أحدث الأخبار مع #والبروتين
صدى البلد
منذ 19 دقائق
- صحة
- صدى البلد
المشروبات السكرية أخطر من الأطعمة المحلاة.. دراسة حديثة تحذر
في ظل الانتشار المتزايد لأمراض التمثيل الغذائي، وعلى رأسها مرض السكري من النوع الثاني، تأتي الدراسات الحديثة لتُسلّط الضوء على أنماط الاستهلاك الغذائي وأثرها المباشر على الصحة، وقد كشفت دراسة حديثة أُجريت في جامعة بريجهام يونج الأمريكية، أن المشروبات المحلاة بالسكر تُعد أكثر خطرًا على الصحة من الأطعمة السكرية، حيث تزيد من احتمالية الإصابة بمرض السكري بنسبة تصل إلى 25%، وذلك وفقًا لما نشره الموقع الطبي (health)، وسنرصد أهم ما جاء في تلك الدراسة خلال السطور التالية. نتائج الدراسة وتحليل البيانات اعتمدت الدراسة، التي نُشرت عبر موقع "Health" الطبي، على تحليل بيانات مستخلصة من 29 دراسة سابقة، شملت أكثر من 500 ألف مشارك من مختلف أنحاء العالم، وخلص الباحثون إلى أن السكر الموجود في المشروبات، مثل المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والعصائر المحلاة، يُسهم بشكل واضح في زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، بخلاف السكر الموجود في الأطعمة مثل الكعك والبسكويت. فكل حصة إضافية يومية مقدارها 12 أونصة من المشروبات السكرية كانت مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بنسبة 25%، أما عصائر الفاكهة الطبيعية، فرغم احتوائها على سكريات طبيعية، فقد رفعت خطر الإصابة بنسبة 5% لكل 8 أونصات يوميًا. لماذا السكر السائل أكثر ضررًا؟ أوضحت الدكتورة كارين ديلا كورتي، الباحثة الرئيسية في الدراسة، أن السكر السائل يتميز بسرعة امتصاصه في الجسم لكونه يفتقر إلى عناصر مثل الألياف والبروتين والدهون، التي تُبطئ عملية الهضم، وهذا يؤدي إلى ارتفاع حاد في مستويات السكر والأنسولين في الدم، وهو ما يتجاوز إشارات الشبع الطبيعية في الدماغ ويُجهد الكبد في التعامل مع الفركتوز الزائد. كما أن الفركتوز في الجرعات العالية يتحول إلى دهون في الكبد، مما يسبب خللًا في عمليات التمثيل الغذائي، مثل مقاومة الأنسولين، وهي من المراحل الممهّدة للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. السكر الغذائي وتأثيره المختلف المثير في نتائج الدراسة أن السكر المضاف إلى مصادر غذائية غير سائلة لم يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالسكري. بل على العكس، وُجد أن استهلاك 20 جرامًا يوميًا من سكر المائدة أو السكر الغذائي الطبيعي قد يكون مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالمرض، وهو ما يُشير إلى أن نوع السكر وطريقة استهلاكه تؤثران بشكل مباشر على صحة الإنسان. كيف نقلل من استهلاك المشروبات السكرية؟ لمن يجد صعوبة في التخلي عن المشروبات الغازية والمحلاة، يمكن اتباع أسلوب تدريجي للتقليل منها دون الشعور بالحرمان، من خلال مزج ماء الصودا (الماء الفوار) مع كمية مساوية من العصير، ثم تقليل نسبة العصير تدريجيًا حتى يتم الاعتماد فقط على الماء الفوار، ويمكن إضافة قطرات من عصير الليمون لتحسين الطعم دون إضافة سكر.
نافذة على العالم
منذ 2 ساعات
- صحة
- نافذة على العالم
صحة وطب : هذا المشروب الشائع فى وجبة الإفطار قد يضر بصحة أمعائك
الأحد 6 يوليو 2025 08:30 صباحاً نافذة على العالم - إذا كنت تحب شرب عصير البرتقال مع وجبة الإفطار فكّر مليًا في الحفاظ على صحة أمعائك، فوفقًا للخبراء، قد يُسبب هذا المشروب الغني بفيتامين سي والبروتين ضررًا أكبر لأمعائك، لاحتوائه على سكريات طبيعية تُسبب ارتفاعًا حادًا في سكر الدم، كما أنه حامضي وقد يُسبب قرحة المعدة، بحسب موقع تايمز ناو. وفقا للخبراء، فإن تناول عصير البرتقال بشكل منتظم يمكن أن يسبب مشاكل لأمعائك وصحة الجهاز الهضمي على المدى الطويل. لماذا عصير البرتقال ليس جيدًا لأمعائك؟ يعتبر كوب من عصير البرتقال مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية، بما في ذلك 26% من الكربوهيدرات، و2 جرام من البروتين، و110 سعرات حرارية، و67% من الكمية اليومية الموصى بها من فيتامين سي، إلى جانب العديد من العناصر الغذائية الدقيقة الأخرى مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك. وبينما يساعد محتوى فيتامين سي العالي في عصير البرتقال جسمك على منع الأكسدة المبكرة وشفاء الجروح بسرعة وفعالية، ويدعم جهاز المناعة، إلا أن شربه صباحًا قد يكون ضارًا بصحتك العامة. فرغم اعتباره بداية صحية لليوم، إلا أن عصير البرتقال غني بالسكر، غالبًا أكثر من بعض المشروبات الغازية، هذا الكم الهائل من السكر يُلحق الضرر بأمعائك. يقول الأطباء أيضًا إنه عند تناوله صباحًا، قد تتفاعل كمية فيتامين سي مع حمض المعدة، مما يُسبب قرحة المعدة بسهولة عند تناوله بكميات كبيرة. من ناحية أخرى، فإن شرب عصير البرتقال عند الجوع يجعل الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في المعدة أكثر عرضة لارتفاع مستويات الحمض، مما يؤدي إلى أعراض مثل حرقة المعدة وتفاقم القرحة. على الرغم من كونه مصدرًا للسكريات الطبيعية، إلا أن عصير البرتقال يُسهم في ارتفاع سكر الدم واختلال توازن الأمعاء عند تناوله بكميات كبيرة. فبينما يُعطيك دفعة من الطاقة في البداية، إلا أنه غالبًا ما يُسبب لك انهيارًا لاحقًا، مما يؤثر على مزاجك وصحتك العامة. لا يُخلّ ارتفاع السكر بتوازن الأمعاء فحسب، بل يُمكن أن يُسبب أيضًا خللًا في ميكروبيوم الأمعاء الدقيق. تُساعد هذه المجموعة من البكتيريا في أمعائك على هضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية، وإذا اختل توازنها، يُسبب الانتفاخ وعدم الراحة، بل ويُؤثر على جهازك المناعي. ماذا يمكنك استبداله به؟ وفقا لخبراء التغذية، بدلا من شرب عصير البرتقال، يجب عليك التحول إلى شيء سهل على أمعائك، مثل كوب بسيط من الماء الدافئ مع الليمون، مما يساعد على ترطيب الجسم وتنشيط عملية الهضم. بالإضافة إلى ذلك، غيّر خياراتك الغذائية في وجبة الإفطار لدعم صحة أمعائك بشكل عام، وذلك بتناول أطعمة كاملة مثل العصيدة والبيض، أو البروتينات النباتية مثل العدس والفاصوليا. يقول الخبراء إن هذه الأطعمة ليست مفيدة لأمعائك ومعدتك فحسب، بل تساعدك أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يقلل من الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة السكرية قبل الغداء. متى يجب شرب عصير البرتقال؟ إذا كنت لا تشرب عصير البرتقال على الفطور، فما هو الوقت الأمثل لتناوله؟ الوقت الأمثل، وفقًا لخبراء التغذية، هو بعد ساعة أو ساعتين من الإفطار أو الغداء. كما يُنصح بتناوله مباشرةً بعد عصره، لأن تركه في الهواء لفترة طويلة يُفقده قيمته الغذائية، وخاصةً فيتامين سي. بالإضافة إلى ذلك، يجب عليك استهلاك حوالي كوب واحد فقط من عصير البرتقال يوميًا، أي ما يعادل حوالي 200 مل.
فيتو
منذ 12 ساعات
- صحة
- فيتو
خطر صامت يهدد الحياة، أسباب وأعراض الجلطات الدموية
تُعد الجلطات الدموية كتلًا من الخلايا والبروتين تتشكل في الدم، وتلعب دورًا حيويًا في إيقاف النزيف عند الإصابات، ورغم أن وظيفتها الطبيعية تقتضي الذوبان تلقائيًا مع التعافي، إلا أن استمرارها أو تكونها دون داعٍ قد يؤدي إلى انسداد الأوعية الدموية كليًا أو جزئيًا، مهددًا الحياة بمضاعفات خطيرة. ما هي الجلطة الدموية؟ الجلطة الدموية هي تجمع من خلايا الدم والبروتينات في مجرى الدم. بينما تساعد هذه التجمعات في وقف النزيف بعد الإصابة، فإنها في الأحوال الطبيعية تذوب تدريجيًا، ولكن في حال عدم ذوبانها أو تكونها دون ضرورة، يمكن أن تُعيق تدفق الدم في الأوعية الدموية أو تسدها بالكامل، وفقًا لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي. مخاطر الجلطات الدموية ومضاعفاتها يمكن أن تُسبب الجلطات الدموية غير المتوقعة مشاكل صحية وخيمة، قد تصل إلى الوفاة. فإذا تكونت الجلطة في الشريان، فإنها قد تُفضي إلى نوبة قلبية أو سكتة دماغية. أما إذا تشكلت في الوريد، فقد تُحدث ألمًا وتورمًاK وتُعرف الجلطة المتكونة في الأوردة العميقة بـ تخثر الأوردة العميقة (DVT)، بينما تُسمى الجلطة التي تنتقل إلى الرئتين وتُعيق تدفق الدم فيها بـ الانسداد الرئوي (PE). ويُصنف كل من تخثر الأوردة العميقة والانسداد الرئوي كحالات طبية طارئة تستدعي تدخلًا فوريًا. عوامل تزيد من خطر الإصابة بالجلطات يمكن أن تحدث الجلطات الدموية نتيجة لكسر في العظام أو إجهاد عضلي شديد، ولكن في بعض الأحيان قد لا يكون السبب واضحًا، وقد لا يُدرك المصاب بوجودها. ومع ذلك، هناك عدة عوامل تزيد من احتمالية الإصابة بالجلطات الدموية، وتشمل: التعافي من الجراحة أو فترات الجلوس الطويلة، سواء كان ذلك خلال رحلات الطيران الطويلة أو عند استخدام الكراسي المتحركة. زيادة الوزن أو السمنة الإصابة بداء السكري أو ارتفاع الكوليسترول التقدم في العمر علامات تحذيرية قد تشير إلى وجود جلطة دموية تُعد معرفة الأعراض المحتملة للجلطات أمرًا بالغ الأهمية للتدخل السريع وإنقاذ الحياة. إليك أبرز هذه العلامات: التورم: يحدث التورم عندما تُعيق الجلطة تدفق الدم، مما يؤدي إلى تراكم السوائل في الأوعية الدموية. إذا حدث التورم في أسفل الساق أو الساق بأكملها، فغالبًا ما يكون ذلك علامة على تخثر الأوردة العميقة (DVT). ويمكن أن يحدث التورم أيضًا في الذراعين أو البطن. وحتى بعد زوال الجلطة، قد يستمر واحد من كل ثلاثة أشخاص في المعاناة من التورم، وأحيانًا الألم والقروح نتيجة لتلف الأوعية الدموية. تغير لون البشرة: إذا سدت الجلطة الأوردة في الذراعين أو الساقين، فقد تبدو المنطقة المصابة زرقاء أو حمراء. كما يمكن أن يتغير لون البشرة بسبب تلف الأوعية الدموية اللاحق. وقد يُسبب الانسداد الرئوي شحوبًا وزرقة ورطوبة في الجلد. الألم: قد يشير ألم الصدر المفاجئ والشديد إلى انفكاك جلطة وتسببها في نوبة قلبية، أو قد يكون علامة على جلطة في الشريان تُسبب نوبة قلبية. في هذه الحالة، قد يشعر المصاب أيضًا بألم في الذراع، خاصة الذراع اليسرى. غالبًا ما تكون الجلطة مؤلمة في موضعها، مثل أسفل الساق، المعدة، أو أسفل الحلق. صعوبة في التنفس: تُعد هذه العلامة خطيرة للغاية، وقد تشير إلى وجود جلطة في الرئة أو القلب. قد يتسارع نبض القلب، أو قد يشعر المصاب بالتعرق أو الإغماء. أعراض الجلطات تبعًا لموقعها تختلف أعراض الجلطات الدموية باختلاف موقعها في الجسم: الرئة (الانسداد الرئوي): قد تُسبب أعراضًا مثل النبض السريع، ألمًا في الصدر، سعالًا مصحوبًا بالدم، وضيقًا في التنفس. يجب التوجه إلى المستشفى فورًا في حال ظهور هذه الأعراض. وفي بعض الحالات، قد لا تظهر أي أعراض على الإطلاق. القلب (النوبة القلبية): قد تتشابه أعراضها مع جلطة الرئة، ولكن في حالة النوبة القلبية، قد يشعر المريض أيضًا بالغثيان والدوار بالإضافة إلى ألم الصدر. في كلتا الحالتين. الدماغ (السكتة الدماغية): عندما لا يتدفق الدم بشكل طبيعي إلى الدماغ، يزداد الضغط، وقد يؤدي الانسداد الشديد إلى سكتة دماغية. فبدون الأكسجين من الدم، تبدأ خلايا الدماغ في الموت في غضون دقائق. يمكن أن تُسبب الجلطة الدماغية صداعًا، ارتباكًا، نوبات صرع، مشاكل في الكلام، ضعفًا، وأحيانًا شللًا في جانب واحد من الجسم. البطن: في كثير من الأحيان، قد لا تظهر أي أعراض على الإطلاق. ومع ذلك، يمكن أن تتمزق الأوردة المسدودة في المعدة أو المريء، مما يؤدي إلى نزيف داخلي يُسبب ألمًا شديدًا. قد يُلاحظ المصاب دمًا في البراز أو القيء، وقد يبدو البراز أسود اللون وذو رائحة كريهة بشكل غير عادي. الكلى (خثار الوريد الكلوي): عادةً ما تنمو هذه الجلطات ببطء، خاصة لدى البالغين، ومن المحتمل ألا تظهر أي أعراض إلا إذا انفصل جزء منها وانتقل إلى الرئتين. في حالات نادرة، خاصة لدى الأطفال، يمكن أن تتطور بسرعة وتُسبب الغثيان، الحمى، والقيء. وقد يُلاحظ أيضًا وجود دم في البول وانخفاض في مرات التبول. ماذا تفعل إذا اشتبهت بوجود جلطة دموية؟ إذا كان الشخص يشك في إصابة شخص بجلطة دموية، فمن الضروري استشارة الطبيب أو التوجه إلى قسم الطوارئ فورًا. فالجلطات الدموية قد تكون مميتة، ولا يمكن التأكد من الإصابة بها إلا بعد الفحص الطبي المتخصص. قد يصف الطبيب دواءً مذيبًا للجلطات، أو قد يُجري تدخلًا جراحيًا لإزالة الجلطة عبر إدخال أنبوب رفيع إلى موقعها. نصائح للوقاية من الجلطات الدموية يمكن اتخاذ العديد من الإجراءات لتقليل احتمالية الإصابة بالجلطات الدموية، وتشمل هذه النصائح: الحفاظ على وزن صحي، اتباع نظام غذائي متوازن، وممارسة الرياضة بانتظام. تجنب الجلوس أو البقاء ثابتًا لفترات طويلة: خاصة بعد الرحلات الطويلة أو العمليات الجراحية. التحرك بشكل منتظم: إذا كنت تعمل في مكتب، انهض وتحرك كل ساعتين على الأقل. قم بتحريك الساقين والقدمين وأصابع القدم أثناء الجلوس. ارتداء الجوارب أو الملابس الضاغطة: استشر طبيبك لمعرفة ما إذا كانت الجوارب أو الملابس الضاغطة الضيقة يمكن أن تساعد في تحسين تدفق الدم. استشارة الطبيب حول الأدوية المضادة للجلطات: إذا كنت معرضًا لخطر كبير للإصابة بالجلطات، فقد ينصح الطبيب بتناول أدوية مضادة للتخثر. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
البوابة
منذ 20 ساعات
- صحة
- البوابة
فوائد تناول الزبادي قبل النوم لتحسين الهضم ونضارة البشرة
يبحث الكثيرون عن عادات غذائية صحية يمكنهم الالتزام بها دون عناء كبير، وتعد عادة تناول الزبادي قبل النوم واحدة من أبسط وأشهر العادات التي ينصح بها خبراء التغذية لدورها في دعم صحة الجهاز الهضمي وتعزيز نضارة البشرة في الوقت ذاته، ويجمع الزبادي بين عناصر غذائية مفيدة وسهلة الهضم تجعله رفيقًا مثاليًا لوجبة خفيفة قبل النوم، خاصةً لمن يرغب في الاسترخاء وتحسين جودة نومه دون الشعور بالثقل أو التخمة. فوائد الزبادي للبشرة والجسم 1-يساعد على تحسين عملية الهضم يحتوي الزبادي الطبيعي على البكتيريا النافعة المعروفة باسم البروبيوتيك، وهي بكتيريا تساعد في تحقيق التوازن داخل الأمعاء وتمنع تكاثر البكتيريا الضارة، ويساهم تناول كوب من الزبادي ليلاً في تهدئة المعدة والتخفيف من مشاكل الانتفاخ والغازات التي يعاني منها كثيرون بعد الوجبات الدسمة. كما يساعد البروبيوتيك على تسهيل حركة الأمعاء، مما يقلل من فرص الإصابة بالإمساك ويحافظ على كفاءة القولون، وينصح أخصائيو التغذية من يعانون متلازمة القولون العصبي بتناول الزبادي كوجبة خفيفة تساعد على تخفيف الأعراض وتهدئة المعدة. 2- يمنح شعورًا بالشبع ويقلل تناول الأطعمة الضارة أكد الكثير من خبراء التغذية أن تناول الزبادي قبل النوم قد يساعد في ضبط الشهية، إذ يحتوي على نسبة جيدة من البروتين الذي يمنح شعورًا أطول بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسكريات أو الدهون خلال ساعات الليل. لذلك يعد الزبادي بديلًا صحيًا للوجبات الليلية غير المفيدة التي تسبب زيادة الوزن واضطرابات الهضم، كما أن الزبادي قليل الدسم يعد خيارًا مناسبًا لمن يتبعون حمية غذائية ولا يرغبون في إضافة سعرات حرارية زائدة قبل النوم. 3- يدعم نضارة البشرة من الداخل لا تقتصر فوائد الزبادي على الجهاز الهضمي فقط، بل يمتد تأثيره الإيجابي ليشمل البشرة أيضًا، وتساهم البروبيوتيك الموجودة في الزبادي في تقليل الالتهابات الداخلية التي قد تنعكس على صحة الجلد، وتساعد في مكافحة بعض المشكلات مثل حب الشباب المرتبط بمشاكل الأمعاء. كما يحتوي الزبادي على الزنك والفيتامينات المهمة التي تعمل على تغذية خلايا البشرة وتجديدها أثناء النوم، ويمد الزبادي الجسم بالكالسيوم والبروتين الضروريين للحفاظ على توازن الهرمونات، مما ينعكس بشكل غير مباشر على صفاء البشرة وحيويتها. 4- يساعد على النوم الهادئ يعد الزبادي مصدرًا جيدًا للكالسيوم الذي يلعب دورًا في تحفيز الدماغ على إنتاج الميلاتونين وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم، لذلك يُنصح من يعانون الأرق أو صعوبة النوم بتناول كوب من الزبادي الدافئ أو البارد قبل الخلود للفراش كخطوة طبيعية بسيطة للمساعدة على الاسترخاء. نصائح لاختيار الزبادي الأفضل يُفضّل دائمًا تناول الزبادي الطبيعي الخالي من الإضافات الصناعية أو السكريات العالية. يمكن إضافة ملعقة من العسل الطبيعي أو بعض المكسرات النيئة لزيادة الفائدة الغذائية. يُستحسن تجنب أنواع الزبادي المنكّهة الجاهزة لأنها تحتوي غالبًا على مواد حافظة وملونات وسكر مضاف يؤثر سلبًا على الفائدة الصحية.
اليمن الآن
منذ يوم واحد
- صحة
- اليمن الآن
مشروبات ليلية تساعد في حرق الدهون وخسارة الوزن بسهولة
تُعدّ السمنة مشكلة صحية يعاني منها عدد كبير من الناس حول العالم، ويختلف الدافع وراء الرغبة في فقدان الوزن بين من يسعى لتحسين صحته العامة، ومن يهدف لتعزيز لياقته البدنية. وغالباً ما تكون رحلة فقدان الوزن مرهقة وتتطلب تكلفة عالية، سواء من خلال الاشتراكات في النوادي الرياضية أو اعتماد أنظمة غذائية مُكلفة. ومع ذلك، فإن بعض المشروبات البسيطة قد تسهّل هذه المهمة دون الحاجة لبذل مجهود كبير أو إنفاق الكثير من المال. وقد نشر موقع 'ذا هيلث سايت' قائمة بـ 6 مشروبات يمكن تناولها قبل النوم، حيث تُسهم في تسريع الأيض، وتحفيز حرق الدهون، مما يُساعد على فقدان الوزن بشكل طبيعي وأكثر فاعلية. 1. شاي البابونغ يُعرف شاي البابونغ بخصائصه المهدئة، ويُعتبر من أفضل الخيارات قبل النوم. فهو لا يحسّن جودة النوم فحسب، بل قد يساهم أيضاً في تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يُساعد على التحكم في الوزن. 2. الحليب الدافئ تناول كوب من الحليب الدافئ في الليل يُمكن أن يُحسن النوم بفضل احتوائه على التريبتوفان، الذي يتحول إلى هرمون الميلاتونين. كما أن غناه بالكالسيوم والبروتين يُساهم في الشعور بالشبع والمساعدة في إصلاح العضلات. 3. مخفوق بروتين الصويا هذا المشروب النباتي يُعزز نمو العضلات ويزيد الإحساس بالامتلاء، مما يقلل من الرغبة في الأكل خلال الليل. كما يُساهم في تعزيز عملية التمثيل الغذائي أثناء النوم. 4. شاي القرفة يُشتهر شاي القرفة بخصائصه التي تُسرّع الأيض وتُعزز حرق الدهون. تناوله ليلاً قد يكون خياراً جيداً لدعم خسارة الوزن بطريقة طبيعية. 5. الكفير الكفير، وهو مشروب مخمّر مشتق من الحليب، غني بالبروبيوتيك والبروتين. يساعد على تحسين الهضم، ويعزز الشعور بالامتلاء، كما يساهم في الحفاظ على توازن السكر في الدم، ما يجعله مشروباً فعالاً لدعم فقدان الوزن. 6. عصير العنب رغم بساطته، فإن عصير العنب يحتوي على مادة الريسفيراترول المفيدة في تنظيم الوزن. كوب صغير قبل النوم قد يُساهم في تحسين جودة النوم وتحفيز حرق الدهون.
