أحدث الأخبار مع #كوبكريمشانتيه
24 القاهرة
٢١-٠٤-٢٠٢٥
- ترفيه
- 24 القاهرة
طريقة عمل السوبيا الجاهزة.. عصير مثلج بـ 5 نكهات متنوعة
ترغب العديد من الفتيات في معرفة طريقة عمل السوبيا الجاهزة ، حيث العصير المثلج والمنعش في فصل الصيف بنكهة جوز الهند الغنية مع الحليب والفانيليا والكريم شانتيه، وغيرها من مكونات تجعل السوبيا هي المشروب المفضل والأول لعدد كبير من الأفراد كبار وصغار، ولذلك نوضح لكم مقادير السوبيا وطريقة تحضيرها مشروبا لذيذا على طريقة المحلات والكافيهات. طريقة عمل السوبيا الجاهزة وأوضح الشيف علاء الشربيني طريقة عمل السوبيا الجاهزة، وتحدى بطعمها أشهر محلات العصائر المعروفة ذات الصيت الواسع لدى قطاع كبير من المواطنين، ونصح عند تحضير عصير السوبيا بوضع كمية كبيرة من بودرة السوبيا حتى يكون الطعم ثقيل وغني بالمكونات، فلا ينبغي الالتزام بملعقة واحدة لكل كوب حليب، ولكن يفضل وضع كمية أكبر بكثير من ذلك، وهو ما نوضحه لكم بهذه الوصفة. طريقة عمل السوبيا الجاهزة مكونات السوبيا الجاهزة بودرة سوبيا. حليب سائل. مكعبات ثلج. سكر أو عسل حسب الرغبة. طريقة عمل عصير السوبيا الجاهز ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي بعض من مكعبات الثلج مع الحليب السائل والسكر حسب الرغبة. أخفقي المكونات حتى تتجانس ثم ضعي كمية معقولة وكبيرة من بودرة السوبيا. أعيدي الخفق مرة ثانية مع الاستمرار في الخفق حتى يختفي الطعم البودر نهائيا. أضيفي مكعبات الثلج أثناء خفق عصير السوبيا ولا تضيفي ماء نهائيا بل يتم الاكتفاء بالثلج. صبي عصير السوبيا المثلج في الأكواب وقدميها مباشرة دون انتظار حتى يكون باردا ومنعشا. طريقة عمل السوبيا بجوز الهند وفي هذه الوصفة أوضحت الشيف فيفيان فريد، طريقة عمل السوبيا بجوز الهند ، حيث تحضيرها بودرة في المنزل، ومن ثم تحضيرها عصير في الخلاط كالتالي: مكونات السوبيا البودرة كوب ونصف سكر بودرة. نص كوب حليب بودرة. نصف كوب كريم شانتيه بدون سكر. نصف كوب سحلب منخول جيدا. ملعقة كبيرة فانيليا بودر. ربع ملعقة صغيرة روح جوز الهند. ولعمل عصير السوبيا: لكل كوب لبن ملعقة كبيرة ونصف بودرة سوبيا. طريقة عمل السوبيا الجاهزة خطوات عمل السوبيا بجوز الهند امزجي السحلب مع السكر البودر واللبن البودر والكريم شانتيه والفانيليا. لا تستخدم الشيف فيفيان دقيق الأرز أو النشا في تحضير بودرة السوبيا. ولتجهيز عصير السوبيا ضعي في الخلاط كوب اللبن السائل وأضيفي له ملعقة ونصف بودرة سوبيا. أضيفي نقطة بسيطة من روح جوز الهند وسكر حسب الرغبة وأخفقي المكونات مع بعضها. صبي عصير السوبيا في الكوب وأضيفي له مكعب ثلج ليكون بارد ومنعش عند التقديم. ولإضافة قيم غذائية عالية لعصير السوبيا يمكنك أثناء خفقه في الخلاط إضافة قطع فراولة. أو إضافة قطع موز أو أي فاكهة أخرى للحصول على سوبيا بطعم الفاكهة. كما يمكنك إضافة تمر طري منزوع النوى إلى عصير السوبيا وخفقها في الخلاط للحصول على عصير مفيد جدا. طريقة عمل السوبيا بالماء الوصفة الثالثة في طريقة عمل السوبيا الجاهزة نوضحها لكم على طريقة الشيف فاطمة أبو حاتي، حيث تستخدم الماء مع الحليب في مكونات السوبيا كالتالي: مقادير السوبيا كوب حليب بارد. 2 كوب ماء بارد. 5 ملاعق كبار لبن بودرة. 5 ملاعق كبار سكر بودرة. نصف ملعقة صغيرة فانيليا. نصف ملعقة صغيرة روح جوز الهند. ثلج مجروش. طريقة عمل السوبيا الجاهزة طريقة عمل عصير السوبيا بالماء ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الثلج المجروش وأضيفي له اللبن البودرة والسكر البودرة. صبي الحليب البارد والماء البارد ثم أضيفي الفانيليا وروح جوز الهند الذي يمنح العصير طعم السوبيا الأصلي. أخفقي مكونات السوبيا ثم صبيها في الأكواب وزينيها بالكريمة المخفوقة وبألف هنا عصير سوبيا على طريقة المحلات الجاهزة.
فيتو
٢٥-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- فيتو
ألذ وأكثر أمانا، طريقة عمل السوبيا في البيت
طريقة عمل السوبيا في البيت، من طرق المشروبات الرمضانية التي يمكنك إعدادها في البيت، بدلا من شرائها جاهزة بأضعاف تكلفتها، وبذلك يمكنك التوفير في الميزانية بشكل كبير، إلى جانب حماية أفراد أسرتك من أضرار شراء بودرة أي عصير جاهزة؛ لاحتواءها على مكسبات طعم ورائحة ومواد حافظة، وكلها مواد ضارة بالصحة. إلى جانب أن مكونات عمل السوبيا كلها مكونات بسيطة، وغير مكلفة مقارنة بشراء بودرة السوبيا جاهزة. طريقة عمل السوبيا في البيت السوبيا ونستعرض في السطور التالية، طريقة عمل السوبيا في البيت، في أسرع وقت. مكونات عمل بودرة السوبيا كوب من اللبن البودرة كوب من السكر بودرة معلقتين كبيرتين من جوز الهند ملعقة كبيرة من النشا ملعقة صغيرة من الفانيليا البودرة طريقة عمل بودرة السوبيا في برطمان جاف ونظيف، ضعي كل المكونات، واخلطيها جيدا. يمكنك طحن جوز الهند، ويمكنك وضعها كما هي، حسب رغبتك. لتحضير كوب من السوبيا ضعي ملعقة كبيرة من مسحوق السوبيا مع كوب من اللبن، واخلطيهم في الخلاط، ويمكنك وضع مكعبات من الثلج.، وتقديمه بألف هنا. طريقة أخرى لعمل بدورة السوبيا في البيت ونستعرض من خلال الفيديو التالي، طريقة أخرى لعمل بدورة السوبيا، مع بعض الإضافات، التي تعطيها طعما أغنى. مكونات عمل السوبيا مبشور جوز الهند ربع كوب مضاف لها ملعقة نشا (نطحنه في المطحنة الكهربائية، ونطحنه طحنات خفيفة حتى لا يتحول إلى عجين) كوب سكر بودرة نصف كوب دقيق أرز نصف كوب كريم شانتيه ( خام أو محلى) نصف كوب لبن بودرة فانيليا طريقة عمل بودرة السوبيا في وعاء جاف ونظيف، نضيف جميع المكونات السالف ذكرها، ثم نضيف إليهم جوز الهند الذي تم طحنه، ونقلب المكونات كلها بالمضرب السلك؛ لفك أي تكتلات. نحتفظ بها في برطمان زجاجي نظيف وجاف، لحين استخدامه. لتحضير مشروب السوبيا من البودرة: يمكنك الآن تحضير مشروب السوبيا الرمضاني المميز، من بودرة السوبيا التي حضرتيها بنفسك: مكونات عمل مشروب السوبيا 4 ملاعق كبيرة من بودرة السوبيا كوب من الماء المثلج كوب من اللبن الحليب المثلج. طريقة تحضير مشروب السوبيا نضع جميع المكونات في الخلاط الكهربي، ونطحنهم جيدا، ليكون مشروب السوبيا جاهز للتقديم هذا المقدار لتحضير 3 أكواب متوسطة. طريقة عمل السوبيا المززة السوبيا المززة هناك نوع أخر من السوبيا، يطلق عليه السوبيا المززة، والتي قد يحتار في عملها الكثير من ربات البيوت، ولكن تقدم أسرار عمل السوبيا المززة بسهولة في البيت، الشيف ريمو خبيرة الطهي. المقادير: 2 كوب أرز مغسول لتر لبن حليب طبيعى (وليس معلبا) كوب سكر او حسب الرغبه كوب لبن بودرة معلقة صغيره ملح ليمون الطريقة: نسلق الرز فى كوبين ونصف من الماء، ونتركه حتى ينضج تماما، ويمتص الماء كلها. ونضيف إليه اللبن الحليب السائل واللبن البودرة والسكر، مع التقليب جيدا. عندما يتشرب الأرز اللبن كاملا، نرفعه بعيدا عن النار، ونتركه ليبرد. بعد أن يبرد تماما، نضعه فب الخلاطن ونطحنه جيدا حتى يصبح ناعما. نضيف ملح الليمون، ونخلطه مرة أخرى. نضعه في أطباق التقديم، ويزن بالقرفة وجوز الهند والزبيب والمكسرات، حسب الرغبة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
الدستور
١٧-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- الدستور
طريقة عمل الكنافة السريعة في الطاسة
تعد الكنافة من أشهر الحلويات التي تحرص الأسر على تحضيرها خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث تمثل جزءًا أساسيًا من طاولة الإفطار بفضل مذاقها الغني والشهي، وعلى الرغم من أن الكثير يفضلون شراء الكنافة من المحلات، إلا أنه من السهل تحضيرها في المنزل باستخدام الطاسة، مما يجعلها لا تختلف عن الجاهزة، في هذة السطور نقدم لك طريقة تحضير الكنافة في الطاسة بخطوات بسيطة وسهلة. طريقة تحضير الكنافة السريعة المقادير: ربع كيلو من الكنافة. ثلث كوب من السمن. ملعقة كبيرة من السكر. قشطة للحشو (أو مهلبية أو مكسرات حسب الرغبة). طريقة التحضير: في البداية، يتم فرك الكنافة مع السمن جيدًا مع إضافة ملعقة السكر. دهن الطاسة أو الصينية الصغيرة بالسمن لتجنب الالتصاق. يتم رص نصف كمية الكنافة في الطاسة وضغطها برفق. توضع الحشوة (قشطة أو مهلبية) على الكنافة مع ترك مساحة حول الأطراف. يتم وضع باقي كمية الكنافة فوق الحشوة. توضع الطاسة على نار هادئة، مع تحريك الطاسة كل دقيقتين أو ثلاث لتتحمر الكنافة بشكل متساوٍ. بعد التحمر، يتم نقل الكنافة بحذر إلى صينية مسطحة، ثم دهن الطاسة مرة أخرى بالسمن لإضافة الطبقة الأخرى. يتم إعادة الطاسة على النار لتحمير الوجه الآخر حتى يصبح لونه ذهبيًا. طريقة عمل الكنافة بالمانجو: ½ كيلو كنافة طازجة. كوب سمن مذاب. ½ كوب عسل أبيض أو شربات كنافة ثقيل. مانجو مقطعة مكعبات. كوب كريم شانتيه. كوب سكر بودرة. كوب كريمة خفق. كوب ونصف لبن. طريقة التحضير: يفضل ترك الكنافة في الفريزر طوال الليل ثم تفرك جيدًا. يضاف السمن إلى الكنافة وتخلط جيدًا حتى تشرب الكنافة السمن. توضع صينية الكنافة تحت شواية الفرن مع التقليب بين الحين والآخر. لتحضير الكريم شانتيه، يخفق الكريمة مع السكر البودرة واللبن لمدة خمس دقائق. تقدم الكنافة مع قطع المانجو والكريم شانتيه. مقادير شربات الكنافة: كوب ماء. 2 كوب سكر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. اقرأ أيضًا: الكنافة اليدوي والقطايف الحلوى الأشهر بالموسم الرمضاني فى أسوان "شيكولاته وفراولة ومانجا".. الكنافة الملونة تقاليع الإسكندرانية في رمضان (صور) طريقة تحضير الكنافة بالمانجة بمذاق لا يُقاوم
24 القاهرة
٠٢-٠٣-٢٠٢٥
- ترفيه
- 24 القاهرة
طريقة عمل الكريم شانتيه والخفق والخام.. حضريها لحلويات رمضان
مع حلول شهر رمضان، تهتم الأمهات بالاطلاع على طريقة عمل الكريم شانتيه بوصفة رائعة، والتي تعد من المكونات الأساسية عند تحضير أطباق من الحلويات، والتي تحرص كل أم على التنويع في الوصفات الخاصة بعمل الحلويات بالكريم شانتيه، الذي يعطي مذاقا رائعا للحلويات، كما أن المميز في الكريم شانتيه هو أنها لا تحتاج إلى عدد من المقادير المكلفة، وهو ما يساعد ربات البيوت على الاستعانة به عند تحضير طبق الحلويات. ونوفر لكم في التقرير الآتي، طريقة عمل الكريم شانتيه ، مقادير عمل الكريم شانتيه، والتي تهتم الكثير من الأمهات بالحصول على أفضل وصفة لعمل هذا المكون الرائع بمقادير اقتصادية بسيطة، والتي يجعل أسرتك في حالة من السعادة والانتعاشة بتناول أطباق الحلويات. طريقة عمل الكريم شانتيه طريقة عمل الكريم شانتيه ترغب الأمهات في الاطلاع على طريقة عمل الكريم شانتيه، والذي يتكون من بعض المكونات البسيطة، ولكنه يتميز بقوامه الثابت على معظم أطباق الحلويات في المحلات، لذا تهتم الكثير من السيدات بمعرفة الوصفة السحرية لعمل هذا النوع من الكريمة، والتي تختلف عن الكريمة بودرة اللبن، حيث أنها تضاف إليها الكريمة البودرة على الكريمة الخامة مع بعض الإضافات الأخرى، يمكن الاطلاع عليها في الفيديو التالي: مقادير عمل الكريم شانتيه يتكون الكريم شانتيه من عدد من المقادير البسيطة، والتي لا تحتاج إلى تكلفة كبيرة كما يعتقد العديد من ربات البيوت، وإليكم مقادير عمل الكريم شانتيه كالتالي: كوب كريم شانتيه خام. كوب سكر. كوب من الحليب. فانيليا سائلة. ملعقة كريم باتسيير. مقادير عمل الكريم شانتيه خطوات عمل الكريم شانتيه بأسهل طريقة تتعدد خطوات عمل الكريم شانتيه بأسهل طريقة، ولكنها لا تأخذ وقتا كبيرا لتحضيرها، مما يساعد الأم على إضافتها في معظم أطباق الحلويات في شهر رمضان منها التورتة أو الكيكة، لكي تجعلي أسرتك في حالة من السعادة وإليكم وصفة عمل الكريم شانتيه كالتالي: أحضري طبق متوسط الحجم لتحضير الكريم شانتيه، ثم ضعي كوب من الكريم شانتيه الخام في الطبق. أضيفي كوب من السكر، ويحدد حسب الكمية، أي أنه لكل كوب كريم شانتيه كوب سكر. صبي كوب ونصف من الحليب الدافئ على مكونات السكر والكريم شانتيه الخام. رشي حبة من الفانيليا السائلة على مكونات الكريم شانتيه الموجود في الطبق. أَيفي ملعق من الباستاري على مكونات الكريم الشانية، ثم اضربيها على سرعة قليلة، حتى تتجانس المكونات. أضيفي 2 ملعقة من القشطة، وقومي بتسريع ضرب جميع المكونات من 7-10 دقائق، حتى يتماسك القوام. وبذلك تكون الكريم شانتيه جاهزة للتشكيل من خلال وضعها في الكيس ووضع القمع للتشكيل بأشكال دائرية على أطباق الحلويات. خطوات عمل الكريم شانتيه بأسهل طريقة مقادير الكريم شانتيه الخام بالكوب يرغب الكثير في معرفة مقادير الكريم شانتيه الخام بالكوب، والتي تعد أساسية في تحضير الكريم شانتيه في الحلويات، والتي جاءت كالتالي: كريم شانتيه ماء بارد أو حليب. طريقة عمل الكريم شانتيه الخام بالنسبة إلى طريقة عمل الكريم شانتيه الخام فهي تتكون من خطوات بسيطة كالتالي: أحضري وعاء التحضير، ثم أضيفي الحليب أو الماء على حسب ما تستعيني به في عملية التحضير. أنزلي بخلط الكريم شانتيه على الحليب أو الماء، وابدئي في خلطه لمدة دقيقتين بشكل هادئ. بعد الخلط بشكل هادئ يصبح الكريم شانتيه الخام جاهز، للاستعانة به عند عمل أطباق الحلويات. طريقة عمل الكريم شانتيه الخام طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة تتنوع طرق عمل كريمة الخفق، ولكن تبقى وصفة الشيف أميرة شنب هي من أسهل الوصفات لعمل هذا النوع من الكريم، وإليكم مقادير عمل الكريمة الجاهزة كالتالي: 2 كوب سكر. 3 بيض أبيض. ملعقة صغيرة عصير ليمون. ملعقة صغيره فانيليا. 2 ملعقة صغيرة لبن بودرة. فاكهة مشكلة. خطوات تحضير كريمة الخفق الجاهزة جاءت خطوات تحضير كريمة الخفق الجاهزة للشيف أميرة شنب كالتالي: أحضري طبق كبير الحجم، ثم أنزلي ببياض البيض كأول مكونة في عملية تحضير كريمة الخفق. أنزلي برشة من الملح على بياض البيض، ثم استعيني بالمضرب لضربها جيدا لمدة دقيقة. أثناء ضرب المكونات، ستتحول المكونات إلى رغاوي بيضاء، أنزلي بالسكر بشكل تدريجي. بعد الانتهاء من وضع السكر، أنزلي الفانيليا، واستمري في ضرب جميع المكونات. أنزلي لبن البودرة على المكونات، واستمري في ضرب المكونات بشكل جيد. ضعي الكريمة في طبق منفصل، لكي تكون جاهزة للاستعانة بها عند تحضير أطباق الحلويات. الفرق بين كريمة الخفق والكريم شانتيه يكمن الفرق بين كريمة الخفق والكريم شانتيه في عدد من العناصر التالية: نسبة الدهون: أعلى في الكريم الشانتيه عن الكريمة الخفق. القوام: قوام الكريم الشانتيه أثقل من قوام كريمة الخفق. الحشو: يستعان بكريمة الخفق في الحشوة داخل الخلويات مثل الجلاش على عكس الكريم شانتيه، الذي يوضع على وش الحلويات.
مصرس
٢٧-٠٢-٢٠٢٥
- صحة
- مصرس
رمضان 2025.. طريقة تحضير سوبيا بيتي
تعد السوبيا من المشروبات الرمضانية الشهيرة التي يفضلها الكثيرون لمذاقها اللذيذ وفوائدها الصحية، حيث تساعد على ترطيب الجسم وتعويض السوائل المفقودة خلال ساعات الصيام. وتتميز السوبيا بسهولة تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة، مما يجعلها خيارا مثاليا للاستمتاع بمشروب طبيعي ومنعش ونستعرض طريقة تحضير السوبيا البيتي بخطوات سهلة لضمان الحصول على طعم شهي وجودة مضمونة ، وبحسب "سي بي سي سفرة".اقرأ أيضا : رمضان2025.. كيف تحافظ على طاقتك وصحتك خلال الشهر الفضيل؟مكونات : * لتر ماء * كوب دقيق أرز * كوب لبن بودر * كوب سكر بودر * كوب جوز الهند * نصف كوب كريم شانتيه خام * 2 كيس فانيلياطريقة التحضير : 1. يخلط كلا من (ماء، دقيق، لبن وسكر بودر،جوز الهند، كريم شانتيه، فانيليا) 2. نضع في الخلاط 5 معلاق بودرة سوبيا علي لتر ماء أو حليب
