"ذهب الصحراء".. التين الشوكى فاكهة صيفية بفوائد صحية واقتصادية كبيرة
موطنه مصر.. وقدرته على تحمل الجفاف
قال المهندس مصطفى عبد المنعم أحد رواد زراعة واستصلاح الاراضي الصحراوية، أن التين الشوكي ينتشر في الأراضي الرملية والصحراوية، فهو نبات شديد التحمل لا يهاب الجفاف، ولا يحتاج إلى رعاية كبيرة.
وتنتشر زراعته على نطاق واسع في مصر، من طريق مصر-إسكندرية الصحراوي، مرورًا بالفيوم والواحات والصعيد وسيناء، وبفضل قدرته على النمو في بيئات فقيرة بالمياه، دون الحاجة إلى مبيدات، أصبح محصولًا مهمًا في خطط التوسع الزراعي المستدام.
قيمة غذائية عالية.. وفوائد صحية متعددة
لا يقتصر التين الشوكي على كونه وجبة خفيفة منعشة، بل هو مصدر غني بالعناصر المفيدة. فكل 100 جرام من الثمار الطازجة تحتوي على 41 سعرًا حراريًا، و3.6 جرام من الألياف، و14 مجم من فيتامين C، و220 مجم من البوتاسيوم.
للبالغين: ينصح بتناول 3 إلى 5 ثمرات يوميًا مع شرب كمية كافية من الماء.
للأطفال: يمكن تناول من 2 إلى 3 ثمرات كوجبة خفيفة.
لمرضى السكري: يفضل تناوله تحت إشراف طبي لاحتوائه على سكريات طبيعية.
أبحاث معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تشير إلى أن التين الشوكي يساعد في تحسين الهضم، ودعم المناعة، وتنظيم مستويات السكر والكوليسترول في الدم، كما أن محتواه من البوتاسيوم والمغنيسيوم له تأثير إيجابي على صحة القلب.
منتجات التين الشوكي.. قيمة اقتصادية مضافة
بالإضافة إلى الاستهلاك الطازج، يمكن الاستفادة من التين الشوكي اقتصاديًا من خلال تصنيعه في صورة عصائر، ومربى، ومنتجات مجففة، وتستخلص من بذوره زيوت عالية القيمة تدخل في صناعة مستحضرات التجميل.
يُعد التين الشوكي نموذجًا لقدرة الطبيعة المصرية على إنتاج ثمار تجمع بين الفائدة الصحية والجدوى الاقتصادية. ومع الاستثمار الجيد، يمكن أن يتحول من فاكهة موسمية إلى منتج مصري تنافسي في الأسواق العالمية.
هاشتاغز
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
اليوم السابع
منذ 2 ساعات
- اليوم السابع
صحة سوهاج: "متابعة جهود حملة "طرق الأبواب" لتنظيم الأسرة والتثقيف الصحى
عقد الدكتور عمرو دويدار وكيل وزارة الصحة بسوهاج ، اليوم السبت، اجتماعًا موسعًا بحضور الدكتورة سمر عبداللطيف وكيل المديرية، والدكتور محمود خلف مدير إدارة الرعاية الأساسية، إلى جانب مديري الإدارات الصحية بمراكز أخميم والمنشاة والبلينا، في إطار المتابعة المستمرة لحملة "طرق الأبواب" التي تنفذها وزارة الصحة والسكان. وخلال الاجتماع، استعرض الحاضرون الموقف التنفيذي للحملة وما قدمته الفرق الطبية من خدمات تنظيم الأسرة والتثقيف الصحي للأهالي، كما تمت مناقشة أبرز التحديات التي تواجه عمل الفرق وسبل التغلب عليها لضمان وصول الخدمات إلى أكبر عدد من المواطنين. وشدد وكيل الوزارة على أهمية المتابعة اليومية لجهود الفرق وتوثيق نتائجها أولًا بأول، مع توفير كافة الإمكانات اللازمة لتحقيق المستهدف من الحملة، مؤكدًا حرص المديرية على تكثيف الجهود وتوسيع نطاق التغطية. كما وجّه الدكتور "دويدار" وكيل المديرية الدكتورة سمر عبداللطيف بمتابعة أعمال الحملة إلى جانب ملف تنمية الأسرة المصرية والألف الذهبية، نظرًا لما يمثله من أهمية قصوى لدى الدولة المصرية في تحسين جودة حياة المواطنين.
اليوم السابع
منذ 3 ساعات
- اليوم السابع
أخصائية علاج طبيعى لـ"ست ستات": أسوأ شيء فى الدنيا مشاركة الزوجة فى مصروفات البيت
قالت الدكتورة نهى السعيد اخصائية علاج طبيعي، إنها تزوجت في سن مبكر ودخلت في خلافات مع أسرتها لرفضهم الزواج حيث كان عمرها 17 سنة، متحدثة عن أن أنها فعلت ما تريده في النهاية وتمت خطبها لأستاذها في الجامعة واستمروا 3 سنوات وتم الزواج في سن 20 سنة. وأضافت نهى السعيد، خلال لقاء ببرنامج "ست الستات"، المذاع على قناة دي إم سي، إنها انفصلت عن زوجها وعمرها 30 سنة، مضيفة: "كنت هنتحر في الأول بسبب عدم موافقة أهلي وكان عندي طموح وقتها اتجوز وأخلف أولاد كتير واقعد في البيت واتجوزت ومعايا 3 ابناء حاليا لكن منفصلة". ورفضت نهى السعيد، فكرة مشاركة الزوجة بشكل مساوي للرجل في البيت الزوجي، قائلة: "اشتغلت مع زوجي في الأول وبعدين اشتغلت لوحدي واسوأ حاجة في الدنيا إن الست تشارك في البيت والست لما تشارك في البيت بتكون قوة لا يستهان بها، ولما الست تشارك بالنص في البيت بيكون كلمتها اكثر قوة من الرجل".
24 القاهرة
منذ 4 ساعات
- 24 القاهرة
لقاءات دعوية للواعظات ضمن فعاليات مبادرة أنتِ السند بالمساجد الكبرى في الفيوم
نظمت مديرية أوقاف الفيوم لقاءات دعوية للواعظات بالمساجد الكبرى ضمن فعاليات مبادرة أنتِ السند، اليوم السبت، والذي استهدف دعم المرأة والأسرة المصرية ورفع الوعي بالقضايا المجتمعية الحساسة. وكيل صحة الفيوم تتفقد المركز الطبي بكيمان فارس استعدادًا لاعتماده مبادرة أنتِ السند جاء ذلك تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الأزهري، وزير الأوقاف، وبرعاية الشيخ سلامة عبد الرازق، مدير المديرية ، وبإشراف من الشيخ يحيى محمد، مدير الدعوة، وبحضور نخبة من الواعظات المتميزات. وتناولن الحديث عن قضية الغُرم، ومدى خطورتها على كيان الأسرة، حيث وصفن الدَّين بأنه 'همٌّ بالليل، ومذلّةٌ بالنهار'، وأشرن إلى آثاره الاجتماعية والاقتصادية السلبية، التي قد تؤدي إلى تفتت الأسر وضياع الاستقرار النفسي والمادي. وأكدن على أهمية الصبر والرضا، وبذل الجهد في البحث عن سُبل رزق شريفة كوسيلة للوقاية من الوقوع في الدين، داعين إلى تعزيز ثقافة العمل، والاعتماد على النفس، والابتعاد عن الاستدانة إلا للضرورة القصوى. وتأتي هذه المشاركات في إطار حرص وزارة الأوقاف على تفعيل دور الواعظات في دعم الوعي المجتمعي، وتقديم خطاب ديني هادف، يُلامس واقع الأسرة المصرية ويُسهم في بناء مجتمع متماسك قائم على القيم والوعي الراشد. لقاءات دعوية للواعظات ضمن فعاليات مبادرة أنتِ السند بالمساجد الكبرى بالفيوم جانب من الندوات الندوات الندوات الندوات
