أحدث الأخبار مع #أكسيدالنيتريك،


المغرب اليوم
منذ 7 أيام
- صحة
- المغرب اليوم
5 أطعمة «سامة» لا يُنصح بأن يأكلها الأطفال
نصح طبيب أمراض القلب سانجاي بوجراج بعدم تقديم 5 أطعمة للأطفال وصفها بأنها «سامة» بسبب الضرر الذي تُسببه.وقال بوجراج في مقال بشبكة «سي إن بي سي» الأميركية: «بصفتي طبيب قلب عالج النوبات القلبية لأكثر من 20 عاماً، رأيتُ كيف أن عادات الأكل المُشكّلة في الطفولة غالباً ما تُمهّد الطريق لأمراض مزمنة في مرحلة البلوغ». وأضاف: «أنا وزوجتي لدينا 3 بنات، وهنّ الآن في المدرسة الثانوية. أُدرك مدى صعوبة قضاء وقت العشاء في السنوات الأولى، أتذكر أنني كنتُ أُحضر قطع دجاج ناجتس على شكل ديناصور، ورقائق البطاطس، وأي شيء آخر سريع وسهل التحضير وشهي؛ إنها مرحلة نمر بها جميعاً، لكنني رأيتُ الضرر الذي تُسببه هذه الأطعمة». وتابع: «أريد أن يعيش الأطفال حياة طويلة وصحية؛ لذا أصبحنا الآن أكثر وعياً بما نقدمه لهم».واستعرض 5 أطعمة وصفها بـ«السمّية»، وأوضح أنه لا يُقدّمها لأطفاله، مع ذكر البدائل الصحية التي يتناولونها بدلاً منها. 1. الفشار يُعد الفشار سريع التحضير، لكن العديد من عبوات الفشار التي تُباع في المتاجر تحتوي على مواد كيميائية تُقلقني، خاصةً بصفتي طبيب قلب.غالباً ما تكون الأكياس مُبطنة بما يُعرف بـ«المواد الكيميائية الدائمة» السامة التي رُبطت بمشكلات صحية، بما في ذلك تثبيط جهاز المناعة والعيوب الخلقية، بالإضافة إلى ذلك، قد تحتوي نكهة الزبدة على مركبات قد تكون ضارة بالرئتين.ماذا نأكل بدلاً من ذلك: اصنع فشاراً في المنزل، مع رشّه بالزبدة المذابة أو زيت الزيتون. 2. الزبادي بالنكهات غالباً ما يبدو الزبادي بالنكهات، خصوصاً المُسوّق للأطفال، صحيّاً بفضل ادعاءات احتوائه على نسبة عالية من البروتين، لكن انظر جيداً إلى الملصق، وستجد أنها غالباً ما تكون مليئة بالسكريات المضافة والأصباغ الاصطناعية.والأسوأ من ذلك، أن أحجام العبوات قد تكون صغيرة جداً بالنسبة لبعض الأطفال، فينتهي بهم الأمر بتناول عبوة أو ثلاث، ما يُضاعف كمية السكر.ماذا نأكل بدلاً من ذلك: نقدم الزبادي العادي مع قليل من العسل والتوت؛ إنه لذيذ بالقدر نفسه، وصحي أكثر بكثير. 3. اللحوم المصنعة وتعدّ اللحوم الجاهزة من الأطعمة الشائعة، وغالباً ما تكون هذه الأطعمة مليئة بالصوديوم والمواد الحافظة والنترات التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.وبصفتي طبيب قلب، أشعر بالرعب مما يمكن أن تفعله هذه المركبات، فهي تتداخل مع مركبات مهمة مثل أكسيد النيتريك، الذي ينظم ضغط الدم وصحة الأوعية الدموية.ومن المخاوف الأخرى أنها يمكن أن تُضعف عملية معقدة تُسمى «وظيفة بطانة الأوعية الدموية»، ما يزيد من احتمالية تراكم الكوليسترول في شراييننا.ببساطة، هذه الأطعمة تُسهم في العديد من الأمراض التي قضيتُ حياتي المهنية في مكافحتها. ماذا نأكل بدلاً من ذلك: في منزلنا، نتناول البروتينات الخالية من الدهون وغير المُصنّعة، مثل الدجاج المشوي ولحوم الأبقار التي تتغذّى على العشب، كما نتناول الكثير من البروتينات النباتية، مثل العدس والحمص. ٤. الحبوب والمشروبات المُحلاة عادة ما تحتوي وجبة الإفطار اليومية للطفل العادي على سكر أكثر مما تستطيع أجسامهم الصغيرة هضمه في 3 أيام، هؤلاء الأطفال مُهيّأون لانخفاض مُستوى السكر في الدم بعد نحو ساعة من بدء يومهم الدراسي، فكيف يُمكننا أن نتوقع منهم التعلّم إذا كانت أجسامهم لا تستطيع التركيز؟ ماذا نأكل بدلاً من ذلك: فاكهة، أو بيض مع خضراوات، أو عصير غني بالدهون الصحية والألياف، أما المشروبات الغازية أو العصائر المعبأة الفاخرة فهي نادرة. 5. الأطعمة المقلية من مشكلات الأطعمة المقلية أنها تُقلى في زيوت صناعية مُعاد استخدامها على درجة حرارة عالية.وهذه الزيوت لا تفتقر إلى القيمة الغذائية فحسب، بل تُشبع الأطعمة الصحية بمركبات ضارة تُسبب الالتهابات.الأمر الأكثر إثارة للقلق: هذه الأطعمة تُحفز أطفالنا على اشتهاء تلك القرمشة المقلية.ماذا نأكل بدلاً من ذلك: نستخدم المقلاة الهوائية لتحضير الخضراوات المشوية، والبطاطا الحلوة المقلية، ورقائق الخضار.وأكد الطبيب أنه ليس علينا تناول طعام مثالي طوال الوقت، ولكن الأمر يتعلق باتخاذ خيارات أذكى تدريجياً، يوماً بعد يوم.والانتباه للزيوت الخفية في الطعام، ومحاولة تقليلها وجعل وجبة الإفطار غنية بالدهون الصحية والبروتينات والكربوهيدرات المفيدة، وهذا يساعد أيضاً على إشراك الأطفالِ في المطبخ.


ليبانون 24
٠٣-٠٧-٢٠٢٥
- صحة
- ليبانون 24
الشمندر… غذاء خارق لصحة الدم والقلب والهضم
يُعدّ الشمندر، من الخضروات الجذرية الغنية بالعناصر الغذائية والمركّبات الطبيعية المفيدة لصحة الجسم. يتميّز بلونه الأحمر الداكن وطعمه الحلو قليلاً، ويمكن تناوله نيئاً أو مطبوخاً أو على شكل عصير. وله فوائد صحية عديدة تجعله من الأطعمة التي يُنصح بإدراجها ضمن النظام الغذائي المتوازن. أهم فوائد الشمندر: 1. يعزّز صحة القلب والأوعية الدموية: الشمندر غني بالنترات الطبيعية التي تتحوّل في الجسم إلى أكسيد النيتريك، مما يساعد على توسعة الأوعية الدموية، وخفض ضغط الدم ، وتحسين الدورة الدموية. 2. يدعم وظائف الكبد: يحتوي الشمندر على مادة 'البيتين' التي تساعد على تنظيف الكبد وتحسين أدائه في طرد السموم من الجسم. 3. يحسّن الأداء البدني: تناول عصير الشمندر قبل التمارين الرياضية قد يُحسّن من القدرة على التحمّل، بفضل تحسين تدفّق الأوكسجين إلى العضلات. 4. يساعد على خفض الالتهابات: يحتوي الشمندر على مضادات أكسدة ومركّبات مضادة للالتهاب، ما يساهم في الوقاية من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري. 5. يدعم الهضم وصحة الأمعاء: الشمندر غني بالألياف الغذائية التي تساهم في تحسين حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، ودعم صحة الجهاز الهضمي بشكل عام. 6. مفيد لصحة الدم: يُعدّ الشمندر مصدرًا ممتازًا للحديد والفولات، ما يجعله مفيدًا في الوقاية من فقر الدم (الأنيميا) وتحسين إنتاج كريات الدم الحمراء. 7. يعزّز صحة الدماغ: تحسين تدفّق الدم الناتج عن النترات في الشمندر قد يساهم في تعزيز وظائف الدماغ والذاكرة، خاصة مع التقدّم في العمر.

مصرس
٢٩-٠٦-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
فوائد البنجر الأحمر، كنز طبيعي لتعزيز صحة الجسم
يبرز البنجر الأحمر كواحد من أبرز الخضروات الجذرية المفيدة للصحة، وهذا بفضل اللون الأحمر الداكن والذي يؤشر على ثراء هذا النبات بالمركبات الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية للجسم، من دعم صحة القلب والأوعية الدموية إلى تعزيز الأداء الرياضي وتحسين صحة الجهاز الهضمي، يعتبر البنجر الأحمر إضافة قيمة لأي نظام غذائي صحي. 1. دعم صحة القلب والأوعية الدمويةيُعد البنجر الأحمر حليفًا قويًا لصحة القلب بفضل محتواه العالي من النترات الغذائية. تتحول هذه النترات في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب معروف بقدرته على توسيع الأوعية الدموية وإرخائها، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم. هذا التأثير يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البنجر على البيتالين، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في تقليل التهاب الأوعية الدموية وحماية القلب من التلف.2. تحسين الأداء الرياضي وزيادة القدرة على التحملللسعي وراء تعزيز الأداء الرياضي، أصبح البنجر الأحمر محط اهتمام العديد من الرياضيين، ذلك لقدرته على زيادة كفاءة استخدام الأكسجين في الجسم وتقليل التكلفة الأيضية للتمرين. من خلال تحسين تدفق الدم إلى العضلات وتقليل كمية الأكسجين اللازمة للقيام بالجهد البدني، يمكن للنترات الموجودة في البنجر أن تساعد الرياضيين على ممارسة التمارين لفترات أطول وبمجهود أقل، مما يؤدي إلى تحسين الأداء في الأنشطة التي تتطلب قدرة على التحمل مثل الجري وركوب الدراجات.3. تعزيز صحة الجهاز الهضمييُعد البنجر الأحمر مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، وهي ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف في تنظيم حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، وتعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء (البروبيوتيك)، مما يسهم في ميكروبيوم أمعاء صحي ومتوازن. كما أن الألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يدعم جهود إنقاص الوزن.4. خصائص مضادة للالتهابات ومضادات للأكسدةيحتوي البنجر الأحمر على مركبات فريدة تسمى البيتالين (Betalains)، وهي المسؤولة عن لونه الأحمر الأرجواني الزاهي. تعمل البيتالين كمضادات أكسدة قوية، تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا والالتهابات المزمنة. وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن هذه المركبات قد تلعب دورًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الأخرى المرتبطة بالالتهابات.5. دعم وظائف الدماغ وتحسين الإدراكبفضل محتواه من النترات التي تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، يمكن أن يساهم البنجر الأحمر في تحسين الوظائف الإدراكية. يُعتقد أن زيادة تدفق الدم إلى مناطق معينة من الدماغ، وخاصة الفص الجبهي المرتبط بالقرارات والذاكرة، يمكن أن يعزز القدرة على التركيز ويحسن الذاكرة ويقلل من خطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.6. تعزيز صحة الكبد وإزالة السموميلعب البنجر الأحمر دورًا هامًا في دعم صحة الكبد وقدرته على إزالة السموم من الجسم. تحتوي مركبات البيتالين فيه على خصائص تحمي الكبد من التلف وتساعد في تحفيز إنتاج الإنزيمات التي تدعم عمليات إزالة السموم. هذا يساعد الكبد على أداء وظيفته بفعالية في تصفية المواد الضارة من الدم.7. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الأساسيةيعتبر البنجر الأحمر مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك:الفولات (فيتامين B9): ضروري لنمو الخلايا وتكوين الحمض النووي، ويساعد في الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال.المنجنيز: يلعب دورًا في عملية التمثيل الغذائي للعظام والمغذيات.البوتاسيوم: مهم للحفاظ على توازن السوائل في الجسم وصحة القلب.فيتامين C: مضاد للأكسدة يعزز الجهاز المناعي.الحديد: ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم.كيفية دمج البنجر الأحمر في نظامك الغذائييمكن الاستمتاع بالبنجر الأحمر بالعديد من الطرق اللذيذة والمغذية:عصير البنجرالبنجر المشوي أو المسلوقفي السلطات النيئةفي العصائر والسموثيالمخللاتيجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى من نوع أوكسالات الكالسيوم توخي الحذر عند تناول البنجر بكميات كبيرة، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا


فيتو
٢٨-٠٦-٢٠٢٥
- صحة
- فيتو
فوائد البنجر الأحمر، كنز طبيعي لتعزيز صحة الجسم
يبرز البنجر الأحمر كواحد من أبرز الخضروات الجذرية المفيدة للصحة، وهذا بفضل اللون الأحمر الداكن والذي يؤشر على ثراء هذا النبات بالمركبات الغذائية والمركبات النشطة بيولوجيًا التي تقدم مجموعة واسعة من الفوائد الصحية للجسم، من دعم صحة القلب والأوعية الدموية إلى تعزيز الأداء الرياضي وتحسين صحة الجهاز الهضمي، يعتبر البنجر الأحمر إضافة قيمة لأي نظام غذائي صحي. 1. دعم صحة القلب والأوعية الدموية يُعد البنجر الأحمر حليفًا قويًا لـصحة القلب بفضل محتواه العالي من النترات الغذائية. تتحول هذه النترات في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب معروف بقدرته على توسيع الأوعية الدموية وإرخائها، مما يؤدي إلى خفض ضغط الدم وتحسين تدفق الدم. هذا التأثير يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين، مثل ارتفاع ضغط الدم والسكتة الدماغية. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي البنجر على البيتالين، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في تقليل التهاب الأوعية الدموية وحماية القلب من التلف. 2. تحسين الأداء الرياضي وزيادة القدرة على التحمل للسعي وراء تعزيز الأداء الرياضي، أصبح البنجر الأحمر محط اهتمام العديد من الرياضيين، ذلك لقدرته على زيادة كفاءة استخدام الأكسجين في الجسم وتقليل التكلفة الأيضية للتمرين. من خلال تحسين تدفق الدم إلى العضلات وتقليل كمية الأكسجين اللازمة للقيام بالجهد البدني، يمكن للنترات الموجودة في البنجر أن تساعد الرياضيين على ممارسة التمارين لفترات أطول وبمجهود أقل، مما يؤدي إلى تحسين الأداء في الأنشطة التي تتطلب قدرة على التحمل مثل الجري وركوب الدراجات. 3. تعزيز صحة الجهاز الهضمي يُعد البنجر الأحمر مصدرًا ممتازًا للألياف الغذائية، وهي ضرورية للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. تساعد الألياف في تنظيم حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، وتعزيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء (البروبيوتيك)، مما يسهم في ميكروبيوم أمعاء صحي ومتوازن. كما أن الألياف تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما قد يدعم جهود إنقاص الوزن. 4. خصائص مضادة للالتهابات ومضادات للأكسدة يحتوي البنجر الأحمر على مركبات فريدة تسمى البيتالين (Betalains)، وهي المسؤولة عن لونه الأحمر الأرجواني الزاهي. تعمل البيتالين كمضادات أكسدة قوية، تحارب الجذور الحرة التي تسبب تلف الخلايا والالتهابات المزمنة. وقد أشارت بعض الدراسات إلى أن هذه المركبات قد تلعب دورًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة الأخرى المرتبطة بالالتهابات. 5. دعم وظائف الدماغ وتحسين الإدراك بفضل محتواه من النترات التي تزيد من تدفق الدم إلى الدماغ، يمكن أن يساهم البنجر الأحمر في تحسين الوظائف الإدراكية. يُعتقد أن زيادة تدفق الدم إلى مناطق معينة من الدماغ، وخاصة الفص الجبهي المرتبط بالقرارات والذاكرة، يمكن أن يعزز القدرة على التركيز ويحسن الذاكرة ويقلل من خطر التدهور المعرفي المرتبط بالعمر. 6. تعزيز صحة الكبد وإزالة السموم يلعب البنجر الأحمر دورًا هامًا في دعم صحة الكبد وقدرته على إزالة السموم من الجسم. تحتوي مركبات البيتالين فيه على خصائص تحمي الكبد من التلف وتساعد في تحفيز إنتاج الإنزيمات التي تدعم عمليات إزالة السموم. هذا يساعد الكبد على أداء وظيفته بفعالية في تصفية المواد الضارة من الدم. 7. مصدر غني بالفيتامينات والمعادن الأساسية يعتبر البنجر الأحمر مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك: الفولات (فيتامين B9): ضروري لنمو الخلايا وتكوين الحمض النووي، ويساعد في الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي عند الأطفال. المنجنيز: يلعب دورًا في عملية التمثيل الغذائي للعظام والمغذيات. البوتاسيوم: مهم للحفاظ على توازن السوائل في الجسم وصحة القلب. فيتامين C: مضاد للأكسدة يعزز الجهاز المناعي. الحديد: ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء والوقاية من فقر الدم. كيفية دمج البنجر الأحمر في نظامك الغذائي يمكن الاستمتاع بالبنجر الأحمر بالعديد من الطرق اللذيذة والمغذية: عصير البنجر البنجر المشوي أو المسلوق في السلطات النيئة في العصائر والسموثي المخللات يجب على الأشخاص الذين يعانون من حصوات الكلى من نوع أوكسالات الكالسيوم توخي الحذر عند تناول البنجر بكميات كبيرة، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.


نافذة على العالم
٢٧-٠٦-٢٠٢٥
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : وصفة عصير البنجر لخفض ضغط الدم وعلاج الالتهابات
الجمعة 27 يونيو 2025 08:50 مساءً نافذة على العالم - عصير البنجر غني بالفيتامينات والمعادن، وقد وجدت الأبحاث صلة بين شرب عصير البنجر وانخفاض ضغط الدم، حيث أكدت على أن النترات الطبيعية في البنجر قد تكون الحل الأمثل لضبط ضغط الدم، وفقا لموقع Surrey. يُحوّل الجسم النترات إلى أكسيد النيتريك، وهو غاز يُرخي جدران الأوعية الدموية ويُحسّن الدورة الدموية، هذا التمدد للأوعية الدموية يُخفض ضغط الدم ويُعزز تدفقه.ووجدت دراسة أجرتها مؤسسة القلب البريطانية (BHF) أن تناول كوب يومي من عصير البنجر يمكن أن يُحسّن نتائج مرضى القلب التاجي، حيث يمكن أن يُفاقم الالتهاب المُستمر تصلب الشرايين. أشار الدكتور أسد شبير، الباحث في جامعة كوين ماري البريطانية، إلى أن عصير البنجر اليومي "قد يكون إحدى الطرق للحصول على النترات غير العضوية في نظامنا الغذائي للمساعدة في الحد من الالتهابات الضارة". في تجربة صغيرة، أُعطي كبار السن عصير البنجر لمدة أسبوعين، لوحظ انخفاض في ضغط الدم الانقباضي (SBP)، وهو الرقم الأعلى في قراءة ضغط الدم الذي يقيس الضغط في الشرايين عند انقباض القلب (نبضه)، وضغط الدم الانبساطي (DBP).ضغط الدم الانبساطي هو الرقم الأدنى المُستخدم في القراءة، يقيس هذا الجهاز ضغط الشرايين عند استرخاء القلب بين النبضات. أظهرت هذه الدراسة التجريبية أن تناول نترات البنجر الأحمر على المدى المتوسط يُحسّن ضغط الدم الانقباضي والانبساطي، في الأوعية الدموية الكبيرة لدى كبار السن الأصحاء. قد يُقلل انخفاض ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية الناتج عن نترات البنجر، بدوره، من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما يمكن للبنجر الأحمر أن يخفض ضغط الدم، مما قد يُقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الأمراض". من أهم النصائح هي بدء اليوم بعصير البنجر في وقت الإفطار "لتزويد الجسم بفيتامين سي".كما هو الحال مع جميع الأطعمة، يجب تناول عصير البنجر باعتدال، يُحذر الخبراء من أن الإفراط في تناوله قد يُسبب مشاكل مثل التقلصات أو حصوات الكلى. طريقة تحضير عصير البنجر -حبة بنجر صغيرة، مقطعة إلى أرباع، منزوعة السيقان -تفاحة كبيرة، مقطعة إلى أرباع -جزرة واحدة -قطعة زنجبيل بحجم نصف الإبهام للحصول على أفضل النتائج، ستحتاج إلى عصارة، مع إمكانية استخدام الخلاط والمنخل عند الحاجة. ضع جميع المكونات في العصارة مباشرة في كوب، وحركها جيدًا، ويمكنك إضافة الثلج للحصول على مشروب بارد منعش. إذا كنت تستخدم الخلاط، فقطّع الثمار إلى قطع صغيرة، واخلطها مع 200 مل من الماء البارد، ثم اخلطهاـ تأكد من تفتيت كل شيء تمامًا - توقع قوامًا أكثر كثافة. بعد ذلك، صبّ الخليط المخلوط حديثًا في مصفاة ناعمة - قد ترغب في استخدام قطعة قماش نظيفة كبطانة لنتائج أدق - واجمع العصير في وعاء. صفّ العصير واسكبه في كوب، يُفضل تناوله باردًا مع الثلج. ولمن يُفضل التحضير مُسبقًا، يُمكن تحضير العصير قبل يوم وحفظه في الثلاجة لمدة تصل إلى ٢٤ ساعة. لا تنسَى تقليبه جيدًا قبل التقديم.