طرق عمل المربى بدون سكر

سرايا - هل يمكن عمل مربى بدون سكر؟ كثيرا ما يبحث الكثير عن طرق سهلة وسريعة لتحضير المربى، ولكن بدون سكر، خاصة لمن يتبع حميات فقدان الوزن والرجيم أو لمن يعاني من الأمراض المزمنة المختلفة أهمها السكري، ولأن المربى من الأطعمة الشهية والتي لا غنى عنها، سنقدم لك في هذا المقال طرق عمل المربى بدون سكر في منزلك بنكهاته المختلفة، جربي أي منها.
مربى التوت البري وبذور الشيا
يعتبر مربى التوت البري من أنواع المربيات الشهية التي يمكنك اليوم تحضيرها بطريقة صحية وسريعة، فيما يلي مكونات وطريقة تحضير مربى التوت البري وبذور الشيا.
مكونات مربى التوت البري وبذور الشيا
كوب ونصف من التوت البري.
ملعقة كبيرة من الماء.
ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة التحضير
لتحضير مربى التوت البري وبذور الشيا، ضعي التوت البري في قدر صغير مع الماء وسخنيه على نار متوسطة حتى الغليان.
أضيفي بذور الشيا واتركيها حتى نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
اتركي مربى التوت البري وبذور الشيا حتى يبرد تماماً، ثم قدميه أو خزنيه في الثلاجة.
مربى المشمش
وصفة مربى المشمش السهلة بطريقة صحية، والتي يمكنك تطبيقها فوراً في مطبخك باستخدام أبسط المكونات بأقل التكاليف، جربيها الآن.
مكونات مربى المشمش
700 غرام من المشمش.
نصف حبة من الليمون.
60 مللتر من الماء.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
طريقة التحضير
لتحضير مربى المشمش، قطعي المشمش وأزيلي منه البذور وضعيه في قدر صغير.
اسكبي عصير الليمون والماء والقرفة وجوزة الطيب، سخني المكونات حتى الغليان لمدة 60 دقيقة.
امزجي المكونات معاً، حتى تحصلي على القوام المطلوب، ثم اتركيه حتى يبرد.
قدمي مربى المشمش مباشرة، أو خزنيه وقدميه بارداً.
مربى الفراولة بدون سكر
لا شيء يضاهي مذاق الفراولة الطازجة الشهية، جربي معنا اليوم واحدة من طرق عمل المربى بدون سكر بنكهة الفراولة! فيما يلي إليك مكونات وخطوات تحضير مربى الفراولة بدون سكر.
مكونات مربى الفراولة بدون سكر
6 أكواب من الفراولة المهروسة.
ملعقة كبيرة من الماء.
ملعقة كبيرة من البكتين.
ثلاثة أرباع كوب من عصير الفواكه الطبيعي.
طريقة التحضير
لتحضير مربى الفراولة بدون سكر، اغسلي الفراولة وقطعيها إلى نصفين.
ضعي الفراولة المقطعة في الخلاط واهرسيها برفق، ثم انقليها إلى قدر متوسط وسخنيها على نار متوسطة حتى الغليان.
اغلي عصير الفراولة مع البكتين في قدر لمدة دقيقتين، قلبي المكونات باستمرار، ثم امزجيه مع هريس الفراولة.
اسكبي مزيج مربى الفراولة في مرطبانات مناسبة، غطيها بإحكام، وبرديها.
قدمي مربى الفراولة بدون سكر مباشرة.
مربى المانجو
تعتبر المانجو من الفواكه الصيفية المنعشة التي تتميز بمذاقها الرائع، جربي اليوم معنا واحدة من طرق عمل المربى بدون سكر بنكهة المانجو بأقل التكاليف.
مكونات مربى المانجو
380 غراماً من المانجو.
حبة من التفاح.
80 مللتر من الماء.
نصف حبة من الليمون.
طريقة التحضير
لتحضير مربى المانجو، قشري المانجو والتفاح وأزيلي اللب والبذور من كل منها، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.
ضعي المانجو والتفاح المقطع في قدر متوسط مع عصير الليمون والماء، اطهي المكونات معاً لمدة 20 دقيقة.
امزجي المكونات معاً باستخدام الخلاط اليدوي أو محضر الطعام، ثم أعيدي المزيج للقدر واستمري في طهيه لمدة 10 دقائق مع تحريكه باستمرار.
اسكبي مربى المانجو في مرطبانات مناسبة واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم غطيها جيداً.
قدمي مربى المانجو مباشرة أو خزنيه وقدميه بارداً.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

السوسنة

منذ يوم واحد

• السوسنة

أطعمة نباتية غنية بالحديد لتعزيز الطاقة والتركيز

السوسنة- يساعد الحديد في الحفاظ على مستويات الطاقة، وتحسين قوة التركيز، وتعزيز الصحة العامة، إلا أنه غالبًا ما يُهمل حتى تظهر علامات مثل التعب أو الضعف، وفقًا لما ذكرته صحيفة "Times of India". ورغم توفر المكملات الغذائية، هناك العديد من الأطعمة النباتية التي تحتوي بشكل طبيعي على كميات جيدة من الحديد، ومنها: 1. السبانختمنح السبانخ دفعة قوية من الحديد. ويمكن تناولها مع القليل من فيتامين C (مثل عصير الليمون أو الحمضيات) لمساعدة الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل.2. العدسيحتوي العدس على نسب عالية من الحديد والبروتين. يمنح العدس أكثر بكثير من مجرد شعور بالشبع، بخاصة عند تناوله إلى جانب طبق من الخضراوات أو رشة من السمن لجعله أكثر تغذية.3. بذور الحلبةإن بذور الحلبة مصدر رائع للحديد والألياف ومضادات الأكسدة. عند نقعها أو إنباتها، تُعتبر مصدرًا خفيًا للحديد وتساعد على تعزيز عملية الأيض.4. السمسم الأسودتُستخدم بذور السمسم الأسود في الصلصات، وهي صغيرة الحجم لكنها فعّالة، لأنها غنية بالحديد والدهون الصحية، ورشّة واحدة منها تُحدث فرقًا كبيرًا، كما تُعزز هذه البذور الصغيرة صحة العظام وتُوفر دفعة طبيعية من الطاقة.5. نبات القطيفةإن القطيفة نبات يشبه الأرز وهي غنية بالحديد، بالإضافة إلى كونها مصدرا جيدا للبروتين والألياف، مما يجعل إضافتها إلى الوجبات أكثر تغذية بشكل عام. إنها متعددة الاستخدامات، ويمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق لتعزيز الصحة بسهولة.6. أوراق المورينغاتُضاف أوراق المورينغا إلى الكاري أو تُستخدم في أطباق القلي السريع، ولطالما كانت جزءًا من المطبخ الهندي، وهي غنية بالعناصر الغذائية، بما يشمل الحديد. لغناها بمضادات الأكسدة، فهي تدعم الصحة العامة وتوفر جرعة حديد طبيعية.7. جاجري (دبس السكر)إن الجاجري أو كما يسمى أيضا دبس السكر، مُحلٍ تقليدي لذيذ الطعم بالإضافة إلى كونه غنيا بالعناصر الغذائية والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.يساعد الجاجري في الحفاظ على مستويات الطاقة ثابتة ويدعم أيضًا مستويات الحديد الصحية ويساعد على الهضم:

الدستور

منذ يوم واحد

• الدستور

لعلاج فقر الدم.. 7 أطعمة غنية بالحديد

عمان - يساعد الحديد في الحفاظ على مستويات الطاقة وقوة التركيز وتحسين الصحة بشكل عام، ولكن غالبًا ما يتم تجاهله حتى تظهر علامات مثل التعب أو الضعف، بحسب ما نشرته صحيفة " Times of India". وعلى الرغم من أن المكملات الغذائية خيار متاح، إلا أن هناك العديد من الأطعمة النباتية التي توفر بشكل طبيعي كمية جيدة من الحديد، كما يلي: 1. السبانخ تمنح السبانخ دفعة قوية من الحديد. ويمكن تناولها مع القليل من فيتامين C (مثل عصير الليمون أو الحمضيات) لمساعدة الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل. 2. العدس يحتوي العدس على نسب عالية من الحديد والبروتين. يمنح العدس أكثر بكثير من مجرد شعور بالشبع، بخاصة عند تناوله إلى جانب طبق من الخضراوات أو رشة من السمن لجعله أكثر تغذية. 3. بذور الحلبة إن بذور الحلبة مصدر رائع للحديد والألياف ومضادات الأكسدة. عند نقعها أو إنباتها، تُعتبر مصدرًا خفيًا للحديد وتساعد على تعزيز عملية الأيض. 4. السمسم الأسود تُستخدم بذور السمسم الأسود في الصلصات، وهي صغيرة الحجم لكنها فعّالة، لأنها غنية بالحديد والدهون الصحية، ورشّة واحدة منها تُحدث فرقًا كبيرًا، كما تُعزز هذه البذور الصغيرة صحة العظام وتُوفر دفعة طبيعية من الطاقة. 5. نبات القطيفة إن القطيفة نبات يشبه الأرز وهي غنية بالحديد، بالإضافة إلى كونها مصدرا جيدا للبروتين والألياف، مما يجعل إضافتها إلى الوجبات أكثر تغذية بشكل عام. إنها متعددة الاستخدامات، ويمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق لتعزيز الصحة بسهولة. 6. أوراق المورينغا تُضاف أوراق المورينغا إلى الكاري أو تُستخدم في أطباق القلي السريع، ولطالما كانت جزءًا من المطبخ الهندي، وهي غنية بالعناصر الغذائية، بما يشمل الحديد. لغناها بمضادات الأكسدة، فهي تدعم الصحة العامة وتوفر جرعة حديد طبيعية. 7. جاجري (دبس السكر) إن الجاجري أو كما يسمى أيضا دبس السكر، مُحلٍ تقليدي لذيذ الطعم بالإضافة إلى كونه غنيا بالعناصر الغذائية والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. يساعد الجاجري في الحفاظ على مستويات الطاقة ثابتة ويدعم أيضًا مستويات الحديد الصحية ويساعد على الهضم.

خبرني

منذ يوم واحد

• خبرني

لعلاج فقر الدم.. 7 أطعمة غنية بالحديد

خبرني - يساعد الحديد في الحفاظ على مستويات الطاقة وقوة التركيز وتحسين الصحة بشكل عام، ولكن غالبًا ما يتم تجاهله حتى تظهر علامات مثل التعب أو الضعف، بحسب ما نشرته صحيفة " Times of India". وعلى الرغم من أن المكملات الغذائية خيار متاح، إلا أن هناك العديد من الأطعمة النباتية التي توفر بشكل طبيعي كمية جيدة من الحديد، كما يلي: 1. السبانخ تمنح السبانخ دفعة قوية من الحديد. ويمكن تناولها مع القليل من فيتامين C (مثل عصير الليمون أو الحمضيات) لمساعدة الجسم على امتصاص الحديد بشكل أفضل. 2. العدس يحتوي العدس على نسب عالية من الحديد والبروتين. يمنح العدس أكثر بكثير من مجرد شعور بالشبع، بخاصة عند تناوله إلى جانب طبق من الخضراوات أو رشة من السمن لجعله أكثر تغذية. 3. بذور الحلبة إن بذور الحلبة مصدر رائع للحديد والألياف ومضادات الأكسدة. عند نقعها أو إنباتها، تُعتبر مصدرًا خفيًا للحديد وتساعد على تعزيز عملية الأيض. 4. السمسم الأسود تُستخدم بذور السمسم الأسود في الصلصات، وهي صغيرة الحجم لكنها فعّالة، لأنها غنية بالحديد والدهون الصحية، ورشّة واحدة منها تُحدث فرقًا كبيرًا، كما تُعزز هذه البذور الصغيرة صحة العظام وتُوفر دفعة طبيعية من الطاقة. 5. نبات القطيفة إن القطيفة نبات يشبه الأرز وهي غنية بالحديد، بالإضافة إلى كونها مصدرا جيدا للبروتين والألياف، مما يجعل إضافتها إلى الوجبات أكثر تغذية بشكل عام. إنها متعددة الاستخدامات، ويمكن إضافتها إلى مجموعة متنوعة من الأطباق لتعزيز الصحة بسهولة. 6. أوراق المورينغا تُضاف أوراق المورينغا إلى الكاري أو تُستخدم في أطباق القلي السريع، ولطالما كانت جزءًا من المطبخ الهندي، وهي غنية بالعناصر الغذائية، بما يشمل الحديد. لغناها بمضادات الأكسدة، فهي تدعم الصحة العامة وتوفر جرعة حديد طبيعية. 7. جاجري (دبس السكر) إن الجاجري أو كما يسمى أيضا دبس السكر، مُحلٍ تقليدي لذيذ الطعم بالإضافة إلى كونه غنيا بالعناصر الغذائية والمعادن مثل الحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم.