تناول هذه الأطعمة حتى تعيش مئة عام وأكثر
كشفت دراسة إسبانية، حديثة، أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والحليب والمكسرات قد يمنحك فرصة للعيش حتى عمر 100 عام، كما يخفض من خطر الإصابة بمرض السرطان.
وأكد علماء إسبان في الدراسة التي كشف عنها في مؤتمر الجمعية الأوروبية لأمراض القلب في ميلانو، أن الالتزام الصارم بالنظام الغذائي -الذي يتضمن تناول اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والحبوب ومجموعة من الفواكه والخضروات- قد يقلل من خطر التعرض للوفاة المبكرة بنحو الخمس، وفق ما نشر موقع «الديلي ميل».
أربعة أطعمة بالتحديد تساعد في إطالة العمر
وحدد الباحثون أربعة أطعمة بالتحديد تساعد في إطالة العمر وهي الفواكه ومنتجات الألبان والمكسرات والزيوت غير المشبعة مثل زيت الزيتون أو عباد الشمس -كانت الأكثر أهمية للحد من مخاطر الوفاة- وعلى النقيض من ذلك، فإن تناول المشروبات الغازية والمعجنات بانتظام قد يزيد من فرص الوفاة المبكرة.
وحث الباحثون، الذين وصفوا النتائج بأنها مهمة، الجمهور على التفكير في اعتماد النظام الغذائي المتوسطي نظراً لـ«مزاياه الصحية الكبيرة» وانخفاض فرصة المعاناة من الموت المبكر.
ما هو النظام الغذائي المتوسطي؟
ولطالما اعتبر النظام الغذائي المتوسطي هو السر وراء تمتع الإيطاليين والإسبان بحياة طويلة وصحية، فضلاً عن انخفاض معدلات السمنة والأمراض المرتبطة بها.
وفي الدراسة، تتبع الباحثون العادات الغذائية لأكثر من 11 ألف شخص بالغ يبلغ متوسط أعمارهم 48 عاماً، ومنح كل منهم درجات بناءً على استهلاكهم لـ15 مجموعة غذائية في «النظام الغذائي الصحي الكوكبي» (PHD) ومدى التزامهم بـ«النظام الغذائي المتوسطي».
النظام الغذائي الصحي الكوكبي
ويعتمد «النظام الغذائي الصحي الكوكبي» بشكل كبير على النباتات وقليل من اللحوم وهو مصمم لخفض مخاطر الإصابة بالأمراض، ويتضمن استهلاك حوالي 2500 سعرة حرارية يومياً.
بينما يتضمن النظام الغذائي المتوسطي اللحوم الحمراء الخالية من الدهون والكحول وكميات معتدلة من منتجات الألبان والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والأسماك الزيتية والمكسرات والبذور والبقوليات.
ورصد الباحثون التأثير البيئي لنظام كل مشارك باستخدام قاعدة بيانات تتبع انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري واستخدام الأراضي وأثبتت الدراسة، أن الالتزام العالي بنظام غذائي صحي واتباع نظام غذائي متوسطي كان مرتبطاً بانخفاض خطر الوفاة.
وعلى مدى 14 عاماً من المتابعة وجد الباحثون أن 1157 حالة وفاة حدثت. وكان لدى الثلث الذي اتبع نظام PHD بصرامة احتمالات أقل للوفاة بنسبة 22% من أولئك الذين كانوا في الثلث الأدنى من الالتزام.
وبالنسبة لمتبعي النظام المتوسطي كانت احتمالات الوفاة أقل بنسبة 21% مقارنة بالأقل التزاماً.
أهمية تناول الفواكه والألبان والمكسرات
واكتشف الباحثون، أن الالتزام ببعض مكونات النظام الغذائي المتوسطي - الفواكه ومنتجات الألبان والزيوت غير المشبعة- والمكسرات في النظام الغذائي المتوسطي «كان مرتبطاً بشكل مستقل بانخفاض معدل الوفيات»، إلا أنهم لم يتمكنوا من تفسير السبب.
ويؤكد الخبراء الذين درسوا حالات المعمرين على أن النشاط البدني والنظام الغذائي المتنوع المملوء بالحبوب الكاملة -والفواكه والخضروات- إضافة إلى عوامل أخرى بينها الشعور بالحب وبالهدف، هي الأساس لعيش حياة طويلة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
البيان
٠٨-٠٤-٢٠٢٥
- البيان
أدوية علاج الاكتئاب تزيد مخاطر الوفاة بسبب النوبات القلبية
كشفت دراسة أوروبية أن تناول أدوية علاج الاكتئاب تزيد مخاطر الوفاة المفاجئة بسبب النوبات القلبية. وتؤكد الدراسة التي نشرت خلال مؤتمر الجمعية الأوروبية لأمراض القلب الأسبوع الماضي أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية علاج الاكتئاب من المرجح أن يفارقوا الحياة بشكل مفاجئ بسبب أمراض القلب، وأن مخاطر الوفاة تتزايد مع طول فترة تناول هذه الأدوية. وتقول رئيس فريق الدراسة جاسمين موكانوفيتش من مركز ريجزهوسبيتاليت لأمراض القلب في كوبنهاجن بالدنمارك إن "فترة تناول أدوية علاج الاكتئاب ترتبط بزيادة مخاطر الوفاة المفاجئة بسبب النوبات القلبية". وأوضحت في تصريحات نقلها الموقع الإلكتروني "هيلث داي" المتخصص في الأبحاث الطبية أن "تناول أدوية الاكتئاب لمدة ست سنوات أو أكثر تزيد مخاطر الوفاة بسبب النوبات القلبية بشكل أكبر مقارنة بمن يتناولون هذه الادوية لفترة تتراوح ما بين سنة إلى خمس سنوات، وذلك عند مقارنتهم بمن لا يتناولون أدوية علاج الاكتئاب من الأساس". ومن أجل استخلاص هذه النتائج، فحص الباحثون حالات الوفاة بين البالغين في الدنمارك على مدار عام 2010 مع التركيز على الأشخاص الذين يتناولون أدوية علاج الاكتئاب والأشخاص الذين فارقوا الحياة بشكل مفاجئ بسبب النوبات القلبية. وأكد فريق الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون أدوية الاكتئاب لفترة ما بين سنة واحدة إلى خمس سنوات تتزايد مخاطر وفاتهم بشكل مفاجئ بسبب النوبات القلبية بنسبة 56%، وأن هذه النسبة تتضاعف في حالة تناول عقاقير الاكتئاب لمدة أكثر من ست سنوات. وذكر الباحثون أن مخاطر الوفاة المفاجئة بسبب تناول أدوية الاكتئاب تزايد لدى الشباب أكثر من كبار السن.
موقع 24
٠٥-٠٤-٢٠٢٥
- موقع 24
4 أطعمة تطيل العمر وأخرى تُسرّع الوفاة
كشفت دراسة أوروبية حديثة أن الالتزام بنظام غذائي غني بالفواكه، ومنتجات الألبان، والمكسرات، والزيوت الصحية قد يساهم بشكل كبير في إطالة العمر، وقد يساعد في الوصول إلى سن المئة. ويُعرف هذا النظام بالنظام الغذائي المتوسطي، الذي لطالما رُبط بانخفاض معدلات السمنة والأمراض المزمنة، وطول عمر سكان دول مثل إيطاليا وإسبانيا. النظام الغذائي المتوسطي يقلل خطر الوفاة بنسبة تفوق 20% أظهرت نتائج الدراسة، التي أجراها علماء من إسبانيا، أن الالتزام بالنظام الغذائي المتوسطي قد يساهم في خفض خطر الوفاة المبكرة بأكثر من 20%. وركز الباحثون على أربعة عناصر غذائية رئيسية في هذا النظام لها دور كبير في تقليل المخاطر الصحية، وهي: الفواكه، ومنتجات الألبان، والمكسرات، والزيوت غير المشبعة (مثل زيت الزيتون ودوار الشمس). في المقابل، ارتبط استهلاك الأطعمة غير الصحية مثل المشروبات الغازية والمعجنات بزيادة خطر الوفاة المبكرة، وفقاً لما ورد في صحيفة "دايلي ميل" البريطانية. قالت الدكتورة ميرسيدس سوتوس بريتو، أستاذة مساعدة في الصحة البيئية بالجامعة المستقلة: "أظهر التزام المشاركين العالي بالنظام الغذائي المتوسطي ارتباطًا بانخفاض معدلات الوفاة من مختلف الأسباب." تتبعت الدراسة عادات الأكل لدى أكثر من 11000 بالغ بمتوسط عمر 48 عاماً. وتم تقييم التزامهم بالنظام الغذائي المتوسطي، بالإضافة إلى "نظام التغذية الصحية للكوكب" (PHD)، وهو نظام نباتي يحدّ من اللحوم، ويهدف إلى حماية الصحة والبيئة من خلال تقليل الانبعاثات وتحسين استخدام الموارد. واستخدم الباحثون قاعدة بيانات لرصد الأثر البيئي لأنماط الغذاء، بما في ذلك انبعاثات الكربون واستهلاك الأراضي. نتائج الدراسة خلال فترة الدراسة التي استمرت 14 عاماً، سُجّلت 1.157 حالة وفاة. وأظهرت البيانات أن الأشخاص الذين كانوا أكثر التزاماً بنظام "PHD" انخفض لديهم خطر الوفاة بنسبة 22%، فيما انخفضت النسبة إلى 21% لمن التزموا بالنظام الغذائي المتوسطي. واللافت أن مجرد تناول الفواكه، ومنتجات الألبان، والزيوت الصحية، والمكسرات كان كافياً لتقليل معدل الوفاة حتى عند عدم الالتزام الكامل بالنظام الغذائي. أسرار طول العمر: دروس من أكبر المعمرين في العالم أقدم شخص حي في العالم: الراهبة البرازيلية إينا كانابارو لوكاس، وتبلغ من العمر 116 عاماً. أقدم شخص حي في بريطانيا: إيثيل كاترهام، وتبلغ 115 عاماً، والتي تنسب طول عمرها إلى أسلوبها البسيط في الحياة: "لا أجادل أحداً، أستمع وأفعل ما أحب". أكبر معمّرة في التاريخ: الفرنسية جان لويز كالمونت، التي عاشت حتى 122 عاماً و164 يوماً. المناطق الزرقاء: حيث يزدهر المعمّرون يُطلق اسم "المناطق الزرقاء" على المناطق التي يعيش فيها الناس أعمارًا طويلة بشكل استثنائي، وتجمع بينهم عدة عادات صحية، أبرزها: نظام غذائي متنوع وغني بالنباتات نشاط بدني يومي علاقات اجتماعية قوية الإحساس بالانتماء والهدف
صحيفة الخليج
٠٥-٠٤-٢٠٢٥
- صحيفة الخليج
تناول هذه الأطعمة حتى تعيش مئة عام وأكثر
كشفت دراسة إسبانية، حديثة، أن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والحليب والمكسرات قد يمنحك فرصة للعيش حتى عمر 100 عام، كما يخفض من خطر الإصابة بمرض السرطان. وأكد علماء إسبان في الدراسة التي كشف عنها في مؤتمر الجمعية الأوروبية لأمراض القلب في ميلانو، أن الالتزام الصارم بالنظام الغذائي -الذي يتضمن تناول اللحوم الخالية من الدهون والدواجن والحبوب ومجموعة من الفواكه والخضروات- قد يقلل من خطر التعرض للوفاة المبكرة بنحو الخمس، وفق ما نشر موقع «الديلي ميل». أربعة أطعمة بالتحديد تساعد في إطالة العمر وحدد الباحثون أربعة أطعمة بالتحديد تساعد في إطالة العمر وهي الفواكه ومنتجات الألبان والمكسرات والزيوت غير المشبعة مثل زيت الزيتون أو عباد الشمس -كانت الأكثر أهمية للحد من مخاطر الوفاة- وعلى النقيض من ذلك، فإن تناول المشروبات الغازية والمعجنات بانتظام قد يزيد من فرص الوفاة المبكرة. وحث الباحثون، الذين وصفوا النتائج بأنها مهمة، الجمهور على التفكير في اعتماد النظام الغذائي المتوسطي نظراً لـ«مزاياه الصحية الكبيرة» وانخفاض فرصة المعاناة من الموت المبكر. ما هو النظام الغذائي المتوسطي؟ ولطالما اعتبر النظام الغذائي المتوسطي هو السر وراء تمتع الإيطاليين والإسبان بحياة طويلة وصحية، فضلاً عن انخفاض معدلات السمنة والأمراض المرتبطة بها. وفي الدراسة، تتبع الباحثون العادات الغذائية لأكثر من 11 ألف شخص بالغ يبلغ متوسط أعمارهم 48 عاماً، ومنح كل منهم درجات بناءً على استهلاكهم لـ15 مجموعة غذائية في «النظام الغذائي الصحي الكوكبي» (PHD) ومدى التزامهم بـ«النظام الغذائي المتوسطي». النظام الغذائي الصحي الكوكبي ويعتمد «النظام الغذائي الصحي الكوكبي» بشكل كبير على النباتات وقليل من اللحوم وهو مصمم لخفض مخاطر الإصابة بالأمراض، ويتضمن استهلاك حوالي 2500 سعرة حرارية يومياً. بينما يتضمن النظام الغذائي المتوسطي اللحوم الحمراء الخالية من الدهون والكحول وكميات معتدلة من منتجات الألبان والفواكه والخضروات والحبوب الكاملة وزيت الزيتون والأسماك الزيتية والمكسرات والبذور والبقوليات. ورصد الباحثون التأثير البيئي لنظام كل مشارك باستخدام قاعدة بيانات تتبع انبعاثات الغازات المسببة للاحتباس الحراري واستخدام الأراضي وأثبتت الدراسة، أن الالتزام العالي بنظام غذائي صحي واتباع نظام غذائي متوسطي كان مرتبطاً بانخفاض خطر الوفاة. وعلى مدى 14 عاماً من المتابعة وجد الباحثون أن 1157 حالة وفاة حدثت. وكان لدى الثلث الذي اتبع نظام PHD بصرامة احتمالات أقل للوفاة بنسبة 22% من أولئك الذين كانوا في الثلث الأدنى من الالتزام. وبالنسبة لمتبعي النظام المتوسطي كانت احتمالات الوفاة أقل بنسبة 21% مقارنة بالأقل التزاماً. أهمية تناول الفواكه والألبان والمكسرات واكتشف الباحثون، أن الالتزام ببعض مكونات النظام الغذائي المتوسطي - الفواكه ومنتجات الألبان والزيوت غير المشبعة- والمكسرات في النظام الغذائي المتوسطي «كان مرتبطاً بشكل مستقل بانخفاض معدل الوفيات»، إلا أنهم لم يتمكنوا من تفسير السبب. ويؤكد الخبراء الذين درسوا حالات المعمرين على أن النشاط البدني والنظام الغذائي المتنوع المملوء بالحبوب الكاملة -والفواكه والخضروات- إضافة إلى عوامل أخرى بينها الشعور بالحب وبالهدف، هي الأساس لعيش حياة طويلة.
