طريقة عمل الدوناتس، تحلية مميزة في البيت بأقل التكاليف
ولذلك تحاول الكثير من الأمهات تعلم طريقة عمل الدوناتس في البيت، حتى لا تحرم أبناءها من صنف من الحلويات يحبونه من جهة، وللتوفير في الميزانية من جهة أخرى.
طريقة عمل الدوناتس من مطبخ الشيف ريمو
تقدم الشيف ريمو خبيرة الطهي، طريقة عمل الدوناتس، بخطوات بسيطة وسهلة التحضير، ونتيجتها مضمونة، وستغني عن مجرد التفكير في شرائها جاهزة.
الدونتس في البيت
مقادير عمل الدوناتس المقلية
4 أكواب دقيق
5 ملاعق حليب بودرة
4 ملاعق سكر
4 ملاعق زبدة
2 ملعقة وسط خميرة فورية
ذرة ملح
3 بيضات
نصف كوب ماء او اكثر بقليل
خطوات عمل الدوناتس
تخلط جميع المقادير ما عدا الدقيق وتخلط بالمضرب
يضاف الدقيق حتى يغلظ قوام العجين
نعجن باليد في اتجاه واحد حتى تتكور العجينة وتصبح ملسا ء قابلة للفرد ثم تغطى وتترك لتختمر نصف ساعة
ثم تفرد ثم تشكل
وتترك 10 دقائق ثم تقلى في الزيت
ثم تجمل بالشيكولاتة البيضاء والبني.
طريقة عمل الدوناتس في الفرن
ولأن بعض الأمهات لا تفضل تقديم المقليات لأطفالها، وتبحث عن كل ما هو صحي، تقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الدوناتس بطريقة جديدة ومبتكرة في الفرن، لمن لا يفضلون الحلويات المقلية.
مكونات عمل الدوناتس في الفرن
1 و1/2 كوب دقيق.
200 جرام شيكولاتة دارك.
1/2 كوب سكر.
5 ملاعق كبيرة زبد.
بيضة.
1/2 كوب حليب.
فانيللا.
ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1/2 ملعقة صغيرة ملح.
طريقة عمل الدونتس
لتزيين الدونتس
سكر بودرة منخول.
طريقة عمل الدوناتس في الفرن
تذاب الشيكولاته، مع الزبد على حمام مائي.
نخفق خليط الشيكولاتة والزبد بعد ذوبانها مع السكر، حتى نحصل على خليط كريمي.
تمزج المكونات الجافة معا، والسائلة معا.
نضيف المزيج الجاف، والسائل بالتبادل، لخليط كريمة الشيكولاتة، كالتالي ( قليل سوائل، قليل جاف.. وهكذا) مع الضرب المستمر، حتى نحصل على عجين الدونتس.
يسكب المزيج في كيس حلواني، ويقص الطرف.
نجهز صينية قوالب الدونتس، وتملاء وحدات الدونات بمنتصف الارتفاع
تخبز في فرن حار من 10: 12 دقيقة، وبعد أن تبرد، تمرر في السكر البودرة،
أو صوص الشوكولاتة، ويقدم.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 27 دقائق
- فيتو
طريقة عمل البشاميل، كريمي بالدقيق والمقادير المظبوطة
طريقة عمل البشاميل، من أشهر أنواع الصلصات التي تدخل في عمل أشهى الأكلات، مثل المكرونة بالبشاميل والكوسة بالبشاميل والنجرسكو، والتي كثيرًا ما تستخدمها ستات البيوت خاصة في العزومات. وطريقة عمل البشاميل، من أنواع الصلصات التي يعشقها الجميع، وخاصة الأطفال، إلا أن بعض ستات البيوت لا تجيد طريقة عمل البشاميل، الكريمي بدون تكتلات. وطريقة عمل البشاميل تصلح لإعداد العديد من الاكلات، ليعطيها طعما مميزا، فيتم إضافة البشاميل على المكرونة الفرن باللحم المفرومة، أو المكرونة النجرسكو، أو اللازانيا، كما يمكن إضافته للكريب، والكوسة والمسقعة أيضا. ويطلق على البشاميل أيضا الصلصة البيضاء، أو الوايت صوص، ولذلك تبحث الكثير من الستات والأمهات، عن طريقة عمل البشاميل المظبوط، خاصة أنه معشوق الأطفال الصغار. طريقة عمل البشاميل البشاميل المضمون وطريقة عمل البشاميل، من الطرق التي يمكن إعدادها في دقائق معدودة، ولكن لا تجيد كل ستات البيوت عمله، بطريقة تمنع تكتله، وتجعله كريمي القوام. وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل البشاميل للمكرونة، بكل سهولة، في السطور التالية. مقادير صلصة البشاميل 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة دقيق 200 ملل حليب 50 غرام جبنة بارميزان خطوات عمل البشاميل: - في قدر على النار نضع الزبدة ونذوبها ثم نضيف الدقيق ونحرك ليتحمص ويكتسب لون ذهبي جميل ثم نضيف الحليب ونحرك دون توقف. - نضيف الملح والفلفل وجوزة الطيب ونفرم حبة الثوم. - نبعد الصلصة من على النار بعد أن يصبح كثيف ومتماسك. - نضيق البقدونس وقليل من جبنة البارميزان. طريقة عمل مكرونة بالبشاميل صينية مكرونة بالبشاميل وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل المكرونة البشاميل بالفراخ في البيت، بنفس طريقة المحلات، بتكاليف أقل، وطعم مميز، ولن تضطري لشراءها من المطاعم مرة أخرى. مكونات عمل المكرونة بالبشاميل: مكرونة فرن مسلوقة 400 جرام من اللحم العصاج ملح وفلفل بابريكا كسبرة ناشفة بصل فلفل رومي مغلف من صوص البشاميل ربع كوب جبنة موتزاريللا 3 أكواب لبن حليب طريقة عمل المكرونة البشاميل بالفراخ: في طاسة يوضع القليل من الزيت، ويضاف له البصل مقطع صغيرا، وكذلك الفلفل الرومي، ويشوح، ثم يضاف له كمية اللحم المفروم، والتوابل، حتى تماما الطهي. في وعاء يوضع الحليب، ويضاف له مغلف صوص البشاميل، ويقلب جيدا، حتى يغلظ قوامه. يضاف ربع مقدار صوص البشاميل إلى المكرونة المسلوقة، ويقلب جيدا. في صينية فرن نوزع نصف كمية المكرونة، ثم نوزع عليها كمية العصاج، وثم نوزع بقية كمية المكرونة. نوزع كمية صوص البشاميل على وجه المكرونة، ثم نوزع الجبنة الموتزاريللا. تخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة ساعة، وتقدم ساخنة. طريقة عمل الكوسة بالبشاميل في الفرن الكوسة بالبشاميل وتقدم الشيف آسيا عثمان خبيرة الطهي، طريقة عمل الكوسة بالبشاميل، بخطوات بسيطة، ونتيجة مذهلة. مدة التحضير: ١٥ دقيقة مدة الطهي: ٢٥ دقيقة تكفي لـ: ٦ اشخاص مكونات عمل الكوسة بالبشاميل ٦ حبات كوسة، مقطعة شرائح حبتين طماطم مقشرة ومقطعة مكعبات ربع كوب بقدونس مفروم كوب عصير طماطم ملعقتين كبيرتين صلصة طماطم ملعقتين كبيرتين زيت ٤ فصوص ثوم، مفروم كوبين صلصة بشاميل ملح وفلفل ملعقة صغيرة بابريكا نصف ملعقة صغيرة زنجبيل كوب جبنة موتزاريلا مكعب مرق دجاج ماجي خطوات تحضير الكوسة بالبشاميل يشوح الثوم بالزيت، ثم يضاف الطماطم والعصير والصلصة. يقلب الكل جيدا، ثم يبهر بالبهارات والبقدونس تضاف الكوسة ويقلب الكل تقليبة سريعة، ويرفع على النار. تسكب الكوسة بقالب الفرن، ثم تغطى بصلصة البشاميل يرش الوجه بالجبن الموتزاريلا، ثم تخبز في فرن حار مدة ٢٥ دقيقة الى ان تأخذ اللون الذهبي تقدم ساخنة بالهنا والشفا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 29 دقائق
- فيتو
مسلسل "فات الميعاد" الحلقة 24، بسمة تطلب الطلاق من معتصم
تواصل قناة "dmc" ومنصة WATCH IT عرض مسلسل "فات الميعاد"، من بطولة أسماء أبو اليزيد وأحمد مجدي. تشهد أحداث الحلقة 24 من المسلسل، تمكن بسمة "أسماء أبو اليزيد" من الحصول على ابنتها ريم، بعد إسناد الحضانة إلى شقيقتها نهى (مارتينا عادل). يتعرض مسعد (أحمد مجدي) لاعتداء من رجال "الطحان"، ويتهم معتصم زوج بسمة (أحمد صفوت)، في بلاغ رسمي بأنه السبب وراء الاعتداء عليه بسبب خلافات الحضانة مع ابنته. مشكلة الحضانة تعود مشكلة الحضانة مرة أخرى للظهور بسبب اقتراب زواج نهى، وتحاول بسمة الوصول إلى حل للمشكلة، لتفاجئ معتصم في نهاية أحداث الحلقة بطلبها الطلاق. "فات الميعاد" هو مسلسل درامي اجتماعي يتكون من 30 حلقة، تدور أحداثه حول قصة تبدأ بطلب زوجة الطلاق من زوجها بسبب استحالة استمرار الحياة بينهما، لكن هذا الطلب البسيط يتحول تدريجيًا إلى كرة ثلج تكبر وتتسبب في سلسلة من الصراعات والتطورات التي تؤثر على جميع الشخصيات. مع كل حلقة، تنكشف أسرار خفية وتتعرض الشخصيات لاختبارات تكشف عن جوانب لم تكن معروفة حتى لهم أنفسهم، في إطار يمزج بين الحب والرومانسية والصراعات الداخلية، التي تظهر الشجاعة أحيانًا، والخوف والتردد أحيانًا أخرى. العمل من بطولة: أسماء أبو اليزيد، وأحمد مجدي، وأحمد صفوت، ومحمود البزاوي، ومحمد علي رزق، وسلوى محمد علي، وفدوى عابد، وحنان سليمان، ومحمد أبو داوود، وولاء الشريف، ومحمد السويسي، وهاجر عفيفي، وكريم أدريانو، ومحمد خميس، ونانسي نبيل، وعماد إسماعيل، وغفران محمد، ويوسف وائل أنور. مسلسل "وفات الميعاد" من إخراج سعد هنداوي، وإنتاج إبراهيم حمودة، وإشراف على الكتابة محمد فريد، وسيناريو وحوار ناصر عبد الحميد – عاطف ناشد – إسلام أدهم، ومدير التصوير زكي عارف، وإشراف فني وديكور رضوى شعبان، وموسيقى تصويرية عزيز الشافعي، ومونتاج سامح أنور، ومنتج فني محمد عبد الحفيظ، وإشراف على الإنتاج وليد حمودة، إنتاج شركة سكوير ميديا للإنتاج الإعلامي. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 33 دقائق
- فيتو
مدير "القومي للمسرح": ميزانية المهرجان لا تتجاوز الـ 4 ملايين جنيه
أكد الدكتور عادل عبده، مدير المهرجان القومي للمسرح المصري أن ميزانية المهرجان لا تتعدى الـ 4 ملايين جنيه، في حين أن ما كان يحتاجه المهرجان لتقديم الفعاليات في المحافظات فقط يصل إلى 40 مليون جنيه. مدير المهرجان القومي للمسرح وأوضح "عبده" أنه بغير دعم المحافظين في المحافظات التي شهدت فعاليات المهرجان القومي للمسرح لم يكن لتحدث هذه الفعاليات، مشيدا أيضا بدور الهيئة العامة لقصور الثقافة برئاسة اللواء خالد اللبان وتعاونها مع المهرجان لتقديم هذه الفعاليات بالمحافظات. مؤتمر المهرجان القومي للمسرح المصري ويحضر المؤتمر الصحفي كل من الفنان محمد رياض رئيس المهرجان، والدكتور عادل عبده مدير المهرجان، اللواء خالد اللبان رئيس الهيئة العامة لقصور الثقافة، الدكتور عاطف عوض عضو لجنة تحكيم مسابقة العروض المسرحية، وغيرهم. المهرجان القومي للمسرح المصري وتشهد الدورة الجديدة مشاركة 35 عرضًا مسرحيًا في المسابقة الرسمية وثلاثة عروض علي الهامش، تمثل مختلف المؤسسات الفنية والثقافية والمستقلة في مصر، وتتنوع ما بين عروض رسمية وجامعية ومستقلة وخاصة، بما يعكس ثراء المشهد المسرحي المصري وتنوع تجاربه. ويؤكد هذا التنوع الكبير في قائمة العروض المشاركة قدرة المهرجان القومي للمسرح على احتضان كافة التيارات المسرحية المصرية، الرسمية والمستقلة، وهو ما يتسق مع شعار الدورة الحالية "المهرجان القومي للمسرح في كل مصر"، الذي يعكس حرص إدارة المهرجان على الوصول إلى كل المحافظات ودعم كافة المواهب المسرحية في ربوع الوطن. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
