أحدث الأخبار مع #راميصلاح
بوابة ماسبيرو
منذ 3 أيام
- صحة
- بوابة ماسبيرو
استشاري تغذية علاجية يقدم نصائح مهمة حول المشروبات في الأجواء الحارة
قدم د. رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية مجموعة من النصائح والإرشادات الهامة حول المشروبات وتأثيرها على صحة الجسم، محذرًا من بعض الممارسات الشائعة التي قد تضر بدلًا من أن تنفع، فشدد على ضرورة تجنب تناول المشروبات المثلجة عند الشعور بالحرارة الشديدة، موضحًا أن هذا التصرف قد يؤدي إلى إلحاق الضرر بالجهاز الهضمي. كما أكد صلاح خلال حواره لبرنامج ( صباح الخير يا مصر) أهمية الحفاظ على توازن المعادن الأساسية في الجسم مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والكالسيوم، مشيرًا إلى أن هذا التوازن يعد أكثر أهمية من مجرد شرب المشروبات الباردة للحفاظ على درجة حرارة الجسم وتجنب المشكلات الصحية المرتبطة بالصيف. وأوضح أن عصير القصب رغم غناه بالسكر وقدرته على إمداد الجسم بالطاقة قد لا يكون الخيار الأمثل لمن لا يبذلون مجهودًا بدنيًا كبيرًا، وفي المقابل اعتبر عصير البطيخ خيارًا لطيفًا وذا قيمة غذائية عالية ، وتطرق إلى الشاي والكافيين مبينًا أن تناول الشاي الساخن قد يمنح شعورًا بالراحة نتيجة تقليل فرق درجات الحرارة بين الجسم والجو المحيط ومع ذلك حذر من الإفراط في تناول الكافيين لكونه مدرًا للبول، مما قد يؤدي إلى فقدان الماء والجفاف. و أكد أن العصائر حتى الغنية منها بالماء لا تعد بديلاً كاملاً للماء النقي في عملية الارتواء، خاصة لاحتوائها على السكر الذي قد يزيد الشعور بالعطش ، وأضاف أن الارتواء الأمثل يتحقق بشرب الماء بانتظام وعلى فترات متقطعة وليس بكميات كبيرة دفعة واحدة. كما نبه د. صلاح إلى أهمية المشروبات الغنية بالمعادن للرياضيين المحترفين لتعويض ما يفقده الجسم أثناء التمرين، وحذر بشدة من شرب المياه الغازية، مؤكدًا أنها تسبب فقدان كمية كبيرة من المعادن وتؤثر سلبًا على صحة الجسم بشكل عام. وفي ختام حديثه، أوضح الدكتور صلاح أن ظاهرة "احتباس السوائل" في الجسم تنتج عن خلل في توازن المعادن داخل الخلايا، وقدم نصائح عامة تشمل تناول ما يتراوح بين 2 إلى 3 لترات من الماء يوميًا بانتظام، والاهتمام بتناول الليمون والنعناع، وكذلك عصائر الفواكه الموسمية للاستفادة القصوى من قيمتها الغذائية وخصائصها المرطبة. يذاع برنامج ( صباح الخير يا مصر) يومياً على شاشة القناة الأولى المصرية في تمام الساعة السابعة صباحاً. للبث المباشر على القناة الأولى المصرية أضغط هنا
مصرس
١١-٠٣-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
أطعمة تهيج القولون تجنبها في إفطار رمضان
يخشى مرضى القولون من تناول أطعمة ومشروبات عديدة على الإفطار في شهر رمضان، تجنبًا للأضرار التي قد تلحق بجهازهم الهضمي بسببها. لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، قائمة بأبرز الأطعمة التي تهيج القولون، لأخذها في الاعتبار وتجنبها.اقرأ أيضًا: خبيرة تغذية تقدم وصفة سحرية لفقدان الوزن في رمضانفي شأن هصا الصدد، قال الدكتور رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية، إن هناك بعض الأطعمة عند تناولها على الإفطار تسبب تهيجًا في القولون، عطفًا على الانتفاخ وتراكم الغازات، لذا يفضل تجنبها.وأوضح استشاري التغذية العلاجية، أن أبرز الأطعمة التي تهيج القولون عند كسر الصيام عليها في رمضان، ويفضل تجنبها، هي:- المقليات والأطعمة التي تحتوي على دهون، مثل السمبوسة والمكرونات والبيتزا وكافة المعجنات والخبز الأبيض.- الأطعمة التي تحتوي على توابل وبهارات حارة.- الأطعمة البقولية مثل العدس والفول والحمص.- الحلويات بأنواعها لأنها تسبب الحموضة وتراكم للغازات.- الشاي والقهوة والمشروبات الغازية.- منتجات الألبان خصوصًا الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاهها (حساسية اللاكتوز).قد يهمك: ماذا يحدث لجسمك عند تناول القهوة بعد الإفطار في رمضان؟ "فيديوجرافيك"ونصح استشاري التغذية العلاجية، بكسر الصيام على حبة تمر، أو طبق شوربة أو طبق سلطة خضراء أو كوب ماء فاتر، ثم تأدية فريضة العبادة وصلاة المغرب، لتنشيط المعدة وتهيأها للاستقبال الطعام، ثم البدء في تناول الأكل، ويفضل أن يكون بروتينات وكذا نشويات معقعدة وخصوصًا الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والردة.
مصرس
١٨-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
أفضل الأطعمة للحامل في رمضان.. تغذية متوازنة لصحة الأم والجنين
في شهر رمضان يزداد جسم الحامل للحاجة إلى طعام صحي سواء في وجبة السحور أو وجبة الإفطار وبين الوجبتين، لأن سوء التغذية أثناء الحمل قد يؤدي إلى مضاعفات صحية للأم والجنين وزيادة خطر الولادة المبكرة وانخفاض وزن الجنين، وخلال السطور التالية نستعرض أفضل الأطعمة للحامل في رمضان تغذية متوازنة لصحة الأم والجنين، لتناول وجبات متوازنة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية طوال فترة الحمل. أفضل الأطعمة للحامل في رمضان تغذية متوازنة لصحة الأم والجنينيقول الدكتور رامي صلاح استشاري التغذية العلاجية إن صيام الحامل خلال شهر رمضان موضوع حساس يتطلب استشارة طبية من الطبيب الخاص للتأكد من سلامة الأم والجنين، وفي حال قررت الحامل الصيام بناءً على نصيحة طبيبها، فيجب أن تتبع نظام غذائي متوازن، ومن أمثلة الأنظمة الغذائية الأطعمة التالية:عند الإفطار * التمر والماء لأنهما مصدر سريع للطاقة ويساعد في استقرار نسبة السكر في الدم. * الشوربة مثل شوربة العدس أو الخضروات، لتعويض السوائل والفيتامينات. * البروتين الصحي الدجاج المشوي أو اللحم قليل الدهون أو السمك المشوي لدعم نمو الجنين. * الكربوهيدرات المعقدة مثل الأرز البني أو البطاطا المشوية أو خبز حبوب كاملة. * الخضروات الورقية مثل السبانخ والبروكلي، لأنها غنية بحمض الفوليك الضروري لنمو الجنين.وجبات خفيفة بين الإفطار والسحور * المكسرات غير المملحة مثل اللوز والجوز، لأنها غنية بالدهون الصحية وأوميجا 3. * الفواكه الطازجة مثل الموز والبرتقال والتفاح للحصول على الفيتامينات والمعادن. * الزبادي أو الحليب قليل الدسم مصدر رائع للكالسيوم والبروتين.وجبة السحور * البيض المسلوق أو الأومليت وذلك للحفاظ على الشعور بالشبع لفترة أطول. * الفول المدمس مع زيت الزيتون مصدر بروتيني غني بالألياف يساعد في تقليل الشعور بالجوع. * الشوفان بالحليب والعسل لأنه يمنح طاقة مستدامة ويعزز الهضم. * الموز والتمر لأنه يمد الجسم بالبوتاسيوم مما يقلل من الشعور بالتعب أثناء الصيام.نصائح للحامل خلال شهر رمضان1- الإكثار من شرب الماء بين الإفطار والسحور 8 ل10 أكواب.2- تجنب الأطعمة المالحة والمقلية لتقليل احتباس السوائل والشعور بالعطش.3- تقليل الحلويات للحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم.
مصرس
٠٨-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
سر التخلص من التهاب المعدة.. 4 مكونات بسيطة لراحة فورية
التهاب المعدة من أبرز المشكلات الصحية التي تصيب الجهاز الهضمي؛ وتسبب آلامًا مزعجة؛ نتيجة الإصابة بالبكتيريا، أو المداومة على تناول بعض الأطعمة أو المسكنات، أو حتى التوتر المستمر، وخلال السطور التالية نقدم حلولًا طبيعية تعتمد على مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل تمنحك راحة فورية وتساهم في تهدئة الجهاز الهضمي بفعالية، سر التخلص من التهاب المعدة ب4 مكونات بسيطة لراحة فورية. سر التخلص من التهاب المعدة.. 4 مكونات بسيطة لراحة فورية1- يعتبر عسل النحل مضاد طبيعي للبكتيريا، ويعمل العسل كمضاد للبكتيريا، كما يساعد على تهدئة الالتهاب وحماية جدار المعدة، ويساهم في تقليل التهيج الناتج عن الحموضة الزائدة، وفقًا للدكتورة إيمان أحمد أخصائي التغذية العلاجية ل«الوطن».طريقة التحضير * ملعقة كبيرة من العسل. * كوب ماء فاتر.- ضف ملعقة كبيرة من العسل إلى كوب ماء فاتر، وتناوله على معدة فارغة في الصباح أو قبل النوم.2- الزبادي مفيد في علاج التهابات المعدة لأنه يحتوي على بكتيريا نافعة، وهي «البروبيوتيك» التي تعيد التوازن البكتيري للمعدة وتخفف من الالتهابات، ويعمل على تقليل أعراض الانتفاخ والحموضة.- يمكنك تناول كوب زبادي طبيعي غير المحلى بعد الوجبات، أو إضافة ملعقة صغيرة من بذور الكتان لتحسين الهضم.3- الموز يحتوي على ألياف تساعد في تحسين الهضم، كما أنه حاجز طبيعي يحمي جدار المعدة من الأحماض، ويمكن تناول موزة واحدة يوميًا كوجبة خفيفة أو أضفه إلى الزبادي، وفقًا للدكتور رامي صلاح استشاري التغذية.4- الشوفان معروف أنه غني بالألياف القابلة للذوبان، ويحسن حركة الأمعاء ويقلل الالتهابات، ولا يسبب زيادة في حموضة المعدة واحتوائه على نسب عالية من الألياف الغذائية، ويمكن وجبة شوفان بالماء أو الحليب مع ملعقة عسل.نصائح للتخلص من التهاب المعدة * تجنب الأطعمة الحارة والمقلية خلال فترات التهاب المعدة. * شرب الكثير من الماء للحفاظ على رطوبة الجهاز الهضمي. * ممارسة تمارين التنفس العميق لتقليل التوتر.
مصرس
٠٤-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
الشاي باللبن صباحا مفيد أم ضار؟.. هذا ما يحدث لجسمك عند تناوله على الريق
الكثيرون يفضلون تناول الشاي باللبن صباحًا، خاصة قبل تناول وجبة الإفطار، منهم من يجده وجبة خفيفة مع البسكويت، كما أنه من المشروبات الشتوية التي تعد خيارًا مثاليًا في ليالي الشتاء الباردة، والبعض من محبيه يخشون من أضراره، ولكن هل الشاي باللبن صباحًا مفيد أم ضار؟ الشاي باللبن صباحا.. مفيد أم ضار؟الشاي باللبن صباحًا من العادات الأساسية لمحبيه، قبل تناول وجبة الإفطار، ووفق الدكتور رامي صلاح أخصائي التغذية العلاجية، خلال حديثه ل«الوطن»، إن تناول الشاي باللبن لا يضيف أي قيمة غذائية للجسم، لأن إضافة الشاي إلى اللبن يعمل على تكسير قيمته الغذائية.الشاي باللبن على الريق مفيد أم ضار؟ سؤال يراود محبي تناوله باستمرار، لذا أوضح «رامي» أن تناوله لا يسبب أي ضرر ولكن ينصح بتناوله بعد وجبة الإفطار، مشيرًا إلى أنه يعد نكهة فقط، دون أي إضافات مفيدة أو مضرة للجسم، من ناحية القيمة الغذائية، التي يحتاجها الجسم.القيمة الغذائية للشاي باللبنرغم أن الشاي باللبن صباحًا لا يقدم أي قيمة غذائية للجسم، إلا أن في حال الإفراط به قد يسبب بعض المشاكل الصحية للقلب، حسب الدكتور أحمد الإمام، أستاذ أمراض القلب، مشيرًا إلى أن دمج الكافيين مع اللبن يكون له تأثير كبير على القلب، وقد يزيد تناول الشاي باللبن من سرعة مُعدل ضربات القلب.الإفراط في تناول الشاي باللبن، يزيد من مستوى الكوليسترول الضار في الدم، ويرفع خطر الإصابة بأمراض القلب، ويزيد من معدل إصابة الأوعية الدموية، لذلك لابد من اتخاذ بعض الاحتياطات عند تناول الشاي باللبن، وفق دراسة أجراها علماء ألمان ونشرت في مجلة «القلب الأوروبية».لابد من الاعتدال في المشروبات فئة الميكسات بشكل عام وليس الشاي باللبن، تناول كوب واحد من الشاي باللبن، ويفضل تناول اللبن خاليًا من الدسم، وتجنب الإفراط في إضافة السكر مع الكوب للوقاية من الأمراض.
