بكتيريا صامتة وطعام مالح.. مزيج قاتل يؤدي لسرطان المعدة
كشف طبيب أورام شهير، أن تناول الأنظمة الغذائية الغنية بالملح بانتظام قد يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان المعدة القاتل.
وأوضح الدكتور تيم تيوتان من مركز ميموريال سلون كيترينغ للسرطان في نيويورك في مقطع فيديو نُشر على إنستغرام وحصد أكثر من 88 ألف مشاهدة، أن الأنظمة الغذائية الغنية بالملح، مثل تلك التي تحتوي على أطعمة مصنعة كالإندومي، يمكن أن تُضعف بطانة المعدة وتُمهّد الطريق لبكتيريا "هيليكوباكتر بيلوري" ، وهي واحدة من أبرز مسببات سرطان المعدة.
ويقول تيوتان إن " الملح الزائد يمكن أن يزيد خطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة 55٪، وقد يتضاعف الخطر عند وجود بكتريا (هيليكوباكتر بيلوري)، وشدد على أهمية تقليل استهلاك الملح إلى ما لا يزيد عن ملعقة صغيرة (6 غرامات) يوميا.
وأشار إلى مجموعة من الأطعمة الشائعة التي ينبغي تناولها باعتدال، من بينها الإندومي والمعكرونة الفورية، اللحوم المصنعة مثل النقانق والهوت دوغ، اللحوم المحفوظة واللحم المقدد، والشوربة المعلبة والمأكولات المحفوظة.
دراسات تؤكد الخطر
و دعمت العديد من الدراسات هذه التحذيرات. إذ وجدت أبحاث نُشرت في المملكة المتحدة أن الأشخاص الذين يضيفون الملح بانتظام إلى طعامهم معرضون لخطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 41٪ أكثر من غيرهم.
فيما خلصت دراسة نُشرت في المجلة البريطانية للسرطان إلى أن تناول الأطعمة المالحة بشكل متكرر قد يضاعف خطر الإصابة بسرطان المعدة.
ورغم تراجع الحالات بين كبار السن، فقد أشار العلماء إلى ارتفاع "مزعج" في حالات سرطان المعدة بين من هم دون سن الخمسين، بزيادة سنوية تبلغ 2٪، والمقلق أن نصف هذه الحالات يتم تشخيصها في مراحل متقدمة، مما يجعل فرص النجاة ضعيفة جدا، حيث لا تتجاوز نسبة البقاء على قيد الحياة لخمس سنوات 4٪ في هذه الحالات.
وبكتيريا "هيليكوباكتر بيلوري"، المسببة لسرطان المعدة منتشرة بشكل واسع، إذ يحملها نحو 40٪ من الناس دون أعراض، لكنها قد تسبب التهابات وقرحة في المعدة، وفي بعض الحالات تؤدي إلى السرطان، خاصة مع وجود العوامل المساعدة مثل النظام الغذائي الغني بالملح .
ورغم أهمية الملح للجسم، حذر الخبراء من أن زيادة استهلاكه يتسبب أيضا في أمراض مزمنة أخرى مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتات الدماغية. وتوصي الهيئات الصحية مثل هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية بعدم تجاوز 6 غرامات من الملح يوميًا، إلا أن العديد من البالغين يستهلكون أكثر من ذلك بكثير.
aXA6IDgyLjI0LjIxOC4yMjIg
جزيرة ام اند امز
GB
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
العين الإخبارية
منذ 10 ساعات
- العين الإخبارية
رمضان قديروف يكسر الصمت بفيديو.. ويكشف وضعه الصحي
تم تحديثه الأربعاء 2025/5/28 05:01 م بتوقيت أبوظبي حين تصبح الشائعة أقوى من الحقيقة، يختار البعض الرد بطريقته، وهو ما فعله رئيس الشيشان رمضان قديروف. قديروف خرج عن صمته حيال الشائعات التي طالت صحته مؤخرا، واصفا إياها بأنها "أحاديث فارغة لا أساس لها من الصحة". وفي مقطع فيديو نشره على قناته في "تليغرام"، ظهر قديروف وهو يسير بهدوء، مرفقا المشهد بتعليق صوتي قال فيه: "في الآونة الأخيرة بتُّ أسمع كثيرا همسات وشائعات عن مرضي.. يقولون إنني أحتضر، وإن ما تبقى لي من الحياة ليس إلا القليل". وبحسب الترجمة التي أوردها موقع "روسيا اليوم"، أضاف: "أولا: المرض والموت مسارٌ محتوم في حياة كل إنسان.. دربٌ لا ينجو منه أحد من الأحياء. وثانيا: لا مرض ولا تهديد قادران على اختصار العمر، فطول الحياة ليس بيد أحد، بل يحدده وحده من نفخ فينا الروح". وتابع "وإن كُتب لي أن أعيش خمسين، أو ستين، أو حتى سبعين عاما فسأعيشها كاملة، كما قُدّر لي، دون أن يُنتزع مني يوم واحد". وثالثا- يستطرد رئيس الشيشان "أنتم كما كنتم، وضيعون وستظلون كذلك، تقتاتون على النميمة، جبناء تختبئون، كالجرذان. تلك هي حقيقتكم، وستظلون كذلك، فهذه طبيعتكم وكلما كثرتم، زاد يقيننا". وأسفل الفيديو، كتب قديروف تعليقا جاء فيه: "كل يوم هو نعمة لا تُقدَّر بثمن، وهبة من الله العلي القدير. وقد كُتبت أعمارنا بمشيئته، فعلينا أن نعيشها بوعي ومسؤولية، دون أن ننساق وراء الشائعات الفارغة أو نُثير البلبلة بين الناس". واختتم بالقول: "لا تهدروا حياتكم في ما لا ينفع، بل املؤوها بالخير، والصدق، والامتنان. اجعلوا أيامكم خطوات نحو ما يرضي الله، لا نحو اللهو واللغو الذي لا طائل منه.. قوات أحمد.. الله أكبر". aXA6IDE5My4zNi44Ni4yMiA= جزيرة ام اند امز LT
العين الإخبارية
منذ 12 ساعات
- العين الإخبارية
بعد معاناة استمرت 7 أشهر.. منة عدلي القيعي تكشف تفاصيل نجاتها من الموت
تم تحديثه الأربعاء 2025/5/28 02:57 م بتوقيت أبوظبي منة عدلي القيعي تكشف تفاصيل معاناتها مع نوبات اختناق استمرت 7 أشهر وحادث سير تسبب به المرض، ورحلة تعافيها وكتابة أغاني رمضان 2025 / أيار. تعرضت منة عدلي القيعي لنوبات اختناق متكررة استمرت سبعة أشهر تسببت في حادث سير خطير، لكنها تعافت تدريجيًا عبر رحلة علاج طبيعي طويلة، وكتبت خلال تجربتها العديد من الأغاني التي عرضت في رمضان 2025 / أيار. تفاصيل معاناة منة عدلي القيعي مع نوبات الاختناق واجهت الشاعرة الغنائية منة عدلي القيعي معاناة شديدة استمرت سبعة أشهر، حيث بدأت تعاني من صعوبات متزايدة في التنفس خلال فترة التحضير لموسم رمضان. تصاعدت حالة الاختناق لتصل إلى نوبات ترفع معدل ضربات القلب إلى 180 أو 190 نبضة في الدقيقة، وكانت النوبات تستمر لفترات طويلة، ما جعلها تشعر بالخطر على حياتها. بعد شهرين من الفحوصات الطبية، تعرضت منة لنوبة اختناق مفاجئة أثناء قيادتها، أدت إلى وقوع حادث سير تسبب في تدمير سيارتها، لكنها نجت بإصابات بسيطة. ازدادت حدة الحالة مع تكرار النوبات عدة مرات يوميًا، ووصلت إلى توقفها المفاجئ في الطريق، مما اضطرها لطلب المساعدة من المارة. رحلة العلاج الطبيعي وتنظيم التنفس شرعت منة في رحلة علاج طبيعي مخصصة لتنظيم التنفس وتعلم طرق التنفس الصحيحة تدريجيًا. تمكنت بجهود متواصلة من تحسين حالتها حتى استطاعت التنفس المستمر لمدة دقيقة واحدة، وهو تحسن جاء مصحوبًا بدموع فرح وامتنان لله. منة عدلي القيعي تبدع خلال المحنة كتبت بعضها في المستشفى، وأخرى أثناء تلقيها العلاج التنفسي، رغم لحظات الإحباط التي مرت بها، إذ كانت تفكر أحيانًا في التوقف عن الكتابة، لكنها حافظت على شغفها بالأمل والاستمرار. اختتمت منة تدوينتها بشكر كل من ساندها خلال هذه المحنة، من عائلتها وزوجها وأصدقائها وزملائها في العمل. عبّرت عن امتنانها لصبرهم وتحملهم الأعباء النفسية، معتبرة أن ما مرّت به اختبار لصبرها وشكرها لله على النجاة والمكافآت التي حصلت عليها بعد تلك المحنة. aXA6IDgyLjI2LjIyOC4xODMg جزيرة ام اند امز GB
العين الإخبارية
منذ يوم واحد
- العين الإخبارية
لا تقترب من «3 أطعمة».. خلطة كريم علي لحياة أكثر صحة (خاص)
تحدث خبير التغذية العلاجية كريم علي، عن مواقفه من الطب التقليدي، وحقيقة الشكوك حول شهاداته، ورأيه في النظام الغذائي الكيتو، إلى جانب جوانب من حياته الشخصية مع السوشيال ميديا. وفي مقابلة مع "العين الإخبارية" على هامش قمة الإعلام العربي 2025 في دبي، أجاب كريم علي، دكتوراه في السموم الإكلينيكية، عن مجموعة من الأسئلة التي كثيرا ما يطرحها متابعوه على وسائل التواصل الاجتماعي. ■ يقولون إنك ضد الطب التقليدي.. ما ردك؟ أنا لست ضد الطب التقليدي، على العكس، أنا ابن هذا المجال. حصلت على ماجستير ودكتوراه في الطب البشري من جامعة الأزهر، وهي جامعة حكومية مصرية عريقة. لكن الحقيقة أنني لا أتفق مع كل ما يُدرّس في الطب الحديث، لأنه لم يعد كافيًا، ويجب أن نرجع إلى الجذور. لا يعقل أن نبدأ العلاج من آخر الأعراض دون أن نبحث عن السبب الأساسي للمرض. ■ هل فعلاً هناك من يشكك في شهاداتك؟ الناس ستشكك في كل شيء. نعم، هناك من يشكك، لكنني درست في كلية الطب حتى السنة الرابعة في مصر، ثم انتقلت إلى أوروبا، حيث أكملت دراسة الطب الأسري وحصلت على ماجستير استمر خمس سنوات. اليوم أعمل كطبيب ممارس معتمد داخل الاتحاد الأوروبي ولدي عيادتي الخاصة. ■ ما المعلومة التي ندمت على قولها؟ من خبرتي في الحياة، أدركت أن لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع. لكل إنسان حالته الخاصة، أسلوب حياته، احتياجاته، وحتى مكملاته. ندمت على أي وقت قلت فيه نصيحة عامة دون مراعاة الفروق الفردية. ■ هل الكيتو مناسب للجميع أم خطر على البعض؟ لا يمكن أن نعمم أي نظام غذائي على الجميع، وهذا ينطبق على الكيتو أيضاً. هناك من يستفيدون منه، وهناك من قد يضرهم. ما يصلح لك قد لا يصلح لغيرك، ولهذا أنا ضد فكرة "جدول غذائي موحد". ■ ما الجملة التي تكررها دائما لكنك لا تؤمن بها تماماً؟ الحياة سهلة! الحقيقة أنها ليست كذلك إطلاقاً. الحياة معقدة، مليئة بالتحديات، والاختيارات ليست دائماً واضحة. أحيانًا أقولها لتشجيع الناس، لكن داخلياً أعلم أن الواقع مختلف. ■ هل فعلاً لم تتناول السكر منذ سنوات؟ نعم، منذ سنوات طويلة لم أتناول السكر، ولا الخبز، ولا الحليب. مجرد وجود هذه الأشياء في المكان يزعجني. الامتناع عن هذه العناصر ليس حرمانًا، بل حماية للصحة. ■ يرى البعض أن أسلوبك "حرمان" ما ردك؟ الحرمان الحقيقي هو أن تحرم نفسك من الصحة، لا من الطعام. من يعيش عمرًا طويلًا بلا أمراض، دون تجاعيد أو مشكلات هرمونية أو مزاجية، ليس محرومًا. أما الامتناع عن السكر أو الحليب فله بدائل كثيرة. المشكلة في من يربط السعادة بالأكل فقط، هؤلاء هم المحرومون فعليًا. ■ متى شعرت بالتعب فعلاً من السوشيال ميديا؟ السوشيال ميديا مرهقة جدًا، وهذا واقع دائم. لكن عندما تكون لديك "ميشن" أو رسالة تؤمن بها، لا يمكنك أن تتوقف. نعم، أشعر بالتعب، لكنني لا أستطيع الانسحاب. أشعر أن هناك أشخاصًا يحتاجون إلي، وهذا ما يدفعني للاستمرار رغم الإرهاق. aXA6IDQxLjcxLjE0My44MiA= جزيرة ام اند امز NG
