فوائد الكنتالوب، يقاوم العدوى ويقوى العظام وينقص الوزن
فوائد الكنتالوب، الكنتالوب من فاكهة الصيف الشهيرة التي لها عشاق كثيرون فهو غني بالماء ويرطب الجسم في فصل الصيف، ومذاقه لا يقاوم.
وفوائد الكنتالوب، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الكنتالوب، من الفاكهة الصيفية اللذيذة والمنعشة، ويتميز بلونه البرتقالي أو الأصفر الزاهي، ونكهته الحلوة، وقيمته الغذائية العالية، إلى جانب كونه خيار ممتاز لترطيب الجسم في الأجواء الحارة، فإن الكنتالوب يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن والعناصر التي تساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض.
القيمة الغذائية للكنتالوب
وأضاف السيد، أن الكنتالوب غني بالعناصر الغذائية المهمة، منها، فيتامين C، وفيتامين A (بيتا كاروتين)، والبوتاسيوم، والألياف، والماء الذى يشكل أكثر من 90% من مكونات الكنتالوب، ما يجعله خيار مثالي للترطيب.
فوائد الكنتالوب
فوائد الكنتالوب للصحة
وتابع، أن من فوائد الكنتالوب للصحة:
يحتوي الكنتالوب على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يساعد في تعزيز جهاز المناعة ومقاومة العدوى، كما يحفز إنتاج خلايا الدم البيضاء الضرورية للدفاع عن الجسم ضد الجراثيم والفيروسات.
الكنتالوب غني بمادة البيتا كاروتين التي تتحول داخل الجسم إلى فيتامين A، وهو أساسي للحفاظ على صحة الشبكية والرؤية الليلية، كما يساعد في الوقاية من أمراض العيون المرتبطة بالتقدم في العمر مثل التنكس البقعي.
البوتاسيوم الموجود في الكنتالوب يساهم في خفض ضغط الدم عن طريق موازنة آثار الصوديوم في الجسم، كما تساعد مضادات الأكسدة مثل فيتامين C في تقليل الالتهابات التي قد تؤثر سلبا على صحة القلب.
ترطيب الجسم نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء، يعتبر الكنتالوب من الفواكه المثالية لترطيب الجسم خاصة في فصل الصيف أو بعد ممارسة التمارين الرياضية.
تساعد الألياف الموجودة في الكنتالوب على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتسهيل حركة الأمعاء، والوقاية من الإمساك، كما تُحسن من امتصاص العناصر الغذائية.
فيتامين C يلعب دور محوري في إنتاج الكولاجين، وهو البروتين المسؤول عن نضارة ومرونة البشرة، كما أن مضادات الأكسدة تحمي البشرة من آثار الجذور الحرة التي تسبب الشيخوخة المبكرة.
رغم احتوائه على السكر الطبيعي، إلا أن الكنتالوب يعد خيار جيد لمرضى السكري عند تناوله باعتدال، إذ يمتلك مؤشر جلايسيمي منخفض نسبيا، ولا يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم.
ينقص الوزن بسبب قلة سعراته الحرارية وارتفاع نسبة الماء فيه، فهو يعطي شعور بالشبع دون زيادة الوزن.
يحمى من السرطان لاحتوائه على مضادات أكسدة مثل الكاروتينات، التي تساعد في محاربة نمو الخلايا السرطانية.
يساعد فى تقوية العظام لاحتوائه على كميات جيدة من الكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامين K.
طرق تناول الكنتالوب
وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أنه يمكن تناول الكنتالوب بعدة طرق، طازجا كقطع فاكهة، أو مع سلطات الفواكه، أو في العصائر والمشروبات الباردة، أو كمكون في الحلويات الصحية أو المثلجات.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
فيتو
منذ 4 ساعات
- فيتو
"كتف الأبوة"، طبيب يكشف سبب آلام كتف ولي عهد الأردن (صور)
كشف الطبيب الأردني زيد مضحي السبب الحقيقي لآلام يعاني منها ولي عهد الأردن الأمير الحسين بن عبد الله الثاني، وهو ليس ناتجًا عن تدريبات رياضية أو مهمات رسمية، بل عن «كتف الأبوة». ووفقًا لما صرح به الطبيب مضحي، فإن ولي العهد اشتكى خلال زيارة طبية خاصة من آلام في الكتف، الأمر الذي دفع الطبيب إلى الاعتقاد في البداية بأن السبب يعود إلى تمارين الرماية أو النشاطات البدنية المكثفة التي يواظب عليها الأمير، إلا أن المفاجأة كانت في توضيح الأمير أن الألم أصاب الكتف الآخر هذه المرة. وحاول الطبيب استقصاء التغييرات المحتملة في نمط الحياة أو التمارين اليومية، إلا أن الأمير لم يشر إلى أي تغيير يُذكر، قبل أن يُجيب بعفوية عن سؤال الطبيب عن المدة التي يحمل فيها ابنته يوميًّا: "من أول ما أوصل البيت حتى تنام».هنا، كان التشخيص: «الإفراط في حمل الطفلة الصغيرة، الأميرة إيمان، لساعات طويلة يوميًّا، هو السبب المباشر لتلك الآلام العضلية". ورغم التشخيص، لم يُخفِ الأمير الحسين مشاعره، بل قابل الأمر بابتسامة دافئة قائلًا: "أحلى تشخيص بتشخص فيه طول حياتي.. خليها توجع مش مشكلة". هذا التصريح الإنساني لاقى تفاعلًا واسعًا على منصات التواصل الاجتماعي، حيث عبَّر الكثيرون عن إعجابهم بالصورة الأبوية الحنونة التي أظهرها الأمير، والتي تعززت بلقطات أخرى تُظهره يلاعب ابنته، ويمارس الرياضة، ويشارك لاعبي المنتخب الأردني تدريباتهم. يُذكر أن الأمير الحسين يُعرف بشغفه الكبير بالرياضة، خاصة كرة القدم، التي يعتبرها هوايته الأقرب منذ الطفولة. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 4 ساعات
- فيتو
فوائد التمر هندي، يعمل على علاج التهاب المفاصل والروماتيزم ويحمي من أمراض القلب
فوائد التمر هندي، التمر هندي من الأعشاب الشهيرة التي تقدم كمشروب شعبي في مصر منذ زمن بعيد وله مذاق مميز وعشاق كثيرون وهو يعتبر مشروب رمضاني لأنه يقدم عادة في شهر رمضان المبارك. وفوائد التمر هندي، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن التمر هندي، هو نوع من النباتات ينتمي إلى الفصيلة البقولية، ويعود أصله إلى المناطق الاستوائية في إفريقيا، إلا أنه يزرع الآن في العديد من الدول الآسيوية والعربية، ويستخدم في الطهي، والطب الشعبي، والمشروبات، يتميز بطعمه الحامض والحلو في آن واحد، وله استخدامات متعددة في الطعام والدواء على حدٍّ سواء. القيمة الغذائية للتمر هندي وأضاف السيد، أن التمر هندي غني بالعناصر الغذائية، حيث يحتوي على الألياف، وفيتامين C، وفيتامين B1 (الثيامين)، B2، B3، والماغنيسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والفوسفور، والأحماض الأمينية، ومضادات الأكسدة، وهذه العناصر تجعل منه مكون غذائي مهم وله فوائد صحية متعددة. فوائد التمر هندي، فيتو فوائد التمر هندي للصحة وأضاف السيد، أن من فوائد التمر هندي للصحة: يعتبر التمر هندي من العلاجات التقليدية للإمساك واضطرابات الجهاز الهضمي، بفضل احتوائه على نسبة عالية من الألياف، كما أن أحماضه الطبيعية تساعد على تنشيط العصارات الهضمية. تشير بعض الدراسات إلى أن مستخلص التمر هندي قد يساعد في تنظيم مستويات الجلوكوز في الدم، مما يجعله مفيد لمرضى السكري، كما أنه يقلل من امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء. التمر هندي يحتوي على مركبات نباتية تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم، وتعزيز الكوليسترول الجيد، مما يدعم صحة القلب. يحتوي التمر هندي على مركبات لها خصائص مضادة للالتهاب، مثل البوليفينولات والفلافونويدات، مما يجعله مفيد في علاج التهابات المفاصل والروماتيزم. بفضل محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم، يساعد التمر هندي على تنظيم ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب، بالإضافة إلى تحسين الدورة الدموية. تعمل مضادات الأكسدة في التمر هندي على مقاومة الجذور الحرة، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وتأخير علامات الشيخوخة مثل التجاعيد وفقدان مرونة الجلد. يعد فيتامين C الموجود في التمر هندي من أقوى الفيتامينات المعززة للمناعة، حيث يساعد الجسم على مقاومة العدوى والفيروسات. تشير بعض الدراسات إلى أن التمر هندي يساعد في إزالة السموم من الكبد وتحسين وظائفه، كما يمكن أن يكون مفيد في حالات أمراض الكبد الدهنية. يستخدم التمر هندي في بعض الوصفات الطبيعية لتفتيح البشرة وتنظيفها من الشوائب بفضل خصائصه المقشرة والمطهرة. يساهم في تقوية جذور الشعر ومنع تساقطه، ويمكن استخدامه كقناع طبيعي لفروة الرأس لتحفيز النمو وتحسين المظهر العام للشعر. استخدامات التمر هندي في الطب الشعبي وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، يستخدم التمر هندي كعلاج تقليدي للحمى والملاريا، ويعطى كمشروب ملين طبيعي للأطفال وكبار السن، يستعمل مغلي التمر هندي في بعض الثقافات كخافض للحرارة، كما يستعمل لعلاج مشاكل الفم واللثة، ويقدم كمشروب طبيعي منعش أو كمربى، أيضًا يستخدم في الطهي، كما يستخدم كمكمل غذائي. محاذير تناول التمر هندي واضاف أخصائي التغذية العلاجية، أنه على رغم فوائده الكثيرة، إلا أن الإفراط في تناول التمر هندي قد يؤدي إلى: انخفاض مفرط في ضغط الدم. تأثيرات في مستوى السكر عند مرضى السكري. تفاعل مع بعض الأدوية مثل مميعات الدم. لذلك، يجب تناوله باعتدال، خاصة عند من يتناولون أدوية بشكل مستمر. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
فيتو
منذ 6 ساعات
- فيتو
طريقة عمل مربى المشمش، لذيذة وسهلة التحضير
طريقة عمل مربى المشمش، مربى المشمش من أنواع المربى الشهيرة واللذيذة التي لها مذاق مميز وعشاق كثيرون ويمكن استخدامها في عمل الحلوى المنزلية. وطريقة عمل مربى المشمش، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وفي موسم المشمش تتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها في المنزل بدلًا من شرائها جاهزة. وتقدم الشيف نوال أحمد، طريقة عمل مربى المشمش. مكونات عمل مربى المشمش: 1 كيلو جرام من المشمش الناضج (مغسول ومزال النواة) 800 جرام من السكر. عصير نصف ليمونة. نصف كوب ماء (اختياري). طريقة عمل مربى المشمش: يغسل المشمش جيدا ثم يقطع إلى أنصاف ويزال النوى. يمكن تقطيعه إلى قطع صغيرة حسب الرغبة. في وعاء كبير، يخلط المشمش مع السكر ويترك لمدة 4 إلى 6 ساعات (أو طوال الليل) حتى يخرج العصير من المشمش ويذوب السكر جزئيا. يوضع الخليط على نار متوسطة. يضاف عصير الليمون (يساعد على حفظ المربى ومنع التسكر). يترك الخليط ليغلي مع التقليب المستمر وإزالة الرغوة التي تظهر على السطح. تطهى المربى حتى يصبح القوام كثيفا (عادة ما يستغرق 30–45 دقيقة). لا تترك حتى تجف تماما لأن المربى ستتماسك أكثر بعد أن تبرد. تسكب المربى وهي ساخنة في برطمانات زجاجية معقمة. تغلق بإحكام وتقلب البرطمانات رأسا على عقب لمدة 10 دقائق لتعقيم الغطاء. تحفظ في مكان بارد وجاف، ويفضل وضعها في الثلاجة بعد الفتح. يمكن إضافة قطعة صغيرة من الفانيليا أو القرفة لإضفاء نكهة مميزة. استخدام مشمش ناضج وحلو يزيد من طعم المربى وجودتها. طريقة عمل مربى المشمش فوائد المشمش للصحة المشمش كنز طبيعي له فوائد عظيمة تدفع لتناوله، ومن هذه الفوائد التالي: يعتبر المشمش مصدر جيد لفيتامين A والبيتا كاروتين، وهما عنصران ضروريان للحفاظ على صحة العين والوقاية من أمراض مثل الضمور البقعي والعشى الليلي. يحتوي المشمش على مضادات أكسدة مثل البوليفينولات، وفيتامين C، وهذه المركبات تحمي خلايا الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب. بفضل محتواه من فيتامين C وE، يساهم المشمش في حماية البشرة من الشيخوخة المبكرة، ويعزز من نضارتها ومرونتها، كما يستخدم زيت المشمش في العديد من مستحضرات التجميل لترطيب البشرة. المشمش غني بالألياف التي تساعد على تعزيز حركة الأمعاء ومنع الإمساك، كما تعمل على تحسين الهضم وتنظيم عملية الإخراج. يحتوي المشمش على البوتاسيوم الذي يساعد على تنظيم ضغط الدم، كما أن الألياف تساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار، مما يعزز من صحة القلب والأوعية الدموية. بفضل غناه بفيتامين C، يعمل المشمش على تعزيز مناعة الجسم ومساعدته في مقاومة العدوى والالتهابات. المشمش المجفف على وجه الخصوص يحتوي على نسبة جيدة من الحديد، ما يجعله غذاء مثالي لمن يعانون من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد. نسبة الماء العالية في المشمش الطازج تجعله وسيلة طبيعية جيدة لترطيب الجسم، خاصة في فصل الصيف. المشمش المجفف هو شكل مركز من الفاكهة، ويحتفظ بمعظم فوائده، لكنه يحتوي على كمية أعلى من السكر والسعرات الحرارية، لذا يجب تناوله باعتدال. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
