بعد أيام من عيد الأضحى.. مشروبات تُساعد على هضم أكلات العيد الدسمة
يشعر كثير من الناس مع مرور ثلاثة أيام على احتفالات عيد الأضحى المبارك بعدم الارتياح نتيجة تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة مثل الفتة، الكوارع، واللحم الضأن، وهي أطعمة غنية بالدهون وتُرهق الجهاز الهضمي، فضلًا عن مساهمتها في زيادة الوزن.
ولا تتوقف آثار هذه الأطعمة عند هذا الحد، بل قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، ما يجعل التحكم في هذه المعدلات أمرًا صعبًا، خصوصًا لمن يعانون من مشكلات صحية مزمنة، ومن هنا تبرز الحاجة إلى تناول بعض المشروبات الطبيعية التي تُساهم في تخفيف العبء عن الجهاز الهضمي وتعزز الشعور بالراحة بعد الوجبات الثقيلة.
1. الماء الساخن
إنّ تناول الماء الساخن بعد الوجبات يُعدّ من العادات البسيطة التي تحمل فوائد جمّة، فهو يُساعد على إذابة الدهون المتراكمة في الطعام، مما يُسهّل عملية الهضم ويُخفّف من العبء الواقع على المعدة، كما أنّ حرارة الماء تُسهم في إرخاء عضلات الجهاز الهضمي، وتُقلّل من التقلّصات والانتفاخ، وليس ذلك فحسب، بل إنّ شرب الماء الساخن يُنشّط الدورة الدموية، ويُعين الجسم على التخلص من السموم، فيمنح المرء شعورًا بالراحة والاسترخاء بعد وجبة ثقيلة.
2. مشروبات أو حساء إزالة السموم (الديتوكس)
تُعدّ هذه المشروبات وسيلة طبيعية فعّالة لدعم أعضاء الجسم التي تُعنى بتصفية السموم، كالكبد والكليتين، فهي تُساعد على تحسين وظائف الهضم، وتُقلّل من الشعور بالانتفاخ، كما تُزوّد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعيد إليه نشاطه وحيويته، من أبرز أمثلتها ماء الليمون المُنعش بالنعناع، أو حساء الخضار الخفيف الذي يجمع بين الفائدة وسهولة الهضم، وتُعدّ هذه المشروبات رفيقًا مثاليًا بعد أيام من تناول الأطعمة الدسمة.
3. مشروبات البروبيوتيك
وهي مشروبات تحتوي على بكتيريا نافعة تُفيد الجهاز الهضمي، مثل الزبادي الطبيعي أو الكفير، تعمل هذه البكتيريا على تعزيز توازن الميكروبيوم في الأمعاء، مما يُساعد في تحسين الهضم وتخفيف الأعراض المزعجة كالتخمة والغازات، كما تُعزز مناعة الجهاز الهضمي وتجعله أكثر قدرة على التعامل مع الدهون الزائدة.
4. شاي أو ماء الشمر
يُعرف الشمر بخصائصه المهدئة للجهاز الهضمي، ويُستخدم منذ القدم للتخفيف من آلام المعدة والانتفاخ، يمكن غلي بذور الشمر في الماء وشربها دافئة، أو نقعها لبضع ساعات وتناول الماء الناتج عنها. طعمه لطيف وتأثيره فعّال في التخلص من ثقل المعدة.
5. الشاي الأخضر
يُعد الشاي الأخضر خيارًا مثاليًا بعد الوجبات، إذ يحتوي على مضادات أكسدة قوية تُساعد في تحسين الهضم وتسريع تفكيك الدهون، كما يُحفز إفراز الإنزيمات الهضمية، ويُخفف من الشعور بالامتلاء والتخمة، وبفضل محتواه المعتدل من الكافيين، يمنح الجسم دفعة من النشاط دون التسبب في التوتر أو الأرق. وهو أيضًا مشروب منعش يعزز الصحة العامة ويحارب الالتهابات.
هذه المشروبات ليست بدائل للعلاج الطبي، لكنها وسائل طبيعية تُساعد الجسم على التكيف مع فترات تناول الطعام الدسم، ومن الأفضل دائمًا الاعتدال في الطعام، وشرب كمية كافية من الماء، وممارسة بعض الحركة حتى بعد العيد، للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والوزن بشكل عام.
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
تحيا مصر
منذ 4 ساعات
- تحيا مصر
انسى الانتفاخ والحموضة.. حيل بسيطة تضيفها في صلصة فتة عيد الأضحى لصحة أفضل ومذاق رائع
لا تكتمل مائدة عيد الأضحى دون طبق فتة اللحمة الشهير، المكون من الخبز المحمص والأرز، صلصة الطماطم، واللحم، لكن رغم لذة الطعم، يشتكي كثيرون من مشاكل في الهضم بعد تناول الفتة، خاصة الانتفاخ والحموضة، نتيجة الدهون الثقيلة ومكونات الصلصة والثوم أحيانًا. لكن هناك مفاجأة وهي أن بعض التعديلات البسيطة في صلصة الفتة تحولها من طبق ثقيل على المعدة إلى وجبة شهية وهضمها مريح، إليك أبرز الحيل والأفكار التي ينصح بها خبراء التغذية. استخدام خل التفاح بدلًا من الخل الأبيض خل التفاح يحتوي على إنزيمات طبيعية تساعد في الهضم وتقليل الحموضة، كما أنه أخف على المعدة من الخل الصناعي. إضافة القليل من الزنجبيل المبشور عند تحمير الثوم في الصلصة، ضع رشة صغيرة من الزنجبيل الطازج عليها، فهي تساهم في تقليل الغازات وتحفز حركة الأمعاء، كما تمنح نكهة مميزة. استخدام زيت الزيتون بدلًا من السمن في تحمير الثوم السمن البلدي يُعد عنصرًا أساسيًا في الفتة التقليدية، لكنه يرهق المعدة، يمكنك استبداله بزيت الزيتون لتحضير صلصة أخف وأسهل في الهضم. إضافة رشة صغيرة من الكمون أو الشمر الكمون يساهم في تهدئة الجهاز الهضمي وكذلك مقاومة التقلصات، ويمكن إضافته في مرحلة غلي الصلصة دون التأثير على الطعم الأصلي. تجنب الفلفل الحار أو استخدام البدائل الطبيعية يزيد الفلفل الحار من حموضة المعدة لدى بعض الأفراد، ويمكن استخدام بدائل أخف مثل البابريكا المدخنة والفلفل الأسود لإضفاء نكهة دون أي ضرر. كما يُنصح بإضافة ملعقة صغيرة من عصير الليمون في نهاية التحضير، على الرغم من طعمه الحامضي، إلا أن الليمون يساعد في معادلة الأحماض داخل المعدة عند تناوله بكميات معتدلة، كما يُحسن من نكهة الطعام. إزالة 17 حالة تعدي على الأراضي الزراعية في المهد ببعض المحافظات وفي سياق آخر، كان قد أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية لحماية الأراضي، بقطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، عن إزالة 17 حالة تعدي على الأراضي الزراعية في المهد، ببعض المحافظات. أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، ممثلة في الإدارة المركزية لحماية الأراضي، بقطاع الخدمات الزراعية والمتابعة، عن إزالة 17 حالة تعدي على الأراضي الزراعية في المهد، ببعض المحافظات.
تحيا مصر
منذ 4 ساعات
- تحيا مصر
بعد أيام من عيد الأضحى.. مشروبات تُساعد على هضم أكلات العيد الدسمة
يشعر كثير من الناس مع مرور ثلاثة أيام على احتفالات عيد الأضحى المبارك بعدم الارتياح نتيجة تناول كميات كبيرة من الأطعمة الدسمة مثل الفتة، الكوارع، واللحم الضأن، وهي أطعمة غنية بالدهون وتُرهق الجهاز الهضمي، فضلًا عن مساهمتها في زيادة الوزن. ولا تتوقف آثار هذه الأطعمة عند هذا الحد، بل قد تؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول والسكر في الدم، ما يجعل التحكم في هذه المعدلات أمرًا صعبًا، خصوصًا لمن يعانون من مشكلات صحية مزمنة، ومن هنا تبرز الحاجة إلى تناول بعض المشروبات الطبيعية التي تُساهم في تخفيف العبء عن الجهاز الهضمي وتعزز الشعور بالراحة بعد الوجبات الثقيلة. 1. الماء الساخن إنّ تناول الماء الساخن بعد الوجبات يُعدّ من العادات البسيطة التي تحمل فوائد جمّة، فهو يُساعد على إذابة الدهون المتراكمة في الطعام، مما يُسهّل عملية الهضم ويُخفّف من العبء الواقع على المعدة، كما أنّ حرارة الماء تُسهم في إرخاء عضلات الجهاز الهضمي، وتُقلّل من التقلّصات والانتفاخ، وليس ذلك فحسب، بل إنّ شرب الماء الساخن يُنشّط الدورة الدموية، ويُعين الجسم على التخلص من السموم، فيمنح المرء شعورًا بالراحة والاسترخاء بعد وجبة ثقيلة. 2. مشروبات أو حساء إزالة السموم (الديتوكس) تُعدّ هذه المشروبات وسيلة طبيعية فعّالة لدعم أعضاء الجسم التي تُعنى بتصفية السموم، كالكبد والكليتين، فهي تُساعد على تحسين وظائف الهضم، وتُقلّل من الشعور بالانتفاخ، كما تُزوّد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية التي تعيد إليه نشاطه وحيويته، من أبرز أمثلتها ماء الليمون المُنعش بالنعناع، أو حساء الخضار الخفيف الذي يجمع بين الفائدة وسهولة الهضم، وتُعدّ هذه المشروبات رفيقًا مثاليًا بعد أيام من تناول الأطعمة الدسمة. 3. مشروبات البروبيوتيك وهي مشروبات تحتوي على بكتيريا نافعة تُفيد الجهاز الهضمي، مثل الزبادي الطبيعي أو الكفير، تعمل هذه البكتيريا على تعزيز توازن الميكروبيوم في الأمعاء، مما يُساعد في تحسين الهضم وتخفيف الأعراض المزعجة كالتخمة والغازات، كما تُعزز مناعة الجهاز الهضمي وتجعله أكثر قدرة على التعامل مع الدهون الزائدة. 4. شاي أو ماء الشمر يُعرف الشمر بخصائصه المهدئة للجهاز الهضمي، ويُستخدم منذ القدم للتخفيف من آلام المعدة والانتفاخ، يمكن غلي بذور الشمر في الماء وشربها دافئة، أو نقعها لبضع ساعات وتناول الماء الناتج عنها. طعمه لطيف وتأثيره فعّال في التخلص من ثقل المعدة. 5. الشاي الأخضر يُعد الشاي الأخضر خيارًا مثاليًا بعد الوجبات، إذ يحتوي على مضادات أكسدة قوية تُساعد في تحسين الهضم وتسريع تفكيك الدهون، كما يُحفز إفراز الإنزيمات الهضمية، ويُخفف من الشعور بالامتلاء والتخمة، وبفضل محتواه المعتدل من الكافيين، يمنح الجسم دفعة من النشاط دون التسبب في التوتر أو الأرق. وهو أيضًا مشروب منعش يعزز الصحة العامة ويحارب الالتهابات. هذه المشروبات ليست بدائل للعلاج الطبي، لكنها وسائل طبيعية تُساعد الجسم على التكيف مع فترات تناول الطعام الدسم، ومن الأفضل دائمًا الاعتدال في الطعام، وشرب كمية كافية من الماء، وممارسة بعض الحركة حتى بعد العيد، للحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والوزن بشكل عام.
الدستور
منذ 8 ساعات
- الدستور
كيف تتخلص من الوزن الزائد بعد تناول لحم العيد؟
يسبب تناول اللحوم الحمراء، خاصة في المناسبات أو العزائم، قلقًا لدى كثيرين يخشون من زيادة الوزن أو تراكم الدهون، ومع أن اللحمة مصدر غني بالبروتين والحديد، إلا أن الإفراط فيها، خاصة مع الدهون أو الطهي غير الصحي، قد يؤدي إلى زيادة السعرات الحرارية، لذلك فإن التحكم بالوزن بعد تناول اللحوم لا يعني الحرمان، بل اتباع خطوات ذكية لتعزيز الحرق وتوازن الجسم. أولًا: لا تهمل شرب الماء بعد الوجبة يساعد تناول كمية كافية من الماء بعد الوجبة على تعزيز الهضم وتقليل احتباس السوائل، كما أن شرب الماء الفاتر مع القليل من الليمون بعد ساعة من الأكل يسهم في تسريع عملية الأيض وحرق الدهون. ثانيًا: امشِ لمدة 30 دقيقة من أفضل الطرق السريعة لتحفيز الجسم على حرق السعرات الحرارية الزائدة بعد وجبة دسمة هي المشي الخفيف، المشي لمدة نصف ساعة بعد الأكل بساعة واحدة فقط يساعد في تنظيم سكر الدم وتقليل الشعور بالامتلاء. ثالثًا: تجنب الأكل الليلي إذا تناولت وجبة تحتوي على لحم خلال الغداء، احرص على جعل وجبة العشاء خفيفة مثل الزبادي أو الشوربة الخفيفة أو الفواكه قليلة السكر، حيث يحرق الجسم الدهون بشكل أبطأ أثناء النوم، ما يزيد فرص تخزين الدهون إن كانت الوجبة الأخيرة ثقيلة. رابعًا: ركز على البروتين والخضروات في الوجبات التالية بعد تناول اللحوم، خصص الوجبات التالية لتكون خالية من الدهون والسكريات، وابدأها بالخضروات الطازجة أو المطهية بالبخار، مع مصدر بروتين خفيف مثل البيض أو التونة أو العدس. خامسًا: جرب الصيام المتقطع لمدة 14–16 ساعة إذا كانت الوجبة التي تناولتها غنية بالدهون أو اللحوم الدسمة، فالصيام المتقطع في اليوم التالي (الامتناع عن الطعام من بعد العشاء وحتى وقت متأخر من الظهيرة) يمنح جهازك الهضمي فرصة للراحة، ويحفز الجسم على استخدام الدهون كمصدر للطاقة. سادسًا: لا تنسَ أهمية النوم الجيد تؤثر قلة النوم على هرمونات الجوع والشبع، وتؤدي إلى تراكم الدهون في الجسم، بعد تناول وجبة دسمة، حاول النوم مبكرًا ولفترة كافية لتستعيد توازن جسمك. أطعمة تساعد على الحرق بعد اللحمة: الزنجبيل الطازج أو شاي الزنجبيل الشاي الأخضر بدون سكر الخل الطبيعي مثل خل التفاح الليمون والماء الدافئ صباحًا الخضروات الورقية (خس، جرجير، سبانخ) الفواكه قليلة السعرات مثل التفاح الأخضر
