طريقة عمل السمسمية في المنزل بمكونات اقتصادية.. فرّحي أطفالك
سارة عبد الحميد
تزامنا مع اقتراب المولد النبوي الشريف لعام 2025، تستعد ربات البيوت للبحث عن طرق عمل حلويات المولد التقليدية، كالسمسمية فهي تعتبر من أشهى وأسهل الحلويات التي يمكن إعدادها في المنزل.
وخلال السطور التالية، تستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، طريقة عمل السمسمية، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها.
طريقة السمسمية في المنزل
المكونات
كوب ونصف من السمسم المحمص
نصف كوب من السكر الأبيض
نصف كوب من عسل الجلوكوز «أو يمكن استبداله بالعسل الأبيض»
ملعقة صغيرة من عصير الليمون
ملعقة صغيرة من ماء الورد
قليل من الزيت لدهن الصينية
طريقة تحضير السمسمية
ـ يتم مزج السكر مع عسل الجلوكوز على نار متوسطة في قدر غير لاصق، مع التقليب حتى الذوبان وتحول اللون إلى الذهبي الفاتح.
ـ ثم إضافة عصير الليمون وماء الورد ويُقلب الخليط جيدًا حتى يتجانس.
ـ ومن ثم إضافة السمسم المحمص مع التحريك السريع حتى يتغلف تمامًا بالخليط ويصبح متماسكًا.
ـ ثم يُفرد الخليط على صينية مدهونة بالزيت، ويُساوى السطح باستخدام ملعقة أو شوبك مدهون بالزيت.
ـ ثم تُقطع السمسمية إلى مربعات أو مستطيلات باستخدام سكين حاد قبل أن تبرد لتفادي تماسكها الزائد.
ـ وبعد أن تبرد تمامًا، تُخزن في وعاء محكم الغلق، ويمكن إضافة رشة فانيليا حسب الرغبة.
ـ وللحصول على نكهة مميزة، يمكن تحميص السمسم قليلًا قبل استخدامه لتعزيز الطعم.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الأسبوع
منذ 7 ساعات
- الأسبوع
أكواد فري فاير مجانا.. أفضل طرق للحصول على جواهر وسكنات نادرة
أكواد فري فاير 2025 سارة عبد الحميد يرغب الكثير من عشاق لعبة فري فاير حول العالم في الحصول على أكواد فري فاير 2025 باستمرار من أجل الاستمتاع بتجربة مميزة مليئة بالإثارة والتشويق، حيث تساعد المستخدمين في الحصول على العديد من أدوات ووسائل المساعدة لتجاوز مراحل متقدمة في اللعبة. وترصد «الأسبوع» خلال السطور التالية، لمتابعيها وزوارها، أكواد فري فاير مجانا 2025، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. أكواد فري فاير 2025 XU5T8WSZY9Q3 سكن ناري لسلاح AK NEWBIE25GIFT غنائم وموارد يومية متنوعة LMN2BVCX7YTR حقيبة ظهر نادرة بتصميم احترافي JSD76VFR5TG3 حماية من خسارة النقاط في الرانك GMFFREDEEM25 بدلة + 3 رقصات + 100 جوهرة + سكن مؤقت GIFT2025FREE 50 جوهرة وسكن M4A1 لمدة أسبوع FREE4APR2025 مظلة حصرية + 100 جوهرة FF25HEROREWD شخصية نادرة + خيار بين شخصيتين 9PLKJU7YMNB4 رقصة احترافية مميزة 8V6TY2WSMKPL صندوق عشوائي يحتوي على سكنات F2Z6X3C7V1B5N8M4 F9S2D6F3G7H1J4K8 F5A9S3D7F1G4H8J2 F8S3D7F4G1H5J9K2 F5H9J1K8L4P2O6I3 F4Q8W2E6R1T5Y9U3 F3L7P2O6I4U8Y1T5 F9A4S8D2F6G3H7J1 F8L3P7O1I5U9Y2T6 F7A1S5D9F2G6H3J7 F3H8J4K1L7P5O2I9 F6Q1W5E9R3T7Y2U4 F2Q7W1E5R9T3Y6U4 F1L5P9O3I7U2Y4T8 F1Z5X9C3V7B2N6M8 F6Z1X5C2V8B4N9M3 خطوات استرداد أكواد فري فاير افتح المتصفح وادخل إلى الموقع الرسمي لاسترداد الأكواد: سجّل الدخول باستخدام حسابك المرتبط «فيسبوك، جوجل، VK، أبل…». انسخ أحد الأكواد المذكورة أعلاه، ثم الصقه في مربع الاسترداد. ثم اضغط على زر استرداد أو Confirm. وبعد نجاح العملية، توجه إلى حسابك داخل اللعبة، وافتح البريد الوارد للحصول على المكافآت.
الأسبوع
منذ يوم واحد
- الأسبوع
أكواد فري فاير مجانا 2025 غير مستعملة.. احصل الآن على سكنات ومكافآت
أكواد فري فاير 2025 سارة عبد الحميد تعتبر أكواد فري فاير 2025 من الموضوعات الأكثر بحثًا على محرك «جوجل» خلال الساعات القليلة الماضية، باعتبار أنها من الألعاب الإلكترونية التي استطاعت أن تدخل موسوعة جينيس، ويعشقها الكثيرون. وتستعرض «الأسبوع» لمتابعيها وزوارها، أكواد فري فاير مجانا 2025 مجانية وجديدة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تحرص على تقديمها لزوارها. أكواد فري فاير 2025 غير مستعملة تم الإعلان من قبل الشركة المطورة عن أحدث أكواد فري فاير التي تكون مجانية وجديدة، وجاءت تلك الأكواد كما يلي: كود GARENA 23-4 FREE: خاص بالأسلحة الحديثة. كود FFBC-T7P7-N2P2: ذلك الكود يكون خاص بالتذاكر الحاضنة. كود FC-V HGSD-XSQ: عبارة عن جواهر مجانية. كود F2PS-SADF-RBG1-WES: ذلك الكود خاص بالسكنات والعملات الذهبية. كود FFPL-PQXX-ENMS: عبارة عن حقيبة ظهر فري فاير ويمكنكم استخدامها في حمل الأسلحة والأدوات الخاصة بكم. كود FF 25-PET-REWARD: الكود عبارة عن قناع حيوان أليف. كود RP4T-XG29-EXSJ: يمكنكم استخدام ذلك الكود حتى تتمكنوا من الحصول على الدروع المتينة. موقع استبدال أكواد فري فاير -الدخول على موقع غارينا فري فاير الرسمي -ثم النقر على تسجيل الدخول من خلال القائمة الرئيسية للموقع. -وتسجيل الدخول من خلال حساب الفيس بوك أو البريد الإلكتروني في الجيميل. -إدخال البيانات المطلوبة وكلمة المرور. -الضغط على خيار تسجيل الدخول الآن. -أضف الكود في المربع الخاص به على الموقع. -يليه الضغط على خيار إرسال. -سوف يظهر أمامك المكافأة عبر رمز التبويب Vault بلعبة فري فاير.
24 القاهرة
منذ 2 أيام
- 24 القاهرة
طريقة عمل الفولية في البيت والمقادير بنتيجة مثل أشهر المحلات
ترتفع معدلات البحث عن طريقة عمل الفولية في البيت، أو كما يطلق عليها السودانية لصنعها من الفول السوداني، وهي واحدة من أشهر حلاوة المولد التي يتم شرائها للاحتفال بالمولد النبوي بهدف إدخال السرور والسعادة على قلوب الأطفال تحديدا، وفي ظل ارتفاع أسعار حلوات المولد، يمكن تحضير الفولية في البيت بأقل مقادير ممكنة وبنتيجة مثل أشهر المحلات، وهو ما نوضحه لكم في هذا التقرير بالتزامن مع قرب حلول موعد المولد النبوي الشريف 2025. طريقة عمل الفولية في البيت تعتمد طريقة عمل الفولية في البيت على صنع شربات معقود يتم فيه غمس الفول السوداني، ولكن بتكنيك أكثر احترافية ينتج عنه فولية بقوام مقرمش وشكل مضبوط بدون تسكير زائد يزعج الأسنان والضروس، وهو ما نوضح لكم تفاصيله بوصفة الشيف سارة عبد السلام كالتلى: طريقة عمل الفولية في البيت مقادير الفولية نصف كيلو فول سوداني. 150 جرام سكر ما يعادل نصف كوب 150 جرام عسل جلوكوز. ملعقة صغيرة ماء ورد. ربع كوب ماء. خطوات عمل الفولية في البيت ضعي السكر مع الماء في وعاء وأضيفي له عسل الجلوكوز وقلبي الخليط معا. اتركي خليط الشربات أو العسل على النار المتوسطة داخل طاسة ثقيلة حتى تتحمل درجات الحرارة دون أن يحترق الشربات. وتنصح الشيف سارة بضرورة إضافة عسل الجلوكوز على شربات الفولية لإعداد حلويات المولد جميعها. ولمن يرغب في إعداد الفولية بعسل طري أو ملبد ففي هذه الحالة يترك الشربات على النار مدة قليلة. ولكن وفي حال الرغبة في الحصول على الفولية المقرمشة المتماسكة وهي الأفضل يتم ترك الشربات على النار مدة أطول. ولاختبار شربات الفولية المضبوطة يتم وضع نقطة من الشربات داخل كوب ماء بارد فإذا ما تحول الشربات إلى قطعة مثل الزجاج ستكون علامة على نضجه. بعد الحصول على شربات أو عسل الفولية المضبوط قومي بإضافة ماء الورد الذي يمنحك نكهة شرقية لطعم حلويات المولد. ثم ضعي الفول السوداني في الشربات وقلبيها جيدا لتتغلف كل حبات الفول السوداني جيدا. افردي مفرش سيليكون على صينية مسطحة وضعي فيها خليط الفولية الممزوج بالعسل وافردي بالنشابة المدهونة بالزيت. اضبطي شكل الفولية المفرودة في الصينية بيديكِ للحصول على قوام متماثل دون ارتفاعات جانبية. اتركي الفولية تهدأ قليلا ثم قطعيها بالسكينة إلى مربعات أو مستطيلات وأخرجيها من الصينية. ضعي الفولية على شبكة مفرغة لمدة نصف ساعة تقريبا ثم غلفي كل قطعة بكيس بلاستيك واحتفظي بها في علبة محكمة الغلق. طريقة عمل الفولية في البيت أسرار عمل الفولية في البيت مثل أشهر المحلات ولإعداد الفولية في البيت بالمقادير وبنتيجة مثل أشهر المحلات، يفضل شراء فول سوداني غير مملح، كما يفضل مراعاة هذه الأسرار: يفضل تحميص السوداني بنسبة بسيطة ليكون باللون الذهبي الفاتح حتى لا ينتج طعم مر للفولية بعد وضع الفول السوداني في الشربات الساخن جدا. وفيما يتعلق بالمقادير، يراعى أن تكون كمية السكر المستخدمة في الشربات نصف كمية الفول السوداني. كما ينصح بإضافة عصير الليمون على الشربات بكمية قليلة جدًا، حوالي ملعقة صغيرة، لمنع السكر من أن يتجمد داخل الشربات. ومن اسرار نجاح الفولية من أول مرة أن يتم فيها استعمال عسل الجلوكوز لأنه يساعد على إعطاء الفولية قوام مثالي ويمنعها من أن تكون صلبة أو قاسية جدًا. وأخيرا ينبغي تقطيع الفولية وهي دافئة، لأن تبريدها تمامًا سيجعلها صلبة وصعبة التقطيع.
