"سلاح ذو حدّين".. كيف يقوّي الموز القلب ويضر الجسم؟

كتبت: رودينا ضوه
الموز من الفواكه اللذيذة والمفيدة التي يحبها الكثير من الناس، فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد الجسم على البقاء نشيطًا وصحيًا، ورغم فوائده، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب بعض الأضرار.
وفقًا لموقع webmd إليك فوائد وأضرار تناول الموز.
فوائد تناول الموز
الموز غني بالبوتاسيوم والمعادن والفيتامينات التي تساعد جسمك على أداء وظائفه الحيوية ومن فوائده.
صحة القلب
يشتهر الموز بغناه بالبوتاسيوم، وهو عنصر أساسي لصحة القلب، يحمل هذا المعدن الحيوي، وهو أيضًا إلكتروليت، شحنة كهربائية صغيرة، ما يدفع الخلايا العصبية إلى إرسال إشارات لنبض القلب بانتظام وانقباض العضلات.
فوائد أخرى للبوتاسيوم:
قد يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة عظامك مع تقدمك في العمر
قد يساعد عضلاتك على العمل بشكل أفضل
يمكن أن يساعد في منع حصوات الكلى
صحة الجهاز الهضمي
على الرغم من محتواه من السكر، يتمتع الموز بمؤشر جلايسيمي منخفض يبلغ 51، "يقيس المؤشر الجلايسيمي مدى سرعة ارتفاع مستوى السكر في الدم عند تناول الطعام"، ويعود ذلك إلى الألياف التي تساعد على الهضم، يحتوي الموز على نوع من الألياف يسمى "البكتين"، والذي يساعد على التحكم في سرعة هضم الكربوهيدرات.
فالموز يحتوي أيضًا على البروبيوتيك، وهي البكتيريا النافعة الموجودة في أمعائك، وهي الكربوهيدرات التي تغذي هذه البكتيريا النافعة قد تساعد البروبيوتيك أيضًا في:
تحسين عدوى الخميرة والمسالك البولية
علاج بعض الالتهابات في الأمعاء
تخفيف متلازمة القولون العصبي
تقليل عدم تحمل اللاكتوز
تخفيف بعض أعراض الحساسية
يحتوي الموز على فركتو أوليجوساكاريد "FOS"، وهي كربوهيدرات فريدة غنية بالفركتوز لا تهضمها الأمعاء بشكل كامل، تساهم هذه الفركتو أوليجوساكاريد في عملية تساعد على الحفاظ على توازن البكتيريا النافعة في الأمعاء الدقيقة.
فوائد الموز الأخضر
يعد الموز الأخضر، أو غير الناضج، مصدرًا جيدًا للنشا المقاوم، وهو نوع من الكربوهيدرات لا يهضم في الأمعاء الدقيقة، بل يتخمر في الأمعاء الغليظة ويغذي البكتيريا النافعة في الأمعاء، يشعرك النشا المقاوم بالشبع، مما يساعد على إنقاص الوزن، كما أنه مفيد لعلاج الإمساك، ويخفض النشا المقاوم الكوليسترول ويقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون، ولأن معظم الناس لا يفضلون تقشير الموز الأخضر وتناوله لصعوبة مضغه تستخدم الفاكهة غير الناضجة في الدقيق ومنتجات غذائية أخرى.
إدارة مرض السكري
قد يقلل اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة منخفضة المؤشر الجلايسيمي "مع تجنب الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع" من خطر حدوث مضاعفات لدى مرضى السكري، إذا كنت مصابًا بالسكري، يمكنك تناول نصف موزة عند الحاجة إلى وجبة خفيفة.
التحكم في الوزن
تناول أطعمة ذات مؤشر سكري منخفض قد يساعد على فقدان الوزن، كما أن الألياف، مثل تلك الموجودة في الموز التي تساعدك على التحكم في وزنك.
التعافي بشكل أسرع بعد التمرين
تشير الأبحاث إلى أن الموز يساعدك أيضًا على استعادة نشاطك بعد التمارين الشاقة.
الوقاية من السرطان
وجدت إحدى الدراسات أن الأطفال الذين يتناولون الموز والبرتقال بانتظام، كانوا أقل عرضة للإصابة بسرطان الدم "اللوكيميا" في مرحلة الطفولة، وقد أظهرت مركبات مختلفة في الموز فعالية واعدة في مكافحة سرطان الثدي، وعنق الرحم، والقولون والمستقيم، والمريء، والكبد، والفم، والبروستاتا، والجلد، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث.
تحسين الذاكرة والمزاج
يحتوي الموز على التربتوفان، وهو حمض أميني مفيد يتحول هذا الحمض في الجسم إلى سيروتونين، مما يحسن المزاج، ومن المعروف أن العديد من المواد الأخرى الموجودة في الموز تحارب التدهور المعرفي، الذي قد يسبب فقدان الذاكرة، ويستمر البحث عن أفضل طريقة لاستخدام هذه المركبات لصحة الدماغ.
أضرار تناول الموز
ورغم احتوائه على العديد من الفوائد الطبية، قد يعاني بعض الأشخاص من الانتفاخ والتقلصات والإسهال، في حال تناوله بكميات كبيرة، نتيجة احتوائه على مادة السوربيتول التي تزيد من حركة الأمعاء، بحسب موقع "هيلث لاين" الطبي.
وربما يعاني أحيانًا بعض الأشخاص من حساسية تجاه الموز عند استخدامه على الجلد في حالات التجميل كوصفات ترطيب وتفتيح البشرة أو الماسكات الطبيعية، بينما الذين يعانون من حساسية تجاه اللاتكس والأفوكادو والكيوي والكسافا والكستناء، هم أكثر عرضة للإصابة برد فعل تحسسي تجاه الموز.
اقرأ أيضًا:
شقة فاخرة تُباع بـ110 ملايين دولار في أنحف ناطحة سحاب بالعالم (صور)

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

24 القاهرة

منذ ساعة واحدة

• 24 القاهرة

أبرزها الأسماك.. أطعمة تساعد على تقليل ارتفاع ضغط الدم

يعاني عدد كبير من الأشخاص من مشكلات ترتبط بضغط الدم، والأمر لا يتعلق فقط بارتفاع الضغط، بل تكمن المشكلة أحيانًا في انخفاضه لدى بعض المرضى. ووفقًا لما نشره موقع health and me، يؤثر انخفاض ضغط الدم بشدة على أنشطتك اليومية، حيث يستنزف طاقتك، وبسبب انخفاض ضغط الدم قد تشعر بالتعب المستمر، والإغماء، والغثيان، وقلة الشهية. ومن أهم الأطعمة التي تساعد على تقليل خطورة ضغط الدم ما يلي: أطعمة تساعد على تقليل ارتفاع ضغط الدم الأسماك الدهنية يحتوي سمك السلمون والماكريل والسردين على نسبة عالية من أحماض «أوميجا 3» الدهنية التي تقلل الالتهاب، وتساعد على خفض ضغط الدم. الموز يحتوي الموز على نسبة عالية من البوتاسيوم، ونسبة منخفضة من الصوديوم، ما يدعم ضغط الدم الصحي من خلال مساعدة الكلى على إدارة توازن الملح بشكل فعال. الخضراوات الورقية تُعد الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب والجرجير والسلق- غنية بالبوتاسيوم والماغنيسيوم، وهما معدنان أساسيان يُساعدان على تنظيم ضغط الدم. ويُساعد البوتاسيوم الجسم على التخلص من الصوديوم الزائد، وهو مُسبب رئيسي لارتفاع ضغط الدم، ويرتبط تناول الخضراوات الورقية بانتظام بتحسين صحة القلب والأوعية الدموية. دراسة تكشف: مستخدمو السوشيال ميديا يصعب عليهم الوصول لمعلومات عن صحة المرأة والرجل دراسة: تحليل البول والدم يرصدان كميات الوجبات السريعة في الجسم

النهار المصرية

منذ 4 ساعات

• النهار المصرية

هل تناول ماسورة الكوارع آمن؟ أضرار صحية قد لا تعرفها

تحظى الكوارع بشعبية كبيرة في العديد من البلدان العربية، خصوصا خلال فصل الشتاء، حيث ينظر إليها على أنها وجبة مليئة بالفوائد والطاقة. لكن في ظل هذا الإقبال الكبير، قلما يتم الالتفات إلى بعض التفاصيل الدقيقة التي قد تحمل أضرارا صحية، وأبرزها تناول "ماسورة الكوارع"، أي العظام المجوفة التي تحتوي على نخاع العظام. فعلى الرغم من أن نخاع العظم غني بالعناصر الغذائية مثل الكولاجين والدهون الصحية، فإن الإفراط في تناوله، خصوصا من مصادر غير موثوقة أو في ظل طهي غير كافي، قد يؤدي إلى مخاطر صحية عدة. بحسب موقع WebMD الطبي الأميركي، فإن الإفراط في تناول نخاع العظام قد يؤدي إلى ارتفاع معدلات الكوليسترول الضار، وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب، بسبب احتوائه على نسب عالية من الدهون المشبعة. أبرز أضرار تناول ماسورة الكوارع: 1. ارتفاع الكوليسترول: نخاع العظم يحتوي على تركيزات عالية من الدهون، مما يرفع نسبة الكوليسترول في الدم عند الإفراط في تناوله. 2. خطر التلوث: قد تحتوي عظام الحيوانات على بكتيريا أو بقايا مواد معالجة بيطريًا، مما يزيد خطر العدوى إن لم تُطهَ جيدًا. 3. صعوبة الهضم: نخاع العظام وبعض الأجزاء الدهنية من الكوارع قد تسبب اضطرابات في الجهاز الهضمي، خصوصًا لمن يعانون من مشاكل في المعدة أو القولون. 4. زيادة الوزن: المحتوى العالي من السعرات والدهون قد يساهم في زيادة الوزن عند تناوله بشكل متكرر. لذا، من المهم الاعتدال في استهلاك الكوارع، وتجنّب تناول الماسورة بشكل متكرر، مع التأكد من مصدر اللحوم وطريقة الطهي الصحية.

مصراوي

منذ 4 ساعات

• مصراوي

يسبب السكتة القلبية.. تناول الموز في هذه الحالة خطر على القلب

الموز من أشهر الفواكه في العالم، فهو غني بالفيتامينات والمعادن، ولكن في بعض الحالات قد يكون خطير على القلب ويؤدي إلى مضاعفات إذا ترك دون علاج. الموز والقلب البوتاسيوم ضروري لتوصيل الإشارات الكهربائية في القلب، لذا فإن الإفراط في تناول الموز يمكن أن يؤدي إلى مستويات عالية جدا من البوتاسيوم في الدم، وهي حالة تعرف باسم فرط بوتاسيوم الدم وقد يكون لها آثار سلبية على القلب. وفي الحالات الشديدة قد يؤدي فرط بوتاسيوم إلى ضعف عضلة القلب والسكتة القلبية، وفقا لموقع "onlymyhealth". أعراض فرط بوتاسيوم الدم التي قد تؤثر على القلب: الشعور بالتعب أو الضعف. ضعف العضلات أو التشنجات. الخدر أو الوخز في الأطراف. الغثيان أو القيء. آلام البطن. ضيق في التنفس. أضرار أخرى لـ الإفراط في الموز -زيادة الوزن. -مشكلات الجهاز الهضمي. -الإمساك. -مشكلات الأسنان. -الصداع النصفي. -مشكلات المعدة. -النعاس. -تلف الأعصاب. -داء السكري من النوع الثاني. "جميلة الجميلات".. اعتقال ملكة جمال فيتنام السابقة لسبب صادم "السم في العسل.. استشاري نفسي يحذر من تأثير دمية "لابوبو" على الأطفال