب تناول أطعمة مخمرة مع نشويات ثقيلة يؤدي لإبطاء الهضم وخلق بيئة مثالية لتكوّن الغازات. 2. توقيت تناول الوجبة تناول العشاء بعد الساعة 8 مساءً أو شرب القهوة على معدة فارغة صباحًا يربك الجهاز الهضمي ويؤثر على إفراز الأحماض. 3. تباين درجات الحرارة في الطعام شرب الماء المثلج مع أطعمة ساخنة أو تناول بقايا طعام بارد دون تسخينها يسبب إرباكًا للمعدة ويضعف الهضم. 4. الإفراط في تنوع المكونات تناول أنواع متعددة من الأطعمة والصلصات دفعة واحدة يُجهد المعدة ويصعب عليها التعامل مع الكمية. 5. الأكل بسرعة وتحت التوتر تناول الطعام أثناء العمل أو تحت ضغط الوقت يوجه طاقة الجسم نحو التوتر بدلًا من الهضم. 6. تجاهل حساسية الطعام تناول منتجات مثل الألبان أو الجلوتين رغم الحساسية منها يرهق المعدة ويزيد من أعراض الحموضة و الانتفاخ. ويؤكد جين أن تعديل هذه العادات اليومية يمكن أن يحدث فرقًا واضحًا في الشعور العام بعد الأكل، ويعزز صحة الأمعاء بشكل ملحوظ. 6 عادات غذائية شائعة قد تسبب الانتفاخ والحموضة بعد الأكل.. احذرها الجمعة 23 مايو 2025 1:16:03 م المزيد هل يجب تنظيف الأسنان قبل الإفطار أم بعده؟ الجمعة 23 مايو 2025 12:34:27 م المزيد تخريج 100 متعافٍ من الإدمان بمركز العزيمة بالغردقة الجمعة 23 مايو 2025 12:21:53 م المزيد القومى للمرأة يهنىء غادة الفقى برئاسة قطاع الأخبار بالتليفزيون المصري الجمعة 23 مايو 2025 12:14:21 م المزيد توقعات برج الميزان اليوم الجمعة 23-5-2025 الجمعة 23 مايو 2025 12:05:10 م المزيد