يقي من السرطان.. نوع مكسرات يحميك من السكتة الدماغية وأمراض القلب
يعتبر الجوز من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية والدهون الصحية، مما يجعله إضافة قيمة للنظام الغذائي.
وكشف موقع "هيلث لاين" عن تأثير تناول الجوز على جسم الإنسان.
الجوز والسرطان
يحتوي الجوز على مركبات الإيلاجيتانين التي تتحول في الأمعاء إلى يوروليثين، لذا فهو يؤدي إلى تغييرات في التعبير الجيني للخلايا السرطانية، مما قد يسهم في منع نمو الخلايا السرطانية أو انتشارها.
الجوز والسكتة الدماغية
الجوز مصدر ممتاز لأحماض أومجا 3 الدهنية، مما يسهم في خفض مستويات الدهون الثلاثية وتحسين وظائف الأوعية الدموية والوقاية من تصلب الشرايين والسكتة الدماغية.
الجوز والأزمات القلبية
الجوز غني بأحماض دهنية غير مشبعة وأوميجا 3 التي تساعد في خفض مستويات الكوليسترول الضار وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب.
فوائد أخرى لـ الجوز
-تعزيز امتصاص الكالسيوم.
-تقوية العظام.
-الوقاية من الأمراض المزمنة.
-تنظيم مستويات السكر في الدم.
-تقليل الالتهابات في الجسم.
-تقوية المناعة.
-التحكم في الوزن.
-دعم صحة الأمعاء.
-تعزيز الصحة الجنسية للرجال.
تحارب أمراض الكبد.. فاكهة تقي من مرض السكري وتحارب الكوليسترول
احذر "القاتل الصامت".. 7 أعراض لـ ارتفاع ضغط الدم تظهر على جسمك
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
مصراوي
منذ 2 ساعات
- مصراوي
كيف تؤثر قراءة الكتب على دماغك؟
أوضحت الدكتورة سفيتلانا كولوبوفا، أخصائية علم النفس الروسية، على الدور المحوري للقراءة في الحفاظ على صحة الدماغ وتقليل خطر الإصابة بالخرف، بالإضافة إلى تعزيز الذكاء العاطفي لدى الأفراد. القراءة وتنشيط القدرات العقلية قراءة الكتب ليست مجرد نشاط ترفيهي، بل هي عملية إدراكية معقدة تشمل تنشيط الذاكرة العاملة، وتعزيز الانتباه والتركيز، وتحفيز الخيال. وأضافت أن تفاعل القارئ مع الشخصيات والأحداث في الروايات يساعد بشكل فعال على تطوير الذكاء العاطفي من خلال تعزيز القدرة على التعاطف وفهم مشاعر الآخرين، وفقا لصحيفة "gazeta" الروسية. تأثير القراءة على الشبكات العصبية تحذر الطبيبة من أن إهمال القراءة المنتظمة يؤدي إلى ضعف الشبكات العصبية المسؤولة عن هذه الوظائف الحيوية، ونتيجة لذلك، ينخفض ما يُعرف بالاحتياطي المعرفي للدماغ، وهو قدرته على مقاومة والتكيف مع التغيرات المرتبطة بالتقدم في العمر أو أي ضرر محتمل. وتشدد على أن القراءة تسهم في الحفاظ على هذا الاحتياطي وتعزيزه، وبالتالي الحد من خطر الإصابة بالخرف. تحفيز الدماغ وتقوية اللغة الانغماس في قراءة الكتب يحفز تكوين اتصالات عصبية جديدة في الدماغ، وخاصة في الفصوص الأمامية المسؤولة عن المنطق والتخطيط واتخاذ القرارات. اقرا أيضا: تحذير من معادن سامة في معجون الأسنان.. خطر خفي يهدد صحتك تحارب أمراض الكبد.. فاكهة تقي من مرض السكري وتحارب الكوليسترول
فيتو
منذ 5 ساعات
- فيتو
فوائد الجزر الأحمر، يحمي من السرطان ويقوي المناعة وينظم مستوى السكر بالدم
فوائد الجزر الأحمر، الجزر الأحمر من أنواع الجزر الشهيرة التي تظهر في مواسم محددة وله مذاق مميز ولا يقاوم وعشاقها كثيرون ويستخدم في عمل المربى. وفوائد الجزر الأحمر، عديدة لقيمته الغذائية العالية حيث يحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم وينصح الخبراء بتناوله. ويقول الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، إن الجزر الأحمر من الخضراوات الجذرية ذات القيمة الغذائية العالية، ويتميز بلونه الأحمر المائل إلى القرمزي نتيجة احتوائه على نسبة مرتفعة من مادة الليكوبين، وهي من مضادات الأكسدة القوية، ويزرع الجزر الأحمر في العديد من الدول، خاصة في المناطق ذات المناخ المعتدل، ويستخدم في تحضير العصائر، السلطات، وبعض الأطباق الشرقية والغربية، وتختلف فوائده قليلًا عن الجزر البرتقالي التقليدي، مما يجعله مميز لصحة الجسم. القيمة الغذائية للجزر الأحمر وأضاف السيد، أن الجزر الأحمر غني بالعديد من العناصر الغذائية الأساسية، ومنها فيتامين A، وفيتامين C، وفيتامين K، وفيتامين B6، والبوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، والماغنيسيوم، ومضادات الأكسدة خاصة الليكوبين وبيتا كاروتين، والألياف الغذائية، وسعراته الحرارية منخفضة. فوائد الجزر الأحمر للصحة فوائد الجزر الأحمر للصحة وتابع، أن من فوائد الجزر الأحمر للصحة: الليكوبين الموجود بكثرة في الجزر الأحمر يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الدم، ويقي من انسداد الشرايين. كما أن البوتاسيوم يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية. بفضل احتوائه على كميات كبيرة من فيتامين A والبيتا كاروتين، فإن الجزر الأحمر يحافظ على صحة النظر، ويقلل من احتمالية الإصابة بأمراض العيون مثل التنكس البقعي المرتبط بالعمر وجفاف العين. مادة الليكوبين تعرف بقدرتها على محاربة الجذور الحرة، وهي مركبات ضارة قد تؤدي إلى تلف الخلايا، وأظهرت بعض الدراسات أن تناول الجزر الأحمر بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، خاصة سرطان البروستاتا والثدي. الفيتامينات المضادة للأكسدة مثل فيتامين C وA تساهم في تجديد خلايا الجلد، وتحفيز إنتاج الكولاجين، مما يمنح البشرة نضارة ويحميها من الشيخوخة المبكرة. يحتوي الجزر الأحمر على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تسهل حركة الأمعاء، وتساعد في الوقاية من الإمساك وتحسين صحة الجهاز الهضمي. فيتامين C يعزز مناعة الجسم، ويساعد على مقاومة الفيروسات والعدوى، مما يجعل الجزر الأحمر غذاء مثالي في مواسم البرد والإنفلونزا. رغم أن الجزر يحتوي على السكريات الطبيعية، إلا أن مؤشره الجلايسيمي منخفض، والألياف التي يحتويها تساعد على تنظيم امتصاص السكر، مما يجعله مناسب لمرضى السكري. طرق تناول الجزر الأحمر وأوضح الدكتور أحمد السيد أخصائي التغذية العلاجية، أن يمكن تناول الجزر الأحمر بطرق مختلفة، مثل عصير طازج، ويعد من أشهر الطرق لتناوله والاستفادة من عناصره الغذائية، أو مسلوق أو مطهو على البخار خاصة في أطباق الحساء أو الأرز، ونيئ في السلطات، حيث يمنح قرمشة لذيذة وطعم حلو، والمربى ومخلل الجزر الأحمر، ويشتهر في بعض المطابخ العربية والآسيوية. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.
مصراوي
منذ 7 ساعات
- مصراوي
8 أطعمة تعزز إنتاج الكولاجين- تناولها
الكولاجين هو البروتين الأساسي المسؤول عن مرونة وشباب البشرة، وهناك بعض الأطعمة التي تحفز إنتاج الكولاجين الطبيعي في الجسم، وفقا لموقع "healthline". مرق العظام محتواه العالي من البروتين يدعم إنتاج الكولاجين، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والجلوتامين. الدواجن مصدر ممتاز للكولاجين الغذائي، خاصة في الأنسجة الضامة الموجودة بوفرة في لحم الدجاج، وهو ما يفسر شيوع استخدامها في مكملات الكولاجين. الأسماك تحتوي على الكولاجين البحري في عظامها، والذي يتميز بسهولة امتصاصه، إلا أن الجزء الذي نستهلكه من السمك (اللحم) ليس الأغنى بالكولاجين، فالأجزاء الغنية مثل الرأس والجلد نادرا ما تُستهلك. بياض البيض بياض البيض مصدراً مهماً لأحد مكونات الكولاجين الأساسية، وهو حمض البرولين، رغم خلوه من الأنسجة الضامة. الحمضيات والتوت تلعب الحمضيات والتوت دوراً حيوياً في تحفيز إنتاج الكولاجين بفضل غناها بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحمي الجلد. الثوم يسهم استهلاك الثوم، باحتوائه على الكبريت الذي يساعد على الحفاظ على الكولاجين ومنع تكسيره، في دعم مستويات الكولاجين في الجسم. الخضروات الورقية تُعرف الخضروات الورقية كالسبانخ والكرنب والسلق بغناها بالكلوروفيل، الذي يمتلك قدرة على تعزيز إنتاج الكولاجين في الجلد. البقوليات مصدراً جيداً للأحماض الأمينية اللازمة لبناء الكولاجين، وخاصة اللايسين والنحاس، كما يوفر الكاجو الزنك والنحاس، وهما عنصران أساسيان في عملية تكوين الكولاجين. اقرا أيضا: تحارب أمراض الكبد.. فاكهة تقي من مرض السكري وتحارب الكوليسترول
