L'astronaute américain Jim Lovell est mort
Agence France-Presse
« La NASA présente ses condoléances à la famille du capitaine Jim Lovell, dont la vie et l'œuvre ont inspiré des millions de personnes au fil des décennies », a déclaré l'agence spatiale dans un communiqué, saluant son « caractère et son courage inébranlable » ayant permis aux États-Unis « d'atteindre la Lune ».
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Le premier ouragan de l'année menace les Caraïbes
Cette image satellite fournie par l'Agence américaine d'observation océanique montre l'ouragan Erin se formant dans l'océan Atlantique, le 15 août 2025. (Washington) La tempête tropicale Erin s'est renforcée vendredi en ouragan, le premier de la saison dans l'Atlantique Nord, et poursuit sa route vers les Caraïbes, où elle pourrait entraîner de fortes pluies et inondations. Agence France-Presse Avec des vents soutenus allant jusqu'à 120 km/h, Erin progresse vers les îles Vierges britanniques et américaines et Puerto Rico, selon le dernier bulletin du Centre américain des ouragans (NHC). Elle devrait déverser sur ces territoires d'intenses pluies à partir de vendredi soir jusqu'à dimanche. Ces fortes précipitations pourraient causer des « crues soudaines et des inondations […] ainsi que des glissements de terrain ou des coulées de boue », a prévenu l'agence météorologique. Les îles Saint-Martin, Saint-Barthélemy ainsi que la Guadeloupe, plus au sud, ont été placées en vigilance jaune fortes pluies et d'orages par Météo France en raison des effets périphériques que pourrait occasionner l'ouragan. Ce dernier devrait continuer à se renforcer au cours du week-end pour devenir un « ouragan majeur », prévient le NHC, qui prévoit une progression vers le nord-ouest, passant en partie au-dessus de la République dominicaine et d'Haïti puis sur les Bahamas. La saison des ouragans, qui s'étend de début juin à fin novembre, devrait cette année être plus intense que la normale, selon les estimations des autorités météorologiques américaines. L'an passé, la région a été marquée par plusieurs tempêtes très puissantes et meurtrières, parmi lesquels l'ouragan Helen qui a fait plus de 200 morts dans le sud-est des États-Unis. Les coupes budgétaires et licenciements imposés par l'administration de Donald Trump cette année à l'Agence américaine d'observation océanique et atmosphérique, la NOAA, font craindre des failles dans les prévisions. En réchauffant les mers, le changement climatique rend plus probable l'intensification rapide des tempêtes et augmente le risque de phénomènes plus puissants, selon les scientifiques.
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Le Canada compte le plus grand nombre de cas de rougeole en Amérique
Le Canada compte le plus grand nombre de cas de rougeole en Amérique (Toronto) L'Organisation panaméricaine de la santé (OPS) rapporte que le Canada compte le plus grand nombre de cas de rougeole sur le continent et soutient que des mesures supplémentaires sont nécessaires pour remédier aux faibles taux de vaccination. Hannah Alberga La Presse Canadienne L'agence régionale de l'Organisation mondiale de la santé, qui couvre l'Amérique du Nord et l'Amérique du Sud, indique qu'il y a eu une augmentation exponentielle des cas de rougeole cette année. En date du 8 août, elle avait enregistré 10 139 cas confirmés de rougeole dans dix pays, soit une multiplication par 33 par rapport à la même période en 2024, quand 311 cas avaient été recensés. Le Canada arrive en tête avec 4548 cas de rougeole, principalement en Alberta, en Colombie-Britannique, au Manitoba et en Ontario. Selon l'OPS, cette situation est principalement attribuable aux faibles taux de vaccination, les États-Unis et le Mexique ayant également connu d'importantes épidémies au cours de la dernière année. L'agence sanitaire recommande aux pays de renforcer la vaccination systématique et de mener des campagnes de vaccination ciblées dans les communautés à haut risque. Le taux de couverture vaccinale dans la région est de 79 % pour les deux doses nécessaires, ce qui est inférieur au taux de 95 % recommandé pour prévenir les épidémies. Les données de l'OPS indiquent que 18 personnes sont décédées des suites de l'épidémie, soit 14 au Mexique, trois aux États-Unis et un nouveau-né au Canada. L'OPS souligne que les éclosions sont surtout survenues dans des communautés mennonites, mais ajoute que des données récentes suggèrent une augmentation du nombre de cas en dehors de ces groupes. Au Mexique, l'OPS indique qu'une campagne de vaccination de masse est en cours à Chihuahua, où la plupart des 3911 infections ont été recensées. « Les communautés autochtones ont été les plus durement touchées, avec un taux de létalité 20 fois plus élevé que dans la population générale », peut-on lire dans le rapport. Les États-Unis ont signalé des éclosions dans 41 juridictions, avec un total de 1356 cas. « Il est important de noter que ces chiffres sont dynamiques et peuvent évoluer à mesure que les pays continuent de mettre à jour leur décompte des cas », a noté le porte-parole Sebastian Oliel dans un courriel. La couverture en santé de La Presse Canadienne est soutenue par un partenariat avec l'Association médicale canadienne. La Presse Canadienne est seule responsable de ce contenu journalistique.
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Ce que le déclin des oranges de Floride nous apprend sur l'avenir
Des travailleurs agricoles œuvrent à l'empaquetage d'oranges dans une installation de Vero Beach, en Floride. La « maladie du dragon jaune » affecte durement le secteur des agrumes floridien. Ce que le déclin des oranges de Floride nous apprend sur l'avenir Le jus d'orange était naguère synonyme de santé et un symbole de la puissance agricole des États-Unis. Dans les années 1950, des publicités de la Florida Citrus Commission encourageaient les Américains à boire « un grand verre » de jus d'orange chaque jour pour prévenir les rhumes et absorber de la vitamine C. Shannon Osaka The Washington Post De plus, le jus d'orange pouvait prévenir l'acidose, une affection préoccupante. À son apogée, trois quarts des foyers américains en avaient au frigo. Obésité et diabète Mais depuis 20 ans, sa popularité a chuté. Selon les médecins, le jus d'orange contient autant de sucre que les boissons gazeuses et les jus en général contribuent à l'obésité et au diabète. Parallèlement, le changement climatique et une maladie bactérienne ont décimé les orangeraies en Floride et dans le monde entier. PHOTO MARK HUME, ARCHIVES BLOOMBERG NEWS Des oranges décolorées et malingres pendent tristement d'un oranger affecté par une maladie dans une orangeraie de Floride. Bref, le jus d'orange est peu à peu passé d'un symbole de santé à un symbole des défis actuels : inflation, maladie et réchauffement planétaire. « Les ouragans nous touchent plus que n'importe où ailleurs et la consommation de jus est en baisse », résume Tripti Vashisth, professeure de sciences horticoles à l'université de Floride. « Les temps changent. » La semaine dernière, l'administration Trump a modifié la définition réglementaire du jus d'orange de la Food and Drug Administration (FDA), qui passe de 10,5 % de solides dissous (surtout du sucre) à 10 %. Ce petit changement fait suite à deux décennies de lutte pour les producteurs d'agrumes de Floride, où une maladie bactérienne a dévasté les vergers. La « maladie du dragon jaune », propagée par un insecte envahissant appelé psylle asiatique, a été observée pour la première fois en Floride en 2005. Un arbre infecté a des taches sur ses feuilles et ses fruits sont verts, difformes et amers. Soumis à un stress prolongé, l'arbre peut mourir. Chute de 92 % La maladie ravage les orangeraies de Floride. La production de l'État a chuté de 92 % en 20 ans ; selon le Florida Department of Citrus, les deux tiers de la superficie consacrée à la culture des oranges ont disparu. Résultat, l'État, autrefois leader mondial, peine à maintenir son approvisionnement. « En Floride, les choses allaient vraiment bien », note Mme Vashisth. « Maintenant, avec la maladie et le climat, on touche le fond. » Dans les orangeraies restantes, on s'accroche, mais les arbres infectés sont fragilisés. Les ouragans plus violents à cause du réchauffement climatique peuvent détruire les orangers affaiblis par des maladies chroniques. L'ouragan Milton en 2024 a détruit environ 20 % de la récolte d'oranges de Floride, aussi frappée par sécheresses et inondations. « On a eu de gros ouragans et des vagues de froid ces dernières années », constate Marisa Zansler, directrice de la recherche économique au Citrus Department. « Les producteurs ont été très touchés par ces phénomènes météorologiques extrêmes. » PHOTO ANDRE PENNER, ARCHIVES ASSOCIATED PRESS La « maladie du dragon jaune », propagée par un insecte envahissant appelé psylle asiatique, a été observée pour la première fois en Floride en 2005. Selon Mme Zansler, le changement réglementaire à la FDA aidera les producteurs, car la teneur en solides dissous des oranges de Floride est déjà en baisse en raison de l'amertume causée par le verdissement des agrumes. En 2021-2022, ce niveau oscillait autour de 10 %. Mais les consommateurs se détournent du jus d'orange. Cette boisson a connu un essor fulgurant après la Seconde Guerre mondiale : les orangeraies de Floride produisaient trop et les producteurs cherchaient à vendre leur récolte à la nouvelle génération. L'essor du concentré C'était le début de l'empaquetage généralisé des aliments, en boîtes de conserve et des cartons en plastique ; les aliments très transformés étaient vus comme un symbole de modernité. Les producteurs ont alors commencé à presser leurs oranges et à en extraire le concentré, qu'ils expédiaient ensuite dans tout le pays en promettant qu'un verre de ce nouveau jus contenait les nutriments de huit à douze oranges. Aujourd'hui, plus de 90 % des oranges de Floride sont transformées en jus ou d'autres produits. PHOTO ANNE GAUTHIER, ARCHIVES LA PRESSE Un verre de 24 cl de jus d'orange contient 24 g de sucre. La consommation de jus d'orange a chuté de près de 50 % aux États-Unis en 20 ans. Le marketing ciblait aussi les enfants : le jus d'orange était présenté comme un élément essentiel du nouveau déjeuner américain : céréales avec du lait et jus d'orange. « J'ai grandi là-dedans », explique Lauren Fiechtner, pédiatre à l'hôpital pédiatrique Mass General Brigham de Boston, qui se souvient de ce rituel du matin. Or, aujourd'hui, pédiatres et médecins estiment que le jus d'orange n'est guère mieux que les boissons gazeuses : « C'est plus un dessert qu'un aliment qu'on consomme tous les jours », dit la Dre Fiechtner, selon qui boire le jus sans le reste du fruit soustrait fibres et protéines et accélère l'ingestion de sucre. Par exemple, un verre de 24 cl de jus d'orange Florida's Natural ou Minute Maid Original contient 24 g de sucre. La Dre Fiechtner fait état d'une étude dans laquelle des enfants obèses qui limitaient leur consommation de jus et d'autres boissons sucrées amélioraient de façon appréciable leurs chances de perdre du poids. Par contre, d'autres soulignent que le jus d'orange contient des vitamines essentielles. « Nous constatons que pour ceux qui reconnaissent la valeur des avantages nutritionnels, ça l'emporte sur les désavantages », dit Mme Zansler. Néanmoins, le message — et la hausse des coûts — se répand dans le public. La consommation de jus d'orange a chuté de près de 50 % aux États-Unis en 20 ans. Les Américains sont passés de 22 litres par an par personne à moins de 11. En outre, le prix du jus d'orange concentré (450 ml) est passé de 2,70 $ en 2015 à 4,50 $. Dans le même temps, de plus en plus d'Américains sautent le petit-déjeuner. PHOTO LUKE SHARRETT, ARCHIVES BLOOMBERG Des oranges fraîchement récoltées acheminées vers le pressage à l'usine d'extraction Florida's Natural Growers à Lake Wales, en Floride. Au fond, la trajectoire récente du jus d'orange ressemble à celle de nombreux booms américains des années 1950 : un produit de base très populaire affecté par la mondialisation. 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