فوائد بذور الشيا، مهمة لمرضى السكر وتقوى العظام وتقلل الالتهابات

فوائد بذور الشيا، بذور الشيا من الحبوب التى انتشرت بشكل واسع فى عصرنا الحالى على الرغم من وجودها من زمن بعيد د، وأصبح يزداد الإقبال على تناولها خاصة من قبل الفتيات.
وفوائد بذور الشيا، عديدة لقيمتها الغذائية العالية حيث تحتوى على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والدهون الصحية والألياف بجانب العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم.
وتقول الدكتورة منى أيمن استشارى التغذية العلاجية، إن بذور الشيا من الأغذية الخارقة التي نالت شهرة واسعة في السنوات الأخيرة، وذلك بفضل قيمتها الغذائية العالية ومحتواها الغني بالعناصر المفيدة، وتعود أصول بذور الشيا إلى أمريكا الوسطى، حيث كانت تستخدم منذ آلاف السنين من قبل حضارات المايا والأزتيك كمصدر للطاقة والغذاء.
القيمة الغذائية الموجودة في بذور الشيا
وأضافت استشارى التغذية العلاجية، تحتوي بذور الشيا على كميات عالية من العناصر الغذائية، رغم صغر حجمها، فهي غنية بالألياف، والبروتينات، وأحماض أوميجا 3 الدهنية، ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى معادن مثل الكالسيوم، الحديد، المغنيسيوم، الزنك والفوسفور، وفي ملعقتين كبيرتين (حوالي 28 غرامًا)، تحتوي الشيا على:
11 غرامًا من الألياف
4 غرامات من البروتين
9 جرامات من الدهون (منها 5 غرامات أوميجا 3)
18% من الكمية اليومية الموصى بها من الكالسيوم
30% من المغنيسيوم
30% من المنجنيز
فوائد بذور الشيا للصحة
فوائد بذور الشيا للصحة
وتابعت، أن من فوائد بذور الشيا التى تدفع لتناوله الآتي:
بفضل محتواها العالي من الألياف القابلة للذوبان، تعمل بذور الشيا على تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء، مما يقي من الإمساك ويحسن من صحة القولون، كما أن الألياف تساعد في الحفاظ على شعور الشبع لفترة أطول، مما يساهم في التحكم بالوزن.
تعتبر بذور الشيا من أفضل المصادر النباتية لأحماض أوميجا 3، وخاصة حمض ألفا-لينولينيك، الذي يساهم في تقليل الالتهابات، وخفض مستويات الكوليسترول، ودعم صحة القلب والدماغ.
أظهرت الدراسات أن استهلاك بذور الشيا بانتظام قد يساهم في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب، من خلال خفض ضغط الدم، تقليل مستويات الكوليسترول الضار، ورفع الكوليسترول الجيد، كما تعمل مضادات الأكسدة الموجودة فيها على تقليل الضرر التأكسدي الذي يصيب خلايا القلب.
بفضل احتوائها على الكالسيوم، الفوسفور، والمغنيسيوم، فإن بذور الشيا تدعم صحة العظام والأسنان، وتساعد في الوقاية من هشاشة العظام، خاصة للأشخاص الذين لا يستهلكون منتجات الألبان.
تساعد بذور الشيا في إبطاء امتصاص السكر في الدم، مما يجعلها مفيدة لمرضى السكري أو من يعانون من مقاومة الإنسولين، كما أن الألياف والبروتين الموجودين فيها يساهمان في استقرار مستويات الجلوكوز بعد الوجبات.
في ثقافات قديمة مثل حضارة الأزتيك، كان المحاربون يستهلكون بذور الشيا قبل المعارك لما تمنحه من طاقة، واليوم، تستخدم من قبل الرياضيين كمصدر طبيعي للطاقة والنشاط قبل التمارين، بفضل محتواها من البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات البطيئة الامتصاص.
تلعب بذور الشيا دور في برامج إنقاص الوزن بسبب قدرتها على امتصاص السوائل والتوسع داخل المعدة، مما يعطي شعور بالامتلاء والشبع، كما أن الألياف تقلل من الرغبة في تناول الطعام، وتبطئ من عملية الهضم.
بذور الشيا غنية بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، مما يساعد على تقليل ظهور علامات التقدم في السن، ويحافظ على صحة البشرة ونضارتها، كما أن أوميجا 3 تساعد في الحفاظ على رطوبة البشرة وتقليل الالتهابات الجلدية.
كيفية تناول بذور الشيا
وأوضحت استشارى التغذية العلاجية، أنه يمكن تناول بذور الشيا بعدة طرق منها:-
إضافتها إلى العصائر أو الزبادي أو الشوفان.
رشها فوق السلطات أو الحساء.
خلطها بالماء لتكوين "جيل الشيا" وتناوله مباشرة.
استخدامها كمكون في المخبوزات أو الحلويات الصحية.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

نافذة على العالم

منذ ساعة واحدة

• نافذة على العالم

نافذة - باحث روسي: مكملات أوميغا 3 ليست مفيدة للجميع كما نعتقد

الثلاثاء 20 مايو 2025 05:30 مساءً يؤكد الدكتور أليكسي موسكاليوف، مدير معهد بيولوجيا الشيخوخة بجامعة نيجني نوفغورود، أن أحماض أوميغا 3 الدهنية حظيت باهتمام علمي واسع، نظرًا لفوائدها الصحية المعروفة منذ فترة طويلة، ورغم ذلك فإن فوائدها ليست شاملة للجميع. أوميغا 3 قد تصيب البعض بالرجفان الأذيني ويضيف موسكاليوف: "كشفت الدراسات أن فوائد أوميغا 3 ليست شاملة للجميع. فعلى سبيل المثال، قد يتسبب زيت السمك في آثار ضارة في حالات معينة. حيث أظهرت النتائج ارتفاع خطر الإصابة بالرجفان الأذيني بين الأصحاء الذين يتناولونه وقائياً. في المقابل، فإن المرضى المصابين بأمراض قلبية ويتلقون علاجات تحتوي على أوميغا 3، يشهدون انخفاضاً في احتمالات تدهور حالتهم الصحية وخطر الوفاة." مشكلة الجرعات المرتفعة من المكملات الغذائية وبحسب موقع "روسيا اليوم"، ما زالت الطرق الدقيقة لهذا التأثير غير واضحة تماما، غير أن الباحثين يرجحون أن الجرعات المرتفعة من المكملات الغذائية وتركيبتها الكيميائية قد تلعب دورًا محورياً في هذه الظاهرة. فغالبا ما تحتوي هذه المكملات على أوميغا 3 في صورة إسترات إيثيلية - وهي شكل أقل قابلية للامتصاص من قبل الجسم، وقد تسهم في ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL). وبالإضافة إلى ذلك، من المهم الانتباه إلى النسبة الصحيحة بين نوعي أوميغا 3- حمض إيكوسابنتاينويك وحمض دوكوساهيكسانويك. لأن تناول كميات زائدة من الأخير قد يؤدي إلى تحييد التأثيرات المفيدة للأول. توخي الحذر عند تناول مكملات أوميغا 3

فيتو

منذ 2 ساعات

• فيتو

فوائد الأفوكادو، لصحة قلبك وتنظيم سكر الدم وجمال بشرتك

فوائد الأفوكادو، للصحة عديدة، فهو ثمرة خضراء ناعمة القشرة وزبدية القوام، تُعد من أغنى الثمار بالمغذيات والفوائد الصحية والجمالية، وتحتل مكانة مميزة في قوائم الطعام الصحي حول العالم. رغم أن الافوكادو فاكهة موطنها الأصلي هو أمريكا الوسطى والجنوبية، إلا أنها أصبحت الآن شائعة في معظم أنحاء العالم، وتُستخدم في السلطات، والعصائر، والسندويتشات، وحتى في وصفات العناية بالبشرة والشعر. أكدت الدكتورة مروة كمال أخصائية التغذية العلاجية، أن الأفوكادو ليست مجرد فاكهة لذيذة، بل هي كنز غذائي وجمالي طبيعي، لما تحتوي عليه من مغذيات طبيعية من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة قوية. في هذا التقرير، تستعرض الدكتورة مروة، أهم فوائد الأفوكادو المتعددة من جوانب صحية وجمالية. أولًا: الفوائد الصحية للأفوكادو غنية بالدهون الصحية فوائد الافوكادو رغم أن الأفوكادو يحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلا أنها دهون أحادية غير مشبعة مفيدة للجسم، خصوصًا حمض الأوليك الذي يساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL). وهذا يجعلها مثالية لصحة القلب والأوعية الدموية. تعزز صحة القلب تُعد الأفوكادو مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، وهو معدن ضروري لتنظيم ضغط الدم والوقاية من أمراض القلب. كما أن احتواءها على الألياف والدهون الصحية يساهم في تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية. تحسن الهضم وتدعم صحة الجهاز الهضمي الأفوكادو تحتوي على نسبة عالية من الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، ما يساعد في تسهيل حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك. كما تساهم الألياف في تغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء، مما يعزز المناعة وصحة الجهاز الهضمي بشكل عام. تنظيم مستوى السكر في الدم رغم أنها ثمرة تحتوي على دهون وكربوهيدرات، إلا أن الأفوكادو لا تتسبب في ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، وهو ما يجعلها خيارًا مثاليًا لمرضى السكري. بل إن تناولها يمكن أن يساهم في استقرار مستويات الجلوكوز، خصوصًا عند تناولها مع الأطعمة النشوية. مضادة للالتهابات تحتوي الأفوكادو على مضادات أكسدة مثل اللوتين والزياكسانثين، بالإضافة إلى مركبات نباتية تساهم في تقليل الالتهابات المزمنة في الجسم، والتي ترتبط بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السرطان وأمراض القلب والتهاب المفاصل. تعزز امتصاص العناصر الغذائية تناول الأفوكادو مع أطعمة أخرى يساعد الجسم على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون، مثل فيتامين A، D، E، وK. لذلك يُنصح بإضافة شرائح الأفوكادو إلى السلطات التي تحتوي على خضراوات ملونة للاستفادة القصوى من مضادات الأكسدة والفيتامينات. دعم صحة العيون اللوتين والزياكسانثين الموجودان في الأفوكادو من أهم مضادات الأكسدة التي تحافظ على صحة العين وتقي من التنكس البقعي المرتبط بالتقدم في العمر. كما أن الدهون الصحية تسهم في امتصاص هذه المركبات الحيوية. تعزيز الشعور بالشبع والمساعدة على فقدان الوزن نظرًا لاحتوائها على الدهون الصحية والألياف، فإن تناول الأفوكادو يطيل الشعور بالامتلاء ويقلل من الرغبة في تناول الطعام بين الوجبات، ما يساهم في التحكم بالوزن بشكل طبيعي ودون الحاجة إلى حرمان. ثانيًا: الفوائد الجمالية للأفوكادو الافوكادو للبشرة ترطيب البشرة بعمق الأفوكادو غني بفيتامين E والدهون الصحية التي تساعد على ترطيب البشرة ومنحها نعومة وإشراقًا. ويمكن استخدام معجون الأفوكادو موضعيًا كماسك لترطيب البشرة الجافة أو المتشققة. محاربة علامات التقدم في السن بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة، يساهم الأفوكادو في تقليل آثار الشيخوخة مثل التجاعيد والخطوط الدقيقة، كما يعمل على تجديد خلايا الجلد وتحسين مرونته. علاج مشاكل فروة الرأس يُستخدم زيت الأفوكادو في علاج فروة الرأس الجافة والحكة، كما يساهم في تقوية بصيلات الشعر وتحفيز نموه بسبب احتوائه على فيتامينات B وE التي تحسن الدورة الدموية في فروة الرأس. مغذٍ طبيعي للشعر يمكن استعمال زيت الأفوكادو أو لب الثمرة كحمام زيت مغذٍ للشعر الجاف أو التالف. فهو يمنح الشعر لمعانًا ونعومة، ويقلل من تقصف الأطراف، مما يجعله خيارًا شائعًا في مستحضرات العناية بالشعر. ثالثًا: كيفية إدخال الأفوكادو في النظام الغذائي من السهل دمج الأفوكادو في الوجبات اليومية بعدة طرق: إضافته إلى السلطات. استخدامه كبديل للمايونيز أو الزبدة في السندويتشات. صنع عصير الأفوكادو بالحليب أو اللبن. إعداد الجواكامولي (معجون الأفوكادو مع الليمون والثوم والطماطم). إدخاله في وصفات الحلويات الصحية مثل البراونيز أو المافن. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

الجمهورية

منذ 3 ساعات

• الجمهورية

طرق الوقاية من تأثير الملح على الشعر

الملح الموجود في مياه البحر قد يؤدي إلى جفاف فروة الرأس وتلف ال شعر,فهو يعمل على امتصاص الزيوت الطبيعية الموجودة في ال شعر مما يجعل ال شعر هش وجاف,نتعرف على طرق الوقاية من تأثير الملح على ال شعر 2-استخدام شامبو وبلسم مغذي يعيد ال ترطيب إلى ال شعر. 3-تطبيق قناع ترطيب عميق مرة أو مرتين في الأسبوع لمساعدة ال شعر على استعادة حيويته. -روتين العناية المثالي لل شعر في الصيف ترطيب ال شعر بمنتجات ملائمة لنوع شعر ك. تجنب استخدام أدوات تصفيف ال شعر بالحرارة بشكل مفرط. تناول الأطعمة الغنية بال فيتامين ات والمعادن التي تعزز صحة ال شعر مثل ال فيتامين د، أوميجا 3، والحديد. شرب كمية كافية من الماء للحفاظ على ترطيب الجسم وال شعر. التصنيفات حماية الشعر من ماء البحر أضرار ملح البحر على الشعر العناية بالشعر بعد السباحة ماسكات للشعر بعد البحر علاج جفاف الشعر من الملح زيت لحماية الشعر من الملح تأثير ملح البحر على الشعر المصبوغ لايف ستايل أخبار لايف ستايل أخبار لايف ستايل اليوم منوعات أخبار منوعات أخبار منوعات اليوم أخبار المنوعات أخبار المنوعات اليوم المنوعات اخبار لايف ستايل اخبار لايف ستايل اليوم آخر أخبار المنوعات آخر أخبار المنوعات اليوم اخبار متنوعة اخبار خفيفة لايت طرائف غرائب اخبار طريفة اخبار غريبة سوشيال ميديا التواصل الاجتماعي اخبار السوشيال ميديا اخبار التواصل الاجتماعي منوعات السوشيال ميديا اخبار لايت الجمهورية اون لاين الجمهورية أون لاين اخبار الجمهورية اون لاين أخبار الجمهورية أون لاين الجمهورية اونلاين اخبار الجمهورية اونلاين اخبار الجمهورية أونلاين الصحة اخبار الصحة اخبار صحية نصائح نصائح صحية أخبار الصحة أخبار صحية نصائح تهمك اخبار تهمك تجميل أكلات مطبخك غرائب جمالك اناقتك منزلك نصائح تربوية نصائح اسرية طرق الوقاية من تأثير الملح على الشعر الثلاثاء 20 مايو 2025 5:50:15 م المزيد كرات البروتين بالخضروات لصحة طفلك الثلاثاء 20 مايو 2025 5:14:25 م المزيد شوربة العدس بالخضروات الثلاثاء 20 مايو 2025 5:03:29 م المزيد العناية بالشعر خلال فصل الصيف الثلاثاء 20 مايو 2025 4:25:34 م المزيد فوائد النباتات المنزلية الطبيعية لصحة وجمال البشرة الثلاثاء 20 مايو 2025 4:14:47 م المزيد