أحدث الأخبار مع #البرتقالوالليمون
الإمارات نيوز
١٣-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الإمارات نيوز
الطعام سلاح ذو حدين: أطعمة تقوي المناعة وأخرى تدمرها
تعزيز جهاز المناعة: كيف يؤثر الطعام على صحتنا؟ تعتبر الأطعمة التي نتناولها يوميًا أحد العوامل الأساسية التي تؤثر على قوة جهاز المناعة لدينا. فبينما توجد أطعمة تساهم في تقوية وتعزيز هذا الجهاز الحيوي، هناك أخرى قد تضعفه وتجعل الجسم أكثر عرضة للأمراض. لفهم العلاقة بين الغذاء والمناعة، يجب علينا معرفة الأطعمة التي تدعم عمل الجهاز المناعي وأخرى علينا تجنبها للحفاظ على صحتنا. الأطعمة التي تقوي جهاز المناعة فيتامينات ومعادن أساسية فيتامين C: يوجد في الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والفراولة، ويُعرف بدوره في تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى. يوجد في الفواكه الحمضية مثل البرتقال والليمون والفراولة، ويُعرف بدوره في تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى. فيتامين D: يتوفر في الأسماك الدهنية مثل السلمون والمكملات الغذائية، ويساعد في تفعيل خلايا المناعة وتحسين استجابتها. يتوفر في الأسماك الدهنية مثل السلمون والمكملات الغذائية، ويساعد في تفعيل خلايا المناعة وتحسين استجابتها. الزنك: معدن مهم متوفر في اللحوم الحمراء والمكسرات، يلعب دوراً في تقوية وظائف الجهاز المناعي ومحاربة الالتهابات. أطعمة غنية بمضادات الأكسدة التوت بأنواعه المختلفة مثل التوت الأزرق والفراولة فهي تحتوي على مضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف. الخضروات الورقية كالسبانخ والكرنب، والتي تحتوي على فيتامينات A و E و C بالإضافة للألياف الضرورية لتعزيز المناعة. بروبيوتيك لتعزيز الصحة الهضمية اللبن الزبادي الطبيعي والكفير يعملان على تعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، والتي تلعب دورًا مهمًا في دعم وتحفيز جهاز المناعة. الأطعمة التي تضعف جهاز المناعة السكريات المكررة تناول كمية كبيرة من السكر يؤدي إلى إضعاف قدرة الجهاز المناعي على مكافحة الفيروسات والبكتيريا. المشروبات الغازية والحلويات تحتوي على نسب عالية من السكر تساهم في التهابات مزمنة تقلل من فاعلية المناعة. الدهون المشبعة والمتحولة الأطعمة السريعة والمقلية تحتوي على دهون غير صحية تسبب الالتهابات التي تضعف وظائف الجهاز المناعي. الاستهلاك المفرط من هذه الدهون يرفع نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويؤثر سلبًا على خلايا المناعة. الكحول والكافيين المفرط تناول الكحول بشكل زائد يؤثر على إنتاج الخلايا المناعية ويقلل من قدرتها على محاربة الالتهابات. الكميات الكبيرة من الكافيين قد تزيد من مستويات التوتر وتقليل جودة النوم، وهما عاملان يؤثران سلباً على الجهاز المناعي. نصائح للحفاظ على مناعة قوية تناول وجبات متوازنة تحتوي على جميع العناصر الغذائية اللازمة. شرب كميات كافية من الماء للحفاظ على رطوبة الجسم وتعزيز وظائف الخلايا. ممارسة الرياضة بشكل منتظم لتحفيز الدورة الدموية وتنشيط الجهاز المناعي. الحصول على قسط كافٍ من النوم للتمكن من إصلاح وتجديد خلايا الجسم. الابتعاد عن التوتر والضغوط النفسية التي تؤثر سلباً على جهاز المناعة. في النهاية، الاهتمام بنوعية الطعام يمكن أن يكون له تأثير إيجابي أو سلبي على جهاز المناعة. اختيار الأطعمة الصحية هو استثمار طويل الأمد في صحتك ووقاية جسمك من الكثير من الأمراض. تذكر أن الاعتدال ومراقبة نوعية الغذاء هما المفتاح للحفاظ على مناعة قوية وقادرة على حماية الجسم في مواجهة التحديات الصحية.
الموجز
١١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- الموجز
أبرز الأطعمة الضارة التي تسبب حرقة المعدة في رمضان 2025
حرقة المعدة في نهار رمضان 2025ش وخلال السطور التالية، يقدم أطعمة تسبب الحموضة لا يفوتك الأطعمة التي تسبب حرقة المعدة في رمضان الأطعمة الغنية بالدهون : تناول اللحوم بطرقها المختلفة و التي تحتوي على الكثير من الدهون في مجملها قد يسبب حرقة المعدة لان الدهون تتجمع و قد تسبب الإحساس بالحموضة و حرقة المعدة . الحمضيات : على الرغم من أن شرب العصائر كالبرتقال و الليمون له فوائد كثيرة إلا أن تلك المشروبات قد تتسبب في الإصابة بـ الأطعمة الحار : البعض يستمتع بتناول الطعام من خلال تناول الفلفل الحار أو التوابل الحارة، و لكن تلك الأطعمة تؤدي إلي الاحساس بحرقة المعدة و يشعر الانسان بعدها بعدم الارتياح . حرقة المعدة في نهار رمضان 2025 الشوكولاته: توضح بعض الدراسات الحديثة أن الشوكولاته على الرغم من أنها تزيد من احساس السعادة داخل الجسم إلا أنها قد تسبب الحموضة و القهوة في رمضان: كثير منا يستمتع بفنجان القهوة عقب الصيام مباشرة في شهر رمضان 2025 إلا أن تناول القهوة على معدة فارغة قد يسبب قرحة المعدة. نصائح لتجنب حرقة المعدة في رمضان 2025 تجنب الأطعمة المقلية والدهنية التي تؤدي إلى ارتجاع الحمض. مضغ الطعام جيدًا وتناوله ببطء لتسهيل عملية الهضم. تناول وجبة إفطار متوازنة تحتوي على أطعمة خفيفة وسهلة الهضم. عدم الإكثار من الحمضيات مثل البرتقال والليمون التي قد تزيد الحموضة. تقليل تناول الأطعمة الحارة والمليئة بالتوابل لتجنب تهيج المعدة. عدم تناول القهوة على معدة فارغة لتجنب زيادة إفراز حمض المعدة. اقرأ أيضًا
زهرة الخليج
٢١-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- زهرة الخليج
طرق طبيعية.. لتعزيز مناعتكِ ضد الأمراض
#صحة في هذا الوقت من العام، يحتاج الجسم إلى المزيد من الاهتمام والرعاية والتحصين أمام الأمراض والعدوى، خاصة مع اقتراب فصل الربيع، الذي يحمل العديد من الأمراض الموسمية، في حال عدم تناول العناصر الغذائية، التي نحتاج إليها يومياً، ضمن وجباتنا. ويعد الجهاز المناعي القوي ضرورياً لحماية الجسم من العدوى والأمراض. وبينما يلعب الطب الحديث دوراً في مكافحة الأمراض، فمن المهم أن نتذكر أن خيارات نمط الحياة والتغذية، لها أيضاً تأثير عميق في قدرة الجسم على الدفاع عن نفسه. وهناك العديد من الطرق الطبيعية لتعزيز وظيفته المناعية، ودمج هذه الاستراتيجيات في الحياة اليومية التي تحافظ على مرونة الجسم في مواجهة التحديات الصحية المختلفة. طرق طبيعية.. لتعزيز مناعتكِ ضد الأمراض 1. نظام غذائي متوازن: تعتبر إحدى أكثر الطرق فاعلية لتعزيز جهاز المناعة بشكل طبيعي، من خلال اتباع نظام غذائي متوازن. ويوفر النظام الغذائي الصحي للجسم الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الأساسية، اللازمة لعمل الجهاز المناعي بشكل صحيح. فالفواكه والخضروات غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهي أساسية لصحة المناعة. على سبيل المثال، تحتوي الفواكه الحمضية، مثل: البرتقال والليمون والجريب فروت على فيتامين (سي)، المعروف بتعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، والخضراوات الورقية، مثل: السبانخ والكرنب، الغنية بفيتامينَيْ: (أ، وج)، وكذلك حمض الفوليك، الذي يدعم وظيفة الخلايا المناعية. وأيضاً الدهون الصحية الموجودة في أطعمة، مثل: الأسماك وبذور الكتان والجوز، لها خصائص مضادة للالتهابات، تساعد على تنظيم وظيفة المناعة، كما تقلل الالتهاب المزمن، وهو عامل رئيسي في خلل المناعة. والبروتين الكافي مفيد لإنتاج الأجسام المضادة والخلايا المناعية، إذ توفر اللحوم الخالية من الدهون والبقول والمكسرات والبذور، للجسم اللبنات الأساسية التي يحتاجها لقوة المناعة. 2. الحصول على قسط كافٍ من النوم: النوم ضروري لوظيفة المناعة المثلى. وأثناء النوم، يخضع الجسم لعمليات مهمة، تساعد على تجديد وتقوية جهاز المناعة. وأظهرت الأبحاث أن الحرمان المزمن من النوم يضعف الاستجابة المناعية، ما يسهل على العدوى أن تستقر. ويحتاج معظم البالغين من 7 إلى 9 ساعات من النوم كل ليلة؛ لدعم وظيفة المناعة المثلى، حيث يعزز النوم عملية إنتاج السيتوكينات، وهي بروتينات تساعد على الدفاع المناعي. ومن المهم التأكد من أن جودة النوم عالية، من خلال روتين النوم الثابت، وبيئة النوم المظلمة والهادئة، والابتعاد عن الشاشة قبل النوم. طرق طبيعية.. لتعزيز مناعتكِ ضد الأمراض 3. النشاط البدني المنتظم: لا تعد التمارين الرياضية مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية فحسب، وإنما أيضاً تعزز وظيفة المناعة. وتحسن التمارين المعتدلة الدورة الدموية للخلايا المناعية، ما يسهل على الجسم التعرف على مسببات الأمراض الضارة ومهاجمتها. أما التمارين الهوائية، مثل: المشي وركوب الدراجات والسباحة؛ فإنها تحسن معدل ضربات القلب، وتعزز الدورة الدموية بشكل أفضل. في المقابل، تزيد تمارين القوة، كرفع الأثقال أو ممارسة تمارين المقاومة، إنتاج خلايا الدم البيضاء، وهي ضرورية للدفاع المناعي. 4. إدارة الإجهاد بشكل فعال: للإجهاد المزمن تأثير سلبي في الجهاز المناعي، ما يؤدي إلى قمع قدرته على العمل بشكل صحيح. ويزيد الإجهاد المطول إنتاج الكورتيزول، وهو هرمون يضعف الاستجابات المناعية عند ارتفاعه بمرور الوقت. وتقنيات الاسترخاء مثل: التنفس العميق والتأمل واليوغا واليقظة، تسهم في تقليل التوتر، وموازنة هرمونات التوتر في الجسم. والنشاط البدني يعد مسكناً قوياً للتوتر، لأنه يحفز إطلاق الإندورفين هرمون «الشعور بالرضا» الطبيعي في الجسم. أما العلاقات الاجتماعية القوية، فتؤدي إلى تقليل مشاعر التوتر والعزلة، وكلاهما يؤثر سلباً في صحة المناعة. طرق طبيعية.. لتعزيز مناعتكِ ضد الأمراض 5. ترطيب الجسم: الماء ضروري للحفاظ على صحة كل خلية في الجسم، بما في ذلك خلايا الجهاز المناعي، ويطرد السموم، ويدعم الدورة الليمفاوية، ويضمن الأداء الأمثل لجميع أنظمة الجسم. حاولي شرب كمية كافية من الماء يومياً - ما يقرب من 8 أكواب (لتران)، على الرغم من أن الاحتياجات الفردية قد تختلف بناءً على عوامل، مثل: المناخ ومستويات النشاط. وتحتوي بعض أنواع شاي الأعشاب، مثل: الزنجبيل والكركم والبابونج، على خصائص طبيعية مضادة للالتهابات قد تدعم صحة المناعة، وتوفر تأثيرات مهدئة. 6. الأعشاب والمكملات الغذائية: ثبت أن بعض الأعشاب والمكملات الغذائية الطبيعية تدعم صحة المناعة، مثل: البلسان: يُعرف بخصائصه المضادة للفيروسات، ويستخدم لتقليل شدة نزلات البرد والإنفلونزا ومدتها. الثوم: غني بمركبات الكبريت وله تأثيرات طبيعية مضادة للميكروبات ومعززة للمناعة. قد يساعد دمج الثوم في الوجبات أو تناوله في شكل مكمل غذائي في تعزيز وظيفة المناعة. البروبيوتيك: هذه البكتيريا الجيدة، ضرورية لصحة الأمعاء، ونظراً لأن جزءاً كبيراً من الجهاز المناعي يقع في الأمعاء، فإن الحفاظ على توازن صحي لبكتيريا الأمعاء ضروري للمناعة بشكل عام. طرق طبيعية.. لتعزيز مناعتكِ ضد الأمراض 7. ضوء الشمس وفيتامين (د): يعد فيتامين (د) أساسياً لوظيفة المناعة، وأشعة الشمس هي أحد أكثر المصادر الطبيعية فاعلية لهذا الفيتامين. وقد ارتبط نقص فيتامين (د) بزيادة قابلية الإصابة بالعدوى، بما في ذلك أمراض الجهاز التنفسي. حاولي التعرض لأشعة الشمس لمدة تتراوح بين 10 إلى 30 دقيقة مرات عدة في الأسبوع، حسب لون بشرتك وموقعك ووقت السنة. واحرصي دائماً على عدم الإفراط في تعريض الجلد للشمس لمنع تلفه. وإذا كان التعرض لأشعة الشمس محدوداً، خاصة في أشهر الشتاء، تساعد مكملات فيتامين (د) في الحفاظ على مستويات كافية.
مصرس
١٩-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
كيفية تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين سي
فيتامين سي، المعروف أيضًا باسم حمض الأسكوربيك، هو عنصر غذائي أساسي يلعب دورًا كبيرًا في دعم الجهاز المناعي، ومساعدة امتصاص الحديد، وتعزيز صحة الجلد والعظام والأنسجة الضامة، نظرًا لأن جسم الإنسان لا ينتج أو يخزن فيتامين سي، فيجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية. بحسب " إليك 5 نصائح غذائية للحصول على ما يكفي من فيتامين سي يوميًا:1-تناول الفواكه الغنية بفيتامين سي:تُعد الفواكه أحد أفضل مصادر فيتامين سي، وهي توفر طريقة طبيعية ولذيذة لتلبية احتياجاتك اليومية.كيفية تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين سي إن تلبية احتياجاتك اليومية من فيتامين سي أمر بسيط ويمكن تحقيقه من خلال اتباع نظام غذائي متنوع غني بالفواكه والخضروات والأطعمة المدعمة.مثل: الحمضيات البرتقال والليمون والليمون الحامض والجريب فروت هي مصادر معروفة لفيتامين سي، الكيوي تحتوي ثمرة الكيوي الواحدة على حوالي 65 ملجم من فيتامين سي، مما يجعلها خيارًا قويًا، الفراولة كوب من الفراولة (100 جرام) يحتوي على 59 ملجم من فيتامين سي، الجوافة حبة واحدة من الجوافة توفر أكثر من ضعف الاحتياج اليومي لفيتامين سي، أناناس والمانجو، تساهم هذه الفواكه الاستوائية أيضًا في تناول فيتامين سي.2- تناول الخضروات الغنية بفيتامين سي:تُعد العديد من الخضروات مصادر ممتازة لفيتامين C، مما يجعلها جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي المتوازن، الفلفل الحلو والفلفل الحلو الأصفر، والفلفل الحلو الأحمر و البروكلي والسبانخ جميع هذه الخضروات غنية بفيتامين سي.3- تناول الأطعمة المدعمة:يتم تدعيم بعض الأطعمة بفيتامين C لتعزيز قيمتها الغذائية.غالبًا ما تحتوي الحبوب المدعمة والعصائر والحليب النباتي على فيتامين سي المضاف لمساعدة الأفراد على تلبية متطلباتهم اليومية.4- تحسين طرق الطهي:فيتامين C قابل للذوبان في الماء وحساس للحرارة، وبالتالي فإن طرق الطهي تؤثر على الاحتفاظ به.تناول الفواكه والخضروات النيئة كلما أمكن ذلك.قم بطهي الخضروات بالبخار أو القلي بدلاً من غليها للحفاظ على فيتامين سي.إذا كان الغليان ضروريًا، استخدمي الماء في الحساء أو الصلصات للاحتفاظ بالعناصر الغذائية.اقرأ أيضًا| أكلات تحتوي على فيتامين سي.. مفيدة للطقس الحالي5- تناول الأطعمة الغنية بالحديد:يعمل فيتامين C على تعزيز امتصاص الحديد، وخاصة من المصادر النباتية.قم بدمج الأطعمة الغنية بفيتامين سي مع الخيارات الغنية بالحديد مثل السبانخ والعدس والفاصوليا.إن إضافة عصير الليمون إلى السلطات أو شرب عصير البرتقال مع الوجبات يمكن أن يحسن امتصاص الحديد .
