العنب.. فاكهة خارقة تعزز المناعة وتقاوم الأمراض
كشفت دراسة طبية حديثة أن العنب الطازج يزخر بأكثر من 1600 مركب طبيعي نشط، مما يجعله واحدًا من أكثر الفواكه تنوعًا من حيث الفوائد الصحية. وقد أوصى باحثون من جامعة ويسترن نيو إنجلاند بضرورة إدراج العنب ضمن قائمة 'الأطعمة الخارقة' المعززة للمناعة، وذلك في دراستهم المنشورة بدورية 'كيمياء الأغذية والزراعة'.
ويُطلق مصطلح 'الأطعمة الخارقة' على الأطعمة الغنية بالمركبات النباتية الطبيعية التي تقدم فوائد صحية متعددة للجسم. وتشمل هذه القائمة عادةً التوت، الأفوكادو، والمكسرات، نظرًا لمحتواها العالي من مضادات الأكسدة ومركبات تدعم الوظائف الحيوية للجسم. ورغم فوائده الجمّة، أشارت الدراسة إلى أن العنب لا يحظى بالتقدير الكافي ضمن هذه الفئة، على الرغم من تركيبته الفريدة التي تؤهله لهذه المكانة.
التركيبة الفريدة للعنب وفوائده المتعددة
تناولت الدراسة التركيبة الكيميائية الحيوية للعنب، موضحة أن تأثيراته الصحية لا تنبع من مركب واحد فقط، بل من التآزر الطبيعي بين مركباته المتعددة. من أبرز هذه المركبات: مضادات الأكسدة، الفلافونويدات، الأنثوسيانين، الكاتيكين، الأحماض الفينولية، والريسفيراترول.
العنب: دعم شامل لصحة الجسم
أشارت أكثر من 60 دراسة علمية إلى الدور المثبت للعنب في دعم صحة الإنسان، بما في ذلك:
صحة القلب: يحسن الدورة الدموية، يريح الأوعية الدموية، وينظم مستويات الكوليسترول.
صحة الدماغ: يعزز عملية الاستقلاب الدماغي، مما يسهم في تحسين الأداء المعرفي والوظائف الذهنية.
صحة الجلد: يعزز مناعة الجلد ضد أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
صحة الجهاز الهضمي: يسهم في تحسين تنوع بكتيريا الأمعاء النافعة.
صحة العين: يدعم صحة الشبكية، مما يعزز الرؤية.
بيّنت الدراسة أن تناول العنب الطازج يسهم في تعديل التعبير الجيني نحو اتجاهات صحية، مثل تنشيط الجينات المرتبطة بمضادات الالتهاب، والحماية من السرطان، وتحسين عملية الاستقلاب. وهذا ما قد يفسر تأثيراته الواسعة على الصحة العامة.
أكد الباحثون أن تناول العنب بانتظام قد يكون وسيلة غذائية طبيعية وفعالة لتعزيز المناعة والوقاية من أمراض القلب، اضطرابات الدماغ، أنواع معينة من السرطان، وأمراض الشيخوخة. وعلى عكس بعض 'الأطعمة الخارقة' المستوردة أو باهظة الثمن، يتميز العنب بتوفره الواسع، مما يجعله خيارًا صحيًا واقتصاديًا في الوقت ذاته.
أضاف الفريق أن هذه النتائج تفتح الباب أمام مزيد من البحوث حول دور العنب في الوقاية والعلاج، خاصة في مجالات التحكم في التعبير الجيني والتغذية الدقيقة.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
نافذة على العالم
منذ 5 ساعات
- نافذة على العالم
نافذة - 6 بدائل طبيعية للستاتينات لخفض الكوليسترول.. وهذه فعاليتها
الاثنين 28 يوليو 2025 08:50 مساءً نافذة على العالم - تم النشر في: مع تزايد الجدل حول أدوية الستاتينات لعلاج ارتفاع الكوليسترول، يلجأ كثيرون إلى بدائل طبيعية رغم تأكيد الأطباء أنها ليست بدائل علاجية تامة، بل خيار داعم للحالات الخفيفة أو الوقائية. ووفق تقرير نشرته صحيفة 'تلغراف' البريطانية، فإن 6 بدائل طبيعية أظهرت بعض الفاعلية في خفض الكوليسترول الضار، هي: الستيرولات والستانولات النباتية تقلل امتصاص الكوليسترول في الأمعاء وتخفض مستوياته بنسبة تصل إلى 10%. الشوفان والشعير بفضل احتوائهما على 'بيتا جلوكان'، يساهمان في تقليل الكوليسترول بنسبة 5-10% عند الاستهلاك اليومي. أوميغا 3 رغم عدم خفضه للكوليسترول الضار، إلا أنه يُخفض الدهون الثلاثية بنسبة 20-30% ويُعزز صحة القلب والمخ. أرز الخميرة الحمراء يُشبه تأثير الستاتينات، لكنه غير منتظم في التركيب وقد يسبب مشاكل في الكبد إذا أُخذ بجرعات عشوائية. قشور السيليوم ألياف قابلة للذوبان تساعد على خفض الكوليسترول بنسبة 5%، وتُستخدم أيضًا كمليّن طبيعي. الثوم قد يُخفض الكوليسترول بنحو 10%، لكن الجرعة الفعالة تتطلب كميات كبيرة يصعب تناولها يوميًا. وأشار الأطباء إلى أن خل التفاح لا يملك دليلاً علميًا كافيًا لفاعليته في خفض الكوليسترول. تغييرات نمط الحياة ضرورية: - اتباع نظام غذائي غني بالألياف - ممارسة الرياضة بانتظام - تقليل الكحول والإقلاع عن التدخين - الحفاظ على وزن صحي
مصراوي
منذ 6 ساعات
- مصراوي
خضعت له أسيل عمران.. كل ما تريدين معرفته عن تجميد البويضات
كتبت- أسماء مرسي: كشفت الفنانة السعودية أسيل عمران مؤخرا عن خضوعها لعملية تجميد البويضات، مشيرة إلى أن فترة تناول الهرمونات والحقن المصاحبة للعملية أثرت على مظهرها الخارجي بشكل واضح. في هذا السياق، إليكم كل ما تريدين معرفته عن عملية تجميد البويضات، وفقا لموقعي "health" و"webmd". ما هو تجميد البويضات؟ تجميد البويضات هو تقنية طبية تهدف إلى حفظ البويضات الناضجة في درجات حرارة منخفضة جدا، لتمكين المرأة من الحمل في المستقبل. تُستخدم هذه الطريقة للنساء الراغبات في تأجيل الحمل أو اللاتي يواجهن ظروفا صحية قد تؤثر على خصوبتهن، رغم فاعلية التقنية، إلا أنها لا تضمن حدوث حمل بنسبة 100% كيف تتم عملية تجميد البويضات؟ تبدأ العملية بتحفيز المبايض باستخدام حقن هرمونية لتحفيز إنتاج عدة بويضات بدلا من بويضة واحدة شهريا، بعد نضوج البويضات، تُستخرج تحت تأثير التخدير ثم تُجمد بسرعة لمنع تكوّن بلورات الجليد التي تتلفها. العملية تُجرى عادة في العيادات الخارجية، وتستغرق حوالي عشر دقائق فقط، مع فترة تعافي قصيرة بعدها. الاستعداد للعملية تحتاج المرأة إلى فترة تحضير تستمر بين 8 إلى 12 يوما، تتناول خلالها المرأة أدوية لتحفيز البويضات، وينصح باتباع نظام غذائي صحي، والحصول على قسط كاف من النوم، وممارسة التمارين المعتدلة، بالإضافة إلى تقليل التوتر قبل الإجراء. قبل يوم العملية، يجب الصيام عن الطعام والامتناع عن بعض السوائل حسب تعليمات الطبيب. المخاطر المرتبطة بتجميد البويضات رغم أن العملية آمنة بشكل عام، إلا أن هناك بعض المخاطر مثل متلازمة فرط تحفيز المبيض الناتجة عن الأدوية، والنزيف أو العدوى الناتجة عن استخدام الإبرة لسحب البويضات، بالإضافة إلى احتمال عدم نجاح الحمل لاحقا. كما تحمل العملية أعباء نفسية نتيجة عدم وجود ضمان للنجاح، ما يستدعي وجود دعم نفسي مستمر. عوامل تؤثر على نجاح التجميد العمر أفضل النتائج تكون عند تجميد البويضات في العشرينات وحتى أوائل الثلاثينات، حيث تكون البويضات أكثر صحة. التاريخ الطبي بعض الحالات الصحية مثل بطانة الرحم المهاجرة أو متلازمة تكيس المبايض تقلل من فرص النجاح. التكلفة العملية مكلفة، وتشمل رسوم الأدوية والتخزين، لذا يُنصح بالمقارنة بين العيادات. الجانب النفسي التعامل مع الأثر النفسي للعملية يتطلب دعما عاطفيا. العمر المثالي لتجميد البويضات ينصح الخبراء بإجراء التجميد قبل سن 35 لتحقيق أفضل النتائج، أما من ناحية التكلفة، فإن سن 37 هو العمر الذي يجمع بين فرصة نجاح جيدة وقدرة على تحمل تكاليف العملية. اقرأ أيضا: احذر قبل تقشيرها.. علامتان في المانجو إذا رأيتهما تخلص منها فورا احذر.. تناول الشاي بهذه الطريقة يدمر قلبك ويرفع الكوليسترول
مصراوي
منذ 7 ساعات
- مصراوي
تأثيرات خطيرة تحدث لجسمك.. حسام موافي يحذر من أدوية الكوليسترول
كتبت- أسماء مرسي: خلال برنامجه "ربي زدني علما" على قناة "صدى البلد"، كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بقصر العيني، أن أدوية الكوليسترول ليست خالية من الآثار الجانبية، موضحا أن بعض المرضى يعانون من مشكلات صحية نتيجة استخدامها. أبرز الأعراض.. آلام في العضلات من أشهر الأعراض الجانبية لهذه الأدوية، هو الشعور بآلام في العضلات، هذا العرض مزعجا للكثير من المرضى، خاصة في المراحل الأولى من العلاج. حالات نادرة لكن خطيرة أشار "موافي" إلى أن هناك حالات نادرة قد تشهد تكسرا في عضلات الجسم، وهو حالة طبية طارئة، وغالبا ما يكون ذلك نتيجة تفاعل تحسسي مع الدواء في بدايات استخدامه. التشخيص.. ليس من القلب عندما تكون الشكوى من ألم عضلي دون مشكلات قلبية، فإن الاحتمال الأكبرأن يكون السبب إما من تأثير دواء الكوليسترول أو من مرض نفسي مناعي يسبب أعراضا مشابهة في العضلات. خطوات التشخيص والعلاج نصح "أستاذ طب الحالات الحرجة" بإجراء تحليل دم لقياس إنزيمات العضلات، لتحديد ما إذا كان هناك تكسر عضلي. احذر قبل تقشيرها.. علامتان في المانجو إذا رأيتهما تخلص منها فورا احذر.. تناول الشاي بهذه الطريقة يدمر قلبك ويرفع الكوليسترول "أغرب من الخيال".. 25 صورة تكشف عن نتائج تحاليل طبية صادمة
