أرنولد شوارزنيجر يدعو لتغيير المفاهيم الخاطئة حول البروتين.. فما جديده؟

في رسالة جديدة ضمن نشرته الأسبوعية Arnold's Pump Club، فند نجم كمال الأجسام الشهير والممثل العالمي أرنولد شوارزنيجر واحدة من أكثر الشائعات انتشارًا حول البروتين، وهي أنه مضر بالكلى، مؤكدًا أن العكس تمامًا هو الصحيح.
استند "شوارزنيجر" إلى دراسة قال إنها أجريت على مدى عشر سنوات، شملت أكثر من 8000 شخص تزيد أعمارهم عن 60 عامًا، ويعانون من أمراض الكلى المزمنة، وأظهرت النتائج أن زيادة تناول البروتين له تأثير إيجابي على معدل البقاء على قيد الحياة.
فالمشاركون الذين تناولوا جرامًا واحدًا من البروتين لكل كيلوجرام من وزن الجسم يوميًا، انخفضت لديهم معدلات الوفاة بنسبة 12٪ مقارنة بمن تناولوا المعدل القياسي البالغ 0.8 جرام، فيما انخفضت النسبة بنسبة 27٪ لدى من تناولوا 1.4 جرام من البروتين.
المثير في نتائج الدراسة أن الأشخاص الأصحاء الذين لا يعانون من مشاكل في الكلى، استفادوا أكثر من غيرهم من النظام الغذائي عالي البروتين، حيث سجلوا انخفاضًا في خطر الوفاة بنسبة 45%، وكل زيادة بمقدار 0.2 جرام في استهلاك البروتين يوميًا ترتبط بانخفاض خطر الوفاة بنسبة 15%.
أوضح الباحثون في الدراسة المنشورة في موقع jamanetwork، أن البروتين لا يساهم فقط في إطالة العمر، بل يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الكتلة العضلية والوقاية من الهزال الجسدي وفقدان الوظائف الحركية، وهي عوامل تسرّع من ظهور مظاهر الشيخوخة وتجعل الجسم أكثر عرضة للأمراض المزمنة.
نصائح أرنولد لرفع معدل البروتين اليومي
شارك "شوارزنيجر" كذلك مجموعة من الأطعمة التي ينصح بها لرفع معدل البروتين بشكل صحي وسهل، منها: البيض، والدجاج، والديك الرومي، والسمك، والعدس، والفاصوليا، والحمص، والزبادي اليوناني، والجبن القريش، واللحوم الحمراء الخالية من الدهون.
كما أشار إلى أهمية استخدام مكملات البروتين عالية الجودة، سواء كانت من مصل اللبن أو نباتية، والتي يمكن أن تضيف أكثر من 20 جرامًا من البروتين إلى النظام الغذائي اليومي بسهولة.
واختتم نجم هوليوود رسالته بالتأكيد على أن الوقت قد حان لتغيير المفاهيم الخاطئة حول البروتين، واعتباره وسيلة فعالة للحفاظ على الصحة ومقاومة آثار التقدم في العمر، ودعا جمهوره للتركيز على نوعية الأطعمة، والاهتمام بالتوازن الغذائي، وليس مجرد تتبع السعرات.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

صدى الالكترونية

منذ 2 أيام

• صدى الالكترونية

استشاري يوضح عادات يومية تساهم في نمو طول الطفل..فيديو

أكد الدكتور عبدالعزيز العثمان استشاري التغذية السريرية أن فيتامين 'د' مهم لنمو طول الأطفال. وقال العثمان:'للمساعدة في نمو طول أطفالنا، من الضروري فحص فيتامين د لديهم وكذلك يجب تناول البروتين بكافة مصادره وكذلك الكالسيوم بشرط يكون من مصدر طبيعي وليس صناعي فضلاً عن عنصري الحديد والزنك '٠ وكشف العثمان عن عادات يومية تساهم في نمو طول الطفل، قائلاً' اصدموا العظام بواسطة القفز العالي أو الوثب الطويل ، ونط الحبل ، وكذلك لعبة كرة السلة مفيدة لذلك هذه الأمور والحركة تحفز العظم على الطول '٠ وأشار إلى أن السهر يوقف نمو طول الطفل؛ لأن من 10 الليل إلى 4 الصبح يُفرز هرمون النمو لذلك يجب على الأطفال النوم مبكراً حتى ينمو عظامهم وجميع أعضائهم بشكل طبيعي، وكذلك الاهتمام بالتغذية السليمة وخاصة الرضاعة الطبيعية للرضع ، مؤكداً أن التغذية مهمة للمساعدة في نمو الطول من سن الولادة إلى سن 16.

سعورس

منذ 3 أيام

• سعورس

الاعتراف رسمياً بالسكري من النوع الخامس

اعترف الاتحاد الدولي للسكري- رسميًا- بالنوع الخامس من داء السكري، الذي هو شكلٌ خاص من المرض يرتبط بسوء التغذية في سن مبكرة. وبحسب تقرير على موقع "The Conversation" الأسترالي، يكشف الاعتراف مدى تعقيد وتنوّع تشخيص داء السكري، حيث بالإضافة إلى التسميات المعتادة "النوع 1" و"النوع 2″، هناك حاليًا أكثر من عشرة أشكال مختلفة من المرض، يختلف كلٌّ منها في الأسباب وآلية التطور وطرق العلاج. هو مرضٌ مناعي ذاتي، حيث تهاجم منظومة المناعة خلايا البنكرياس التي تنتج الأنسولين. ويمكن أن تتطوّر هذه الحالة في أي عمر ولا ترتبط بأسلوب الحياة أو النظام الغذائي. ويعالج هذا النوع باستخدام الأنسولين باستمرار. ويعتبر النوع الخامس من داء السكري شكلًا جديدًا من أشكال المرض، الذي يرتبط مباشرة بسوء التغذية لدى الأطفال. وأظهرت الدراسات أن نقص البروتين والعناصر الغذائية المهمة الأخرى، يمكن أن يعطل التطوّر الطبيعي للبنكرياس. ويؤدي هذا إلى تخفيض قدرة الجسم على إنتاج الأنسولين، على الرغم من بقاء منظومة المناعة سليمة. ويعتبر النوع الخامس شائعًا، خاصة في البلدان ذات الدخل المنخفض، ويعتقد أن نحو 25 مليون شخص في العالم يعانيه.

سعورس

منذ 3 أيام

• سعورس

اعتراف رسمي بنوع خامس للسكري

وتشير صحيفة The Conversation، إلى أن الاعتراف يكشف مدى تعقيد وتنوع تشخيص داء السكري، حيث إضافة إلى التسميات المعتادة «النوع 1» و«النوع 2»، هناك حاليا أكثر من عشرة أشكال مختلفة من المرض، يختلف كل منها في الأسباب وآلية التطور وطرق العلاج. ويعتبر النوع الخامس من داء السكري شكلا جديدا من أشكال المرض الذي يرتبط مباشرة بسوء التغذية لدى الأطفال. وقد أظهرت الدراسات أن نقص البروتين والعناصر الغذائية المهمة الأخرى يمكن أن يعطل التطور الطبيعي للبنكرياس. ويؤدي هذا إلى تخفيض قدرة الجسم على إنتاج الأنسولين، على الرغم من بقاء منظومة المناعة سليمة. ويعتبر النوع الخامس شائعا خاصة في البلدان ذات الدخل المنخفض، ويعتقد أن حوالي 25 مليون شخص في العالم يعانون منه.