أحدث الأخبار مع #نجرسكو
البوابة
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- البوابة
علوم الحاسب بجامعة حلوان الأهلية تطلق مسابقة"meta coder" للبرمجة
أطلقت كلية علوم الحاسب وتكنولوجيا المعلومات بـ جامعة حلوان الأهلية أولى مسابقاتها البرمجية تحت عنوان "Meta Coder"، وذلك بمشاركة 40 فريقًا طلابيًا تنافسوا داخل معامل الكلية والتي تم تجهيزها بأحدث التقنيات، وسط أجواء من الحماس وروح التحدي. تنمية المهارات العملية والتكنولوجية للطلاب وأكد الدكتور السيد قنديل، رئيس جامعة حلوان الأهلية، أن الجامعة تولي اهتمامًا كبيرًا بتنمية المهارات العملية والتكنولوجية للطلاب، مشيرًا إلى أن تنظيم مثل هذه المسابقات يعكس رؤية الجامعة في إعداد كوادر قادرة على المنافسة في سوق العمل الرقمي، موضحًا أن المسابقة تمثل منصة لتبادل المعرفة والتجربة بين الطلاب وتحفيزهم على الابتكار والتفكير المنطقي. من جانبه، أشار الدكتور أسامة إمام، عميد كلية علوم الحاسب، إلى أن تنظيم مسابقة Meta Coder يأتي ضمن استراتيجية الكلية لدعم الجانب العملي والتطبيقي لدى الطلاب، وتعزيز قدراتهم في البرمجة، وتحفيزهم على استكشاف حلول تقنية مبتكرة. وأشاد بالمستوى الذي أظهره الطلاب، والذي يعكس جودة العملية التعليمية والبرامج الأكاديمية بالكلية. أسفرت المسابقة عن فوز فريق "نجرسكو" بالمركز الأول، وضم الطالبين يوسف وحيد وجرجس مدحت، بينما جاء في المركز الثاني فريق "CC1"، والذي ضم عبد الرحمن أمين وبيبرس محمد عبد المنعم، وجاء في المركز الثالث فريق "sleepyDevs"، ويتكوّن من الطالب عبد الرحمن إسلام أحمد والطالبة مريم محمد. كما شهدت المسابقة تكريم جميع الفرق المشاركة "40 فريق" بشهادات تقدير لتقدم مستوى الطلاب، في لفتة تعكس تقدير الجامعة لجهدهم، وتؤكد التزامها المستمر بتوفير بيئة تعليمية تفاعلية تدعم الإبداع وتحتضن المواهب. جاء تنظيم المسابقة تحت إشراف السيد عطا أمين عام الجامعة، وإشراف أكاديمي من الدكتور هلال أحمد، منسق برنامج علوم البيانات، والدكتورة سلوى أسامة، منسق برنامج برمجيات الإنسان الآلي، منظمين المسابقة والقائمين عليها، وبمشاركة فعالة من اتحاد طلاب الكلية، مما ساهم في إنجاح الحدث وخروجه بأفضل صورة.
بوابة ماسبيرو
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- بوابة ماسبيرو
كلية علوم الحاسب بحلوان الأهلية تطلق أول مسابقة برمجة بمشاركة 40 فريقا
أطلقت كلية علوم الحاسب وتكنولوجيا المعلومات بـ جامعة حلوان الأهلية أولى مسابقاتها البرمجية تحت عنوان "Meta Coder"، وذلك بمشاركة 40 فريقا طلابيا تنافسوا داخل معامل الكلية والتى تم تجهيزها بأحدث التقنيات، وسط أجواء من الحماس وروح التحدي. وأكد الدكتور السيد قنديل، رئيس جامعة حلوان الأهلية، أن الجامعة تولي اهتماما كبيرا بتنمية المهارات العملية والتكنولوجية للطلاب، مشيرا إلى أن تنظيم مثل هذه المسابقات يعكس رؤية الجامعة في إعداد كوادر قادرة على المنافسة في سوق العمل الرقمي. وأوضح أن المسابقة تمثل منصة لتبادل المعرفة والتجربة بين الطلاب وتحفيزهم على الابتكار والتفكير المنطقي. من جانبه، أشار الدكتور أسامة إمام، عميد كلية علوم الحاسب، إلى أن تنظيم مسابقة Meta Coder يأتي ضمن استراتيجية الكلية لدعم الجانب العملي والتطبيقي لدى الطلاب، وتعزيز قدراتهم في البرمجة، وتحفيزهم على استكشاف حلول تقنية مبتكرة. وأشاد بالمستوى الذي أظهره الطلاب، والذي يعكس جودة العملية التعليمية والبرامج الأكاديمية بالكلية. وأسفرت المسابقة عن فوز فريق "نجرسكو" بالمركز الأول، وضم الطالبين يوسف وحيد وجرجس مدحت، بينما جاء في المركز الثاني فريق "CC1"، والذي ضم عبد الرحمن أمين وبيبرس محمد عبد المنعم، وجاء في المركز الثالث فريق "sleepyDevs"، ويتكوّن من الطالب عبد الرحمن إسلام أحمد والطالبة مريم محمد. كما شهدت المسابقة تكريم جميع الفرق المشاركة "40 فريقا" بشهادات تقدير لتقدم مستوى الطلاب، في لفتة تعكس تقدير الجامعة لجهدهم، وتؤكد التزامها المستمر بتوفير بيئة تعليمية تفاعلية تدعم الإبداع وتحتضن المواهب. جاء تنظيم المسابقة تحت إشراف السيد عطا أمين عام الجامعة، وإشراف أكاديمي من الدكتور هلال أحمد، منسق برنامج علوم البيانات ومنظم المسابقة والقائم عليها، والدكتورة سلوى أسامة، منسق برنامج برمجيات الإنسان الآلي، وبمشاركة فعالة من اتحاد طلاب الكلية، مما ساهم في إنجاح الحدث وخروجه بأفضل صورة.
بوابة الفجر
١٠-٠٥-٢٠٢٥
- بوابة الفجر
جامعة حلوان الأهلية تطلق مسابقة "meta coder" للبرمجة وتكرم الثلاث مراكز الأولى
في خطوة تعكس دعم الجامعة للتميز والابتكار، أطلقت كلية علوم الحاسب وتكنولوجيا المعلومات بـ جامعة حلوان الأهلية أولى مسابقاتها البرمجية تحت عنوان "Meta Coder"، وذلك بمشاركة 40 فريقًا طلابيًا تنافسوا داخل معامل الكلية والتى تم تجهيزها بأحدث التقنيات، وسط أجواء من الحماس وروح التحدي. وأكد الدكتور السيد قنديل، رئيس جامعة حلوان الأهلية، أن الجامعة تولي اهتمامًا كبيرًا بتنمية المهارات العملية والتكنولوجية للطلاب، مشيرًا إلى أن تنظيم مثل هذه المسابقات يعكس رؤية الجامعة في إعداد كوادر قادرة على المنافسة في سوق العمل الرقمي. وأوضح أن المسابقة تمثل منصة لتبادل المعرفة والتجربة بين الطلاب وتحفيزهم على الابتكار والتفكير المنطقي. من جانبه، أشار الدكتور أسامة إمام، عميد كلية علوم الحاسب، إلى أن تنظيم مسابقة Meta Coder يأتي ضمن استراتيجية الكلية لدعم الجانب العملي والتطبيقي لدى الطلاب، وتعزيز قدراتهم في البرمجة، وتحفيزهم على استكشاف حلول تقنية مبتكرة. وأشاد بالمستوى الذي أظهره الطلاب، والذي يعكس جودة العملية التعليمية والبرامج الأكاديمية بالكلية. أسفرت المسابقة عن فوز فريق "نجرسكو" بالمركز الأول، وضم الطالبين يوسف وحيد وجرجس مدحت، بينما جاء في المركز الثاني فريق "CC1"، والذي ضم عبد الرحمن أمين وبيبرس محمد عبد المنعم، وجاء في المركز الثالث فريق "sleepyDevs"، ويتكوّن من الطالب عبد الرحمن إسلام أحمد والطالبة مريم محمد. كما شهدت المسابقة تكريم جميع الفرق المشاركة "٤٠ فريق" بشهادات تقدير لتقدم مستوى الطلاب، في لفتة تعكس تقدير الجامعة لجهدهم، وتؤكد التزامها المستمر بتوفير بيئة تعليمية تفاعلية تدعم الإبداع وتحتضن المواهب. جاء تنظيم المسابقة تحت إشراف الأستاذ السيد عطا أمين عام الجامعة، وإشراف أكاديمي من الدكتور هلال أحمد، منسق برنامج علوم البيانات، والدكتورة سلوى أسامة، منسق برنامج برمجيات الإنسان الآلي، منظمين المسابقة والقائمين عليها،وبمشاركة فعالة من اتحاد طلاب الكلية، مما ساهم في إنجاح الحدث وخروجه بأفضل صورة.
24 القاهرة
٢٢-٠٣-٢٠٢٥
- منوعات
- 24 القاهرة
طريقة تحضير بط محشي ومكرونة نجرسكو لإفطار اليوم 22 من رمضان 2025
نقترح طريقة تحضير بط محشي ومكرونة نجرسكو لإفطار اليوم 22 من رمضان 2025، وهي وليمة فاخرة تجتمع عليها أفراد العائلة في يوم مميز من أيام شهر رمضان المبارك التي لا تعوض، ويمكن لربة المنزل إعداد بط محشي في الفرن بوصفة سهلة وسريعة يكون فيها البط هو البطل الرئيسي على المائدة، مع أطباق جانبية من النجرسكو بالوايت صوص، لمن لا يستسيغ طعم البط الدسم، ولمعرفة المقادير وخطوات التحضير تابعونا في السطور التالية. طريقة تحضير بط محشي ومكرونة نجرسكو لإفطار اليوم 22 من رمضان 2025 نقدم طريقة تحضير بط محشي ومكرونة نجرسكو لإفطار اليوم 22 من رمضان 2025، حيث تفكر ربة المنزل يوميا في أكلات رمضانية شهية لأفراد أسرتها، ومن بين هذه الأكلات سيكون البط المحشي في الفرن سواء بالفريك أو أرز بالخلطة وصفة فخمة وشيك نوضحها لكم، مع توضيح مقادير وطريقة تحضير مكرونة نجرسكو بالفراخ لتكون طبق آخر على سفرة رمضان المتنوعة بأصناف أشكال وألوان. طريقة تحضير بط محشي طريقة تحضير بط محشي تختلف طريقة تحضير بط محشي باختلاف الحشوة المرغوبة، فهناك بط محشي ورق عب، وبط محشي فريك، وبط محشي أرز بالخلطة، ويتوقف اتخاذ القرار النهائي لربة المنزل بالاعتماد على أذواق أفراد أسرتها في تناول الطعام، وفي إفطار اليوم 22 من رمضان 2025، نقترح لكم طريقة عمل بط محشي فريك بوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي كالتالي: مقادير البط المحشي بطة مغسولة. نصف كيلو فريك. بصلتين مفرومتين. بصل مكعبات. طماطم وجزر. كرفس وورق لورا. ملح وفلفل أسود. رشة سكر. رشة حبهان بودر. فصين مستكة. رشة من البهارات السبع. ملعقتين سمنة. ملعقتين كبيرتين كاتشب. طريقة عمل بط محشي طريقة عمل بط محشي فريك اغسلي البط بالماء الجاري جيدا ونظفيه بالملح والليمون والخل ثم اشطفيه وصفيه. حضري تتبيلة البط بخفق بعض مكعبات بصلة ومكعبات طماطم مع ملح وفلفل أسود. أضيفي للتبيلة رشة سكر ورشة من الحبهان البودر وأخفقي التتبيلة جيدا في الكبة. ادهني البطة بالتتبيلة من الداخل والخارج وأسفل الجلد مع ترك نصف كمية التتبيلة جانبا. أضيفي الكاتشب على التتبيلة المتبقية واتركيها لدهن البط بعد حشوه بالفريك في آخر الخطوات. ضعي الحلة على النار وبها السمنة والمستكة ثم شوحي البصل المفروم حتى يذبل فقط. أضيفي لفريك المغسول والمنقوع لمدة نصف ساعة بعد تصفيته من الماء جيدا. تبلي الفريك بالملح ورشة من البهارات السبع وشوحيه لمدة 10 دقائق ثم ارفعيه من على النار. بعد أن يهدأ الفريك من الحرارة قومي بحشو البط بالفريك من الداخل ثم أغلقي على الحشوة بالكبد والقوانص. أغلقي أرجل البط جيدا لغلق الحشوة ثم ادهني جلد البط المحشي بالتتبيلة والممزوجة مع الكاتشب. حضري كيس حراري وضعي فيه ملعقة من الدقيق ثم أدخلي البط المحشي في الكيس. أضيفي مكعبات البصل والجزر والكرفس والطماطم وورق اللورا ثم أغلقي الكيس الحراري جيدا. اثقبي الكيس الحراري بالسكينة 3 فتحات لتخرج منها البخار أثناء التسوية. ضعي كيس البط المحشي في صينية عميقة وصبي فوقها الماء الساخن المغلي ثم أدخليه الفرن. اتركي البط المحشي على أرضية الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة مرتفعة جدا. ثم قومي بتهدئة النار واتركي البط المحشي ينضج في غضون ساعتين إلى 3 ساعات وفقا لوزنه. وفي هذه الأثناء قومي بصب الماء الساخن على الفريك المتبقي لكي ينضج ويكون مفلفل ويتم تقديمه جانب البط. وأخيرا ضعي الفريك في صينية تقديم وفوقه البط المحشي ورصي الخضار حول البط وقدميه بالهنا لإفطار اليوم 22 من رمضان 2025. طريقة تحضير مكرونة نجرسكو الصنف الثاني في منيو إفطار اليوم 22 من رمضان 2025، عبارة عن مكرونة نجرسكو بالفراخ، ونقدمه لكم على طريقة الشيف هالة فهمي، والتي تؤكد أن أهم أسرار النجرسكو تقتصر على تحضير الحشوة المضبوطة، وكذلك تحضير وايت صوص يختلف عن صوص البشاميل التقليدي، وهو ما نوضحه بالتفصيل كالتالي: مقادير المكرونة النجرسكو مكرونة سباجيتي مسلوقة. لتر لبن. 3 ملاعق دقيق. ملعقة كبيرة زبدة. ملعقة كبيرة زيت. ملعقة كبيرة قشطة. ملح وفلفل أسود. كبابة صيني. لحشوة النجرسكو: شرائح صدور دجاج بصل مفروم. مكعبات فلفل رومي. شرائح مشروم. زيتون شرائح. ثوم مفروم. ميكس جبن. طريقة عمل مكرونة نجرسكو طريقة عمل مكرونة نجرسكو بالوايت صوص حضري حشوة النجرسكو بوضع المقلاة على النار وبها ملعقة زيت وملعقة سمنة. شوحي البصل المفروم لمدة دقيقتين ثم أضيفي شرائح صدور الدجاج وتبلي بالملح والفلفل الأسود. بعدما يتغير لون الدجاج أضيفي مكعبات الفلفل الرومي والمشروم وقلبي الحشوة لمدة 5 دقائق. ارفعي حشوة النجرسكو من على النار ثم أضيفي لها الزيتون وقلبيها واتركيها جانبا. في وعاء الخلاط ضعي اللبن وأضيفي له الدقيق والقشطة وأخفقي مكونات الصوص جيدا. ضعي المقلاة على النار وبها مكعب زبدة ثم صبي الويت صوص وتبليه بالملح والفلفل الأسود والكبابة الصيني. استمري في تقليب صوص النجرسكو حتى يأخذ قوام مثالي سيظل خفيفا بالمقارنة مع صوص البشاميل. والآن ضعي المكرونة المسلوقة في صينية وأضيفي لها حشوة الفراخ وقلبي المكونات مع بعضها. صبي الوايت صوص على النجرسكو لتغطية المكرونة بالكامل ثم ضعي ميكس الجبن على سطح الصينية. أدخلي النجرسكو إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة في الرف الأوسط لمدة 20 دقيقة فقط. أخرجي النجرسكو وقدميه ساخنا على السفرة الرمضانية صنف مختلف عن البط المحشي لإفطار اليوم 22 من رمضان 2025.
الجمهورية
١٣-٠٣-٢٠٢٥
- منوعات
- الجمهورية
أجمل مكرونة نجرسكو سهلة وخفيفة ومناسبة للفطار.. اعرفي الطريقة
يلقى طبق ال مكرونة اقبالا كبير على المائدة من مختلف الاعمار وتعد ال مكرونة من الاكلات المحببة لدى اغلب شعوب العالم لما تتمتع به من مذاق رائع قابل للتنويع والتغيير بحيث لا يمل احد من تناولها في كل الاوقات واليوم سنتعرف على اسهل وابسط طريقة لعمل ال مكرونة ال نجرسكو في المنزل افضل من الجاهزة . مكونات عمل ال مكرونة ال نجرسكو 250 غرامًا من ال مكرونة ال نجرسكو 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 3 فصوص من الثوم المهروس 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة 200 غرامًا من صدور ال دجاج المقطعة إلى شرائح رقيقة 200 غرامًا من القشطة أو الكريمة السائلة 1/2 كوب من البقدونس المفروم ملح وفلفل أسود حسب الذوق طريقة عمل ال مكرونة ال نجرسكو قم بغلي الماء في وعاء كبير وأضف الملح. ضع ال مكرونة ال نجرسكو في الماء المغلي واتبع تعليمات الطهي الموجودة على العبوة. قم بطهي ال مكرونة حتى تصبح طرية ومستوية، ثم صفي ال مكرونة واشطفها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي وتجنب إلتصاقها. في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة. أضف الثوم المهروس والبصل المفروم وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ومتساويين اللون. أضف شرائح ال دجاج إلى المقلاة وقلبها بانتظام حتى تنضج تمامًا وتحتمر قليلاً. أضف القشطة أو الكريمة السائلة إلى المقلاة وقم بتقليب المكونات حتى تتجانس وتتداخل النكهات معًا. أضف ال مكرونة ال نجرسكو المستوية والمصفاة إلى المقلاة وقلبها بلطف حتى تتشرب الصلصة وتغطى ال مكرونة بالتساوي. أضف البقدونس المفروم وقلب المكونات مرة أخرى. ضبط الملح والفلفل الأسود حسب الذوق. قدم ال مكرونة ال نجرسكو اللذيذة ساخنة وقدّمها كوطبق رئيسي مميز. يمكنك تقديمها مع صوص البشاميل أو الجبن المبشور حسب الرغبة.
