أفضل 5 أطعمة أرجوانية تعزز صحة الدماغ

قدم موقع «هيلث سايت» 5 أطعمة أرجوانية قال إنها تساعد على حماية الدماغ من التوتر والشيخوخة المبكرة ونصح بإضافة هذه الأطعمة للنظام الغذائي لأن بتناولها بانتظام قد يمكن تقليل خطر التدهور المعرفي.
وقال الموقع إن تعزيز صحة الدماغ يتطلب جهداً بسيطاً، وللنظام الغذائي دور كبير في ذلك فالطعام الذي تتناوله في النهاية، يمكنه القيام بالكثير من العمل عندما يكون داخل جسمك، وخاصةً لتحسين الأداء الإدراكي.
وأضاف أنه يجب إعطاء صحة الدماغ الأولوية، لأن الدماغ هو مركز التحكم في الجسم، الذي يعمل بلا كلل للحفاظ على صحة جميع أعضاء الجسم الأخرى.
وذكر أنه إلى جانب أنشطة بناء الدماغ مثل الألغاز وألعاب الكلمات وغيرهما من الأنشطة المحفزة، يجب أيضاً الانتباه إلى تناول بعض الأطعمة الأرجوانية المفيدة لخلايا الدماغ.
الكرنب الأرجواني
في حين أن الهنود يتناولون عادةً الكرنب الأخضر، يُقال إن الكرنب الأرجواني غني بعناصر مفيدة مثل الأنثوسيانين ومركبات أخرى، التي تساعد في تحسين المناعة والحماية من السرطان.
ويُمكن للتناول المنتظم للكرنب الأرجواني أن يدعم صحة الدماغ من خلال المساعدة في تقليل التدهور المعرفي.
التوت الأسود
على الرغم من أنه يُقال إنه أسود اللون، فإن التوت الأسود غالباً ما يُصنف ضمن الأطعمة الأرجوانية نظراً للونه الداكن والغامق.
وهو أيضاً غني بالأنثوسيانين ومضادات الأكسدة الأخرى إلى جانب مذاقه اللذيذ.
ويدعم التوت الأسود صحة الدماغ من خلال تحسين الوظائف الإدراكية.
البرقوق
يحتوي البرقوق على عناصر غذائية غنية، مما يجعله فعالاً للغاية لصحة الدماغ، فهو يحتوي على مضادات أكسدة قوية يمكن أن تساعد في حماية الدماغ من التلف المرتبط بالعمر.
الباذنجان
يقول الأطباء إن الباذنجان غني بمضادات الأكسدة والأنثوسيانين، ويمكن أن يساعد في حماية الدماغ من الإجهاد والالتهابات.
وأفضل ما في الأمر هو إمكانية تحضير الباذنجان بطرق متنوعة، حسب ذوقك واختيارك.
العنب الأرجواني
يتميز العنب الأرجواني بمذاقه اللذيذ، وهو يدعم صحة الدماغ من خلال تقليل الالتهابات وتحسين تدفق الدم.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

مصراوي

منذ يوم واحد

• مصراوي

أطعمة تساعد على نوم أعمق دون أرق..تناولها ليلا

كتبت: نورهان ربيع يعاني الكثير من الناس من عدم القدرة على الحصول على نوم هادئ وعميق، ولديهم أرق بشكل مستمر مما يؤثر على صحتهم بشكل مستمر ويصيبهم بحالة من الإرهاق الدائم، وقد يلجأون في كثير من الأحيان لتناول الحبوب المنومة أو المهدئة، ولكن هناك حلول صحية بديلة عبارة عن بعض أنواع الطعام والتي تساعد على نوم أعمق، عن طريق تعزيز إفراز هرمون الميلاتونين المسؤول عن النوم، وفي السطور التالية نوضح أبرز هذه الأطعمة وفق موقع صحيفة ميرور. 1-الكرز أثبتت العديد من الدراسات أن الكرز يحتوي على كمية قليلة من هرمون الميلاتونين المسؤول عن النوم، ولكن قد يعزز الأنثوسيانين الذي يحتويه الكرز، وهو نوع من مضادات الأكسدة، أنماط نوم صحية مع زيادة مستويات الميلاتونين"، ولذلك يصبح مصدر ممتاز للميلاتونين . 2-أطعمة متنوعة أخرى العسل الخام، والموز، ولحم الديك الرومي، واللوز، يعتبروا من أكثر أنواع الطعام التي توفر هرمون الميلاتونين المسؤول عن النوم والاستيقاظ ويعزز إفرازه، ولذلك ينصح بتناول هذه الأنواع في الليل وقبل موعد النوم، إذ أنها تساعد على الحصول على قسط كافي من النوم العميق والهادئ اقرا ايضا: 4 أطعمة غنية بالحديد لعلاج فقر الدم 7 طرق للحصول على نوم عميق- عليك اتباعها 6 أعراض خفية تشير إلى إصابتك بالحساسية كيف تؤثر قراءة الكتب على دماغك؟

مصراوي

منذ يوم واحد

• مصراوي

5 فوائد مثبتة علميًا لتناول الكرز على صحة الجسم

مع بداية موسم الصيف، يبرز الكرز كأحد أكثر الفواكه شعبية ومذاقًا، لكن ما قد لا يعرفه كثيرون هو أن هذه الثمرة الصغيرة الحمراء تحمل في داخلها كنزًا صحيًا حقيقيًا. في هذا التقرير، نستعرض 5 من أبرز هذه الفوائد المثبتة علميًا لتناول الكرز وفق "هيلث لاين". 1. مضاد قوي للالتهابات والأكسدة يحتوي الكرز، وخاصة الكرز الحامض، على مركبات نباتية مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في: تقليل الالتهابات المزمنة. محاربة الجذور الحرة التي تضر الخلايا. تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكري. 2. تحسين جودة النوم الكرز يحتوي على الميلاتونين الطبيعي، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم دورة النوم والاستيقاظ. تناول الكرز أو شرب عصيره قد يساعد في: النوم بشكل أسرع. تحسين جودة النوم ومدة الراحة. 3. دعم صحة القلب بفضل خصائصه المضادة للالتهاب واحتوائه على البوتاسيوم، يساهم الكرز في: خفض ضغط الدم. تقليل الكوليسترول الضار (LDL). تعزيز صحة الأوعية الدموية. 4. تقليل آلام العضلات والتعافي بعد التمارين تشير دراسات إلى أن تناول الكرز أو عصيره يخفف من: آلام العضلات بعد التمارين الرياضية. تلف العضلات الناتج عن الجهد البدني، بفضل خصائصه المضادة للالتهابات. 5. المساعدة في السيطرة على مستويات السكر في الدم رغم مذاقه الحلو، فإن الكرز يتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، ما يجعله خيارًا صحيًا.

فيتو

منذ يوم واحد

• فيتو

فوائد الكريز، يقلل التهابات العظام والمفاصل ويساعد على النوم الهادئ

فوائد الكريز، الكريز من الفاكهة الموسمية الشهيرة التي لها مذاق مميز وعشاق كثيرون، ويستخدم في صناعة الحلوى لنكهته المميزة وكذلك لونه. وفوائد الكريز، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الكريز (أو الكرز) من الفواكه الصيفية اللذيذة التي تحظى بشعبية كبيرة حول العالم، ليس فقط لطعمه المميز بل أيضا لقيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة، ويتميز الكريز بلونه الأحمر الداكن أو الفاتح وأحيانًا الأصفر، وهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية المفيدة. فوائد الكريز الصحية فوائد الكريز الصحية وأضاف السيد، أن من فوائد الكريز للصحة: يحتوي الكريز على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، مثل الأنثوسيانين والكاروتينات، والتي تساهم في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، هذه الجذور الحرة تسبب تلف الخلايا وتسهم في الشيخوخة المبكرة وأمراض القلب والسرطان. تشير الأبحاث إلى أن الكريز يمتلك خصائص مضادة للالتهابات بفضل احتوائه على مركبات الأنثوسيانين، وهذا يجعله مفيدًا في تقليل آلام المفاصل والتهابات العظام مثل التهاب المفاصل الروماتويدي والنقرس. تناول الكريز بانتظام قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، فهو يخفض مستويات الكوليسترول الضار ويرفع الكوليسترول الجيد، كما يساعد في تقليل ضغط الدم بفضل محتواه من البوتاسيوم والماغنيسيوم. الكريز، خاصة الكريز الحامض، يحتوي على نسبة جيدة من الميلاتونين، وهو هرمون طبيعي ينظم دورة النوم والاستيقاظ، لذلك فإن تناول الكريز قد يكون مفيد للأشخاص الذين يعانون من الأرق أو اضطرابات النوم. الكريز يحتوي على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي تعزز صحة الجهاز الهضمي وتمنع الإمساك، والألياف تساعد في تنظيم حركة الأمعاء وتحسن امتصاص العناصر الغذائية. تشير دراسات إلى أن استهلاك عصير الكريز الحامض قبل وبعد التمارين الرياضية قد يساعد في تقليل آلام العضلات وتحسين التعافي، وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب. بفضل احتوائه على مركبات فينولية ومضادات أكسدة قوية، فإن الكريز يساعد في الوقاية من أنواع متعددة من السرطان عن طريق محاربة الجذور الحرة ومنع تلف الحمض النووي للخلايا. رغم طعمه الحلو، فإن الكريز يمتلك مؤشر جلايسيمي منخفض نسبيا، ما يعني أنه لا يسبب ارتفاع حاد في مستويات السكر في الدم، لذلك يمكن لمرضى السكري تناوله بكميات معتدلة بعد استشارة الطبيب. الفيتامين C الموجود في الكريز يعزز إنتاج الكولاجين، مما يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة وتأخير علامات الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة. الكريز يحتوي على مركبات تساهم في تحسين المزاج مثل السيروتونين، وهو مفيد في تخفيف القلق والتوتر وتحسين الحالة النفسية بشكل عام. يمكن تناول الكريز طازج، أو استخدامه في العصائر، الحلويات، المربى، وحتى السلطات. كما يستخدم عصير الكريز الحامض كمكمل غذائي في بعض الحالات الرياضية والطبية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.