أحدث الأخبار مع #غنم
أخبار مصر
٢٠-٠٥-٢٠٢٥
- ترفيه
- أخبار مصر
طريقة عمل البرجر المنزلي
قدم الشيف محمد جمال عبر صفحته الشخصية على موقع التواصل الاجتماعى 'فيسبوك'، طريقة عمل البرجر المنزلي.المقادير لعمل البرجر المنزلى 1 كيلو لحم بقري أو غنم مع دهن مفروم ناعم(الكمية اختيارك)ربع ملعقة كبيرة جوز الطيب مطحونة3 ملاعق من الطحينةفنجان من الحليبملح حسب الذوق1 ملعقة كبيرة فلفل أسود1 ملعقة كبيرة سبع بهارات1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حارنص كوب بقسماط مطحونملعقة مستردة اختيارى
الأسبوع
٢٠-٠٥-٢٠٢٥
- منوعات
- الأسبوع
أحلى من المطاعم.. طريقة عمل البرجر في المنزل
طريقة عمل البرجر في المنزل سارة عبد الحميد يعشق الكثير من الصغار والكبار وجبة البرجر، وبدلا من شرائها من المحلات تبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل البرجر في المنزل بأقل التكاليف تماشيا مع الظروف المعيشية الصعبة. وخلال السطور التالية، يرصد موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل البرجر في المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره. طريقة عمل البرجر في المنزل المقادير 1 كيلو لحم بقري أو غنم مع دهن مفروم ناعم «الكمية اختيارك» ربع ملعقة كبيرة جوز الطيب مطحونة 3 ملاعق من الطحينة فنجان من الحليب ملح حسب الذوق 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة سبع بهارات 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار نص كوب بقسماط مطحون ملعقة مستردة اختيارى طريقة عمل البرجر فى المنزل يتم وضع اللحمة المفرومة ناعمة في وعاء ونبدأ بتتبيلها بجميع أنواع التوابل المذكورة. ثم نضع فوق اللحمة كلاً من الملح والفلفل الأسود والأحمر وجوزة الطيب والطحينة والسبع بهارات والثوم البودرة و البقسماط المطحون ونخلط كل المكونات الباقية. وحتى تمتزج اللحمة جيداً مع التوابل وتمتص النكهات. ثم نشكل كرات من اللحمة ثم نضغطها حتى تصبح دائرية كأقراص البرجر. ونحمي الزيت ونقليها ونضعها في الساندويش مع الخس والكاتشب والخضار والجبن حسب الذوق أو يمكن وضعها في الفريزر إلى حين استخدامها.
النهار
٠٤-٠٥-٢٠٢٥
- أعمال
- النهار
ڨالمة.. بداية من يوم الأربعاء .. إنطلاق عملية بيع الأضاحي المستوردة بهذه الشروط
أعلنت مصالح ولاية ڨالمة عن إنطلاق عملية بيع الأضاحي المستوردة بداية من يوم الأربعاء 7 ماي 2025 . وأكدت الولاية انها ستستقبل هذا الأسبوع 2100 رأس غنم من المواشي المستوردة كحصة أولية. كما تم تحديد سعر الأضحية بـ 40.000 دج وإقتناء الأضحية يكون الزاما عبر التقرب لدى نقطة البيع المعتمدة. وتم تخصيص 10 نقاط للبيع الموزعة عبر إقليم الولاية. كما سيتم فتح 5 نقاط للبيع كمرحلة أولى بداية من يوم الأربعاء . كما سيتم فتح نقاط بيع أخرى أمام المواطنين تدريجيا مع إستقبال الحصص الأخرى من المواشي المستوردة. وتدعو مصالح الولاية المواطنين الراغبين في اقتناء الأضحية المستوردة التقرب من نقاط البيع مرفوقين بـ: بطاقة إقامة : لإثبات بلدية الإقامة. بطاقة التعريف البيومترية الدفتر العائلي: لإثبات مدى تكفله بالأسرة. وفي ذات السياق، بخصوص إجراءات دفع ثمن الأضحية سيكون في عين المكان سواء عن طريق الدفع الإلكتروني بواسطة البطاقة الذهبية أوالبطاقة البنكية أوالدفع نقدا مباشرة، مع العلم أن استلام الأضحية يكون في نفس اليوم وجويا.
مصرس
٢٣-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- مصرس
طريقة عمل المبكبكة بمذاق لا يقاوم
طريقة عمل المبكبكة، المبكبكة من الأطباق الليبية البدوية الشهيرة التى عشقها المصريون لبساطتها ومذاق المميز، وهى عبارة عن مكرونة بالصلصة مع الفراخ أو اللحم. وطريقة عمل المبكبكة، سهلة وبسيطة وتقدم فى حلة واحدة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة.وتقدم الشيف سناء بغدادي، طريقة عمل المبكبكة.مكونات عمل المبكبكة:-500 جرام لحم مقطع مكعبات (لحم غنم أو عجل حسب الرغبة)2 كوب مكرونة صغيرة (مثل الكوع أو الصدفية)1 بصلة كبيرة مفرومة2 فص ثوم مهروس2 ملعقة كبيرة معجون طماطم2 حبة طماطم مبشورة أو مطحونة1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري)1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كركم1 ملعقة صغيرة كمونملح حسب الذوق3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتونماء ساخن (حوالي 4-5 أكواب)فلفل أخضر أو شطة حسب الرغبةكزبرة أو بقدونس للتزيين (اختياري)طريقة عمل المبكبكة: * في قدر على النار، ضعي الزيت وسخنيه ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. * أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه من كل الجهات. * أضيفي الثوم والبهارات (فلفل، كركم، كمون، ملح، فلفل أحمر حار) وقلّبي جيدًا حتى تتشرب اللحمة النكهات. * أضيفي معجون الطماطم والطماطم المبشورة، وقلّبي حتى تتكثف الصلصة قليلًا. * أضيفي الماء الساخن واتركي اللحم يُطهى على نار متوسطة حتى يقترب من النضج (حوالي 30-40 دقيقة حسب نوع اللحم). * عندما ينضج اللحم بنسبة 80%، أضيفي المكرونة وقلّبيها جيدًا. * اتركيها تطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة وتمتص الصلصة. * إذا احتاجت ماء أثناء الطبخ، يمكن إضافة قليل من الماء الساخن. * قبل التقديم بدقائق، يمكن إضافة فلفل أخضر مقطع إذا رغبتِ في نكهة حارة. * تقدم ساخنة، ويمكن تزيينها بالكزبرة أو البقدونس المفروم.طريقة عمل المبكبكة ولعمل المبكبكة بالفراخ مكونات عمل المكرونة المبكبكة:-فرخة مقطعة 8 قطعكيس مكرونة صغيرة عصير 6 حبات طماطم2 بصلة مفرومةبصل بودرثوم بودربابريكاكارىبهارات دجاجرشة زنجبيلورق لوراملحفلفل اسودشطةطريقة عمل المكرونة المكبكة:- نحضر الفراخ ونغسلها جيدا.- ثم نتبلها بالتوابل المذكورة بالأعلى.- ثم نحضر حلة ونضعها على النار، ونضع بها البصل والزيت، ونقلب جيدا حتى يتغير لون البصل.- ثم نضيف الفراخ ونشوحها فى البصل والزيت.- ثم نضيف الصلصة ونتركها تتسبك قليلا.- ثم نحمر المكرونة في الزيت حتى يتغير لونها، ثم نضيف لها خليط عصير الطماطم والفراخ ونقلب جيدا.- ثم نتركها على النار الهادئة حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة.طريقة عمل المبكبكة، لغداء سريع التحضير ولذيذ الطعمطريقة عمل المبكبكة، أسرع وجبة غداء لأسرتكونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هناتابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هناتابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هناتابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار ال 24 ساعة ل أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري ل أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هنا
فيتو
٢٣-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
طريقة عمل المبكبكة بمذاق لا يقاوم
طريقة عمل المبكبكة، المبكبكة من الأطباق الليبية البدوية الشهيرة التى عشقها المصريون لبساطتها ومذاق المميز، وهى عبارة عن مكرونة بالصلصة مع الفراخ أو اللحم. وطريقة عمل المبكبكة، سهلة وبسيطة وتقدم فى حلة واحدة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة. وتقدم الشيف سناء بغدادي، طريقة عمل المبكبكة. مكونات عمل المبكبكة:- 500 جرام لحم مقطع مكعبات (لحم غنم أو عجل حسب الرغبة) 2 كوب مكرونة صغيرة (مثل الكوع أو الصدفية) 1 بصلة كبيرة مفرومة 2 فص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 2 حبة طماطم مبشورة أو مطحونة 1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار (اختياري) 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة كمون ملح حسب الذوق 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي أو زيت زيتون ماء ساخن (حوالي 4-5 أكواب) فلفل أخضر أو شطة حسب الرغبة كزبرة أو بقدونس للتزيين (اختياري) طريقة عمل المبكبكة: في قدر على النار، ضعي الزيت وسخنيه ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل. أضيفي اللحم وقلبيه حتى يتغير لونه من كل الجهات. أضيفي الثوم والبهارات (فلفل، كركم، كمون، ملح، فلفل أحمر حار) وقلّبي جيدًا حتى تتشرب اللحمة النكهات. أضيفي معجون الطماطم والطماطم المبشورة، وقلّبي حتى تتكثف الصلصة قليلًا. أضيفي الماء الساخن واتركي اللحم يُطهى على نار متوسطة حتى يقترب من النضج (حوالي 30-40 دقيقة حسب نوع اللحم). عندما ينضج اللحم بنسبة 80%، أضيفي المكرونة وقلّبيها جيدًا. اتركيها تطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تنضج المعكرونة وتمتص الصلصة. إذا احتاجت ماء أثناء الطبخ، يمكن إضافة قليل من الماء الساخن. قبل التقديم بدقائق، يمكن إضافة فلفل أخضر مقطع إذا رغبتِ في نكهة حارة. تقدم ساخنة، ويمكن تزيينها بالكزبرة أو البقدونس المفروم. طريقة عمل المبكبكة ولعمل المبكبكة بالفراخ مكونات عمل المكرونة المبكبكة:- فرخة مقطعة 8 قطع كيس مكرونة صغيرة عصير 6 حبات طماطم 2 بصلة مفرومة بصل بودر ثوم بودر بابريكا كارى بهارات دجاج رشة زنجبيل ورق لورا ملح فلفل اسود شطة طريقة عمل المكرونة المكبكة: - نحضر الفراخ ونغسلها جيدا. - ثم نتبلها بالتوابل المذكورة بالأعلى. - ثم نحضر حلة ونضعها على النار، ونضع بها البصل والزيت، ونقلب جيدا حتى يتغير لون البصل. - ثم نضيف الفراخ ونشوحها فى البصل والزيت. - ثم نضيف الصلصة ونتركها تتسبك قليلا. - ثم نحمر المكرونة في الزيت حتى يتغير لونها، ثم نضيف لها خليط عصير الطماطم والفراخ ونقلب جيدا. - ثم نتركها على النار الهادئة حتى تمام النضج، وتقدم ساخنة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية. تابع موقع فيتو عبر قناة (يوتيوب) اضغط هــــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر قناة (واتساب) اضغط هــــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (نبض) اضغط هــــــــــنا تابع موقع فيتو عبر تطبيق (جوجل نيوز) اضغط هــــــــنا ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
