نصائح لصيام صحي ومتوازن في رمضان
استضاف برنامج ( صباح الخير يا مصر ) الدكتورة مروة شعير أستاذة مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث تكنولوجيا التغذية، حيث قدمت نصائح لتحضير وجبات متوازنة خلال الشهر الكريم.
أشارت الدكتورة مروة إلى أن وجبة السحور من أهم الوجبات في رمضان، حيث تساعد على تحمل ساعات الصيام الطويلة، ونصحت بتناول أطعمة غنية بالبروتين مثل الفول، الذي يفضل تحضيره في المنزل بنقع الحبوب لمدة 12 ساعة، وتغيير الماء قبل الطهي لتجنب مشاكل عسر الهضم، كما يمكن إضافة دهون صحية مثل زيت الزيتون، أو الزيت الحار لتحسين القيمة الغذائية.
وأكدت أهمية تجنب الأطعمة المقلية والمملحة في السحور، واستبدالها بخيارات صحية مثل البطاطس المسلوقة، أو المشوية، والتي تعد مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم وتساعد على تقليل الشعور بالعطش، كما تنصح بتناول الزبادي أو اللبن الرايب لتحسين عملية الهضم، وتجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين قبل السحور بساعتين على الأقل.
بالنسبة لوجبة الفطور، نصحت بالبدء بتمهيدية خفيفة تتكون من كوب عصير طبيعي، أو لبن مع تمرة أو تمرتين، يليها طبق الشوربة الذي يمكن أن يكون شوربة خضار أو شوربة عدس، وبعد ذلك يمكن الانتقال إلى الطبق الرئيسي الذي يجب أن يكون متوازنًا ويحتوي على صنف واحد من النشويات مثل الأرز، أو المكرونة، مع الحرص على تناول السلطات والخضروات الطازجة لتعويض الفيتامينات والأملاح المعدنية.
وشددت على أهمية تجنب الإفراط في تناول الحلويات الرمضانية، واقتصارها على مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع، مع اختيار حلويات قليلة السعرات الحرارية مثل الكنافة المحضرة في الفرن أو القطايف المشوية.
بالنسبة للأطفال، ذكرت أنه يتم تدريبهم على الصيام تدريجيًا، بدءًا من ساعتين إلى ثلاث ساعات في اليوم للأطفال الصغار، وصولًا إلى صيام اليوم الكامل للأطفال الأكبر سنًا الذين يتمتعون بصحة جيدة، أما الرياضيون، فيجب عليهم تناول وجبة خفيفة قبل التمرين بساعتين لضمان الحصول على الطاقة اللازمة.
وأوضحت أن رمضان يمكن أن يكون فرصة جيدة لفقدان الوزن إذا تم اتباع نظام غذائي متوازن، مع تجنب الإفراط في تناول الحلويات والعصائر عالية السكريات، وتنصح بشرب كميات كافية من الماء بين الإفطار والسحور لتجنب الجفاف، خاصة في فصل الشتاء حيث تقل رغبة الناس في شرب الماء.
يذاع برنامج (صباح الخير يا مصر) يومياً على شاشة قناة مصر الأولى في تمام الساعة السابعة صباحًا.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
الجمهورية
منذ 10 ساعات
- الجمهورية
فوائد شرب الماء الدافئ مع الليمون على الريق
شرب الماء الدافئ مع الليمون له العديد من الفوائد الصحية فهو غني ب سي بجانب الماء المطهر للجسم من ال سموم نتعرف على فوائد فوائد شرب الماء الدافئ مع الليمون على الريق: 1-تعزيز الهضم وتحفيز الجهاز الهضمي يُعتبر شرب الماء الدافئ مع الليمون على الريق طريقة فعالة لتحفيز وتحسين عملية الهضم. يساعد الماء الدافئ على تنشيط الجهاز الهضمي ، بينما يضيف الليمون حمض الستريك الذي يُسهّل من تحلل الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. 2-تطهير الجسم من ال سموم يعمل هذا المشروب كمنظف طبيعي للجسم، حيث يساهم في إزالة ال سموم المتراكمة في الكبد والكلى. بفضل خصائص الليمون المضادة للأكسدة، يتم تعزيز قدرة الجسم على التخلص من ال فضلات بشكل أسرع وأكثر فعالية. 3-دعم صحة الجلد وتحسين المظهر الخارجي شرب الماء الدافئ مع الليمون يساعد في ترطيب الجسم من الداخل، ويرجع ذلك إلى المحتوى العالي من فيتامين C في الليمون، الذي يعزز إنتاج الكولاجين ويعمل على تحسين مرونة الجلد وتقليل علامات ال شيخوخة المبكرة. فوائد شرب الماء الدافئ مع الليمون على الريق الجمعة 23 مايو 2025 6:54:49 م المزيد تمارين سهلة لتحسين صحة الظهر الجمعة 23 مايو 2025 6:42:04 م المزيد الأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى القولون العصبي الجمعة 23 مايو 2025 6:12:38 م المزيد كيف تتعامل مع نقص الفيتامينات؟ الجمعة 23 مايو 2025 5:37:03 م المزيد علامات تدل على نقص الفيتامينات في جسمك الجمعة 23 مايو 2025 5:03:36 م المزيد
الجمهورية
منذ 10 ساعات
- الجمهورية
تمارين سهلة لتحسين صحة الظهر
آلام الظهر المزمنة من المشكلات الشائعة التي تؤثر على حياة الكثيرين بشكل يومي,تساعد بعض التمارين الرياضية على تقوية ال عضلات وتحسين مرونتها,نتعرف عليها فيما يلى: 1- تمرين تمدد الركبة إلى الصدر استلقِ على ظهرك مع وضع الذراعين بجانب الجسم. اثنِ ركبة واحدة وأمسكها بيديك بلطف نحو الصدر. احرص على شد ال عضلات بلطف مع التنفس بعمق لمدة 20-30 ثانية. كرر ال تمرين مع الساق الأخرى. 2- تمرين الجسر استلقِ على ظهرك واثنِ الركبتين مع فرد قدميك على الأرض. ارفع الحوض ببطء عن الأرض حتى يشكل جسدك خطًا مستقيمًا من الكتفين إلى الركبتين. ثبت الوضعية لبضع ثوانٍ ثم انزل ببطء إلى الأرض. كرر ال تمرين 10 مرات مع الالتزام بالراحة بين كل جولة. 3- تمرين القط والبقرة اجلس على الأرض على يديك وركبتيك، مع الحفاظ على استقامة الظهر. قم بأخذ شهيق وانحنِ بالفقرات نحو الداخل مع رفع الرأس للأعلى (وضعية البقرة). زفر واخفض الرأس مع تقويس الظهر لأعلى (وضعية القط). كرر الحركة ببطء لمدة دقيقة واحدة لتحسين مرونة العمود الفقري. الأطعمة المسموحة والممنوعة لمرضى القولون العصبي الجمعة 23 مايو 2025 6:12:38 م المزيد كيف تتعامل مع نقص الفيتامينات؟ الجمعة 23 مايو 2025 5:37:03 م المزيد علامات تدل على نقص الفيتامينات في جسمك الجمعة 23 مايو 2025 5:03:36 م المزيد روتين تمارين يمكن تنفيذه في 15 دقيقة فى اى مكان الجمعة 23 مايو 2025 4:49:21 م المزيد القومي للمرأة ينظم ورشة عمل لرائدت وميسرات محافظة القاهرة الجمعة 23 مايو 2025 4:17:47 م المزيد
فيتو
منذ 11 ساعات
- فيتو
10 أطعمة لترطيب الجسم في درجة الحرارة المرتفعة
يوفر الطعام حوالي 20% من احتياجات الإنسان من السوائل، فكوب الماء ليس هو الطريقة الوحيدة لترطيب الجسم، بل يمكن الحصول على جرعة كبيرة من الماء من خلال تناول بعض الأطعمة الغنية بالسوائل. يُعد الترطيب الكافي أمرًا حيويًا لعمل جميع أجهزة الجسم بكفاءة. حتى الجفاف الخفيف، بمجرد فقدان لتر أو اثنين من السوائل، يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل الارتباك، الدوار، التشنجات العضلية، والصداع. وفي الحالات الأكثر شدة، يمكن أن يتسبب الجفاف في مشاكل صحية خطيرة تستدعي دخول المستشفى، حيث تشير التقديرات إلى أن 1% إلى 3% من حالات دخول المستشفيات في الولايات المتحدة مرتبطة بالجفاف. للوقاية من الجفاف، توصي أكاديمية التغذية وعلم التغذية بتناول كمية يومية من السوائل، من المشروبات والأطعمة، تبلغ 15.5 كوب (3.7 لتر) للرجال و11.5 كوب (2.7 لتر) للنساء. ومع ذلك، قد تزداد هذه الاحتياجات بناءً على عوامل مثل التعرق الشديد، النشاط البدني المكثف، ارتفاع درجات الحرارة، أو المرض. وتؤكد أخصائية التغذية جوليا زومبانو لموقع 'Cleveland Clinic' الطبي أن "الحفاظ على ترطيب الجسم بشكل كافٍ أمر ضروري لتحسين وظائف الدماغ، وتوصيل العناصر الغذائية إلى الخلايا، والتخلص من الفضلات، وتليين المفاصل. كما يساعد الترطيب على تحسين الأداء البدني وتنظيم درجة حرارة الجسم". 10 أطعمة تساعد على ترطيب الجسم إلى جانب المشروبات، تُعد بعض الأطعمة مصادر ممتازة للترطيب، وفيما يلي 10 خيارات تمنح الجسم جرعة صحية من الماء: الخيار: يتصدر الخيار قائمة الأطعمة المرطبة بامتياز، حيث يتكون من أكثر من 96% ماء. بالإضافة إلى فوائد الترطيب، يُعد الخيار غنيًا بمضادات الأكسدة وفيتامين ك، الذي يعزز صحة العظام. كما يمكن استخدام شرائح الخيار المبردة لتقليل الانتفاخ حول العينين. الكرفس: يقدم الكرفس، الذي يتكون من حوالي 95% ماء، قرمشة مرضية وكمية جيدة من السوائل، بالإضافة إلى الفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك الإلكتروليتات مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم. الخس: جميع أنواع الخس التي تستخدم في السلطة غنية بالماء، ويحتل خس الجبل الجليدي المرتبة الأولى بنسبة 96% من الماء. وتأتي الأنواع الأخرى مثل الروماني وذو الرأس الزبدة في المرتبة الثانية بفارق بسيط. كما تحتوي الخضروات الورقية الخضراء مثل الكرنب والسبانخ على 90% ماء على الأقل. الطماطم: سواء كنتِ تعتبرينها فاكهة أو خضارًا، فإن الطماطم تحتوي على حوالي 95% ماء. كوب واحد من الطماطم المفرومة يوفر كمية من الماء تعادل كوبًا من العصير تقريبًا. وتُعد الطماطم غنية أيضًا بمضادات الأكسدة التي قد تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب. الكوسا: تنتمي الكوسا إلى نفس عائلة الخيار، وتتكون من حوالي 95% ماء. تُقدم الكوسا قيمة غذائية عالية بفضل مضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين واللوتين والزياكسانثين، وهي مهمة بشكل خاص لصحة العين. البطيخ: اسمه لا يكذب، فالبطيخ يتكون من حوالي 92% ماء، مما يجعله فاكهة منعشة بامتياز. ويُعد البطيخ غنيًا بالعناصر الغذائية التي تعزز صحة الجهاز المناعي، العينين، البشرة، والأمعاء. القرنبيط: قد لا يبدو القرنبيط خضارًا غنيًا بالماء للوهلة الأولى، لكن الحقيقة هي أن 92% من وزنه يتكون من الماء. وتحتوي زهيرات القرنبيط على فيتامين ج وفيتامين ك والعديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية الأخرى، وهناك دلائل تشير إلى أنه قد يقي من السرطان. الفلفل الحلو: بغض النظر عن لونه، يحتوي الفلفل الحلو عادةً على أكثر من 92% ماء، وهو غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز القيمة الغذائية. الهليون/الأسبارجاس: تحتوي حبة الهليون الواحدة على حوالي 92% ماء. هذا السائل الإضافي، بالإضافة إلى إنزيمين موجودين في الهليون، قد يساعدان في التعافي من آثار الجفاف الناتجة عن الكحول. الفراولة: تُعرف الفراولة بعصيرها الغني بنسبة ماء تتجاوز 90%. وتُعد هذه الفاكهة اللذيذة مصدرًا غنيًا بمركبات الفلافونويد المرتبطة بتحسين الوظائف الإدراكية، حيث وجدت إحدى الدراسات أن تناول التوت الغني بالفلافونويد يؤخر الشيخوخة الإدراكية لمدة تصل إلى عامين ونصف. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
