أحدث الأخبار مع #بالمايونيز
مصرس
منذ 7 أيام
- صحة
- مصرس
«بدون بيض».. حضري المايونيز الاقتصادي في المنزل لجميع الأكلات
في ظل الاهتمام المتزايد بالتغذية الصحية والبدائل الطبيعية، تزداد شعبية الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل بسرعة وأمان، ومنها المايونيز النباتي أو المايونيز بدون بيض، الذي يمكن تحضيره خلال دقيقة واحدة فقط باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في أي مطبخ. هذه الوصفة لا تناسب فقط من يتبعون النظام النباتي أو يعانون من حساسية البيض، بل هي مثالية أيضًا في الصيف، حيث يقل القلق من فساد البيض النيء، خاصة عند الاحتفاظ بالمايونيز لفترة.مكونات المايونيز الاقتصادي½ كوب حليب1 كوب زيت نباتي1 ملعقة صغيرة خل أبيض أو عصير ليمون½ ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة خردلفص ثوم صغيرطريقة عمل المايونيز بدون بيضضعي الحليب في كوب الخلاط أو برطمان عميقأضيفي الخل أو عصير الليمون، الملح، الخردل، والثوم .ابدئي في خلط المكونات باستخدام الهاند بلندر (الخلاط اليدوي) على سرعة عالية.أثناء الخلط، اسكبي الزيت تدريجيًا في تيار خفيف.خلال أقل من دقيقة، ستلاحظين أن الخليط بدأ يثقل ويتحول إلى قوام المايونيز.تذوقيه وعدلي الملح أو الحموضة حسب رغبتكِيحفظ في برطمان زجاجي نظيف داخل الثلاجة.يدوم حتى أسبوع واحد بأمان
24 القاهرة
٠٧-٠٥-٢٠٢٥
- منوعات
- 24 القاهرة
بصوص رائع.. طريقة عمل سلطة الجوافة بخطوات بسيطة
تعد سلطة الجوافة من الأطباق الرائعة اللذيذة التي تكون مختلفة عن جميع الوصفات التقليدية الخاصة بعمل هذا الطبق الرائع، والتي تقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم، خاصة للذين يتبعون نظام صحيا، لإنقاص أوزانهم، لذا تحرص العديد من الأمهات على الحصول على طريقة عمل سلطة جوافة بخطوات بسيطة، لتحضيرها لأسرتها للاستفادة من كافة العناصر الغذائية من هذا الطبق اللذيذ. ونسرد لكم من خلال التقرير الآتي، طريقة عمل سلطة جوافة بخطوات بسيطة ، مقادير عمل سلطة الجوافة، نظرا للبحث المتزايد من قبل الأمهات التي تهتم بالتنويع في الوصفات الخاصة بعمل هذا الطبق الشهي والمفيد، بالإضافة إلى أنه مفيد للجسم، خاصة للراغبين في إنقاص أوزانهم. طريقة عمل سلطة الجوافة بخطوات بسيطة طريقة عمل سلطة الجوافة بخطوات بسيطة تفضل الأمهات الحصول على طريقة عمل سلطة الجوافة بخطوات بسيطة، لتحضيره لأفراد الأسرة، للاستفادة من العناصر الغذائية، التي تتكون من هذا الطبق، حيث ترغب ربات البيوت في الاطلاع على وصفة غير مكلفة، لكي تستطيع تكرار هذا الطبق في الوجبات،ـ إذ تتميز سلطة الجوافة بأنها مختلفة عن باقي الوصفات التقليدية الخاصة بالأسرة، وإليكم طريقة تحضير سلطة الجوافة من خلال الفيديو التالي: مقادير عمل سلطة جوافة قدمت الشيف نورا السادات مقادير عمل سلطة جوافة، التي تتميز بأنها غير مكلفة، والتي جاءت كالتالي: جوافة. برتقال. طماطم مكعبات. فلفل ألوان مكعبات. جرجير. زيت زيتون. ملح. فلفل. كمون. مقادير عمل سلطة جوافة طريقة عمل سلطة البرتقال خطوة بخطوة.. طبق صحي رائع طريقة عمل سلطة الرنجة.. 4 وصفات متنوعة في شم النسيم جنب السمك والمشاوي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز ناعمة ومضبوطة طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار.. 8 فوائد ستجعلها الأهم خلال الصيف طريقة تحضير سلطة عدس في البيت.. وصفة جديدة بدون تعقيد زي المحلات | طريقة عمل الكول سلو.. وصفة سلطة الملفوف الشهيرة خطوات تحضير سلطة الجوافة بوصفة عصرية قدمت الشيف نورا السادات خطوات تحضير سلطة الجوافة بوصفة عصرية، والتي تسهل على الأمهات اتباع هذه الوصفة؛ لتحضيره للأسرة، لكي يستفيدوا من العناصر الغذائية للفواكه المتكون منه هذا الطبق الرائع، حيث تتميز وصفة الشيف نورا السادات بأنها لا تأخذ وقتا عند تحضيرها، مما يمكن الكثير من ربات البيوت في تحضيره في التجمعات العائلية والعزومات الأسرية، وإليكم طريقة عمل سلطة الجوافة كالتالي: ابدئي في تقطيع الجوافة إلى قطع صغيرة بشكل طولي كأول خطوة في عملية تحضير سلطة الجوافة. قومي بغسل الجرجير بشكل جيد، ثم قومي بتقطيع إلى قطع صغيرة، والتي تسهل عملية التحضير. أحضري طبق التحضير، ثم ضعي الجرجير بعد تقطيعه لقطع صغيرة، وضعيه كأرضية في طبق السلطة. ضعي الفلفل الألوان على قطع الجرجير الصغيرة الموجودة في طبق التحضير. أضيفي قطع الطماطم الصغيرة على قطع الفلفل الألوان والجرجير. قومي بفرد قطع الجوافة على وجه جميع المكونات الموجودة في طبق التحضير لعمل سلطة الجوافة. قومي بإحضار طبق صغير، لعمل صوص للسلطة عن طريق وضع الفلفل والملح بدخل الطبق. أضيفي حبة من الملح والفلفل، ثم قومي بتقطيع البرتقال إلى نصفين، واعصريها على الملح والفلفل. أضيفي حبة من الزيت على الصوص، وقلبيها بشكل جيد حتى تختلط جميع المكونات بشكل جيد. ضعي الصوص على وجه سلطة الجوافة، لكي تكون جاهزة لأسرتك.
الدستور
٠٦-٠٥-٢٠٢٥
- صحة
- الدستور
طريقة تحضير سلطة البطاطس بالجزر والشمندر والمايونيز
إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة التحضير، غنية بالعناصر الغذائية، وتجمع بين الطعم اللذيذ والشكل الجذاب، فإن سلطة الشمندر والبطاطس بالمايونيز ستكون خيارًا مثاليًا على مائدتك. تجمع هذه السلطة بين مكونات طبيعية مثل البطاطس، الشمندر، والجزر، إلى جانب لمسة من المايونيز والبيض المسلوق، مما يجعلها وجبة جانبية مثالية أو حتى طبقًا رئيسيًا خفيفًا لمحبي السلطات الصحية. المكونات المطلوبة لتحضير هذه السلطة المميزة، ستحتاج إلى: ثلاث حبات من البطاطس، يتم سلقها أولًا ثم تقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. حبة ونصف من الجزر المبشور أو المفروم ناعمًا. ثلاث حبات من الشمندر (البنجر)، بعد سلقها وتقطيعها أو بشرها. خيارتان متوسطتان الحجم، يمكن تقطيعهما إلى مكعبات صغيرة. أربع بيضات مسلوقة، يتم فصل الصفار عن البياض. مايونيز بكمية مناسبة لتغليف المكونات دون أن تصبح ثقيلة. ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض أو خل التفاح، لإضفاء نكهة حامضة مميزة. رشة ملح حسب الذوق. خطوات التحضير سلق البطاطس حتى تنضج، ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة وتقلى قليلًا في القليل من الزيت حتى تأخذ لونا ذهبيا خفيفا دون أن تصبح مقرمشة. في وعاء متوسط، يضاف الجزر المبشور مع الخل ورشة من الملح، ويخلط جيدًا حتى يتشرب الطعم الحامض. يتم بعد ذلك إضافة الخيار، الشمندر، والبطاطس المقلية إلى خليط الجزر، وتقليب جميع المكونات برفق لتجنب التكسير. يُقطع بياض البيض المسلوق إلى قطع صغيرة ويُضاف إلى المزيج. تضاف كمية مناسبة من المايونيز بحيث تغطي المكونات، ويحرك الخليط حتى يتجانس، مع مراعاة أن يبقى القوام ناعمًا وليس ثقيلًا. تسكب السلطة في أطباق التقديم، ثم يفتت صفار البيض المسلوق بالأصابع ويرش على الوجه لإضفاء لمسة جمالية ونكهة إضافية. وأخيرا، يزين الطبق بورق النعناع الطازج لإضفاء انتعاش رائع على الطعم والمظهر. هذه الوصفة ليست فقط غنية بالفيتامينات والألياف، بل هي أيضًا مشبعة ومناسبة لتقديمها كطبق جانبي في العزائم أو المناسبات العائلية، كما يمكن تناولها باردة في وجبات الغداء الصيفية.
24 القاهرة
٢٢-٠٤-٢٠٢٥
- صحة
- 24 القاهرة
طريقة عمل سلطة البرتقال خطوة بخطوة.. طبق صحي رائع
تحرص الأمهات على الاطلاع على طريقة عمل سلطة البرتقال خطوة بخطوة، والتي تعد من الأكلات البسيطة والرائعة، والتي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة، حيث إنها تكون مفيدة للرجيم، والذين يتبعون نظام غذائي معين، وتتعدد فوائد سلطة البرتقال منها حماية الجسم من الأمراض وتعزيز المناعة لاحتواء البرتقال على فيتامين ج، لذا تحرص ربات البيوت على الاطلاع على طريقة عمل سلطة بالبرتقال خطوة بخطوة، لتحضيرها لأسرتها، والاستفادة من فوائد هذا الطبق الرائع. ونستعرض لكم من خلال التقرير التالي طريقة عمل سلطة البرتقال خطوة بخطوة ، مقادير عمل سلطة البرتقال، نظرا لاهتمام الكثير من الأمهات والذين يتبعون نظام غذائي معين، للحصول على وصفة سهلة وسريعة لعمل طبق سلطة البرتقال. طريقة عمل سلطة البرتقال خطوة بخطوة طريقة عمل سلطة البرتقال خطوة بخطوة تعد سلطة البرتقال من الأصناف الجديدة بطبق السلطة، حيث يتم إضافة بعض المكونات المختلفة عن باقي الوصفات التقليدية لعمل طبق السلطة، الذي يعد أساسيا للأشخاص الذي يتبعون نظاما غذائيا لإنقاص أوزانهم؛ والاستفادة من فوائد فيتامين ج، لذا تبحث الأمهات عن طريقة عمل سلطة البرتقال خطوة بخطوة بمكونات بسيطة، والتي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة مثل العديد من الوصفات الأخرى، لذا قدمت الشيف نورا السادات وصفة سحرية لعمل سلطة البرتقال من خلال الفيديو التالي: طريقة عمل سلطة البرتقال خطوة بخطوة مقادير عمل سلطة البرتقال عرضت الشيف نورا السادات مقادير عمل سلطة البرتقال من خلال الفيديو السابق، حيث تعتمد الوصفة على 10 مكونات، والتي جاءت كالتالي: برتقال. بصل جوليان. جزر مبشور. ليمون بلدي. زيت زيتون. عسل أبيض. خس. ملح. فلفل. خبز شامي محمص. مقادير عمل سلطة البرتقال طريقة عمل سلطة الرنجة.. 4 وصفات متنوعة في شم النسيم جنب السمك والمشاوي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز ناعمة ومضبوطة طريقة عمل سلطة الزبادي بالخيار.. 8 فوائد ستجعلها الأهم خلال الصيف طريقة تحضير سلطة عدس في البيت.. وصفة جديدة بدون تعقيد طريقة سلطة الزبادي للكبسة والمشويات.. خطوة هامة يجهلها البعض قبل خلط المكونات زي المحلات | طريقة عمل الكول سلو.. وصفة سلطة الملفوف الشهيرة خطوات تحضير سلطة البرتقال للشيف نورا السادات تتبع الكثير من الأمهات خطوات تحضير سلطة البرتقال للشيف نورا السادات، والتي تعد من أسهل الوصفات السهلة والسريعة لعمل هذا الطبق الرائع اللذيذ، والتي تعطي مذاقا رائعا ولذيذا، كما أنها تقدم العديد من الفوائد العظيمة للجسم، حيث تهتم ربات البيوت بتقديم العديد من الأطباق الصحية للأسرة، وإليكم طريقة عمل سلطة البرتقال، فجاء كالتالي: قومي بتقطيع الخس إلى قطع صغيرة كأول خطوة من خطوات التحضير الخاصة بـ وصفة سلطة البرتقال. قومي بإحضار طبق متوسط الحجم، ثم أضيفي حبة من الخل والماء لمدة ربع ساعة. قطيع البرتقال إلى قطع صغيرة بنفس حجم الخس، لكي تكون السلطة سهلة عند تناولها. أحضري طبق آخر، وضعي بداخله الخس، ثم أنزلي بقطع البرتقال في إحدى الجوانب. أضيفي حبة من البصل على قطع الخس بجانب قطع البرتقال بشكل متناسق. أنزلي بقطع الجزر الصغيرة على طبق سلطة الخس والبرتقال. قومي بعصر الليمون على العسل الأبيض ثم أضيفي عليه رشة من الملح وزيت الزيتون. قلبي جميع المكونات في طبق العسل ثم ضعيه على وجه طبق السلطة، واستمتعي بهذه الطبق المفيد واللذيذ.
24 القاهرة
٢٠-٠٤-٢٠٢٥
- منوعات
- 24 القاهرة
جنب السمك والمشاوي.. طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز ناعمة ومضبوطة
تتنوع طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز، وتصنف ضمن المقبلات الشهية التي تقدم مع الأسماك والمشاوي المختلفة، وتعد من الأطباق المساهمة في تحسين الهضم وتخفيف ثقل الوجبات الدهنية بشكل كبير. وعبر القاهرة 24 نقدم وصفة مميزة لـ طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز بالخيار للمشاوي والأطباق العربية، ووصفة أخرى لـ طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز بدون خيار تقدم مع الأسماك المشوية أو المقلية كمقبلات تتناسب مع طبيعة الأسماك. طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز تقبل طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز التنويع في المكونات بحسب الرغبة، إذ تتكون من مكون أساسي وهو الزبادي، فيما يعد الخيار مكونا ثانويًا وليس أساسيًا ولكنه يضيف نكهة مميزة للسلطة عند تناولها مع الساندوتشات السريعة أو الأطباق الدهنية، لذلك إن كنت ترغب في تناول المشويات أو الكبسة أو الشاورما، فاعتمد على الوصفة التالية كمقبلات جانبية: طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز مكونات سلطة الزبادي بالمايونيز 2 حبة خيار متوسطة الحجم 2 عبوة زبادي صغيرة 3 ملاعق كبيرة مايونيز فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون ½ ملعقة صغيرة نعناع جاف مطحون ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ½ ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز طريقة تحضير سلطة الزبادي بالمايونيز قشّر الخيار وقطّعه إلى قطع صغيرة جدًا. في وعاء عميق، اخلط الزبادي والمايونيز وزيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل والنعناع، وقلّب المكونات جيدًا للحصول على مزيج متجانس. أضف الثوم المهروس والخيار المقطّع إلى المزيج وقلّب بملعقة خشبية حتى تمتزج جميع المكونات. ضع السلطة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تبرد. زيّن السلطة بأوراق النعناع الطازجة قبل التقديم. تُقدم باردة كطبق جانبي مع المشاوي أو مع الخبز كمقبلات. طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز سلطة زبادي بالمايونيز وصفة أخرى لـ طريقة عمل سلطة زبادي بالمايونيز أكثر تشبعًا بالنكهة العربية وبدون خيار، إذ تندمج فيها عدة توابل تحقق توازنًا في الطعم مع الزبادي، وتبدو أكثر شهية مع السمك الفيليه والجمبري المقلي والأسماك التي لا يفضل تناول الخيار معها، إذ يعطي إحساسًا بزفارة السمك، ونقدم وصفة طريقة عمل سلطة الزبادي بالمايونيز من مطبخ الشيف سارة عبد السلام كالتالي: مقادير سلطة زبادي بالمايونيز 2 علبة زبادي صغيرة 3 ملاعق كبيرة مايونيز (يمكن استخدام مايونيز لايت) 1 ملعقة صغيرة بصل بودر 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1 ملعقة صغيرة سبع بهارات (أو بهارات لحمة) 1 ملعقة صغيرة كمون فصّان ثوم مفروم ملح حسب الرغبة فلفل أسود حسب الرغبة 1 ملعقة زيت للتزيين أوراق بقدونس أو كزبرة للتزيين طريقة عمل سلطة الزبادي بالميونيز في وعاء عميق، ضعي الزبادي والمايونيز. أضيفي البصل البودر، الثوم البودر، البابريكا، الكزبرة الناشفة، السبع بهارات (أو بهارات اللحمة)، والكمون. أضيفي الثوم المفروم، الملح، والفلفل الأسود. اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس. تذوقي الخليط وعدلي التوابل حسب الرغبة (يمكن إضافة المزيد من الثوم أو الملح أو الفلفل إذا لزم الأمر). ضعي السلطة في طبق التقديم وأضيفي ملعقة من الزيت على الوجه. زيني بأوراق البقدونس أو الكزبرة. تقدم هذه السلطة مع الفيليه سمك أو الشيش جمبري وستكون إضافة لذيذة للوجبة.
