كيفية تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين سي

فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا كبيرًا في دعم الجهاز المناعي، ومساعدة امتصاص الحديد، وتعزيز صحة الجلد والعظام والأنسجة الضامة، نظرًا لأن جسم الإنسان لا ينتج أو يخزن فيتامين سي، فيجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.
بحسب "food.ndtv" إليك 5 نصائح غذائية للحصول على ما يكفي من فيتامين سي يوميًا:1-تناول الفواكه الغنية بفيتامين سي:تُعد الفواكه أحد أفضل مصادر فيتامين سي، وهي توفر طريقة طبيعية ولذيذة لتلبية احتياجاتك اليومية.كيفية تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين سي إن تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين سي أمر بسيط ويمكن تحقيقه من خلال اتباع نظام غذائي متنوع غني بالفواكه والخضروات والأطعمة المدعمة.مثل: الحمضيات البرتقال والليمون والليمون الحامض والجريب فروت هي مصادر معروفة لفيتامين سي، الكيوي تحتوي ثمرة الكيوي الواحدة على حوالي 65 ملجم من فيتامين سي، مما يجعلها خيارًا قويًا، الفراولة كوب من الفراولة (100 جرام) يحتوي على 59 ملجم من فيتامين سي، الجوافة حبة واحدة من الجوافة توفر أكثر من ضعف الاحتياج اليومي لفيتامين سي، أناناس والمانجو، تساهم هذه الفواكه الاستوائية أيضًا في تناول فيتامين سي.2- تناول الخضروات الغنية بفيتامين سي:تُعد العديد من الخضروات مصادر ممتازة لفيتامين C، مما يجعلها جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المتوازن، الفلفل الحلو والفلفل الحلو الأصفر، والفلفل الحلو الأحمر و البروكلي والسبانخ جميع هذه الخضروات غنية بفيتامين سي.3- تناول الأطعمة المدعمة:يتم تدعيم بعض الأطعمة بفيتامين C لتعزيز قيمتها الغذائية.غالبًا ما تحتوي الحبوب المدعمة والعصائر والحليب النباتي على فيتامين سي المضاف لمساعدة الأفراد على تلبية متطلباتهم اليومية.4- تحسين طرق الطهي:فيتامين C قابل للذوبان في الماء وحساس للحرارة، وبالتالي فإن طرق الطهي تؤثر على الاحتفاظ به.تناول الفواكه والخضروات النيئة كلما أمكن ذلك.قم بطهي الخضروات بالبخار أو القلي بدلاً من غليها للحفاظ على فيتامين سي.إذا كان الغليان ضروريًا، استخدمي الماء في الحساء أو الصلصات للاحتفاظ بالعناصر الغذائية.اقرأ أيضًا| أكلات تحتوي على فيتامين سي.. مفيدة للطقس الحالي5- تناول الأطعمة الغنية بالحديد:يعمل فيتامين C على تعزيز امتصاص الحديد، وخاصة من المصادر النباتية.قم بدمج الأطعمة الغنية بفيتامين سي مع الخيارات الغنية بالحديد مثل السبانخ والعدس والفاصوليا.إن إضافة عصير الليمون إلى السلطات أو شرب عصير البرتقال مع الوجبات يمكن أن يحسن امتصاص الحديد .

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

الصباح العربي

منذ يوم واحد

• الصباح العربي

سيُغير حياتك للأبد... نوع من الخضروات يحافظ على الكلى ومتاح للجميع

الخضروات بشكل عام لها العديد من الفوائد الصحية على الجسد، ولكن هناك دراسة حديثة أكدت على كون الخيار على وجه التحديد يساعد في الحفاظ على صحة الكلى بشكل كبير للغاية. أشارت الدراسة إلى كون الكلى تحتاج إلى المزيد من المياه، وهذا ما نجده في الخيار، لكونه يحتوي على نسبة كبيرة من المياه، بالإضافة لاحتواءه أيضًا على فيتامين سي، وبيتا كاروتين، وهذا له دوره أيضّا في تقليل الالتهابات التي تحدث في الجهاز البولي. نجد أن سعر كيلو الخيار في الأسواق المصرية يتراوح ما بين ١٥ : ٢٠ جنيه، ولذلك فيمكنك شراءه وتناوله في السلطة الخضراء، أو شربه كعصير، أو مزجه مع الليمون بالنعناع.

فيتو

منذ 2 أيام

• فيتو

معهد التغذية ينصح بتناول البطيخ والجبنة في أيام الحر الشديد لهذا السبب

أوصي المعهد القومي للتغذية في أيام الصيف الحارة بتناول وجبة الغداء جبنة وبطيخ، مشيرا الي أن وجبة الجبنة والبطيخ هي الأشهر لدى المصريين. فوائد البطيخ في أيام الحر الشديد وأكد معهد التغذية أنه في أيام الصيف الحارة تعد وجبة البطيخ والجبنة وجبة متوازنة وتساعد على الترطيب أيام الحر الشديد، حيث تحتوي الجبن على الأملاح المعدنية كذلك البروتين الحيواني أما البطيخ فهو غني بالبوتاسيوم، الماء والألياف لذلك تعد وجبة غذائية متكاملة. والبطيخ هو فاكهة صيفية شهية وغنية بالماء والفيتامينات والمعادن وله العديدومن الفوائد الصحية: ١- البطيخ يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يجعله خيارًا ممتازًا لترطيب الجسم خلال فصل الصيف. ٢- البطيخ يحتوي على فيتامينات مثل فيتامين سي وفيتامين أ، والتي تلعب دورًا هامًا في تعزيز الصحة العامة. ٣- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة. ٤- يحتوي على البوتاسيوم، الذي يساعد على خفض ضغط الدم ودعم صحة القلب. ٥- يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على تحسين الهضم. ٦- مضادات الالتهاب التي تساعد على تقليل الالتهاب في الجسم. فوائد البطيخ ٧- يحتوي على على فيتامين سي، الذي يساعد على دعم صحة البشرة وتحسين مظهرها. وأوصى معهد التغذية بتجنب الإفراط في تناول البطيخ لتجنب الأعراض الجانبية مثل الإسهال. وحذر من أضرار الإفراط في تناول البطيخ حيث تشمل الأضرار المحتملة: ١- الإفراط في تناول البطيخ يمكن أن يؤدي إلى الإسهال بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الماء والألياف. ٢- يمكن أن تسبب الغازات والانتفاخ في بعض الأشخاص. ٣- يحتوي على السكريات الطبيعية، والتي يمكن أن تزيد من مستويات السكر في الدم إذا تم تناولها بكميات كبيرة. ٤-الإفراط في تناول البطيخ يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن إذا لم يتم تناولها كجزء من نظام غذائي متوازن. ٥- الأشخاص المصابون بمرض السكري يجب أن يتناولوا البطيخ بحذر بسبب احتوائه على السكريات الطبيعية. ٦- من يعاني من مشاكل الكلى يجب أن يتناولوا البطيخ بحذر بسبب احتوائه على كميات كبيرة من الماء والبوتاسيوم. ٧- الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي مثل القولون العصبي يجب أن يتناولوا البطيخ بحذر بسبب احتوائه على الألياف والسكريات. وقدم معهد التغذية نصائح منها تناول البطيخ بانتظام كجزء من نظام غذائي متوازن وضرورة اختيار البطيخ الناضج للحصول على الطعم والفائدة الصحية. ويجب استشارة الطبيب في حالة ظهور أي أعراض جانبية بعد تناول البطيخ. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجمهورية

منذ 2 أيام

• الجمهورية

10 خطوات لتقوية جهاز المناعة لديك

1. الاهتمام بالتغذية المتوازنة تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة مثل الفواكه والخضروات الطازجة. زيادة تناول فيتامين سي الذي يساعد في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء. مراعاة تناول مصادر البروتين الحيواني والنباتي لدعم بناء الأجسام المضادة. 2. الحصول على قسط كافٍ من النوم النوم الجيد يلعب دورًا هامًا في تقوية ال مناعة ، حيث يسمح للجسم بإصلاح الخلايا وتجديد طاقته. يُنصح بالحصول على 7 إلى 9 ساعات نوم يوميًا. 3. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام الرياضة المعتدلة تساعد في تنشيط الدورة الدموية، مما يسرع من وصول الخلايا المناعية إلى أماكن الإصابة أو العدوى بشكل أسرع. 4. التقليل من ال توتر والقلق ال توتر المزمن يؤدي إلى انخفاض فعالية جهاز ال مناعة ، لذا يُنصح بممارسة تقنيات الاسترخاء مثل ال تنفس العميق، اليوجا، أو التأمل. 5. شرب الماء بكمية كافية الماء يُساعد في طرد السموم من الجسم ويحافظ على رطوبة الخلايا، وهو أمر ضروري لدعم وظائف جهاز ال مناعة. 6. تجنب التدخين والكحول هذه العادات تضعف ال مناعة وتعرض الجسم لكثير من الالتهابات والأمراض. 7. تناول الأعشاب الطبيعية مثل الزنجبيل، الثوم، والزعتر التي لها خصائص مضادة للالتهابات وتعزز مناعة الجسم. 8. الحفاظ على وزن صحي السمنة قد تؤثر سلبًا على كفاءة جهاز ال مناعة ، لذا المحافظة على وزن مناسب تعتبر خطوة ضرورية. 9. التعرض ل أشعة الشمس المعتدلة فيتامين د الناتج عن التعرض ل أشعة الشمس يعزز من توليد خلايا ال مناعة. 10. الحفاظ على النظافة الشخصية غسل اليدين بشكل منتظم يساعد في تقليل انتقال الجراثيم ويحمي جهاز ال مناعة من العمل الزائد.