طريقة عمل البيتزا بالفراخ، أحلى وأوفر من الجاهزة

طريقة عمل البيتزا بالفراخ، البيتزا بالفراخ من أنواع البيتزا الشهيرة واللذيذة التى يقبل على تناولها الكبار والصغار لمذاقها المميز وتقدم بطرق وإضافات مختلفة حسب الرغبة.
وطريقة عمل البيتزا بالفراخ، سهلة وبسيطة وغير مكلفة وتتفنن ربات البيوت في طرق تحضيرها فى المنزل لإسعاد أفراد الأسرة بدلا من شرائها جاهزة بأسعار عالية.
وتقدم الشيف نورهان القاضى، طريقة عمل البيتزا بالفراخ.
مكونات عمل البيتزا بالفراخ:-
لتحضير عجينة البيتزا:
3 أكواب دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
كوب ماء دافئ (قد تحتاجي أقل أو أكثر حسب نوع الدقيق)
لتحضير صلصة البيتزا:
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
2 فص ثوم مفروم
1 كوب عصير طماطم
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
رشة سكر
رشة زعتر جاف
رشة ريحان (اختياري)
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
الحشوة:
1 صدر دجاج مقطع مكعبات صغيرة
بصلة صغيرة مفرومة
فلفل ألوان مقطع شرائح
كوب جبنة موتزاريلا مبشورة
زيتون أسود أو أخضر (حسب الرغبة)
ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة كاري
ملح وفلفل أسود
ملعقة صغيرة زيت زيتون
طريقة عمل البيتزا بالفراخ
طريقة عمل البيتزا بالفراخ:-
في وعاء كبير، ضعي الخميرة والسكر والماء الدافئ، وقلبي واتركيها 10 دقائق لتتفاعل.
أضيفي الدقيق، الزيت، والملح وابدئي في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.
غطي العجينة واتركيها تختمر في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.
سخني الزيت، وقلبي فيه البصل حتى يذبل.
أضيفي الثوم، ثم عصير الطماطم، والصلصة، والتوابل.
اتركي المزيج يغلي لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الصلصة.
في مقلاة، سخني قليل من الزيت وشوحي البصل حتى يذبل.
أضيفي مكعبات الدجاج، ثم البهارات (بابريكا، كاري، ملح، فلفل).
قلبي حتى ينضج الدجاج تماما (حوالي 10 دقائق).
افردي العجينة على صينية مدهونة بقليل من الزيت.
افردي الصلصة على سطح العجينة بالتساوي.
وزعي الدجاج، ثم شرائح الفلفل والزيتون.
رشي الجبنة الموتزاريلا على الوجه.
ادخلي البيتزا فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15–20 دقيقة حتى تنضج وتذوب الجبنة وتتحمر الأطراف.
يمكنك إضافة فطر، أو جبن شيدر لمزيد من الطعم.
يمكن استخدام دجاج مشوي أو بقايا فراخ مسلوقة.
يمكن عمل العجينة مسبقا وتجميدها لوقت لاحق.
يمكن استبدال الفراخ بأى نوع حشو حسب الرغبة مثل اللحوم المصنعة أو اللحم المفروم ويمكن تنوع الخضروات مثل البصل والريحان أو الزيتون بأنواعه مع الطماطم والفلفل، حيث يمكن استدام الحشوات المختلفة حسب الرغبة.
ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا

اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:

التعلم مع الذكاء الاصطناعيالتحقق من الحقائقتحويل النص إلى كلامملخص الذكاء الاصطناعي

أخبار ذات صلة

فيتو

منذ 20 دقائق

• فيتو

محمد فؤاد يحتفل بزفاف ابنته بسملة بالساحل الشمالي

يحتفل المطرب محمد فؤاد بزفاف ابنته 'بسملة'، على شاب من خارج الوسط الفني، وذلك في الأسبوع الأول من شهر يوليو المقبل، حيث يقام الحفل داخل فيلا فؤاد بمنطقة الساحل الشمالي. ويحضر الحفل عدد كبير من نجوم الغناء في مصر والوطن العربي، بجانب عدد من أصدقاء فؤش من خارج الوسط الفني وكان الفنان محمد فؤاد احتفل بخطوبة ابنته بسملة منذ عام، وأقيم حفل الخطبة في الساحل الشمالي بحضور الأهل والأصدقاء المقربين. وقدم الفنان محمد فؤاد مجموعة من أغانيه احتفالا بابنته، كما ظهر في فيديو وهو يبكي متأثرا بعدما رأى ابنته عروس. وانتشرت الصور الرسمية من حفل الخطبة وأطلت بسملة محمد فؤاد بفستان أبيض بسيط تاركة شعرها ينسدل ناعما على كتفها. وكانت بسملة خطفت الأنظار قبل أشهر خلال عقد قران شقيقها عبد الرحمن وظهورها في صور مع والدها. وظهرت في فيديو وهي ترقص مع والدها على أنغام أغنية "قصة حب" لرامي عياش، وظهر محمد فؤاد وهو يتحدث إلى المصوريين ويحاول إخفاء وجه ابنته ويقول لها "خبي وشك، خبي وشك الله أكبر". ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

ملكة هولندا تسخر من ترامب (فيديو)

انتشر عبر مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو يُظهر الملكة ماكسيما، زوجة ملك هولندا، وهي تقلّد تعابير وجه الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بطريقة بدت للكثيرين أنها ساخرة، وأثارت تفاعلًا واسعًا. تصرف زوجة ملكة هولندا وقع خلال قمة الناتو في لاهاي وفقًا لتقارير، فقد تم رصد الحادثة خلال لقاء قصير بين الرئيس الأمريكي ترامب والعائلة الملكية الهولندية، أثناء قمة الناتو المنعقدة في مدينة لاهاي. في الفيديو، ظهر ترامب وهو يبتسم للكاميرا بعد حديثه مع الملك والملكة، وما إن ابتعد حتى تقدّمت الملكة ماكسيما نحو الكاميرا وقلّدته بشكل عفوي وفكاهي، الأمر الذي أدهش البعض وأضحك آخرين. ردود فعل متباينة على موقف زوجة ملك هولندا مع ترامب: سخرية أم خفة ظل؟ وتنوعت التعليقات على المقطع، إذ رأى البعض أن ماكسيما سخرت من ترامب بشكل صريح، بينما اعتبر آخرون أنها كانت تتصرف بروح مرحة وطبيعية، خاصة في سياق اجتماعي غير رسمي. وعدد من المغردين وصفوا الموقف بأنه "هجوم دبلوماسي بالكاريزما"، في حين دعا آخرون إلى عدم تضخيم الموقف وترك مساحة للإنسانية في البروتوكولات الرسمية. لا تعليق رسمي حتى الآن وحتى لحظة نشر الخبر، لم يصدر أي تعليق رسمي من القصر الملكي الهولندي أو من فريق ترامب بشأن الفيديو، الذي لا يزال يتداول بشكل كبير على مختلف المنصات، خاصة 'إكس' و'إنستجرام'. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.

فيتو

منذ ساعة واحدة

• فيتو

حفيد عادل إمام يحتفل بزفافه في هذا الموعد

يحتفل المخرج رامي إمام، بزفاف نجله الأكبر 'عادل' على مدربة اللياقة البدنية 'فريدة أشرف'، يوم الجمعة، الرابع من شهر يوليو المقبل. ويقام الحفل داخل منزل الزعيم عادل إمام بمنطقة المنصورية، وسط حضور عدد من النجوم والإعلاميين وأفراد العائلة. زيارة تركي آل الشيخ للزعيم ومؤخرا، التقى المستشار تركي آل الشيخ، رئيس الهيئة العامة للترفيه السعودية، بالفنان الكبير عادل إمام في منزله. وأعرب آل الشيخ عن سعادته الكبيرة برؤية الزعيم بصحة وعافية، في منشور على صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي 'فيسبوك'، مشيرًا إلى أن الجلسة لم تخلُ من "الضربات في منتصف الجبهة" على حد تعبيره، في إشارة إلى خفة ظل إمام المعهودة. وكشف آل الشيخ أن الزعيم عادل إمام يتابع عن كثب أعمال صندوق الترفيه وأخبار الأفلام والمسرحيات، ولفت انتباه آل الشيخ جملة قالها له الزعيم ستبقى عالقة في ذهنه طويلًا: "ربنا يسعد بيك مصر". وأضاف آل الشيخ أن عادل إمام أكد له أنه "يتنفس المسرح"، وأن خشبة المسرح هي أحب الأماكن إليه. وأبلغ رئيس هيئة الترفيه الزعيم، في حضور نجليه رامي ومحمد إمام، أنه يجري حاليًّا تجديد فيلم "البحث عن فضيحة" وفيلم "شمس الزناتي"، وهو ما أسعد الزعيم كثيرًا. كما تطرق الحديث إلى كرة القدم، حيث يتابع عادل إمام مباريات النادي الأهلي في كأس العالم للأندية. واختتم تركي آل الشيخ حديثه معبرًا عن إعجابه الشديد بمشروب الشاي الذي تناوله عند الزعيم، داعيًا الله أن يحفظه ويسعده كما كان سببًا في سعادة الملايين على مدار ستين عامًا. ونقدم لكم من خلال موقع (فيتو)، تغطية ورصدًا مستمرًّا على مدار الـ 24 ساعة لـ أسعار الذهب، أسعار اللحوم ، أسعار الدولار ، أسعار اليورو ، أسعار العملات ، أخبار الرياضة ، أخبار مصر، أخبار اقتصاد ، أخبار المحافظات ، أخبار السياسة، أخبار الحوداث ، ويقوم فريقنا بمتابعة حصرية لجميع الدوريات العالمية مثل الدوري الإنجليزي ، الدوري الإيطالي ، الدوري المصري، دوري أبطال أوروبا ، دوري أبطال أفريقيا ، دوري أبطال آسيا ، والأحداث الهامة و السياسة الخارجية والداخلية بالإضافة للنقل الحصري لـ أخبار الفن والعديد من الأنشطة الثقافية والأدبية.