أجمل مكرونة نجرسكو سهلة وخفيفة ومناسبة للفطار.. اعرفي الطريقة

يلقى طبق ال مكرونة اقبالا كبير على المائدة من مختلف الاعمار وتعد ال مكرونة من الاكلات المحببة لدى اغلب شعوب العالم لما تتمتع به من مذاق رائع قابل للتنويع والتغيير بحيث لا يمل احد من تناولها في كل الاوقات واليوم سنتعرف على اسهل وابسط طريقة لعمل ال مكرونة ال نجرسكو في المنزل افضل من الجاهزة .
مكونات عمل ال مكرونة ال نجرسكو
250 غرامًا من ال مكرونة ال نجرسكو
2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
3 فصوص من الثوم المهروس
1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة
200 غرامًا من صدور ال دجاج المقطعة إلى شرائح رقيقة
200 غرامًا من القشطة أو الكريمة السائلة
1/2 كوب من البقدونس المفروم
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
طريقة عمل ال مكرونة ال نجرسكو
قم بغلي الماء في وعاء كبير وأضف الملح.
ضع ال مكرونة ال نجرسكو في الماء المغلي واتبع تعليمات الطهي الموجودة على العبوة.
قم بطهي ال مكرونة حتى تصبح طرية ومستوية، ثم صفي ال مكرونة واشطفها بالماء البارد لإيقاف عملية الطهي وتجنب إلتصاقها.
في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.
أضف الثوم المهروس والبصل المفروم وقلبهما حتى يصبحان ذهبيين ومتساويين اللون.
أضف شرائح ال دجاج إلى المقلاة وقلبها بانتظام حتى تنضج تمامًا وتحتمر قليلاً.
أضف القشطة أو الكريمة السائلة إلى المقلاة وقم بتقليب المكونات حتى تتجانس وتتداخل النكهات معًا.
أضف ال مكرونة ال نجرسكو المستوية والمصفاة إلى المقلاة وقلبها بلطف حتى تتشرب الصلصة وتغطى ال مكرونة بالتساوي.
أضف البقدونس المفروم وقلب المكونات مرة أخرى.
ضبط الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
قدم ال مكرونة ال نجرسكو اللذيذة ساخنة وقدّمها كوطبق رئيسي مميز.
يمكنك تقديمها مع صوص البشاميل أو الجبن المبشور حسب الرغبة.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

١٤-٠٥-٢٠٢٥

• 24 القاهرة

طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون.. ما هي مكوناتها السرية؟

تعتبر طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، واحدة من الكلمات التي تعتمد عليها السيدات، أثناء البحث عن مكونات وخطوات تحضير هذه الوصفة الشهية، التي ربما يكون اسمها غريبًا على ست البيت المصرية، ولكن متعارف عليها بصورة كبيرة، بالنسبة لبلاد الشام بالتحديد، فيوجد ما يُعرف بـ المجدرة الأردنية- الفلسطينية- اللبنانية، إلا أن أسرار إعدادها تكون واحدة على الأغلب، ويكون الاختلاف في البهارات المُضافة إليها في أوقات ما؛ لذلك يشهد محرك جوجل العالمي، إقبالًا ملحوظًا لمعرفة أسرار طريقة عمل المجدرة. ويعرض موقع القاهرة 24، جميع الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام المواطنين عامة، وبالمناسبات الاجتماعية والدينية المباركة خاصة؛ لذلك سوف ننقل لكم عبر التقرير التالي، طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، لتشمل مكونات المجدرة، بالإضافة إلى خطوات طريقة عمل المجدرة. طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون تستطيع كل سيدة وربة منزل، تحضير طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون بكل سهولة وبساطة، وذلك نظرًا إلى توافر المكونات التي تحتوي عليها، بصورة دائمة داخل المنزل، دون الحاجة إلى شراء مقادير عالية التكلفة المادية، وهو السبب الذي يدفع بعض الأفراد، للامتناع عن إعداد وصفات منزلية معينة، ولكن ذلك الجانب لا ينطبق على وصفة اليوم، التي سنعرض كل الأسرار والتفاصيل الخاصة بها، ضمن مكونات وخطوات طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون. طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون مكونات المجدرة تأتي مكونات المجدرة، لتتضمن مجموعة المقادير البسيطة التالية. 1 كوب من البرغل. نصف كوب من العدس البني. 1 كوب من ماء سلق العدس. نصف كوب من الماء الساخن. 1 حبة بصلة كبيرة الحجم. 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل المجدرة بالرز.. وصفة لذيذة من المطبخ الشامي طريقة عمل المجدرة منال العالم.. أكلة سهلة وسريعة طريقة عمل المجدرة تكون طريقة المجدرة بزيت الزيتون، بإتباع ما يلي من الخطوات المكتوبة خطوة بخطوة. وضع ملعقة من زيت الزيتون في وعاء على النار. إضافة العدس + البرغل على الزيت في الوعاء مع التقليب المستمر. تتبيل المجدرة بإضافة الملح والكمون على باقي المكونات. وضع ماء سلق العدس + الماء الساخن على خليط المجدرة. تغطية الوعاء، وترك المجدرة على نار هادئة لمدة نصف ساعة، وبعد التسوية نضيف باقي كمية زيت الزيتون. تقطيع البصلة إلى شرائح دائرية أو مكعبات كبيرة الحجم، ثم قليها في زيت غزير. تقديم طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، وذلك بتقديمها ساخنة مع التزيين بالبصل المقرمش. مكونات المجدرة

24 القاهرة

١٠-٠٥-٢٠٢٥

• 24 القاهرة

بدون لحمة ولا فراخ.. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة

تنال طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة بدون لحمة أو فراخ، اهتمامًا كبيرًا بين ربات البيوت، التي ترغبن في إعداد وجبة متكاملة العناصر الغذائية لأفراد أسرتها، ولكن تواجه مشكلة من حيث الميزانية أو التكلفة المالية المخصصة لـ وجبة اليوم. وهنا تكون هذه الوصفة هي الحل المثالي لهن، باعتبارها تحتوي على مكونات مغذية وغير مكلفة في آن واحد، مما يسهل على السيدات إعدادها، وإسعاد الكبار والصغار بها، خاصة أنها تمتاز بطعم شهي ولذيذ؛ لهذا تشهد محركات جوجل من حين لآخر، إقبال نحو معرفة تفاصيل طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة في البيت. ويقدم موقع القاهرة 24، جميع الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام المواطنين؛ لذلك سوف نرصد لكم عبر السطور التالية، طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة، لتشمل مقادير وخطوات تحضير طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار بدون لحمة. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة تعتبر طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة، هي واحدة من الوصفات المنزلية الشهية، التي تستحوذ على اهتمام السيدات، نظرًا لسهولتها من حيث المقادير أو خطوات التحضير، وذلك يرجع إلى أنها لا تتكون من أي بروتين مثل اللحمة أو الفراخ، بل يكون الاعتماد الأكبر في إعداد هذا الطبق على الخضار ومجموعة من الجبن، التي تضيف إليه مذاق مميز؛ لهذا تيسيرًا عليكن سنقدم لكم فيما يلي، كل أسرار طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة مقادير طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار تتكون مقادير طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار سهلة، مما يلي من المكونات البسيطة. 1 كيس من المكرونة. 2 كوب من صوص البشاميل الجاهز. 1 كوب من الخضار المشكل. 1 ملعقة كبيرة من الزبدة. 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 1 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. 1 ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم. 1 كوب من الجبن الموزاريلا. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة بدون لحمة تأتي خطوات طريقة عمل مكرونة بالبشاميل والخضار سهلة بدون لحمة أو فراخ، لتتضمن ما يلي من التعليمات: سلق المكرونة ثم تصفيتها جيدًا لتركها على جانب. وضع الزيت + الزبدة + الخضار المشكل في مقلاة تيفال لتقليبهم معًا. إضافة صلصة الطماطم مع القليل من الماء على باقي المكونات. تتبيل الخليط باستخدام الملح والفلفل الأسود. وضع طبقة من البشاميل في قاع الصينية، يليها توزيع المكرونة المسلوقة، ثم الخضار المشكل. إَضافة طبقة أخرى من المكرونة، ثم المتبقي من البشاميل على الوجه. توزيع الجبن الموزاريلا على مكونات طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة بدون لحمة. إدخال صينية المكرونة إلى الفرن لتأخذ لون من الوجه. تقديم طريقة عمل مكرونة بالبشاميل بدون لحمة وهي ساخنة، بل يمكن تزيينها برشة من البقدونس المفروم. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل سهلة بدون لحمة

وضوح

١٠-٠٥-٢٠٢٥

• وضوح

هتطبخى إيه النهارده..الكوارع باكثر من طريقه

كتبت / عزه السيد هتطبخى إيه النهارده ..الكوارع باكثر من طريقه طريقة تنظيف الكوارع : تغسل جيدا ـثم إدعكيها بشوية دقيق وملح ونصف كوب خل . ـ وإتركيها فى الخليط ده فترة فى الثلاجة . ـ وتشطف عدة مرات بالدقيق وتشطف ثانية , ـ يشق الحافر ويكسر عظم الكارع عرضا مع ملاحظة عدم انفصال أجزاء الكارع , ـ تبيض الكوارع وذلك بوضعها في ماء بارد يكفي لتغطيتها وترفع على النار حتى يغلي ثم يستغنى عن الماء . ـ ـتوضع الكوارع في ماء آخر ويضاف إليها بصلة وحبهان ومستكة وملح وتسلق حتى تنضج ، ـ يراعى ترك الكوارع في مرقة السلق إلى وقت تقديمها حتى لا تسود في الهواء. طريقة تقديمها ـ تقدم في صحن مع الليمون والبقدونس ويمكن أن تشوح قليلا في السمن وتقدم . ـ ينزع العظم ويقدم اللحم مع عصير الليمون والشطة . ـ تقدم الشوربة في بولة عميقة مع عصير الليمون أو يسقى بها العيش والأرز والفتة, طريقة طهى الكوارع ـ إحضرى إناء كبير نضيف وضعى فيها قطعة زبده صغيره ثم تسيح فيها فصين مستكه . ـثم ضعى ماء ساخن علي المستكه وبعد ما تغلي ضعي الكوارع ,. ـ ثم ضيفي بصله مقطعه أو مبشوره ونص ملعقه صغيره حبهان مطحون , ـ ثم ضعى الملح على الشوربه أتركيها تستوي علي نار عاليه في الأول ثم تهدأ النار حتى تنضج تماما . ـ طريقة عمل الكوارع بالخل و البقدونس المقادير: عدد 2 كوارع 3 لتر ماء 1بصلة ـ جزرة ملح – فلفل اسود 5 حبات فلفل اسود صحيح 2 معلقة كبيرة زيت 2 معلقة كبيرة خل 1معلقة صغيرة بقدونس مفروم 1معلقة صغيرة بصل مفروم الطريقة: ـ نسلق الكوارع فى الماء مع البصلة والجزرة و الملح والفلفل لحد ما تنضج تماما، ـ نشيل اللحم من العضم ونسيب اللحم لحد ما يبرد، ـ نخلط الزيت مع الخل مع البصل المفروم مع البقدونس مع بعض ، ـ ونضعها على اللحم البارد ونقلبها ونسيبها حوالى نص ساعة بس كل شوية تقلبيها تقليبة مع التتبيله, ـ إخرجيها من التتبيلة وضعيها فى طبق التقديم مع شرايح الطماطم و الليمون والبقدونس المفروم . ـ طريقة عمل الكوارع بالدمعة او الصلصة المقادير: 2 كوارع مسلوقة 1كوب من شوربة سلق الكوارع 1/4 كيلو جرام طماطم مصفاة ملح – فلفل+ 1معلقة كبيرة سمن 1 بصلة صغيرة مفرومة 1معلقة كبيرة خل 5 فصوص ثوم الطريقة : ـ نسلق الكوارع نصف سلقة . ـ نضع السمن على النار ونحمر فية البصل ثم الثوم حتى يصفر، ـ نضع الخل على البصل والثوم لحد ما يغلى ثم نضع الطماطم، ونتركها لحد ما تتسبك , ـ ثم نضع كوب شوربة الكوارع ونسيبها لحد ما تغلى ، ويتبل الجميع, ـ ثم يستخلص العظم من الكوارع وضعية فى الدمعة على نار هادية لمدة ربع او ثلث ساعة وتغطيتها اثناء التسوية ـ ثم رصى الكوارع فى طبق التقديم وصبى عليها الدمعة ( الصلصة ) وتقدم ساخنة . ـ طريقة عمل طاجن كوارع الضانى على الطريقه المغربيه : المقادير: (1 حزمه كسبره 1 ملعقه ص كركم مطحون 2 ملعقه ص كمون مطحون 1 ملعقه ص كسبره مطحونه 2/1 ملعقه ص قرفه مطحونه 1 ثمره فلفل احمر حار مجفف 2 فص ثوم مفروم 2 ملعقه كبيرة عسل 4/1 كوب زيت زيتون 8 كوارع ضان 3 بصلات مقطعه الى حلقات عريضة 2 ملعقة سكر 1 ملعقه كبيرة خل – 3 كوب مرقه للتجميل اوراق كسبره للتجميل. ليمون مقطع الطريقة: ـ تمزج مكونات البهارات مع بعضها فى الكبه حتى تصبح عجينه متماسكه , – نسخن 3 ملاعق زيت فى اناء وتحمر الكوارع فوق نار عاليه وتنقل فى بايركس , ـ على النار نشوح البصل وننثر عليها السكر وتشوح على نار متوسطه 10 دقائق , ـ تضاف خلطه البهارات وتشوح على النار ثم نضيف الخل والمرقه ويترك الخليط على نار هادئه جدا مدة 10 دقائق , ـ ثم نصب صوص البهارات على الكوارع وتدخل فرن مع تغطيتها مده ساعه ـ ثم تقلب الكوارع على الجهتين وتترك حتى تنضج تماما , ثم تقدم ساخنه وبالف هنا. وهذه اكثر من طريقه لطهى الكوارع فاختارى ما تحبيه سيدتى وألف هنا.