بالفيديو .. مختص يكشف ماذا يحدث للجسم عند تناول الفلفل الأسود يوميًا
صحيفة المرصد: كشف أخصائي التغذية العلاجية علي الحداد عن الفوائد الصحية المتعددة للفلفل الأسود عند تناوله يوميًا.
يساعد على امتصاص المعادن والبروتينات
وأوضح عبر مقطع فيديو أنه عند إضافته إلى أي طعام يساعد الجسم على امتصاص المعادن والبروتينات الموجودة في الطعام بشكل أسرع وأسهل، إلى جانب إضفاء نكهة مميزة.
فوائد أخرى
وأشار إلى أن الفلفل الأسود غني بمضادات الأكسدة، ويسهم في تنظيم مستوى سكر الدم، وخفض الكوليسترول وضغط الدم، كما يساعد في محاربة 8 أنواع مختلفة من السرطانات، ويقاوم الالتهابات، ويقلل من الآلام في الجسم.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
ليبانون 24
منذ ساعة واحدة
- ليبانون 24
"الجزر".. بين الفوائد والأضرار
يعتبر الجزر من الخضروات الأساسية والضرورية لتعزيز صحة الجسم، خصوصاً أنه غنيّ بالبوتاسيوم ومضادات الأكسدة، كما أنه مفيد للعين ويساعد على تعزيز المناعة. أيضاً، تقول الدراسات إن الجزر يقلل من أمراض القلب ويساعد على تنظيم الدهون، كما أنه يساهم في تحسين مستوى الكوليسترول بينما يعمل على خفض ضغط الدم. ويحتوي الجزر أيضاً على الألياف لتحسين عملية الهضم، كما أنه يدعم صحة الجلد أيضاً. لكن في المقابل، هناك جوانب سلبية للإكثار من تناول الجزر، خصوصاً بالنسبة لمرضى السكري. وفعلياً، فإن الجزر يحتوي على سكريات طبيعية، في حين أن عصيره يساه مفي ارتفاع مؤشر نسبة السكر.
24 القاهرة
منذ ساعة واحدة
- 24 القاهرة
دراسة تكشف عن فوائد القهوة لـ صحة الجسم .. تعرف على التفاصيل
أظهرت دراسة حديثة أن من يشربون القهوة بانتظام يكونون في مزاج أفضل عقب تناول فنجان منها في الصباح مقارنة بحالهم قبل تناولها. فوائد القهوة لصحة الجسم ووفقًا لما نشره موقع تايمز ناو نيوز، فإن هناك دراسة أجراها باحثون من جامعة بيليفيلد الألمانية وجامعة وارويك البريطانية ساينتفيك ريبورتس، وأعرب المشاركون عن شعورهم بسعادة وحماس أكبر بكثير عند تناول القهوة في الصباح من الأيام الأخرى التي لا يشربون فيها القهوة أو مشروبات أخرى تحتوي على الكافيين في نفس الوقت في الصباح. وفسر الباحثون تأثير الكافيين المُحسِن للمزاج على النحو التالي: بأنه يحجب الكافيين مستقبلات الأدينوزين في الدماغ، ما يجعلنا نشعر بمزيد من اليقظة والنشاط، وتشبه هذه المستقبلات هوائيات صغيرة، وغالبا ما ترتبط بها مادة تُشعرنا بالنعاس، وهي الأدينوزين. وتوقع الباحثون أن الأشخاص الذين يعانون من قلق شديد سيعانون من تغيرات مزاجية سلبية بعد تناول الكافيين، مثل زيادة التوتر، وقال يوستين هاخنبرجر، الباحث الرئيسي في الدراسة، من كلية علم النفس وعلوم الرياضة بجامعة بيليفيلد: من المحتمل أن الأشخاص الذين يدركون أن استجابتهم للكافيين ليست جيدة يمتنعون عن شربه ببساطة"، موضحا أن هذه الفئة لم تُمثَّل في الدراسة، حيث تم تقييم بيانات مستهلكي الكافيين فقط. دراسة تكشف عن نصائح تقلل من مستويات الكوليسترول في الدم حقن فقدان الوزن تصيب بهشاشة العظام | دراسة
الوفد
منذ 5 ساعات
- الوفد
السكتة الدماغية.. عنصر على الإفطار يمنع انسداد الشرايين
يمكن أن يُقلل اتباع نظام غذائي صحي من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، إلا أن تحديد ماهية النظام الغذائي الصحي يُعدّ موضوعًا مثيرًا للجدل، لطالما كان تأثير البيض على صحتنا غير واضح، ومع ذلك، تشير دراسة جديدة إلى أن تناول البيض باعتدال قد يمنع انسداد الشرايين الذي يؤدي إلى السكتة الدماغية. لطالما وُجّهت انتقادات للبيض على أساس مساهمته المباشرة في تراكم الكوليسترول الضار في الدم، وإلا أن بعض الدراسات وجدت أن تناول البيض بانتظام يقلل بشكل ملحوظ من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية مقارنةً بتناوله بشكل غير منتظم. وتدعم أبحاث جديدة هذه النتائج. يقول طبيب القلب أوليج فارفولومييف لموقع MedikForum: "تقدم النتائج تفسيراً محتملاً لكيفية مساعدة تناول كميات معتدلة من البيض في الحماية من أمراض القلب". هذه المرة، ركز الباحثون على الآثار المباشرة للبيض على مؤشرات صحة القلب والأوعية الدموية. وتمكن الفريق من تحقيق ذلك باستخدام تقنية تُسمى الرنين المغناطيسي النووي المُستهدف، والتي قاست المستقلبات في عينات بلازما مأخوذة من 4778 مشاركًا. أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين تناولوا كميات معتدلة من البيض كانت لديهم مستويات أعلى من بروتين في دمائهم يُسمى البروتين الدهني، وهو بروتين يُستخدم كعنصر أساسي في بناء البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL). كان لدى هؤلاء الأشخاص نسبة أكبر من جزيئات HDL الكبيرة في دمائهم، والتي تساعد على إزالة الكوليسترول من الأوعية الدموية، وبالتالي الحماية من الانسدادات التي قد تؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية. بالإضافة إلى كونه مصدرًا للكوليسترول الغذائي، يحتوي البيض على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل اللوتين والزياكسانثين، اللذين يحميان العينين في الواقع، يُعتبر البيض من المصادر القليلة "الكاملة" للبروتين، إذ يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة، وفقًا لطبيب القلب.
