طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون.. ما هي مكوناتها السرية؟
تعتبر طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، واحدة من الكلمات التي تعتمد عليها السيدات، أثناء البحث عن مكونات وخطوات تحضير هذه الوصفة الشهية، التي ربما يكون اسمها غريبًا على ست البيت المصرية، ولكن متعارف عليها بصورة كبيرة، بالنسبة لبلاد الشام بالتحديد، فيوجد ما يُعرف بـ المجدرة الأردنية- الفلسطينية- اللبنانية، إلا أن أسرار إعدادها تكون واحدة على الأغلب، ويكون الاختلاف في البهارات المُضافة إليها في أوقات ما؛ لذلك يشهد محرك جوجل العالمي، إقبالًا ملحوظًا لمعرفة أسرار طريقة عمل المجدرة.
ويعرض موقع القاهرة 24، جميع الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام المواطنين عامة، وبالمناسبات الاجتماعية والدينية المباركة خاصة؛ لذلك سوف ننقل لكم عبر التقرير التالي، طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، لتشمل مكونات المجدرة، بالإضافة إلى خطوات طريقة عمل المجدرة.
طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون
تستطيع كل سيدة وربة منزل، تحضير طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون بكل سهولة وبساطة، وذلك نظرًا إلى توافر المكونات التي تحتوي عليها، بصورة دائمة داخل المنزل، دون الحاجة إلى شراء مقادير عالية التكلفة المادية، وهو السبب الذي يدفع بعض الأفراد، للامتناع عن إعداد وصفات منزلية معينة، ولكن ذلك الجانب لا ينطبق على وصفة اليوم، التي سنعرض كل الأسرار والتفاصيل الخاصة بها، ضمن مكونات وخطوات
طريقة عمل المجدرة
بزيت الزيتون.
طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون
مكونات المجدرة
تأتي مكونات المجدرة، لتتضمن مجموعة المقادير البسيطة التالية.
1 كوب من البرغل.
نصف كوب من العدس البني.
1 كوب من ماء سلق العدس.
نصف كوب من الماء الساخن.
1 حبة بصلة كبيرة الحجم.
3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل المجدرة بالرز.. وصفة لذيذة من المطبخ الشامي
طريقة عمل المجدرة منال العالم.. أكلة سهلة وسريعة
طريقة عمل المجدرة
تكون طريقة المجدرة بزيت الزيتون، بإتباع ما يلي من الخطوات المكتوبة خطوة بخطوة.
وضع ملعقة من زيت الزيتون في وعاء على النار.
إضافة العدس + البرغل على الزيت في الوعاء مع التقليب المستمر.
تتبيل المجدرة بإضافة الملح والكمون على باقي المكونات.
وضع ماء سلق العدس + الماء الساخن على خليط المجدرة.
تغطية الوعاء، وترك
المجدرة
على نار هادئة لمدة نصف ساعة، وبعد التسوية نضيف باقي كمية زيت الزيتون.
تقطيع البصلة إلى شرائح دائرية أو مكعبات كبيرة الحجم، ثم قليها في زيت غزير.
تقديم طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، وذلك بتقديمها ساخنة مع التزيين بالبصل المقرمش.
مكونات المجدرة
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
24 القاهرة
منذ 5 أيام
- 24 القاهرة
طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون.. ما هي مكوناتها السرية؟
تعتبر طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، واحدة من الكلمات التي تعتمد عليها السيدات، أثناء البحث عن مكونات وخطوات تحضير هذه الوصفة الشهية، التي ربما يكون اسمها غريبًا على ست البيت المصرية، ولكن متعارف عليها بصورة كبيرة، بالنسبة لبلاد الشام بالتحديد، فيوجد ما يُعرف بـ المجدرة الأردنية- الفلسطينية- اللبنانية، إلا أن أسرار إعدادها تكون واحدة على الأغلب، ويكون الاختلاف في البهارات المُضافة إليها في أوقات ما؛ لذلك يشهد محرك جوجل العالمي، إقبالًا ملحوظًا لمعرفة أسرار طريقة عمل المجدرة. ويعرض موقع القاهرة 24، جميع الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام المواطنين عامة، وبالمناسبات الاجتماعية والدينية المباركة خاصة؛ لذلك سوف ننقل لكم عبر التقرير التالي، طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، لتشمل مكونات المجدرة، بالإضافة إلى خطوات طريقة عمل المجدرة. طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون تستطيع كل سيدة وربة منزل، تحضير طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون بكل سهولة وبساطة، وذلك نظرًا إلى توافر المكونات التي تحتوي عليها، بصورة دائمة داخل المنزل، دون الحاجة إلى شراء مقادير عالية التكلفة المادية، وهو السبب الذي يدفع بعض الأفراد، للامتناع عن إعداد وصفات منزلية معينة، ولكن ذلك الجانب لا ينطبق على وصفة اليوم، التي سنعرض كل الأسرار والتفاصيل الخاصة بها، ضمن مكونات وخطوات طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون. طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون مكونات المجدرة تأتي مكونات المجدرة، لتتضمن مجموعة المقادير البسيطة التالية. 1 كوب من البرغل. نصف كوب من العدس البني. 1 كوب من ماء سلق العدس. نصف كوب من الماء الساخن. 1 حبة بصلة كبيرة الحجم. 3 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة عمل المجدرة بالرز.. وصفة لذيذة من المطبخ الشامي طريقة عمل المجدرة منال العالم.. أكلة سهلة وسريعة طريقة عمل المجدرة تكون طريقة المجدرة بزيت الزيتون، بإتباع ما يلي من الخطوات المكتوبة خطوة بخطوة. وضع ملعقة من زيت الزيتون في وعاء على النار. إضافة العدس + البرغل على الزيت في الوعاء مع التقليب المستمر. تتبيل المجدرة بإضافة الملح والكمون على باقي المكونات. وضع ماء سلق العدس + الماء الساخن على خليط المجدرة. تغطية الوعاء، وترك المجدرة على نار هادئة لمدة نصف ساعة، وبعد التسوية نضيف باقي كمية زيت الزيتون. تقطيع البصلة إلى شرائح دائرية أو مكعبات كبيرة الحجم، ثم قليها في زيت غزير. تقديم طريقة عمل المجدرة بزيت الزيتون، وذلك بتقديمها ساخنة مع التزيين بالبصل المقرمش. مكونات المجدرة
24 القاهرة
منذ 5 أيام
- 24 القاهرة
طريقة عمل المجدرة الأردنية.. وجبة متكاملة على سفرتك
تعتبر طريقة عمل المجدرة الأردنية، هي واحدة من العبارات والكلمات التي تدور في أذهان ربات البيوت، خلال رغبتهن الوصول إلى كل ما يخص هذه الوجبة المتكاملة على سفرتك، من حيث المقادير والخطوات التحضيرية الخاصة بها، وذلك بسبب أن هذه الوصفة من المطبخ الشامي، لها العديد من المصطلحات والمسميات بين الأفراد، نتيجة انتشارها في أكثر من دولة بنفس المكونات، ولكن باختلاف الاسم أو كيفية تقديمها في النهاية؛ لذلك تشهد شبكة الإنترنت من حين لآخر، زيارات عن أسرار طريقة عمل المجدرة الأردنية. ويقدم موقع القاهرة 24، جميع الخدمات والمعلومات التي تهم المتابعين في مختلف المجالات، ومنها وصفات الطبخ الأكثر استحواذًا على اهتمام الأشخاص عامة، وبالمناسبات الاجتماعية والدينية المباركة خاصة؛ لذلك سوف نرصد لكم من خلال التقرير التالي، طريقة عمل المجدرة الأردنية، ليتم رصد مقادير وخطوات تحضير طريقة عمل المجدرة بالرز. طريقة عمل المجدرة الأردنية تتميز طريقة عمل المجدرة الأردنية، بأنها سهلة وسريعة التحضير من جهة، ووجبة متكاملة العناصر الغذائية من جهة أخرى، وذلك يعود إلى مجموعة المقادير التي تتكون منها، وهم: (الأرز - العدس البني - البصل - مجموعة من البهارات)، إذا يتم خلطهم معًا داخل إناء واحد بخطوات معينة، ومن ثم الحصول على عدس المجدرة بطعم شهي ولذيذ؛ لهذا إليكم كل التفاصيل التي تأتي ضمن طريقة عمل المجدرة الأردنية. طريقة عمل المجدرة بالرز.. وصفة لذيذة من المطبخ الشامي طريقة عمل المجدرة منال العالم.. أكلة سهلة وسريعة طريقة عمل المجدرة الأردنية مكونات طريقة عمل المجدرة الأردنية نقوم في البداية، بتوفير مكونات طريقة عمل المجدرة الأردنية التالية. 2 كوب ونصف من العدس البني. 1 كوب من الأرز. 7 كوب من الماء. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 4 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. 1 ملعقة صغيرة من الكمون. 6 حبات من البصل المفروم. طريقة عمل المجدرة بالرز.. وصفة لذيذة من المطبخ الشامي طريقة عمل المجدرة منال العالم.. أكلة سهلة وسريعة خطوات طريقة عمل المجدرة الأردنية تأتي خطوات طريقة عمل المجدرة الأردنية، لتكون كما يلي: غسل العدس البني بالماء الفاتر، ثم يُصفى بشكل جيد. وضع العدس البني + 5 كوب من الماء داخل إناء كبير حتى الغليان. غسل الأرز جيدًا، ثم يُضاف إلى العدس في نفس الإناء. تتبيل المجدرة الأردنية بالملح والكمون. إضافة الكمية المتبقية من الماء على خليط المجدرة . ترك طريقة عمل المجدرة الأردنية على نار هادئة حتى تستوي تمامًا. تقليب البصل المفروم في زيت الزيتون إلى أن يصبح ذات لون بني ذهبي. خلط البصل مع العدس والأرز لتتداخل المكونات معًا. تقديم طريقة عمل المجدرة الأردنية على السفرة أمام أفراد الأسرة. طريقة عمل المجدرة
الجمهورية
٠٩-٠٥-٢٠٢٥
- الجمهورية
طريقة تحضير محشي الكوسة
المكونات: 6 حبات كوسة متوسطة الحجم 1 كوب أرز مغسول ومصفى 250 جرام لحم مفروم "اختياري " 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة صغيرة بهارات محشي (مثل: قرفة، فلفل أسود، فلفل أحمر حار، كمون) 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق) 1/2 كوب عصير طماطم (أو طماطم مبشورة) 1/2 كوب مرق (أو ماء) 1 ملعقة كبيرة دبس رمان (اختياري) الخطوات 1. تحضير الكوسة: قومي بغسل الكوسة جيدًا. باستخدام ملعقة صغيرة أو آلة خاصة لحفر الخضروات، قومي بتفريغ وسط الكوسة بعناية مع الحفاظ على القشرة سليمة. 2. تحضير الحشوة: في وعاء كبير، سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويصبح لونه ذهبي. أضيفي الثوم المهروس وقلبيه لبضع ثوانٍ حتى تخرج رائحته. أضيفي اللحم المفروم (إذا كنتِ تستخدمينه) وقلبيه حتى ينضج ويتغير لونه. ضعي الأرز المغسول في المزيج، ثم أضيفي البهارات (القرفة، الفلفل الأسود، الكمون)، وملح حسب الذوق. أضيفي عصير الطماطم (أو الطماطم المبشورة) ومرق الماء أو المرق، ثم اتركي الخليط يغلي لمدة 5-7 دقائق حتى يمتص الأرز جزءًا من السائل. 3. حشو الكوسة: ابدأي بحشو كل حبة كوسة بالخليط الذي أعددته باستخدام ملعقة صغيرة. تأكدي من عدم ملء الكوسة تمامًا حتى لا تنكسر أثناء الطهي. 4. طهي المحشي: ضعي الكوسة المحشوة في قدر كبير بحيث تكون متراصة بشكل متقارب. أضيفي الماء أو مرق الخضار على الكوسة حتى يغمرها تقريبًا. غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 40-50 دقيقة حتى ينضج الأرز تمامًا وتصبح الكوسة طريّة. 5. التقديم: يمكن أن تُقدمي محشي الكوسة مع اللبن الزبادي أو مع صلصة الطماطم، ويمكن إضافة القليل من دبس الرمان لإعطاء طعم مميز.
