تحذيرات من استهلاك بعض الأطعمة الصحية لارتباطها بسرطان القولون

حذر خبراء الصحة، من استهلاك بعض الأطعمة الصحية، والتي تبين أنها مرتبطة بخطر الإصابة بسرطان القولون، نتيجة احتوائها على
مكون خطير، وقد يؤدي تناول وعاء الزبادي الصباحي ومشروب البروتين بعد التمرين، إلى خطر الإصابة بالأورام السرطانية، على الرغم من كونه طعامًا صحيًا.
ووفقًا لما نشر في صحيفة ديلي ميل البريطانية، على الرغم من اعتبار العديد من الأطعمة في كثير من الأحيان صحية، إلا أنها تحتوي على مكون يثير قلق الباحثين بشكل متزايد، وهو المستحلبات، ويتم استخدام المواد المضافة، مثل صمغ الزانثان والسكرالوز وليسيثين الصويا، في الأطعمة لربط المكونات معًا وإعطاء الأطعمة ملمسها الناعم.
وأوضحت نتائج دراسة، أن المستحلبات يمكن أن تسبب دمارًا كبيرًا في ميكروبيوم الأمعاء، مما يسبب الغازات والانتفاخ وتغيرات الأمعاء والالتهابات المرتبطة بالسرطان.
وقالت الدكتورة ماريا أبريو، رئيسة الجمعية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي، يؤدي الالتهاب المزمن إلى سرطان القولون، وهذا أمر تحويلي في الارتفاع الجديد بعدد الشباب الذين يصابون بسرطان القولون، وأحد الأشياء التي تغيرت بشكل كبير في إمداداتنا الغذائية هو إضافة المستحلبات.
وحذرت العديد من الدراسات في السابق من مخاطر المستحلبات وسرطان القولون، حتى أن الأطباء قالوا إنها قد تؤدي إلى تدمير الطبقة الواقية من المخاط الذي يبطن الأمعاء، مما يسمح للبكتيريا الضارة بالتكاثر، وتستخدم عادةً لخلط مكونين لا يختلطان عادةً، وهما الماء والزيت، وتستخدم في كل شيء، من الحلويات واللحوم المصنعة إلى صلصات السلطة الخفيفة، وحتى الأطعمة الصحية تحتوي عليها، مثل الزبادي قليل الدسم ومنتجات البروتين.
وتعتبر إدارة الغذاء والدواء المستحلبات آمنة بشكل عام، لكن الأطباء بدأوا في التحذير من المخاطر التي يمكن أن تشكلها على صحة الأمعاء، ومن المتوقع أن يموت أكثر من 50 ألف أمريكي بسبب سرطان القولون والمستقيم هذا العام، في حين من المتوقع أن يتم تشخيص حوالي 150 ألف شخص بهذا المرض.
أطعمة مليئة بالمستحلبات والتي قد تزيد من خطر الإصابة بسرطان القولون
مخفوقات البروتين
زبدة الفول السوداني
بدائل كريمة القهوة وحليب المكسرات
الجبنة الشيدر
الزبادي خالي الدسم
البروتين بار
4 أطعمة صيفية تعالج عسر الهضم.. تعرف عليها
دراسة تحدد أطعمة شائعة تخفض ضغط الدم

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

اليوم السابع

منذ 41 دقائق

• اليوم السابع

لمظهر أفضل فى الصيف.. طرق بسيطة للتخلص من الكرش

دهون البطن من المشاكل الصحية الشائعة التي تزيد من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة ، خاصة الدهون الحشوية التي تعد عامل خطر رئيسي للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وغيرها من الأمراض، علاوة على ذلك يؤثر شكل البطن على مظهرك خاصة خلال فصل الصيف، في هذا التقرير نتعرف على طرق بسيطة للتخلص من الكرش، بحسب موقع "Health line". لمظهر أفضل في الصيف.. طرق بسيطة للتخلص من الكرش 1. تناول الكثير من الألياف القابلة للذوبان تمتص الألياف القابلة للذوبان الماء وتُشكل مادة هلامية تُساعد على إبطاء عملية الهضم. تشير الدراسات إلى أن هذه الألياف قد تُعزز فقدان الوزن من خلال مساعدتك على الشعور بالشبع، مما يُقلل من تناول الطعام بشكل طبيعي. والأهم من ذلك، أن الألياف القابلة للذوبان قد تُساعد في تقليل دهون البطن. تشمل المصادر الممتازة للألياف القابلة للذوبان: الفواكه الخضراوات البقوليات الشوفان الشعير 2. تجنب الأطعمة التي تحتوي على الدهون المتحولة تتكون الدهون المتحولة عن طريق ضخ الهيدروجين في الدهون غير المشبعة، مثل زيت فول الصويا. موجودة في بعض أنواع السمن النباتي والزبدة وكثيراً ما تُضاف إلى الأطعمة المعبأة. تم ربط هذه الدهون بالالتهابات وأمراض القلب ومقاومة الأنسولين وزيادة دهون البطن. للمساعدة في تقليل دهون البطن، اقرأ ملصقات المكونات بعناية وتجنب المنتجات التي تحتوي على الدهون المتحولة، غالبًا ما تُصنف هذه الدهون على أنها دهون مهدرجة جزئيًا. 3. تناول نظامًا غذائيًا غنيًا بالبروتين يُعد البروتين عنصرًا غذائيًا بالغ الأهمية للتحكم في الوزن. يزيد تناول البروتين العالي من إفراز هرمون الشبع ببتيد YY، مما يقلل الشهية ويعزز الشعور بالشبع. كما يرفع البروتين معدل الأيض ويساعدك على الحفاظ على كتلة العضلات أثناء فقدان الوزن تُظهر العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة أن الأشخاص الذين يتناولون كمية أكبر من البروتين يميلون إلى تكوين دهون بطن أقل مقارنةً بمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض البروتين. احرص على تضمين مصدر جيد للبروتين في كل وجبة، مثل: -اللحوم -الأسماك -البيض -منتجات الألبان -بروتين مصل اللبن -الفاصوليا 4. قلل من مستويات التوتر يمكن أن يؤدي التوتر إلى زيادة دهون البطن عن طريق تحفيز الغدد الكظرية لإنتاج الكورتيزول، المعروف أيضًا باسم هرمون التوتر. تشير الأبحاث إلى أن ارتفاع مستويات الكورتيزول يزيد الشهية ويحفز تخزين الدهون في البطن. 5. تجنب تناول الكثير من الأطعمة السكرية قد يحتوي السكر على الفركتوز، وهو مرتبط بالعديد من الأمراض المزمنة عند الإفراط في تناوله. تشمل هذه الأمراض أمراض القلب، وداء السكري من النوع الثاني، ومرض الكبد الدهنى. 6- مارس التمارين الهوائية (الكارديو) تُعد التمارين الهوائية (الكارديو) طريقة فعالة لتحسين صحتك وحرق السعرات الحرارية، ومنها السباحة والمشي السريع والجرى. تُظهر الدراسات أيضًا أنها قد تكون شكلًا فعالًا من التمارين الرياضية لتقليل دهون البطن. 7- قلل من الكربوهيدرات وخاصة المكررة يرتبط تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات المُكررة بزيادة دهون البطن، فكر في تقليل تناول الكربوهيدرات أو استبدال الكربوهيدرات المُكررة في نظامكِ الغذائي بمصادر كربوهيدرات صحية، مثل الحبوب الكاملة أو البقوليات أو الخضراوات.

مصراوي

منذ ساعة واحدة

• مصراوي

بسبب فضلات الفئران.. تراجع تصنيف نظافة الطعام في نادي مانشستر يونايتد

كتبت-هند عواد: تلقى نادي مانشستر يونايتد تصنيفا جديدا بنجمتين فيما يخص نظافة الطعام، عقب اكتشاف فضلات الفئران في ملعب أولد ترافورد. وذكرت صحيفة "ديلي ميل" الإنجليزية، أن تصنيف مانشستر يونايتد انخفض نجمتين في نوفمبر الماضي 2024، وتم قضاء الأشهر التالية في العمل على استعادته. واكتمل تقرير التفتيش الذي أعده خبراء الصحة البيئية، في منتصف أبريل، واتضح فيه فضلات الفئران في سبع مناطق في جميع أنحاء الملعب، إضافة إلى صالة السفير وجناح مانشستر، وكان بعض تلك الفضلات تحت بار البوفيه. ويعتبر الجناح 7 الذي عثر فيه على فضلات الفئران، من أكثر المساحات "أناقة"، وتبدأ أسعار من 550 جنيهًا إسترلينيًا للشخص الواحد. ويبلغ سعر جناح مانشستر، الذي يضيف التقرير أنه تم اكتشاف "عدد كبير من الفضلات"، حوالي 600 جنيه إسترليني للشخص الواحد. وقال متحدث باسم مانشستر يونايتد: "يطبق مانشستر يونايتد نظامًا قويًا لمكافحة الآفات في جميع أنحاء أولد ترافورد، يتم إجراء فحوصات أسبوعية متعددة في جميع مناطق تقديم الطعام ويتم اتخاذ تدابير صارمة لضمان ارتفاع مستويات النظافة والصحة في أي مكان يتم فيه تخزين الطعام وإعداده وتقديمه، إذا وقعت حوادث من هذا النوع في الملعب، سيتم اتخاذ الإجراءات الفورية والمناسبة".

الجمهورية

منذ 2 ساعات

• الجمهورية

الثوم للتخلص من تساقط الشعر

ال ثوم يحتوي على مركبات الكبريت التي تساعد في تحسين تدفق الدم إلى فروة الرأس وتغذيتى كما انه مضاد للبكتريا والفطريات ,فيجعل فروة الرأس صحية ويمنع القشرة التى تتسب فى تساقط الشعر ومنع نمو ه ,نتعرف على وصفة صحية لعلاج تساقط الشعر من الثوم: المكونات: 3-4 فصوص ثوم طازجة ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي (اختياري) قطعة من القماش القطني أو منشفة صغيرة طريقة تحضير وتطبيق الوصفة اهرسي فصوص ال ثوم جيدًا حتى تتحول إلى معجون ناعم. امزجي معجون ال ثوم مع زيت الزيتون والعسل حتى تحصلي على خليط متجانس. قسمي شعرك إلى أجزاء صغيرة لتسهيل عملية التوزيع. ضعي الخليط على فروة الرأس بواسطة أطراف أصابعك، وادلكي ببعض الحركات الدائرية لتحفيز الدورة الدموية. غطّي شعرك بالقماش القطني أو المنشفة لرفع حرارة فروة الرأس وتعزيز امتصاص المكونات. الثوم للتخلص من تساقط الشعر الثلاثاء 20 مايو 2025 7:00:20 م المزيد خطوات لتعليم المراهق الاستقلال المادي الثلاثاء 20 مايو 2025 6:47:48 م المزيد طرق الوقاية من تأثير الملح على الشعر الثلاثاء 20 مايو 2025 5:50:15 م المزيد كرات البروتين بالخضروات لصحة طفلك الثلاثاء 20 مايو 2025 5:14:25 م المزيد شوربة العدس بالخضروات الثلاثاء 20 مايو 2025 5:03:29 م المزيد