أحدث الأخبار مع #البروتينالحيواني
الجمهورية
منذ 4 أيام
- صحة
- الجمهورية
المطلوب غذائياً لمنع حصوات الكلى
تشمل أعراض حصوات الكلى الألم عند التبوّل، أو التبوّل أكثر من الطبيعي، أو وجود دم في البول، أو رائحة بول كريهة، بالإضافة إلى علامات أخرى قد تظهر أحياناً مثل الغثيان، والتقيؤ، والحمّى. وفي الواقع، ثبُت وجود مأكولات كثيرة قد تحفّز تشكّل حصوات الكِلى، خصوصاً عند الأشخاص الذين عانوا مُسبقاً من هذه المشكلة، أو لديهم حالات منها في العائلة، أو النساء في مرحلة انقطاع الطمث، أو التعرّض لالتهاب المسالك البولية، أو إصابة الجسم بالجفاف نتيجة عدم شرب كمية كافية من المياه، أو زيادة الوزن والبدانة، أو اتباع عادات غذائية سيّئة... وبحسب ما نشره موقع «doctor-ndtv»، لا بدّ من تجنّب المأكولات والمشروبات التالية لمنع حصوات الكلى: الملح يرتبط تناول الكثير من الملح بزيادة خطر تكوين حصوات الكِلى. ويرجع السبب إلى أنّ الملح يعزّز تراكم الكالسيوم في البول. لذلك يجب تجنّب الأطعمة المحمّلة بالملح، أو إضافة الملح إلى الأطعمة، والحدّ من المأكولات المصنّعة لأنّها مليئة بالملح والسكّر. البروتين الحيواني إنّ أنواعاً عديدة من مصادر البروتين، وخصوصاً البروتين الحيواني، تزيد من كمية حامض اليوريك التي تنتجها. لذلك يمكن لأي شخص معرّض لخطر الإصابة بحصوات الكِلى اختيار بدائل من مصادر نباتية مثل بذور الشيا، والكينوا، والتوفو، وجبن القريش، والمكسّرات. مصادر الأكسالات تؤدي الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأكسالات إلى تكوين حصوات الكِلى. إنّها تشمل الشوكولا، والشمندر، والشاي، والسبانخ، والبطاطا الحلوة... ولكن قبل التخلّص من الأكسالات تماماً من نظامك الغذائي، يجب عليك استشارة خبير التغذية أولاً. المشروبات الغازية ترتبط المشروبات الغازية بالعديد من المشكلات الصحّية، فهي محمّلة بالسكّر مع عناصر غذائية منخفضة أو معدومة، وبالتالي فهي ضارّة لكِليتيك. نصائح عامة - التقيّد بنظامٍ غذائي غنيّ بالخضار والفاكهة ولا يحتوي سوى على جرعة ضئيلة من مصادر البروتين الحيواني. - شرب جرعة جيّدة من المياه لا تقلّ عن 8 أكواب. - الحفاظ على معدل وزنٍ صحّي. - السيطرة على مستوى السكّر في الدم. - التركيز على الحمضيات.
بوابة الفجر
٢٦-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- بوابة الفجر
هل ترغب في إطالة عمرك؟.. هذا التغيير البسيط في نظامك الغذائي قد يكون جيد للصحة
رغم أن العوامل الوراثية والبيئية تلعب دورًا كبيرًا، إلا أن اختيارات نمط الحياة، خاصةً فيما يتعلق بالنظام الغذائي، تُعد من أهم العوامل التي يمكننا التحكم فيها لتعزيز طول العمر. اتباع نظام غذائي صحي ومتكامل يضمن تزويد الجسم بالعناصر الأساسية مثل الفيتامينات، المعادن، البروتينات، الدهون الصحية، والألياف، مما يساعد في تحسين الصحة العامة وزيادة فرص العيش حياة أطول وأكثر نشاطًا. البروتين النباتي ودوره في إطالة العمر كشفت دراسة عالمية أجرتها جامعة سيدني، ونُشرت في مجلة Nature Communications، أن الأشخاص الذين يعتمدون بشكل أكبر على البروتينات النباتية مثل الحمص، البازلاء، والتوفو، يتمتعون بمتوسط عمر أطول مقارنة بمن يعتمدون على البروتينات الحيوانية. حلل الباحثون بيانات من أكثر من 101 دولة بين عامي 1961 و2018، مع مراعاة عوامل مثل حجم السكان ومستوى الثروة الوطنية، وأظهرت النتائج أن زيادة استهلاك البروتين النباتي يرتبط ارتباطًا مباشرًا بارتفاع متوسط العمر المتوقع. الفرق بين البروتين الحيواني والبروتين النباتي البروتين الحيواني (اللحوم، البيض، الألبان): يحسن معدلات بقاء الأطفال دون سن الخامسة، لكنه مرتبط بزيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة عند البالغين، مثل أمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان. البروتين النباتي (البقوليات، المكسرات، الحبوب الكاملة): يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، ويحسن الصحة العامة، ويُساهم في زيادة متوسط العمر المتوقع. دراسات إضافية تدعم هذا الاكتشاف أظهرت أبحاث حديثة نُشرت في مجلة الجمعية الطبية الأمريكية (JAMA Internal Medicine) أن استبدال الدهون الحيوانية مثل الزبدة بزيوت نباتية مثل زيت الزيتون يمكن أن يقلل من خطر الوفاة المبكرة بنسبة تصل إلى 15%. كيف يمكنك تعديل نظامك الغذائي لعيش حياة أطول؟ زيادة استهلاك البروتين النباتي عبر تناول المزيد من الحبوب الكاملة، المكسرات، البقوليات، والخضراوات. تقليل استهلاك اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة. استبدال الدهون الحيوانية بزيوت نباتية صحية مثل زيت الزيتون. المحافظة على توازن غذائي يشمل جميع العناصر الغذائية الأساسية.
مصراوي
٢٣-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مصراوي
4 أكلات تدمر أمعائك في الخفاء- احذر تناولها في العيد
المعدة السليمة تساعد على تقوية المناعة وامتصاص العناصر الغذائية وتحسين المزاج والصحة النفسية وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، لذا يجب الابتعاد عن تناول الأطعمة التي تدمر هذا العضو المهم. وفي السطور التالية يستعرض "مصراوي" الأطعمة التي تدمر المعدة والجهاز الهضمي، وفقا لموقع "تايمز أوف إنديا". الأطعمة المصنعة الأطعمة المصنعة تعتبر خطر خفي للأمعاء حيث أنها مليئة بالمواد المضافة والحافظة والدهون غير الصحية، التي تقلل من توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء وتزيد من خطر الإصابة بالالتهابات والأمراض المزمنة. السكر المكرر يحتوي السكر المكرر على سعرات حرارية عالية دون أي قيمة غذائية، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم وتدمير الأمعاء والقولون. الأطعمة المقلية تحتوي الأطعمة المقلية على نسبة عالية من الدهون المتحولة التي يصعب على الجهاز الهضمي تكسيرها، وهذا يمكن أن يؤدي إلى بطء عملية الهضم وعسر الهضم، والانتفاخ والغازات والإسهال. البروتين الحيواني تناول كميات كبيرة من البروتين الحيواني يمكن أن يضر بالبكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يؤدي إلى مشكلات صحية أخرى.
مصرس
٠٤-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
لكبار السن- تعرف على العنصر الغذائي رقم 1 لمحاربة الشيخوخة
يجب على كبار السن الاهتمام بتناول الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي ضمن النظام الغذائي اليومي، لتعدد الفوائد التي يقدمها لصحة الجسم مع تقدم العمر. لذلك يصنفه بعض خبراء التعذية على أنه العنصر الغذائي رقم 1 لمحاربة الشيخوخة. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد البروتين النباتي لكبار السن، وفقًا لموقع "EatingWell".فوائد البروتين النباتي لكبار السن1- إطالة العمربحسب الأبحاث، يساعد استبدال وجبة واحدة من اللحوم الحمراء يوميًا بالمصادر الطبيعية للبروتين النباتي، مثل البقوليات والحبوب الكاملة، على انخفاض خطر الوفاة المبكرة بنسبة تتراوح بين 7 و19%.وفي دراسة سابقة، وجد الباحثون أن استبدال 3 % أو أكثر من السعرات الحرارية اليومية من البروتين الحيواني بالبروتين النباتي يساهم في الحفاظ على صحة الجسم مع تقدم العمر بنسبة تتراوح من 22 إلى 58%.اقرأ أيضًا: أطعمة مضرة لكبار السن- طبيبة توضح2- الوقاية من السكريتوفر المصادر الطبيعية للبروتين البناتي حماية كبيرة ضد الإصابة بداء السكري، لاحتوائها على مواد كيميائية طبيعية تساعد على خفض مستويات سكر الدم، بالإضافة إلى قدرة أليافها الغذائية على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات.3- تعزيز صحة القلبينخفض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عند تناول الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي، لأن أليافها الغذائية تساعد على خفض الكوليسترول الضار بالدم.علاوة على ذلك، تحتوي الأطعمة الغنية بالبروتين على مركبات قوية تساعد على دعم صحة القلب، مثل الفلافونويد والبوليفينول.قد يهمك: فيتامينات ومعادن هامة لكبار السن4- تقوية المناعةتساهم الألياف الغذائية المتوفرة بالأطعمة الغنية بالبروتين النباتي في تغذية البكتيريا الجيدة في الأمعاء، مما يحفز على إنتاج أحماض دهنية قصيرة السلسلة SCFAs، تساعد على تقوية الجهاز المناعي.5- مكافحة ألزهايمرتساعد المركبات الفلافونويد والبوليفينول الموجودة في الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي على الحد من الإصابة بالأمراض المرتبطة بالتقدم في العمر، مثل ألزهايمر، عن طريق تقليل الالتهابات بالجسم.تتميز الأطعمة الغنية بالبروتين النباتي باحتوائه على مركبات قوية تساهم في الحد من الإصابة بألزهايمر عن طريق تقليل الالتهابات بالمخ.قد يهمك أيضًا: لكبار السن.. عناصر غذائية تحسن صحة عقلك
