منتج غذائي له خصائص مضادة للبكتيريا
تشير الدكتورة ناتاليا بوبوفا، أخصائية الحساسية والمناعة إلى أن الفجل الحار، يحتوي على مبيدات نباتية (Phytoncide) لذلك له خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا تحمي الجسم من العدوى.
وتقول: "يتميز الفجل الحار بخصائص مضادة للبكتيريا بفضل احتوائه على مواد كيميائية نباتية فعالة تساهم في مكافحة العدوى وتعزيز المناعة الطبيعية للجسم".
كما يُعد مصدرا غنيا بالألياف الغذائية التي تحسّن وظائف الجهاز الهضمي وتدعم عملية التخلص من السموم بشكل منتظم. ويحتوي أيضا على نسبة عالية من فيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة، بالإضافة إلى معادن أساسية تدعم صحة القلب والعظام.
ومن الفوائد الإضافية، يساعد الفجل الحار على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم، مما يجعله مفيدا في حالات الوذمة وبعض مشكلات الكلى.
الجل الحار
رغم هذه الفوائد الصحية، فإن المذاق اللاذع للفجل الحار وغناه بالزيوت العطرية قد يتسبب في تهيج الأغشية المخاطية للمعدة والأمعاء. لذا يُنصح بتجنب تناوله في الحالات التالية:
حالات تفاقم التهابات المعدة
القرح الهضمية
التهابات القولون
وغيرها من اضطرابات الجهاز الهضمي
ويعود ذلك إلى أن الزيوت العطرية والأحماض العضوية في الفجل الحار تحفز إفراز العصارة المعدية، مما قد يفاقم الأعراض في حالات التهاب المعدة المصحوب بفرط الحموضة.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
26 سبتمبر نيت
منذ 3 أيام
- 26 سبتمبر نيت
مرض الفشل الكلوي (6)
نواصل معكم في هذا المقال الحديث عن مرض الفشل الكلوي الذي تعرفنا في المقالات السابقة عن اسبابه واعراضه، ومعاناة مريض الفشل الكلوي.. وهنا سنتحدث بشكل رئيسي عن طرق العناية بصحة الكلى بعد التعرف على وظائفها المختلفة. يعتبر عمل الكلى من أهم وظائف جسم الإنسان لآنها تلعب دوراً كبيراً في التخلص من السموم والفضلات التي بداخل الجسم، إضافة إلى كونها تتحكم في أكثر من 25 ٪ من الدم الذي يصل إلى القلب.. حيث يمر حوالي 1500 لتر من الدم عبر الكليتين كل يوم وتحدث معظم أمراض الكلى عندما تفقد الكلى قدرتها على التصفية حيث تتراكم كميات عالية من الفضلات والسوائل داخل الجسم. أين توجد الكلى ؟ تعتبر الكلى أحد أجزاء الجهاز البولي داخل جسم الإنسان، وهي عبارة عن كليتين تقعان على الجدار الخلفي لتجويف البطن بجانبي العمود الفقري أسفل الحجاب الحاجز، ويبدو شكل الكلى كأنها حبة فاصوليا كبيرة الحجم - ذات لون مائل للاحمرار ويبلغ طولها نحو 11 سنتيمتر ووزنها يتراوح بين 130 إلى 170 جراماً، وفي العادة تكون الكلية الموجودة بالجانب الأيمن أطول من الكلية الموجودة في الجانب الأيسر. وتتمثل وظائف الكلى في: - الحفاظ على توازن المعادن داخل الجسم . - تنظيم ضغط الدم. - إنتاج هرمونات ذات تأثير في العظام والدم مثل إنتاج إنزيم الرينين الذي يساعد على التحكم في ضغط الدم وكذلك إفراز هرمون إريثروبويتين الذي يقوم بالمساعدة في إنتاج خلايا الدم الحمراء. - تنظيم السوائل داخل الجسم. - تنقية الدم من السموم والفضلات المتراكمة. - تنشيط فيتامين ( د ) للحفاظ على عظام سليمة. أما عن طرق العناية بصحة الكلى فيمكن اجمالها في الأتي: - الحد من استخدام أدوية المسكنات وخاصة التي يتم تناولها لفترات طويلة. - تناول الغذاء السليم والصحي خاصة الأطعمة والخضروات والفواكه، ولكن يجب عدم الإفراط في الأطعمة التي تحتوي على الكثير من البروتينات والكربوهيدرات والتقليل من الغذاء الضار كثير السعرات الحرارية والمواد الدهنية السامة. - الحد من تناول المشروبات الغازية خاصة مشروبات الطاقة ذات التأثير السلبي على الكلى. - الحرص على شرب كميات كبيرة من الماء بمعدل 2 لتر في اليوم الواحد على الأقل. - إجراء الفحوصات الدورية للكلى للتأكد من سلامتها وتفادي أي مضاعفات أو إصابات فيها قد تؤدي إلى الفشل الكلوي المزمن. ونسأل الله السلامة والعافية للجميع. *مدير الخدمات الصحيحة بمؤسسة الشفقة لرعاية مرضى الفشل الكلوي والسرطان
اليمن الآن
٢٠-٠٥-٢٠٢٥
- اليمن الآن
منتج غذائي له خصائص مضادة للبكتيريا
تشير الدكتورة ناتاليا بوبوفا، أخصائية الحساسية والمناعة إلى أن الفجل الحار، يحتوي على مبيدات نباتية (Phytoncide) لذلك له خصائص طبيعية مضادة للبكتيريا تحمي الجسم من العدوى. وتقول: "يتميز الفجل الحار بخصائص مضادة للبكتيريا بفضل احتوائه على مواد كيميائية نباتية فعالة تساهم في مكافحة العدوى وتعزيز المناعة الطبيعية للجسم". كما يُعد مصدرا غنيا بالألياف الغذائية التي تحسّن وظائف الجهاز الهضمي وتدعم عملية التخلص من السموم بشكل منتظم. ويحتوي أيضا على نسبة عالية من فيتامين C الذي يقوي جهاز المناعة، بالإضافة إلى معادن أساسية تدعم صحة القلب والعظام. ومن الفوائد الإضافية، يساعد الفجل الحار على التخلص من السوائل الزائدة في الجسم، مما يجعله مفيدا في حالات الوذمة وبعض مشكلات الكلى. الجل الحار رغم هذه الفوائد الصحية، فإن المذاق اللاذع للفجل الحار وغناه بالزيوت العطرية قد يتسبب في تهيج الأغشية المخاطية للمعدة والأمعاء. لذا يُنصح بتجنب تناوله في الحالات التالية: حالات تفاقم التهابات المعدة القرح الهضمية التهابات القولون وغيرها من اضطرابات الجهاز الهضمي ويعود ذلك إلى أن الزيوت العطرية والأحماض العضوية في الفجل الحار تحفز إفراز العصارة المعدية، مما قد يفاقم الأعراض في حالات التهاب المعدة المصحوب بفرط الحموضة.
اليمن الآن
١٨-٠٥-٢٠٢٥
- اليمن الآن
دراسة: مكمل غذائي شائع قد يبطئ تطور مرض "الغلوكوما"
كشفت دراسة جديدة أن مكملات فيتامين "ب" قد تساهم في إبطاء تطور مرض المياه الزرقاء "الغلوكوما"، وهو مرض تنكسي يصيب العين. ويُعتقد أن فيتامينات "ب" الموجودة في الحبوب الكاملة، والخضروات الورقية الداكنة مثل الكرنب والبروكلي، بالإضافة إلى البيض، والأسماك، ومنتجات الألبان، تقلل من الأضرار التي يسببها هذا المرض. وعادة ما تتم إدارة مرض "الغلوكوما" من خلال تقليل ضغط العين باستخدام القطرات أو الجراحة أو العلاج بالليزر. وخلال الدراسة، أعطى الباحثون مكملات من فيتامينات "ب 6" و"ب 9" و"ب 12" لفئران وجرذان تعاني من "الغلوكوما". وقد تبين أن هذه الفيتامينات أبطأت تلف العصب البصري في الفئران المصابة بشكل أكثر حدة بالمرض، بينما أوقفت تلف العصب كليا في الفئران المصابة بالشكل الأقل تطورا منه. ويعتقد العلماء أن سبب ذلك قد يعود إلى أن ارتفاع ضغط العين يؤثر على قدرة الشبكية على استخدام الفيتامينات الضرورية للحفاظ على صحة النظر. وقال الدكتور جيمس تريبِل، من معهد كارولينسكا في السويد الذي أجرى الدراسة: "النتائج مبشرة للغاية، ولذلك بدأنا بالفعل تجربة سريرية، وقمنا بتجنيد المرضى للمشاركة فيها"، حسبما نقلت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية. وتأتي هذه النتائج بعد دراسة أُجريت عام 2019 أظهرت أن فيتامين "ب 3" قد يكون فعالا في الوقاية من "الغلوكوما". وفي تلك الدراسة، أضاف علماء من مختبر جاكسون في ولاية ماين الأمريكية فيتامين "ب 3" إلى مياه الشرب المقدمة لفئران معدلة وراثيا لغرض الإصابة بالمرض، وأظهرت النتائج أن أعينها بقيت بصحة جيدة لفترة أطول مقارنة بفئران شربت ماءً عاديا.
