مدير مركز الأمل لـ"المجهر": لا نملك الموارد الكافية لعلاج مرضى السرطان والواقع يفوق قدراتنا (حوار خاص)

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليمن الآن

منذ 5 أيام

• اليمن الآن

تحذير صادم: طريقة شائعة في شوي السمك قد تفتح باب السرطان

رغم أن السمك يُعد من أكثر الأطعمة الصحية لغناه بالأحماض الدهنية والبروتينات المفيدة، إلا أن طريقة طهيه قد تحوله من وجبة مفيدة إلى خطر حقيقي على حياتك. وفقًا لما كشفه الدكتور معتز القيعي، أخصائي التغذية العلاجية، فإن شواء السمك على درجات حرارة عالية، خصوصًا عند ملامسته المباشر للهب أو الفحم، يؤدي إلى تكوّن مركبات كيميائية مسرطنة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأنواع قاتلة من السرطان، أبرزها سرطان القولون والمعدة. المركبات الخطرة التي تتكون أثناء الشواء: تتشكل عندما تتساقط الدهون على النار وتُنتج دخانًا سامًا يترسب على السمك. تتكون عند تعريض البروتين لحرارة شديدة لفترة طويلة. عادات خطيرة عند شوي السمك: شواؤه مباشرة على الفحم أو اللهب دون حاجز. تركه حتى الاحتراق وظهور البقع السوداء. استخدام حرارة عالية جدًا لفترة طويلة. كيف تقلل الخطر؟: استخدم طبقة فاصلة (مثل ورق الفويل أو شبكة مرفوعة). تبّل السمك بالليمون والأعشاب وزيت الزيتون قبل الطهي. اطهه بالبخار أو في الفرن جزئيًا قبل وضعه على الشواية. تذكر: طهي الطعام بطريقة خاطئة قد يكون أخطر من مكوناته. اجعل الصحة أولوية ولا تجعل نار الشواء سببًا في إشعال أمراض لا تُحتمل.

اليمن الآن

منذ 6 أيام

• اليمن الآن

زيادة كبيرة في فحوصات سرطان القولون بعد تغيير إرشادات الفحص المبكر

شهدت السنوات الأخيرة ارتفاعًا ملحوظًا في معدلات الكشف عن سرطان القولون والمستقيم بين البالغين في الفئة العمرية 45-49 عامًا، وذلك بفضل التوسع في نطاق الفحص المبكر الموصى به. في عام 2018، قامت الجمعية الأمريكية للسرطان بتعديل إرشاداتها لخفض سن الفحص الموصى به إلى 45 عامًا، تبعتها في ذلك هيئة الخدمات الوقائية الأمريكية في عام 2021، وأدى ذلك إلى زيادة الإقبال على الفحوصات بنسبة 62% بين عامي 2019 و 2023، وفقًا لدراسة نشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية. وتشير الدراسة إلى أن التشخيص المبكر لسرطان القولون في مراحله الأولية قد ارتفع بنسبة 50% خلال عام واحد فقط (2021-2022)، مما أتاح فرصًا أفضل للعلاج وتحسين النتائج الصحية للمرضى. وعلى الرغم من أن سرطان القولون يُعد الآن السبب الرئيسي للوفيات المرتبطة بالسرطان بين الرجال دون سن الخمسين، إلا أن توسيع نطاق الفحص ساهم في تقليل الحالات التي يتم تشخيصها في مراحل متقدمة، وذلك من خلال الكشف عن السلائل ما قبل السرطانية وإزالتها جراحيًا قبل تطورها إلى سرطان. وينصح الخبراء بإجراء الفحص للكشف عن سرطان القولون عند بلوغ سن 45 عامًا، أو في وقت مبكر في حال وجود تاريخ عائلي للإصابة بالمرض، كما يشددون على أهمية اتباع نظام غذائي صحي غني بالألياف، وتقليل استهلاك الكحول، وتجنب التدخين، وممارسة الرياضة بانتظام، وذلك للوقاية من خطر الإصابة بسرطان القولون. ويحث الأطباء المتخصصون في هذا المجال الأشخاص الذين تزيد أعمارهم على 45 عامًا على عدم التردد في استشارة الطبيب وإجراء الفحوصات اللازمة، حتى في غياب أي أعراض، وذلك للكشف المبكر عن أي علامات دالة على وجود المرض. اخبار متعلقة

اليمن الآن

منذ 6 أيام

• اليمن الآن

دراسة جديدة....منتجات الألبان "درع وقائي" ضد أمراض القلب والسكري والسرطان

ربطت دراسة جديدة بين استهلاك منتجات الألبان وانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب، والسكري من النوع الثاني، وأنواع معينة من السرطان. وأظهرت دراسة نُشرت نتائجها في المجلة الأوروبية للتغذية الإكلينيكية، أن كلاً من الألبان كاملة الدسم وقليلة الدسم ترتبط بتحسن صحة القلب، في حين أن منتجات الألبان المخمّرة مثل الزبادي قدّمت أكبر الفوائد الصحية للأشخاص الذين يتناولونها بانتظام. فقد وجدت الدراسة روابط مثيرة للاهتمام بين استهلاك أنواع معينة من الألبان وبعض النتائج الصحية. لكن عند النظر إلى استهلاك الألبان بشكل عام، أظهرت معظم الدراسات أن تناول أي نوع من الألبان يُقلل من مخاطر مشكلات صحية مثل أمراض القلب، وبعض أنواع السرطان (مثل المثانة، الثدي، والقولون والمستقيم)، بالإضافة إلى السكري من النوع الثاني والسمنة. ومع ذلك، ربطت خمس دراسات بين استهلاك الألبان وزيادة خطر الإصابة بأنواع من السرطان، مثل سرطان الكبد والمبيض والبروستاتا. وعندما قام الباحثون بتحليل أكثر تفصيلاً لتقييم تأثير أنواع محددة من الألبان على نتائج صحية معينة، توصلوا إلى ما يلي: آ الحليب تناولت 51 دراسة استهلاك الحليب تحديداً، ومن خلال هذه الدراسات وغيرها، لاحظ الباحثون 13 ارتباطاً إيجابياً بين استهلاك الحليب وانخفاض خطر الإصابة ببعض المشاكل الصحية، بما في ذلك تقليل احتمالات الإصابة بسرطانات الفم والمثانة والقولون والمستقيم. ومع ذلك، وجدت غالبية الدراسات أنه لا يوجد تأثير كبير للحليب على النتائج الصحية. الجبن في موازاة ذلك أظهر استهلاك الجبن نتائج واعدة في 20 دراسة، حيث وجدت العديد منها أنه يساهم في تقليل خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل أمراض القلب وحتى بعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم. الزبادي كما برزت الزبادي بشكل خاص كخيار مفيد، حيث أظهرت 25 دراسة أنها تقلل من خطر الإصابة بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان، مثل سرطان المثانة والثدي والقولون والمستقيم. آ منتجات الألبان المخمرة فيما أظهرت منتجات الألبان المخمرة الفوائد الأكثر ثباتاً، حيث خُصصت لها 13 دراسة. ووجد الباحثون أن هذه المنتجات ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بنتائج صحية سلبية، مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية وبعض أنواع السرطان، مثل سرطان المثانة والثدي. آ جدير بالذكر أن منتجات الألبان تعد جزءاً أساسياً من الإرشادات الغذائية في العديد من البلدان، فهي غنية بالبروتين عالي الجودة، والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم، والفيتامينات مثل B12 وA، مما يجعلها قوة غذائية متكاملة. فيما توصي معظم الإرشادات الغذائية بتناول حصتين إلى ثلاث حصص من الألبان يومياً للحفاظ على صحة الجسم. وتُظهر الأبحاث أن منتجات الألبان قد تساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، كما أن بعض الخيارات تساهم في دعم صحة الجهاز الهضمي أيضاً.