أطعمة تحسن نومك وأخرى تُفسده
يشير الدكتور خوسيه مانويل فيليس إلى أن للطعام دورا هاما في الحصول على نوم صحي، إذ توجد أطعمة مفيدة لذلك، وأخرى تؤثر سلبا على جودة النوم.
ويقول الدكتور فيليس:
"يعدالفستقمن الأطعمة الغنية طبيعيا بهرمون الميلاتونين، المعروف باسم 'هرمون النوم'، كما يحتوي أيضا على المغنيسيوم. ومن الأطعمة المفيدة الأخرى:الموز، لاحتوائه على التريبتوفان، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وهي عناصر تساهم في تعزيز إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما ناقلان عصبيان رئيسيان ينظمان دورة النوم. كذلك يُعدّصدر الدجاجخيارا ممتازا لوجبة العشاء، نظرا لانخفاض محتواه من الدهون."
أما الأطعمة التي قد تؤثر سلبا على جودة النوم، فيشير الدكتور إلى أن من بينها:
الأناناس
: بسبب ارتفاع حموضته.
البطيخ الأحمر والشمام
: نظرا لخواصهما المدرّة للبول، مما قد يسبب الاستيقاظ الليلي.
الأفوكادو
: لاحتوائه على حمض التيروزين، وهو حمض أميني ينشّط الجهاز العصبي.
ويضيف:
"ليس الهدف من ذلك التخلّي عن الأطعمة الصحية، بل تكييف تناولها مع الإيقاع البيولوجي للإنسان. فالكثير من هذه الأطعمة تقدم فوائد كبيرة عند تناولها نهارا، لكنها قد تؤثر سلبا على جودة النوم في الليل إذا لم يتم اختيار توقيت تناولها بعناية."
المصدر: نوفوستي
تابعو الأردن 24 على
جرب ميزات الذكاء الاصطناعي لدينا
اكتشف ما يمكن أن يفعله Daily8 AI من أجلك:
التعليقات
لا يوجد تعليقات بعد...
أخبار ذات صلة
عمون
منذ 7 ساعات
- عمون
دراسة: بعض المشروبات أكثر ترطيبًا من الماء
عمون - يحتاج كل شخص لشرب كميات كافية من المياه للحفاظ على ترطيب الجسم والوقاية من الجفاف. ورغم ذلك، قد لا يكون الماء هو المشروب الأكثر ترطيبًا للجسم، وفقًا لدراسة من جامعة سانت أندروز في اسكتلندا، والتي قارنت استجابات الترطيب لعدة مشروبات مختلفة. وتوصل الباحثون إلى أن الماء يقوم بعمل جيد جدًا في ترطيب الجسم بسرعة، إلا أن المشروبات التي تحتوي على القليل من السكر أو الدهون أو البروتين، تحافظ على ترطيب الجسم لفترة أطول. لماذا الحليب أكثر ترطيبًا من الماء؟ قال رونالد موجان، الباحث الرئيسي للدراسة، إن السبب يرجع إلى كيفية استجابة أجسامنا للمشروبات، وكمية المشروب. فكلما شربت أكثر، زادت سرعة تفريغ المشروب من معدتك وامتصاصه في مجرى الدم، حيث يُخفف سوائل الجسم ويرطبه. العامل الآخر المؤثر على مدى فعالية مشروب ما في ترطيب الجسم يتعلق بتركيبته الغذائية. على سبيل المثال، وجد أن الحليب أكثر ترطيبًا من الماء العادي لاحتوائه على سكر اللاكتوز، وبعض البروتين، وبعض الدهون، وكلها تساعد على إبطاء إفراغ السوائل من المعدة والحفاظ على ترطيب الجسم لفترة أطول. يحتوي الحليب أيضًا على الصوديوم، الذي يعمل مثل الإسفنج ويحتفظ بالماء في الجسم، مما يؤدي إلى إنتاج كمية أقل من البول. وينطبق الأمر نفسه على محاليل الإماهة الفموية "محلول الجفاف" المستخدمة لعلاج الإسهال، فهي تحتوي على كميات قليلة من السكر، بالإضافة إلى الصوديوم والبوتاسيوم، مما يُساعد أيضًا على تعزيز احتباس الماء في الجسم. المشروبات الأكثر ترطيبًا للجسم اختبر فريق البحث في جامعة سانت أندروز 13 مشروبًا شائعًا لمعرفة تأثيرها على ترطيب الجسم، والتي تُعد الأكثر ترطيبًا على مدار أربع ساعات إلى الأقل، وهي: حليب خالي الدسم محاليل الإماهة الفموية حليب كامل الدسم عصير البرتقال الكولا دايت كولا الشاي البارد الشاي مشروب رياضي المياه القهوة السكر باعتدال تساهم الإلكتروليتات، مثل الصوديوم والبوتاسيوم، في ترطيب الجسم بشكل أفضل، في حين تؤدي السعرات الحرارية في المشروبات إلى إفراغ المعدة بشكل أبطأ وبالتالي إطلاق البول بشكل أبطأ. تُعد المشروبات التي تحتوي على سكريات أكثر تركيزًا، مثل عصائر الفاكهة أو الكولا، ليست بالضرورة مُرطِّبة كمثيلاتها منخفضة السكر. قد تبقى هذه المشروبات في المعدة لفترة أطول وتُفرغ ببطء أكثر مقارنةً بالماء العادي، ولكن بمجرد دخول هذه المشروبات إلى الأمعاء الدقيقة، يُخفَّف تركيزها العالي من السكريات خلال عملية فسيولوجية تُسمى التناضح، والتي تسحب الماء من الجسم إلى الأمعاء الدقيقة لتخفيف السكريات التي تحتويها هذه المشروبات. ومن الناحية الفنية، أي شيء داخل الأمعاء يكون خارج الجسم. ويعني ذلك أن العصائر والمشروبات الغازية لا تقلل من ترطيب الجسم فحسب، بل تضيف سكريات وسعرات حرارية إضافية، مما يقلل من شعورنا بالشبع مقارنةً بالأطعمة الصلبة. إذا كان الخيار بين الصودا والماء للترطيب، فاحرص على شرب الماء دائمًا، لأنه في النهاية، تعتمد كليتنا وكبدنا على الماء للتخلص من السموم في أجسامنا، كما يلعب الماء دورًا أساسيًا في الحفاظ على مرونة البشرة ونضارتها. أهمية ترطيب الجسم يُعد ترطيب الجسم أمرًا هامًا، فهو يحافظ على ترطيب مفاصلنا، ويساعد في منع العدوى، ويحمل العناصر الغذائية إلى خلايانا. يحتاج الرياضيون الذين يتدربون بجدية في أجواء دافئة مع فقدان كميات كبيرة من الماء نتيجة التعرق، أو لمن قد تتأثر وظائفهم الإدراكية سلبًا بالعمل لساعات طويلة دون فترات راحة لشرب المشروبات، عندها يصبح الترطيب أمرًا بالغ الأهمية. CNN
صراحة نيوز
منذ يوم واحد
- صراحة نيوز
الإفراط في تناول 'البزر' يهدد الصحة
صراحة نيوز – يُعد 'الفصفص' أو 'البزر' من أشهر أنواع البذور التي يستهلكها الناس كنوع من التسالي، ويُستخرج من نبات دوّار الشمس، حيث يتم تجفيف بذوره وتحميصها وتمليحها لتُقدَّم كمكسرات غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات والألياف. ورغم فوائده الصحية المتعددة، إلا أن الإفراط في تناوله يحمل أضراراً صحية كبيرة، خصوصاً عند استهلاكه بكميات زائدة، وفق ما ورد في موقع Healthline الطبي. أضرار الفصفص على الصحة العامة ارتفاع ضغط الدم: بسبب احتوائه على كميات عالية من الصوديوم، خصوصاً في حال تحميصه وتمليحه. التسمّم المعدني: حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناوله إلى أعراض مثل تساقط الشعر، هشاشة الأظافر وظهور الطفح الجلدي. الحساسية الجلدية: قد يسبب أعراضاً كالإكزيما والحكة والطفح الجلدي. تأثير الفصفص على الجهاز الهضمي الإفراط في تناول الفصفص قد يؤدي إلى اضطرابات في المعدة والقولون، مثل صعوبة الهضم، الغثيان، الإسهال، وألم المعدة، إضافة إلى ظهور أعراض الحساسية المعوية. أضرار محتملة على الكلى نظراً لاحتوائه على مستويات مرتفعة من الفسفور والسيلينيوم، فإن الفصفص قد يسبب سميّة المعادن ويُجهد الكلى، ويؤدي كذلك إلى احتباس الماء في الجسم بسبب ارتفاع نسبة الصوديوم، مما قد يُسهم في حدوث فشل كلوي. أثره على الوزن رغم الاعتقاد السائد بأن الفصفص يساعد في خسارة الوزن، إلا أن تناوله بكميات كبيرة يؤدي إلى زيادة الوزن بسبب احتوائه على سعرات حرارية عالية ودهون غير مشبعة، وهو ما قد يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول في الدم وزيادة خطر الإصابة بالسمنة. تأثيره على صحة القلب يسهم في ارتفاع ضغط الدم بسبب الملوحة، ويؤدي تراكم الدهون إلى انسداد الشرايين، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأزمات القلبية. بحسب موقع MedicineNet، يتمتع الفصفص بفوائد صحية متعددة عند تناوله باعتدال، من أبرزها: خفض ضغط الدم: خاصة الفصفص غير المملح، بفضل احتوائه على البوتاسيوم والمغنيسيوم. تنظيم مستوى السكر في الدم: لاحتوائه على المغنيسيوم المفيد لمرضى السكري. دعم خسارة الوزن: يعزز الشعور بالشبع بسبب الألياف، لكن يُنصح بعدم تناول أكثر من 3 ملاعق طعام يومياً. تعزيز صحة الحامل والجنين: بسبب غناه بالحديد، الزنك، وفيتامين B الذي يقي من التشوهات الخلقية. حماية القلب: لاحتوائه على أوميغا 3، مضادات الأكسدة، والمغنيسيوم. تحسين النوم: لاحتوائه على التريبتوفان والزنك والمغنيسيوم. تعزيز صحة البشرة والشعر: بفضل الزيوت الطبيعية ومضادات الأكسدة التي تحارب الشيخوخة وتحمي من تساقط الشعر. رغم الفوائد الغذائية المتعددة للفصفص، إلا أن الاعتدال في تناوله هو المفتاح لتجنب أضراره الصحية. ينصح الخبراء بتناوله غير مملح وبكميات محدودة، خاصة لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو مشاكل في الكلى.
عمون
منذ يوم واحد
- عمون
أطعمة تحسن نومك وأخرى تُفسده
عمون - يشير الدكتور خوسيه مانويل فيليس إلى أن للطعام دورا هاما في الحصول على نوم صحي، إذ توجد أطعمة مفيدة لذلك، وأخرى تؤثر سلبا على جودة النوم. ويقول الدكتور فيليس: "يعد الفستق من الأطعمة الغنية طبيعيا بهرمون الميلاتونين، المعروف باسم 'هرمون النوم'، كما يحتوي أيضا على المغنيسيوم. ومن الأطعمة المفيدة الأخرى: الموز، لاحتوائه على التريبتوفان، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، وهي عناصر تساهم في تعزيز إنتاج السيروتونين والميلاتونين، وهما ناقلان عصبيان رئيسيان ينظمان دورة النوم. كذلك يُعدّ صدر الدجاج خيارا ممتازا لوجبة العشاء، نظرا لانخفاض محتواه من الدهون." أما الأطعمة التي قد تؤثر سلبا على جودة النوم، فيشير الدكتور إلى أن من بينها: الأناناس: بسبب ارتفاع حموضته. البطيخ الأحمر والشمام: نظرا لخواصهما المدرّة للبول، مما قد يسبب الاستيقاظ الليلي. الأفوكادو: لاحتوائه على حمض التيروزين، وهو حمض أميني ينشّط الجهاز العصبي. ويضيف: "ليس الهدف من ذلك التخلّي عن الأطعمة الصحية، بل تكييف تناولها مع الإيقاع البيولوجي للإنسان. فالكثير من هذه الأطعمة تقدم فوائد كبيرة عند تناولها نهارا، لكنها قد تؤثر سلبا على جودة النوم في الليل إذا لم يتم اختيار توقيت تناولها بعناية."
