فوائد اللب الأبيض، لنوم هادئ وتقوية مناعتك وقلبك

فوائد اللب الأبيض، يُعتبر اللب الأبيض، المعروف أيضًا ببذور القرع أو بذور اليقطين، من الوجبات الخفيفة الشهيرة حول العالم. وعلى الرغم من حجمه الصغير، فإنه يحمل في داخله مجموعة هائلة من العناصر الغذائية التي تجعله واحدًا من أكثر الأطعمة فائدة للصحة العامة.
أكدت الدكتورة هدى مدحت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد اللب الأبيض لا يمكن تخيلها، فهو ليس مجرد تسلية أو وجبة خفيفة نتناولها أمام التلفاز، بل هو مصدر غذائي متكامل يمكن أن ينعكس إيجابًا على صحتنا الجسدية والنفسية.
وأضافت الدكتورة هدى، أنه بفضل محتواه الغني بالعناصر الأساسية، يمكن أن يكون اللب الأبيض إضافة ذكية لأي نظام غذائي متوازن، كما أنه مع الاعتدال في الكمية والتنويع في طرق الاستخدام، يمكن أن يكون اللب الأبيض رفيقًا يوميًا في طريقنا نحو صحة أفضل وجودة حياة أعلى.
في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة هدى، أبرز فوائد اللب الابيض الصحية والغذائية، وأهميته في النظام الغذائي، مع الإشارة إلى فوائده للرجال والنساء، وكذلك تأثيره على الصحة النفسية والمناعة.
أولًا: القيم الغذائية للب الأبيض
اللب الابيض لصحتك
اللب الأبيض يحتوي على تركيبة غنية من العناصر الغذائية، نذكر منها:
البروتين النباتي
الألياف
الأحماض الدهنية غير المشبعة (مثل أوميغا 3 وأوميغا 6)
الزنك
المغنيسيوم
الحديد
الفوسفور
مضادات الأكسدة
الفيتامينات مثل فيتامين (هـ) وبعض فيتامينات (ب)
كل هذه المكونات تجعله طعامًا متكاملًا من الناحية الغذائية، ومناسبًا للعديد من الأنظمة الصحية.
ثانيًا: فوائد اللب الأبيض العامة
تعزيز صحة القلب:
اللب الأبيض يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة ومضادات أكسدة قوية مثل فيتامين E، والتي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL) وتحسين الدورة الدموية، مما ينعكس إيجابًا على صحة القلب والشرايين.
تقوية المناعة:
يُعد الزنك أحد العناصر الرئيسية الموجودة في اللب الأبيض، وهو عنصر ضروري لوظائف الجهاز المناعي. كما تساهم مضادات الأكسدة الأخرى في تعزيز مقاومة الجسم للأمراض.
تحسين جودة النوم:
اللب الأبيض يحتوي على التربتوفان، وهو حمض أميني يساعد على إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما هرمونان ينظمان المزاج والنوم. لذا فإن تناول كمية صغيرة من اللب الأبيض قبل النوم قد يساعد على تحسين جودة النوم.
دعم صحة البروستاتا لدى الرجال:
من الفوائد المعروفة للب الأبيض، خاصة عند الرجال، دوره في دعم صحة البروستاتا. فقد أظهرت بعض الدراسات أن استهلاك بذور القرع أو زيته يمكن أن يخفف من أعراض تضخم البروستاتا الحميد، خاصة لدى الرجال في منتصف العمر وكبار السن.
تحسين صحة الجهاز الهضمي:
احتواء اللب الأبيض على الألياف يجعله مفيدًا لصحة الجهاز الهضمي، حيث يساهم في تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك وتحسين امتصاص العناصر الغذائية.
ثالثًا: اللب الأبيض والصحة النفسية
تشير دراسات حديثة إلى أن اللب الأبيض قد يلعب دورًا إيجابيًا في تحسين الحالة النفسية وتقليل التوتر والقلق. فاحتواؤه على المغنيسيوم يساعد في تهدئة الجهاز العصبي، وتقليل مشاعر القلق والتوتر، كما أن التربتوفان يلعب دورًا في تحفيز إنتاج السيروتونين المعروف بهرمون السعادة.
رابعًا: اللب الأبيض ودوره في إنقاص الوزن
على الرغم من أن اللب الأبيض يحتوي على سعرات حرارية نسبية، فإن البروتين والألياف الموجودين فيه يساهمان في زيادة الشعور بالشبع، مما يقلل من كمية الطعام المستهلكة لاحقًا. لذا فإن تناوله بكمية معتدلة يمكن أن يساعد في التحكم بالشهية، خاصة ضمن نظام غذائي متوازن لإنقاص الوزن.
اللب الابيض وفوائده
خامسًا: فوائد اللب الأبيض للنساء
النساء يستفدن من اللب الأبيض بشكل خاص في الجوانب التالية:
تقوية العظام بفضل محتواه العالي من المغنيسيوم والفوسفور.
دعم التوازن الهرموني، خاصة في فترة ما قبل انقطاع الطمث، حيث يساهم الزنك في تنظيم بعض الهرمونات.
تحسين البشرة والشعر، نظرًا لغناه بفيتامين (هـ) والأحماض الدهنية التي تساعد في ترطيب الجلد ومنع تساقط الشعر.
مقاومة أعراض متلازمة ما قبل الدورة الشهرية، من خلال المغنيسيوم الذي يساعد على تقليل التقلصات وتحسين المزاج.
سادسًا: كيفية تناول اللب الأبيض
يمكن تناول اللب الأبيض محمصًا أو خامًا، كما يمكن طحنه وإضافته إلى السلطات أو الزبادي أو استخدام زيته في الطهي أو كمكمل غذائي. ويفضل شراء اللب غير المملح لتفادي ارتفاع نسبة الصوديوم، كما يوصى بتناوله بكمية معتدلة للاستفادة من فوائده دون الحصول على سعرات زائدة.
سابعًا: محاذير وإرشادات
الأشخاص المصابون بحساسية من البذور قد يحتاجون إلى تجنبه.
يفضل تناوله غير مملح لتجنب مشاكل ارتفاع ضغط الدم.
الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن نظرًا لسعراته الحرارية العالية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ 5 ساعات

• نافذة على العالم

صحة وطب : 6 أسباب تدفع النساء إلى بناء العضلات بعد سن الثلاثين

الجمعة 13 يونيو 2025 10:31 مساءً نافذة على العالم - بعد سن الثلاثين، تبدأ النساء بفقدان كتلة العضلات بشكل طبيعي، وهي حالة تُسمى فقدان الكتلة العضلية، تحدث هذه العملية ببطء في البداية، لكنها تتسارع مع مرور الوقت، خاصةً بعد انقطاع الطمث، ويساعد بناء العضلات على إبطاء هذا التراجع أو حتى عكسه. تساعد العضلات وفقًا لموقع "healthsite"، على تعزيز عملية الأيض، على عكس الدهون، تحرق العضلات السعرات الحرارية حتى أثناء الراحة، هذا يعني أن بناء العضلات يُسهّل الحفاظ على الوزن أو خسارته مع التقدم في السن. مع انخفاض مستويات هرمون الإستروجين، تصبح النساء أكثر عرضة لفقدان كثافة العظام وهشاشة العظام، تُقوي تمارين المقاومة (مثل رفع الأثقال) العظام، مما يجعلها أقل عرضة للكسور مع التقدم في السن. كما يدعم تدريب القوة التوازن الهرموني، فهو يساعد على تقليل أعراض متلازمة ما قبل الحيض، وفترة ما قبل انقطاع الطمث، وتقلبات المزاج، وذلك من خلال زيادة المواد الكيميائية المُحسّنة للشعور بالسعادة، مثل السيروتونين والإندورفين. الحفاظ على عضلاتك يُعزز قدرتك البدنية، فهو يُساعدك على أداء المهام اليومية كحمل البقالة، وصعود السلالم، واللعب مع الأطفال أو الأحفاد، كما أن العضلات القوية تُقلل من خطر السقوط والإصابات مع التقدم في السن. أخيرًا، بناء العضلات يُحسّن ثقتك بنفسك بشكل كبير، فالشعور بالقوة الجسدية غالبًا ما يُحسّن صورة الجسم ويمنحك شعورًا بالسيطرة على صحتك وتقدّمك في السن. خطة بناء العضلات 1. تدرب بقوة يُعدّ التدريب المتقطع عالي الكثافة أحد أفضل حلول التمرين عند ضيق الوقت، تناوب ٢٠ ثانية من التمارين المكثفة (مثل القرفصاء، والضغط، ، وتسلق الجبال،) مع ١٠ ثوانٍ من الراحة، ستُنهي تمرينًا يُحرق السعرات الحرارية ويُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية. يُصبح هذا التمرين أكثر فعالية إذا اقترن بجلسة تمارين كارديو لمدة 20 دقيقة. 2. اتبع خطة منظمة في الثلاثينيات من عمرك، من المهم التركيز على موازنة تمارينك بحيث تُشغّل أجزاء مختلفة من الجسم في كل تمرين، تساعد تمارين الكارديو بالإضافة إلى تمارين تقوية الجزء العلوي من الجسم على بناء عضلات قوية. 3. قم ببناء المزيد من وقت التعافي يوصي بالتخطيط لممارسة اليوجا، أو التدليك بالأسطوانة الإسفنجية ، أو أي شكل آخر من أشكال التعافي النشط ليوم أو يومين على الأقل في الأسبوع، سيمنحكِ ذلك الوقت للاستماع جيدًا إلى جسمكِ والتأكد من عدم المبالغة في ذلك". 4. ارفع الأثقال مرتين على الأقل في الأسبوع رفع الأثقال في الثلاثينيات من العمر يؤدي إلى عظام أكثر صحة وعضلات أقوى، مع الاستفادة من أجهزة فسيولوجية أخرى تميل إلى التناقص مع التقدم في السن، إضافة إلى ذلك، تحرق العضلات الدهون، مما يعني أن بناء المزيد منها يمكن أن يساعدك على التخلص من أي دهون زائدة قد تتراكم خلال العقود القليلة القادمة.

بوابة ماسبيرو

منذ 13 ساعات

• بوابة ماسبيرو

دراسة: نقص الصوديوم يسبب سلوكيات القلق

أثبت فريق بحثي ياباني حديثا أن نقص صوديوم الدم المزمن يمكن أن يسبب مباشرة سلوكيات شبيهة بالقلق لدى الفئران، عن طريق تعطيل النواقل العصبية الرئيسية في الدماغ. وتكشف النتائج أن نقص صوديوم الدم المزمن يغير الإشارات أحادية الأمين في اللوزة الدماغية، وهي منطقة دماغية أساسية لمعالجة الخوف والعاطفة. وقال الدكتور هاروكي فوجيساوا، من جامعة فوجيتا الصحية: "على الرغم من ارتباط نقص صوديوم الدم المزمن بالضعف الإدراكي، إلا أن دراستنا من أوائل الدراسات التي تُقدم أدلة على أنه يؤدي أيضاً إلى سلوكيات فطرية شبيهة بالقلق، من خلال تغيرات في كيمياء الدماغ". وبحسب "مديكال إكسبريس"، عادة ما يحدث نقص صوديوم الدم نتيجة لحالات مثل: تليف الكبد، أو قصور القلب، أو متلازمة نقص إدرار البول غير المناسب. وفي الحالات المزمنة، يتكيف الدماغ مع بيئة انخفاض الصوديوم، عن طريق تعديل محتواه الخلوي، من خلال آلية تعويضية تعرف باسم انخفاض تنظيم الحجم (VRD)، لكن هذا التكيف، وإن كان وقائيا، إلا أنه يأتي بتكلفة فسيولوجية. وكشفت تحليلات كيميائية حيوية أخرى أن مستويات السيروتونين والدوبامين، وهما ناقلان عصبيان رئيسيان ينظمان المزاج، انخفضت بشكل ملحوظ في اللوزة الدماغية لدى الفئران المصابة بنقص صوديوم الدم المزمن. ورافقت هذه التغيرات إشارة إلى التأثير على مناطق لتنظيم الانفعالات. وقال الباحثون: "تشير بياناتنا إلى أن نقص صوديوم الدم المزمن يخل بتوازن أحادي الأمينات في اللوزة الدماغية، وخاصة السيروتونين والدوبامين، ما ينظم بدوره القلق الفطري".

بوابة الفجر

منذ 14 ساعات

• بوابة الفجر

في الساعات الأخيرة قبل امتحانات الثانوية العامة.. خطة شاملة لمواجهة رهاب اللجان واستعادة التوازن النفسي

يعيش كثير من الطلاب وأولياء الأمور حالة من التوتر والقلق، وهو أمر طبيعي في مثل هذا الظرف الحاسم. إلا أن الإفراط في هذا القلق قد يتحول إلى أحد أهم معوقات النجاح. وفي هذا السياق، يؤكد الدكتور عاصم حجازي، أستاذ علم النفس التربوي المساعد بكلية الدراسات العليا للتربية بجامعة القاهرة، أن إدارة القلق والتوتر تُعد من العناصر الجوهرية التي تسهم بشكل مباشر في تعزيز فرص النجاح والتفوق. ويوضح حجازي أن القلق بمستواه الطبيعي قد يكون محفزًا على الإنجاز، لكن حين يخرج عن السيطرة يتحول إلى عبء نفسي وعقلي، مما يجعل من الضروري اتباع خطة عملية متكاملة تساعد الطلاب على التعامل مع مشاعرهم واستعادة تركيزهم وثقتهم بأنفسهم. خطوات عملية لمواجهة رهاب الامتحانات 1. تمارين التنفس العميق ينصح بالبدء بتمرين تنفسي بسيط يمكن ممارسته في أي مكان، سواء أثناء المذاكرة أو داخل لجنة الامتحان: شهيق عبر الأنف لمدة 5 ثوانٍ، ثم حبس النفس 5 ثوانٍ، يليه زفير عبر الفم 5 ثوانٍ، ثم راحة 5 ثوانٍ، وتكرار ذلك من 3 إلى 5 مرات. هذا التمرين يساهم في تهدئة الجهاز العصبي وتقليل مشاعر التوتر. 2. صرف الانتباه عن القلق يمكن للطالب أن يحوّل تركيزه من مثيرات القلق إلى أشياء محسوسة حوله مثل صوت خارجي أو لون معين في الغرفة أو حتى ملمس مقعده، وهو ما يُعرف بـ "استراتيجية صرف الانتباه". 3. التركيز الإيجابي بدلًا من التفكير في الصعوبات، يُفضل أن يستحضر الطالب لحظات النجاح السابقة أو مواقف شعر فيها بالفخر، مما يمنحه طاقة إيجابية وثقة بالنفس. 4. الاهتمام بالنوم والتغذية يُعد النوم الجيد والتغذية الصحية من الركائز الأساسية التي تعزز التركيز. وينصح بتناول أطعمة تحتوي على مضادات الأكسدة وأحماض أوميغا 3، والابتعاد عن السكريات والمنبهات. 5. روتين صباحي صحي الاستيقاظ مبكرًا، ممارسة بعض الحركات الرياضية البسيطة، وتناول إفطار خفيف متوازن مع شرب كمية كافية من المياه، كلها عوامل تهيئ الذهن ليوم دراسي أو امتحاني أكثر اتزانًا. 6. تجنب الأدوية دون إشراف يحذر حجازي من تناول المهدئات أو المنشطات دون استشارة طبية، لما لها من تأثيرات سلبية خطيرة على التركيز والأداء. 7. التحفيز الذاتي والحديث الإيجابي استخدام العبارات التحفيزية مثل: "على المرء أن يسعى وليس عليه إدراك النجاح" أو "قيمة الفرد لا تحددها نتيجة واحدة"، يساعد الطالب على رؤية الصورة الأشمل وعدم اختزال مستقبله في امتحان. 8. خطوات داخل اللجنة يُفضل أن يمنح الطالب نفسه من 2 إلى 3 دقائق لقراءة جميع الأسئلة قبل الشروع في الإجابة. كما يُستحسن البدء بالأسئلة السهلة لتعزيز الثقة وتنشيط الذاكرة. 9. إعادة تعريف القلق والامتحان ينبغي النظر إلى القلق كعامل محفز على الاستعداد وليس كعدو يجب التخلص منه. والامتحانات يجب أن تُفهم كأداة لاكتشاف الذات، لا كمصير يحدد المستقبل بالكامل. 10. المرونة وعدم المقارنة التوقعات الواقعية والتقبل لأي تغيرات محتملة في المسار الدراسي أو المهني أمر ضروري، مع تجنب المقارنة بالآخرين والتركيز فقط على التقدم الشخصي. 11. عند الضرورة.. استشارة مختص إذا شعر الطالب بأن التوتر قد خرج عن السيطرة وظهرت أعراض نفسية أو جسدية قوية، فمن الأفضل التوجه لاستشارة طبيب نفسي مختص دون تأخير. وفي ختام حديثه، يوجّه الدكتور عاصم حجازي رسالة للطلاب قائلًا: "أنتم لستم وحدكم.. وأن كل مجهود تبذلونه الآن سيعود عليكم بنفع كبير، سواء في الامتحان أو في بناء شخصيتكم وقدراتكم على مواجهة التحديات في الحياة".